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長崎みやげ(カステラ)

長崎土産でカステラをいただいた。
竹内泰祥堂
ハウステンボスのオミヤゲ売り場に
大規模なカステラ試食コーナーがあって
その中で吟味して選んできたと言われた。
竹内泰祥堂
カステラといえば地元竹内泰祥堂が有名ですが
こちらのカステラはだいぶ小振りですね。
味の方は、ケッコウ濃厚な甘さでした。
竹内さんのカステラも、先代の作るカステラは結構濃厚でしたので
おやじさんの味を、ちょっと思い出しました。

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