冷凍してある、あじの開きを解凍して焼きます。
ハムエッグを添えて、朝のおかずの完成です。
在庫のもやしと、同じく挽肉とで野菜炒めがオマケです。
平日の朝は、時間に追われていますから
このように、のんびり調理というわけには行きません。
味噌汁は、いつもの様に野菜盛りだくさんです。
奥さんがいらっしゃる人は、もっと充実した食生活でしょうけど
仕方ありませんね。
自分なりに、健康を考えての朝ご飯です（笑
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休日の朝定食
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