一人になってからは、揚げ物しなくなりました。
先日、スーパーでめぎすを開いたものが、安くなっていたので
買い求めてきました。
５枚のめぎす。
２回に分けていただきましたたけど
なぜかイマイチでした。
こしょうを多めで、塩分を控えたせいでしょうか。
食感は揚げたてでしたから、よかったんですけどね。
今度また、挑戦してみます（笑
東大管弦楽団の長野公演のチケットあります。
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