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サンデー握り(いくら醤油漬け)

いくらの醤油漬けを、一瓶いただいた。
既製品ではなくて、魚屋さんの手作りらしい。
粒は小粒だけど、味付けはさっぱりとしていて、良かった。
最近は、水切りを覚えたので、使う分を水切りして
軍艦巻きに仕上げた。
サンデー握り
それでも、しゃりの方に若干にじんでいたけど、許容範囲だ。
口直しのカッパ巻きとのセットで、美味しく頂けた。

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