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あじの開き定食

休日の朝ご飯です。

あじの開きは、赤札で買ってきたものを冷凍保存しています。

ご飯も冷凍保存ですし、味噌汁も煮込み野菜に水を足して

暖めて味噌を溶いて作るので、簡単に準備できます(笑

干物の冷凍は、あまり味の降下は無いような気がします。

ご飯はもう少し食べたいですけどね、がまんです。

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