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新タマネギが、出まわってきました。

新たまねぎ
毎日食べてる大根サラダには必ず、タマネギのスライスが
入っているので、特に新タマネギは生食には、ソフトでいいですね。
サラダには、大根、かいわれ大根、オニオンスライス、
わかめが入ります。
コレを、大根の親子サラダと言います(どっちが親?)
どれもが、辛さを備えているので、からいのが重なると
それはもう、強烈です。
でも消化酵素の、ジアスターゼ。
血液さらさら効果のある、タマネギの露。
そして海藻の代表格、わかめ。
野菜ジュースも、体調管理に寄与してくれてますが
この親子サラダも、頑張ってくれています。
親父さんは米酢で、私はノンオイル青じそドレッシングで
毎日、朝晩いただいています。
このお野菜たちに、感謝ですね。

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コメント

    • コーチャンの弟
    • 2011年 4月 22日

    生たまねぎは苦手です。
    アメリカでも、ハンバーガーは「ノーオニオン」で注文してました。

  1. コーチャンの弟君 こんばんは
    へーーーーそうだったんだ。
    新タマネギは、食べやすいけどね。
    辛さがいろいろなんだよね。
    わたしも薬だと思って、食べてます。

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