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サンデー握り(新鮮ブリ)

スーパーで、ブリがお安くなっていたので、それならばとお寿司に、、、


6貫ではちょっと寂しいので、在庫の冷凍タラコ(お弁当用)もプラス。


お刺し身の表面の透明度が違いますね。


サンデー握り


最近は、お米を制限してるので、白いごはんが
格別に美味しく感じます。


空腹が一番の調味料と、かの魯山人か言ったとか、言わなかったとか。


飽食の時代だから、ちょっとの我慢から
新しい発見があるかもですね(身をもって感じています)


自前の新そば

市内の新そば祭りも終了したのに、まだ新そばに満足していません(汗


そうなれば、自分で作るほか無いですね。
自然薯は高いので、長いもをつなぎに打ってみました。


新そば


例の簡易押し出し式の
製麺機です(笑


打ち立て、茹でたてですからね、それなりに美味しいです。


新そば


例の、もう少し高額な製麺機。
気になっているんですが、未だに決断出来ないでいます(大汗

勤続40年

春に佐藤さんのお祝いの会は、終わっているのだけど
秋には、商工会議所の授与式があるので、二人で参加してきました。


今回の最高年は、50年勤続でした。
会頭さんから、直接手渡されます。


勤続表彰


会場では、お得意様の石沢のYさんが
同じく、45年で参加されていました。
こちらが集合写真です。


勤続表彰


長く勤続されていても、参加されない人も大勢のようです。
名誉なことだと思いますけどね。


こちらが、佐藤さんの40年の感謝状です。


勤続表彰


大嶋画廊さんで、アクリルプレートのちょっとおっしゃれな額を
奮発しました(だって40年だから)


本町は、今日からプレミアム商品券

皆さんは、もう予約しましたか。
今日から引き替えで、そのまま使えます。


期間は、来年の一月末日までの2ヶ月間です。
とかくお金が出ていく年末ですが、賢くお買い物を楽しんで下さい。


スタンプラリーとか、出張商店街とか
また別のお楽しみも、同時開催です。
よろしくお願いします。


プレミアム商品券

今日から川渡り餅

初冬の風物詩「川渡り餅」の季節がやってきました。


今年はまだ、みぞれも無くとノンビリですけど
そのうちに、ドカンとやって来るのでしょうか。


季節の甘味、普通のおはぎですけど
冬に向けて、力を蓄える事にも通ずるのでしょうか。


川渡り餅


川渡り餅


今日明日で、市内では相当数が売られ、食べられるわけですが
こういった行事は、続いていって欲しいものですね。


また今年も、宣伝カーが市内を走るのでしょうか。
楽しみです(笑

藤作さんの弁当

勤労感謝の日の展示会。
今季一番の寒気が、南下してきた寒い日でした。


暖かいうどんも良いですけど、持ち場を離れられませんから
藤作さんのお弁当を、頼みました。


1500円かなと思いましたけど、1000円から調製して下さるとのことでしたので
1000円を二つ、お願いしました。
こちらがそのお弁当です。


藤作弁当


これでもかの、全て手作りです。素晴らしいですね。


それでいて、一個一個がしっかり主張していました。
(人気店には、訳があるんですね)


来場記念品には、銘店竹内泰祥堂のカステラ。
お昼は、老舗松風園の弁当と、一流で決めてみました(笑

本ズワイガニ

ちょっとしたお祝い事があって、少しばかりのご祝儀を差し上げたら
この内祝の返礼でした(恐縮です)


本ズワイガニ、一杯丸ごとですね。


本ズワイガニ


自分で買っては食べないので
三恵さんに、伺った時以来なので、久しぶりです。


スッキリとした、本ズワイの味は最高でした。


丁度、松茸ご飯が炊きあがった時だったので
それも、少しお裾分け。
先様も、私同様恐縮されていました(笑

なんちゃって松茸ごはん

今年も食べないで、終わりかなと思っていたら
スーパーで、松茸ご飯の素が半額になっていました。


素性の分からない、香りもたぶんイマイチでしょうけど
半額なので、買って来ました。


それがこれ↓


松茸ご飯


こちらがその炊きあがり。


松茸ご飯


香りもまあまあです。
残りは冷凍して、又いただきます、ごちそうさまでした。


でも、松茸ご飯の楽しみは、翌日のダイニングの香りなんですね。
ほんのりと香る、松茸の匂い。
これが好きです。

準備点検中!

高田駅の裏通りを通ったら、見慣れないものが線路上に、、、


前側がピーター(ロータリー除雪車)後ろ側が、ラッセル車仕様の
これは、ディーゼル車でしょうか。


除雪車


担当の方が、動かしていました。
点検中なのでしょうね。


大雪にならないことを期待しますけど
昨年のように、予算を大幅に残すような少雪は、いかがなものか?

11月21日

この日は、暖かでとてもいいお天気でした。
どちらでも、雪囲いの追い込み作業が盛んでした。


直江津地区のニュースレターの配布に行っていたのですが
五智の国分寺で、ちょっと休憩して写真を撮りました。


本堂がきれいになってからは、初めてだと思います。
悪童の火遊びで、大事な遺産が消失してしまったのでしたね。


五智の国分寺


三重の塔は、その歴史をしっかり刻んでいました。


五智の国分寺


仕事ばかりの日常では、こんな時間も大切ですね。
ほんの数分でしたけど、しっかりレフレッシュさせてもらいました。