竹内泰祥堂さんの店頭に「うぐいす餅」と書いてあったので
さっそく買って来ました。
表面はきなこですが、一般的なきなこ（大豆）とは違って
こちらは、青大豆というのでしょうか。
鮮やかな、黄緑色！ まさに春の色です。
あんこも、いつもより甘さが控えてあるようで
ぺろりと、いただいてしまいました。
高田の春は、もう少し先ですけど
春の気分を、うぐいす餅で感じさせてもらいました。
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春の色（うぐいす餅）
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