小さめのイカを捌いて
お刺身をお寿司で頂いています
ゲソと内臓は
すき焼きのタレで煮込んで
酒のつまみにしています
残った煮汁も旨みが詰まっています
そこで、温かいご飯に
かけて食べることに
大正解でした
これで生のイカの
三段活用が完成です（笑
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小さめのイカを捌いて
お刺身をお寿司で頂いています
ゲソと内臓は
すき焼きのタレで煮込んで
酒のつまみにしています
残った煮汁も旨みが詰まっています
そこで、温かいご飯に
かけて食べることに
大正解でした
これで生のイカの
三段活用が完成です（笑
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