コーチャンのココから | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

これは１０日ほど前の写真ですが、この雪がもうありません。

悩まされた雪でしたが、消え始めるとあっという間です。

雪囲いを取ると、明るくなって春が近いことを実感しますね。

楽しみなお花見まで、一ヶ月をきりました。
だんごに花見酒、待ち遠しいですね。

お隣の中学の卒業式ですね。

受験の関係で、早い時期に行われます。

今までの定番は蛍の光でしたが、最近は生徒が選択するんでしょうね。
greeeenの曲が、流れていました。

名残惜しんで、玄関から生徒が離れずに、ずっと囲んでいましたね。

今日が県立高校の受験日です。あわてず落ち着いて試験に取り組みましょう。
がんばれ、中学３年生！！

チャーシューは、焼き豚なんですが、今回は煮豚です。

いろんなレシピがあるんですが、今回は出汁で煮て
醤油は、煮込まないで漬けて醤油味をつける
２段仕込みです。

濃い塩分で煮込まないせいか、柔らかく仕上がった気がします。
気になった人は、食べに来てください。

休日のお茶菓子は、竹内泰祥堂さんのお菓子です。

イチゴ大福は、いまだけそれも金、土の週末だけなんだそうです。

食べて気づいたことは、イチゴ狩りで練乳カップ片手にイチゴを
食べますよね。

イチゴ大福は、あんこのカップでイチゴを食べるようなもんですね。
これで、ミスマッチではないことが、確認できました。

少し前ですが、会社のとなりのプールに「セキレイ」らしき鳥が
きていましたが、今度は鴨です。

最初はプールの反対側でしたが、先ほどこっち側に来てくれました。
もうかれこれ数時間の滞在です。

ますがた荘のように、白鳥も連れてきませんかねぇ。

今回は、トリミングせずにこれだけ撮影することが出来ました。

なんて大げさなことではありませんが、昨日たくさんの
迷惑コメントが、届きました。

今までは、週に１０通くらいだったので、気にしてませんでしたが
昨日は、約７０通。

これはなにかの前触れでしょうか？

まとめて削除の方法もわかってますので
問題はないのですが、急にどうしたんでしょうねぇ？
ちょっと気になります。

これは、業界の忘年会といって、いつも年末なんですが
市長選挙があったりで、年を越して２月の開催でした。

当社も、１６年度に受賞したんですけど、もう４年も経ったんですね。

久しぶりに拝見しました、芸者さんの踊り。
まだまだ元気にがんばっていらっしゃるんですね。

ご馳走の数々、どれも美味しくいただきました。

今日は、わたくしの誕生日なので、きれいで美味しそうな写真で
演出してみました。

少し前なら、定年の年齢です。体力、根気、記憶力が落ちてきていますが
そこは、気力、精神力で補って、５年後のセミリタイヤをめざして、
もう少しがんばります。

大根の親子って何？

そうですよね、私が勝手に作りました。
大根と、かいわれ大根の組み合わせなんです。

大根の千切り、玉ねぎのスライス、それとかいわれ大根、わかめ。

毎食、小どんぶりに一杯いただきます。

大根のほろ辛さで十分なんですが、親父さんは米酢をドレッシング代わりに
私は青じそドレッシングの米酢割を、少しかけていただいています。

胃より腸がわるい親子ですが、野菜ジュースとの効果で
最近は、快調ですね。

ウチの定番サラダの紹介でした。

もちろん観光ではありません。

よこたんのところの、先輩メンバー水野さんの旅館です。

ミッチーヨコオの現場日記でも紹介していますが
栢野克己さんの講演を聞きに行ってきたんです。

こちらは、有名な五十公野公園の池に隣接していますので
鴨、白鳥が手に取るように観察できます。

肝心の写真は、講演が白熱して夕方に始まった（１６時）のが
終わってみれば、約２１時。

そんなんで、写真はなし。
でも白鳥がファミリーで飛び立つ姿は、圧巻でしたね。
それだけ、近くに旅館があるんです。

今度は、ゆっくり白鳥を愛でたいですね。

先日、あい企画さんの２０１０年冬号が届きました。

がんばっておられますね。
零細企業は、大手が出来ない決め細やかなこういった
ニュースレターが、大事ですね。

写真からすると、豪雪と恵方まきの記事ですね。

「継続は力」これからも、がんばってください。

ウチも昨年始めて、第７号になりました。

車検が終わって、かえって来ました。

今回の交換項目は、オートマオイル、エアコンフィルター
エアーフィルター、ウォッシャーポンプ、マルチベルト（ファンベルト）です。

体感できたのは、オートマオイルでしょうか。
ギアチェンジが、スムースになった気がします。

帰りは、真夜中の高速でしたが、逆にのんびり運転で
ゆっくり走ってきました。

上越なら、有間川で４月の中旬でしょうか。

それも、スーパーで売られているとは驚きました。

一度だけ、どうしても食べたくて、有間川まで行ったおぼえがあります。

お醤油を垂らすと、刺激されて激しく動き回るんですよね。

美味しいとか、そうではなくてその状況を楽しむんでしょうね。
それからは、食べていません。

先日、イベントの案内状を配りに行ったら、お茶をご馳走になり
しばらく茶飲みをしていたら、「内藤さん、豆の煮たの食べる？」

好き嫌いなしの食いしん坊ですし、その上甘党ですから
二つ返事で、いただいてきました。

こちらのお宅からは、たくさんの仕事をいただいて、それだけでも
ありがたいのに、伺うたびにお駄賃をいただきます。

今回は、たくさん作られたらしくて、フリーザーバックに
一杯いただきましたので、会社のみんなといただきました。

まさにおふくろの味ですよね、母を思い出して
ありがたくいただきました。

先日の試食品の続報です。

パスタは、普通の乾麺ではなく、生パスタのようです。
明太子味と、イカ墨味

私がいただいたのは、イカ墨味。
イカ墨味でも、中身はたらこスパのように、数の子が配されていて
とても食感いいんです。

やりますなぁ、西山ラーメン。

「おとりよせ」なんて言葉も、一般名詞化されて
空前の通販ブームですね。

でも手作りが、一番の気がする私です。

土曜日のラーメンイベント、準備した数量まで届かず、少しさみしかったけど
ラーメンのほうは好評で、スープを飲み干した方がほとんどでした。

それと、エコでお願いした、マイどんぶり、マイ箸も数名の方が
持参してくださり、残りのごみは麺のすくい忘れが、少々と言う
素晴らしいあと片付けとなりました。

ご協力、ありがとうございました。

スープはともかく、手打ち麺に関しては、
皆さん経験がないらしく、一様に驚いていましたね。

思ったより簡単ですので、挑戦してみてください。
市販の麺より、かならず美味しいと思いますよ。

次回は、４月１７日。「みんなで作ろう、花見だんご」で皆様を
お迎えする予定です。

準備中

お客さまのどんぶりで、お作りしました。

こんな感じで、ラーメンを作っていました。