私も初めて食べます
三陸の珍味、ホヤです。
おさしみほや、と書いてあります
冷凍されて売っていました。
寿司にしたところ
手のひらくらいの大きさで
優しい珍しい食感でした
寿司ネタにするのでしょうか
「おさしみ」となっていたので
こういった感じに、してみました。
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