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休日のあじの開き定食

立派なあじの開きが、赤札でした。
冷凍しておいて、休日の朝定食になりました。
あじの開き定食
塩加減が弱めで、上品な仕上がりです。
時間を気にせず、のんびりとした朝の時間は、贅沢ですね。

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