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肉祭りに行ってきました

休前日の金曜日、やすねさんに出陣です。


時間より少し早かったせいか、玄関前に大勢が待っています。
(少し早めに入れればいいのにね)


まず大カンバンを撮影


肉祭り


肝心の画像が、あまりありません。
とりあえずのお肉セット


肉祭り


肉祭りなのにカレーセット


肉祭り


ファイヤーショー
(お肉のフランベとは違って、なんか火遊びっぽい)

肉祭り


肉祭り


お値段がお値段なので、仕方ないですが
安い肉でも、目の前で焼いてくれたら、よかったのにと思いました。


佐藤さんは、ペッパー入りのジントニックが気に入ったらしくて
おかわりしていました。
めでたし、めでたし

仕事だけど温泉とゴルフ(番外編)

ゴルフの当日は、きれいに晴れて最高の天気でした。


その日を浴びて、より輝いている「クラブ」を見つけました。


なんとゴールドに、光り輝いています。
ゴルフ場の段取りを着けてくれた、相談役のセットだそうです。


総会


レインボーカラーというのは、見たことがありましたけど
ゴールド(金メッキ)のクラブには、初めてお目に掛かりました。


せっかくのフルセットなので、ゴルフボールもゴールドなんだそうです。


総会


いやー驚きましたね。
ゴルフの方も楽しんでおられて、ステキな物を拝見できてよかったです。

仕事だけど温泉とゴルフ4

朝も早めに起きて、しっかり朝風呂もいただいて
朝食バイキングの会場に。


つきたて餅、おかゆ、お蕎麦、そして白米にパン。
サラダほか、一般的な朝食のおかずはほぼ網羅されています。
ホテルも大変ですね。


欲深いので、手当たり次第トレーに乗せて
もう食べられないと言いながら、食べていました(大汗
(すみません、朝食の画像はありません)


ゴルフは、新潟近郊では名門コースと言われている
「中峰ゴルフ倶楽部」です。


総会


相談役の意向で、コンペの7組は全てキャディ付きです(驚


昼食の冷麺セット、久しぶりで美味しかったですね。


総会


練習していませんからね、結果は惨憺たるものでした。


総会


ハンデに恵まれなかったから、下位に沈んだわけで
一応、ハンデの少なさでは2位でした(醜い言い訳)

恒例のIT販促セミナー始まりました

横田秀珠先生の講座も今回で8回目だそうです。
毎週木曜日で、一ヶ月にわたっての開催です。


今回は「グーグルマップを駆使して、実店舗に集客する方法」
次週は、「インスタ活用とインスタ映えする写真の撮り方」
3回目は、「IOT事例とクラウド会計」
最終回は、「中小企業でも出来るAI活用」


新井


早速初回の講義を聴いてきましたけど、いつもなら3時間以上の内容なので
レジメのほとんどを、飛ばしての講義でした。


新井


それと、グーグルマップを侮る事なかれ
グーグルマップに自社情報を、しっかり書き込めば
ホームページの役割を、果たしてくれそうな、そんな充実振りです。


あまりに内容が盛りだくさんで、これからやる復習がとても大変です(大汗

仕事だけど温泉とゴルフ3

たくさんのお膳が並んでいます。


総会


きょうの宴会には、15人の月岡の芸者さんに来ていただきました。
総勢25人だそうですので、半数以上を押さえてしまったのですね。


社員さんのほかに、メーカーさんの営業も来ていますから
宴が始まれば、自席を離れて皆さん宴会営業に出掛けます(笑


総会


普段の飲み会では、適量を守って飲み過ぎることはないのですが
仕事が絡んでくると、断りづらいこともあって、自分にしては
相当量いただいてしまいました。


総会


それと悪いことに、最後に禁断の「〆のラーメン」を食べてしまいました。
帰って、体重を計ったら凄いことになっていました(大汗

仕事だけど温泉とゴルフ2

部屋割り表をもらって、部屋で着替えて大浴場に向かいます。


大浴場は水道の沸かし湯、露天風呂だけが本物の温泉です。
月岡はなんども来ていますが、田んぼの中に関わらず
硫黄臭が強く、温泉気分満点でした。


総会


総会


なんと風呂上がりには、冷水のほか梅茶も用意されていました。
暖かい梅茶が、とてもよかったです。


温泉にも入ったし、いよいよお楽しみの宴会です。


仕事だけど温泉とゴルフ1

月曜日の朝、月岡温泉に向かう。
ブログによく出てくる問屋さんの販売店の総会に出る為だ。


1時間ほどの総会のあと、こちらの会社では
地元の知識人といわれる方の講演がセットされています
支部長さんの飲み友達の薬剤師さんから、
薬の飲み方や、お医者さんへの問い合わせなどの話を聞きました。


慢性の病気や、血圧などの薬は継続して処方されるので
ただ漫然と飲んでる人が多いが、今一度きちんと薬を確認して
マチガッタ飲み方をしないように、よく確認してくださいと言われました。


薬剤師さんには、いろいろ言うけど、お医者さんには聞かない人が
多いのだそうです。


実際にたくさんの薬を飲んでる人から、次々と質問が出てきて
質問コーナーが、意外と盛り上がりました(笑


総会


これで慣れないネクタイ姿からも解放されて、次は温泉と宴会だぁ。

映画のオマケのマルシェだけど

映画の上映だけでは、集客出来ないだろうという予想で
お仲間の知り合いや、同じく農家さんから、農産物や
お菓子類が並んだ。


マルシェ


マルシェ


打ち合わせの時に、内藤さんも出展するお知り合いありませんか?
と聞かれたので、竹内さんのカステラを聞いてみますと答えた。


お祭りの時に、竹内さんに会ったので相談すると
販売しやすい価格に割引して出してもらえる事になったのだ。
いつも快く対応してくれるので、ありがたい。


こちらは、手作りのスムージィーを電気を使わないで
自転車の動力で、ジューサーを回す手作りの装置です。
スムージィーに注文が殺到していました。


マルシェ


私は、机や椅子の運搬と配置。
それが終わると、そのマルシェのお店番だ。


映画は、割と長編で2時間以上なので、どの時間帯でも対応出来るように
朝9時半から、ドンドンと上映されていました。

お手伝いに行ってきました。

突然、フェイスブックのメッセンジャーから連絡が入る。


脱原発の運動をやってる人から、原発事故を題材にした
映画の上映会をするんだけど、お手伝いの人が集まらないので
時間があったら、手伝ってもらえないかという話。


「脱原発」という事で集まった人たちのイベントらしい。


その日曜は、特に予定がなかったのでお手伝いの返事をしました。


事前の打ち合わせに来た方が5人、ちょっと心配でしたが
人間が少ない分は、ちょっと長めにお手伝いをすればすむことなので
当日の話は、また明日のこころだ(笑


脱原発

手打ちそば(二段仕込み)

相変わらずの、水分35%で作っていますけど
水分が少なすぎて、纏まらないのが気になります。


そこで、一度機械に通した麺を再度まとめる(二段仕込み)事に
挑戦してみました。


出てくる麺は、しっとりしているのですが、纏めようとしても
以前と同じです。


ただ、麺を茹でたときの仕上がりは、キレイになりました。


手打ちそば


今回は二八蕎麦でしたが、外二八、九割とそば粉の分量を
増やしていきたいと思います。


それと冷凍麺ですが、保存性や、運搬の負担にも耐えられるので
これからは、その場で食べる以外は冷凍保存します。

初月給

4月から勤めはじめた地元の姪、初めての給料で伯父さんに
ハンカチを買ってきてくれた。


初月給


まだまだ薄給なのに、ありがたいことだ。


こうして元気に働けることに、感謝の気持ちをもって、
日々の仕事に精進して欲しいと思う。


休日のとてもうれしい話。

豚の胃はアワビ

ミノは牛第一胃です。
この内臓は「アワビ」といって、豚の胃だそうです。


アワビというのは、食感がアワビに似ているところからなのでしょう。


山形そば弾丸ツアー


同じくミノも食べたのですが、個人的にはアワビの方が好みでした。


それにしても、安い金額で煮込み用牛肉から、特上肉
はたまた、上質なホルモン類で楽しませて貰いました。


あとはまだ、煮込み用のホルモンが残っています。
どうしていただくか、楽しみです(笑


山形ツアーの残り記事です。
タイミングがずれて、遅くなってしまいました(大汗

行くぞ肉祭り!

今年の冬は、事務所のとなりの部屋の改造工事をしたわけだけど
その殆どを担ってくれた、佐藤さんの慰労会を考えていたときに
このチラシが飛び込んできた。


バカうま、肉祭り!


肉祭り


飲み放題!食べ放題!
これで決まりでしょう、
ということで予定を調整して、
来週出陣してきます(笑

キロ打ち

今回は、常陸秋そばのそば粉を1k打ちました。


前回は、手練りにこだわって水分を多めにして
余りうまくいかなかったので、今回はまた35%です。


手打ちそば


やはり、35では纏まりません。
でも機械を通すと、ちゃんと麺になりますから大したもんです。


お裾分けを含めて、10人分作りました。


どこかで、打ち立てを冷凍しても風味が損なわれないと聞いたので
今回は冷凍しました。


一人前ずつ、ジップロックで小分けにします。


自分の分は、小分けにしたのですが、結局2人前食べてしまいました(汗

青葉祭り(日枝神社)

5月15、16日は、日枝神社のお祭りです。


恒例の神輿渡御も、人手不足と町内のパワー不足で
この4,5年人力での運行をキャンセルしています。


運行前のお祓い


青葉祭り


ただ押して行くだけの運行


青葉祭り


こちらも恒例の、風刺川柳がかかれている、祭り灯籠。


青葉祭り


青葉祭り


青葉祭り


青葉祭り


無病息災を記念して、今年も参加しました。
でもお祭りは、神輿を担がないとねぇ。

北信ツアー6

河原での撮影を終え、帰り道に向かったら大きな温泉マークがありました。


逆巻温泉


ガードレールもない細い道ですけど
ちゃんと舗装してあるので、そこを進んで見ました。


すると「逆巻温泉、川津屋」の看板が目に入ってきました。


逆巻温泉


午後2時頃でした。
日帰り入浴、だいじょうぶですかと聞くと「大丈夫ですよ」との返事。
料金800円を払って、お風呂に入る。
洞窟風呂、と言うふれ込みだ。


逆巻温泉


直接日差しが入る窓があって、そこだけ非常に明るい。


自分が大丈夫なのだから、相当のぬるゆだ。


逆巻温泉


女将さんが、飲泉可なので是非飲んでくださいと言われたので
飲んでみたけど、暖かくて硬度が高そうな感じがした。


逆巻温泉


長湯は苦手なので、一度でてもう一度入ったけど都合15分くらいかなぁ。
出てきたら「もっとゆっくりすればいいのに」と言われたけど、
これが自分の入浴スタイルだしなぁ。


手打ちそばも、野沢温泉も叶わなかったけど、隠れた秘湯を体験できて
良いドライブになりました。


家族風呂だし、今度は二人で来たいものだ(笑


来た道を戻り、松之山を経由して高田に戻りました。


母の日は、月命日

今年は、ちょうど母の月命日が「母の日」でした。


住職の都合も付き、月命日のお経になりました。
兄妹や、母をしたってくれる方からお花が届いて
賑やかな仏前で、ありがたいことです。


母の日


高齢の住職、免許の書き換えを終えて
これで最後とおっしゃっていましたけどね。


でも茶飲み話では、しっかりと話されていましたので
まだまだ、大丈夫のようです。

北信ツアー5

絵手紙美術館をあとにて、十日町方面に向かいます。
野沢温泉からは離れてしまったので、温泉は無理かなぁと思って
津南の町中に入ったら、「秋山郷こっち」の看板が見えたので、そちらに向かいます。


降っていた小雨もあがり、陽が差してきました。


途中で「猿飛橋」こっち→という看板が見えたので、ハンドルを切ります。


川面からちょっと高めの鉄橋が見えました。
これが猿飛橋です。


猿飛橋


河原へ降りるところもあるようです。
川岸の一部が「柱状節理」になっていました。
河原に降りて、撮影です。


猿飛橋


猿飛橋


猿飛橋


猿飛橋


これがここの河原の解説。

今月の墓参り

母の月命日は13日。
前日にお参りに行って来ました。


お花を買いに行ったら、翌日は「母の日」ですから
カーネーションを中心に、たくさん花が並んでいました。


せっかくですので、一束をカーネーションにしました。


いつもなら、朝飯前なのですけど
休日ですので、日があがって明るくなってしまいました(6時過ぎ


今月の墓参り


菊の花も盛りだくさんでしたので、ちょっと豪華です。
お袋さん、喜んでくれたかな。

今週の日曜日は、原発の勉強とマルシェ

20日の日曜日に、市民プラザで福一の原発事故の映画が上映されます。
小さいお子さんを持つお母さんに見ていただきたいので
フリーマーケットや、マルシェも同時開催されます。


お誘い合わせの上、ぜひご来場ください。


映画上映会


映画上映会


映画上映会

北信ツアー4

館内の最後に、売店があります。
絵手紙の小道具がたくさん並んでいました。


多色の絵の具、いろいろな筆、パレットなどなど
あとで、いろいろホームページを読んでいると
この画材の通販もそれなりに忙しい様なんです。


お安いスターターキットを買って来ました。


絵手紙美術館


絵手紙美術館


絵手紙美術館


さて「継続は力」となるのでしょうか(汗

山形そば弾丸ツアー13

弾丸ツアーのまとめ


連休中にもかかわらず、大した渋滞にも巻き込まれずに
無事に帰ってきました。


これが翌日、給油したときのトリップメーターです。


山形そば弾丸ツアー


30k程度で出発しましたので
一日で、750k余りを走ったことになります。


昔北海道にドライブに行ったときは、下道を700k以上走ったことが
ありましたけど、今回は高速込みですから大したことないですけど
それでも、一日の行程ですから好きじゃないと走れませんね。


自分にお疲れさんと、言っておきます(笑

北信ツアー3

次は館内の紹介です。


2階建てで、館内は広いです。


撮影のことを聞いたら、作品を特定する写真(アップで撮る)でなければ
いいですよと言う話でしたので、少し遠くから撮影させていただきました。


ほのぼのとした物から、社会風刺の物まで様々でした。
今の時期、トランプ大統領を皮肉った物がたくさんありました(笑


絵手紙美術館


絵手紙美術館


絵手紙美術館


そしてこれが、絵手紙の極意。


絵手紙美術館


「下手がいい」は、ありがたい言葉でした(笑

山形そば弾丸ツアー12

最後に立ち寄ったのは「笹川流れ」でした。


何度か前を通ることはあっても、遊覧船乗り場に降りる事は無かったですね。


遊覧船の最終便は終わっていましたが
最終便の乗客が多かったので、お立ちの便が追加され
それになんとか乗ることができました。


今までは、笹川流れというのはきれいな水のところという印象でしたけど
本当は、海岸線が侵食された奇岩が、名物なのでした(汗


海岸線は、海側からでないとよくわかりませんよね。


最終便は、ほぼ貸し切りのような状態で楽しめました。


あとかっぱえびせんを、かもめに与えるのですが
彼らも慣れているらしく、空中で食べるほかに
船のヘリに止まって、催促する場面もありました(笑


以下、画像をお楽しみ下さい。


山形そば弾丸ツアー


山形そば弾丸ツアー


山形そば弾丸ツアー


山形そば弾丸ツアー


山形そば弾丸ツアー


山形そば弾丸ツアー

北信ツアー2

次は絵手紙美術館です。


お客さまへのお知らせには、なるべくハガキを利用しているので
その究極である、手書きハガキの見本を見てみたくて訪問しました。


この絵手紙美術館は、栄村とは特に縁がなかったようですが
特に名物のないこの村に、人を呼び込もうと思い立ったのが始まりのようです。


詳しいことは、ここをクリック


凄いことですね、小学一年生の女の子が一日も欠かさずに
絵手紙(絵はがき)を欠かさずに、6年生まで2000通を描き上げたのは
ただ驚くばかりです。


場所は、村内のスキー場の駐車場の一角に建っています。


絵手紙美術館


なぜか冬期間は閉鎖のようです。


山形そば弾丸ツアー11

休憩で立ち寄ったのは道の駅「あつみ」でした。


ちょうどここでは、遊覧飛行をしているヘリコプターがとまっていました。
ヘリコプターの料金を始めてみましたが、上がる高度によって
値段が違うことを初めて知りました。


山形そば弾丸ツアー


あまり高くない高度だったら、1人¥4000からだそうです。
機体はアメリカ製の最新型と、アナウンスされていました。


山形そば弾丸ツアー


道の駅の裏手からは、海岸へ降りられるように
遊歩道が整備されていました。


道の駅の駐車場では、オートバイのグループが目立っていました。
ライダーの多くは、中高年だったような気がします。

北信ツアー1

連休後半、お天気がよくなかった5月4日。
例の断捨離が、いつもの様に行き詰まっていたのでドライブに出掛けることにしました。


前の日珍しく車を手洗いしたので、天気が悪くなったのではないでしょうか(大汗


目的1、飯山市内の富倉そばの店で蕎麦を食べる

目的2、絵手紙美術館で絵手紙の見学をする

目的3、出来れば温泉に入る(野沢温泉?)


飯山、小布施方面には飯山街道(国道292号線)を利用します。
交通量が少なく、適度なカーブがドライブを飽きさせない好きな道です。


飯山市内に着くと、蕎麦の店は少し長野方面に戻る事になります。
十日町方面は、空いているのですが長野方面は渋滞です。


少し渋滞の流れに乗っかっていましたけど、
これではお蕎麦が食べられないと判断して、Uターンします。


早速目的1が、キャンセルです(泣


おそば屋さんの看板はありましたけど、閉店だったりして
結局、道の駅「栄」に入り、立ち食いの天ぷら蕎麦になってしまいました。


天ぷら蕎麦


さすが連休ですね。
駐車場はほぼ満車、お買い物コーナーも人であふれています。


道の駅


栄村の数少ない物販施設ですので、朝どれの野菜や
今が旬の山菜が、ドンドン陳列されて、それが飛ぶように売れています。


地元の方も、いつも連休ならいいのにと思ったでしょうね。
腹ごしらえをして、次ぎに向かいます。


山形そば弾丸ツアー10

その後、小さな看板でしたが「大杉」という文字を発見。
この先500mと書いてありました。


車ならすぐそこの距離ですので、小道を下ります。


大きな杉に遭遇。
この杉のいわれは、ここ↓


山形そば弾丸ツアー


立派な杉ですね。
大きな杉ですけど、木の表面が若々しいです。


山形そば弾丸ツアー


お供え物がありました。


山形そば弾丸ツアー


地元の人から、大切にされているんですね。


初シャトーブリアン

牛肉シリーズ第3弾ですね。


安くて固い肉の反対側にある、極上の牛肉です。


グラム数は少ないですけど、とても柔らかくて脂の味も最高でした。


ビーフステーキ


あのお店、近所にあれば通ってしまいそうです。

山形そば弾丸ツアー9

しばらくは、最上川沿いの道を行くようです。


つぶれた廃屋を発見。
かやぶき屋根に、トタンをかけていたようですけど
その後、手を入れていなかったようですね。


山形そば弾丸ツアー


派手につぶれていました。


最上川といえば「五月雨を集めて早し最上川」の芭蕉の句が有名ですけど
大河最上川、大河の割に流速が早いと感じました。


山形そば弾丸ツアー


山形そば弾丸ツアー


今は雪解け時期ですから、水量も豊富でながれも強いはずです。
それでも、これだけの大きな川ですから、平均斜度もきついのでしょうか。


芭蕉も、その辺を感じてあの句になったのではと、思ってしまいました。

同じく、ビーフカレー

残りの600gで、今度はビーフカレーに挑戦です。


シチューの時は、油抜きを忘れたので
最初に煮込んだ煮汁は、廃棄しました。


それでも、十分に肉肉しい仕上がりになりました。


ビーフカレー


カレーにビーフのエキスが溶け込んで、今度はその違いが分かりましたね。
ビーフカレー、お安い固い肉が手に入ったら、またやってみようと思います。

山形そば弾丸ツアー8

この日2軒目のおそば屋さんです。
ラーメンも加えると、3軒目ですけどね(笑


「あらき」さんより、ずーーと北上して大石田町というところです。


このように、街道沿いに多くのそば屋さんがあります。


山形そば弾丸ツアー


山菜のお通しが、うれしいいですね。


山形そば弾丸ツアー


お蕎麦は、しっかりコシがあって納得の味でした。


山形そば弾丸ツアー


この時期にこの残雪ですから、相当の山間地ですね。


山形そば弾丸ツアー


鶴岡を経由して、帰路をナビにインプットしたら
今来た道を戻るのではなくて、そのまま進めとの指示でした。
峠を越えて、日本海側に出るようです。

煮込み用の牛肉で、ビーフシチュー

こんなしゃれた食べ物、初挑戦です。


簡単にできそうなのは、缶詰のデミグラスソース使う事のようです。


ビーフはしっかり煮込まないといけないので、事前に炊飯器の
保温で、やく48時間煮込みました。


その後で、野菜と合流で出来上がりました。


ビーフシチュー


でも、ちゃんとしたビーフシチュー食べたことないので
おいしさ加減がわかりません(泣

山形そば弾丸ツアー7

次ぎのお店に向かう途中、また気になる看板を見つけてしまいました。


山形そば弾丸ツアー


牛肉のカットセンター、牛肉加工場の直売コーナーのようです。
とてもお買い得のにおいがしました(笑


山形そば弾丸ツアー


案の定、どれもがサービス価格です。


ステーキ肉、煮込み用の肉、焼肉用のモツ
あまりに安かったので、自分用にまとめ買いしてしまいました。


ステーキ肉は、シャトーブリアンと書いてあります。
こんな高級部位、初めていただきます。

三恵さんでちょい飲み

連休後半の初日におじゃましてきました。


私のようにたくさん飲まないものは、このお通しだけで十分なのですが、
このあと少しのお刺し身をいただきました。


三恵


この日は、予約も多くないようでしたが
私が入店の後は、続々と小さなグループが入店してきました。


生ビール2杯をいただいて、玉子焼きを少し多めにいただいて
帰宅しました。

山形そば弾丸ツアー6

あらきさんに向かう途中、山形空港こちらの看板をいくつか見ました。


時間に縛られる旅でもないので、山形空港の見学に向かいました。


いまどきのユニークネーミングですね「おいしい山形空港」
という横断幕で迎えられました(笑


山形そば弾丸ツアー


展望デッキに上ったら、ちょうど今離陸しようとする飛行機が見えました。
青い機体はどこのLCCでしょうか。


山形そば弾丸ツアー


山形そば弾丸ツアー


さくらんぼにちなんだお土産を、ここで買うことにして物色。
手ごろなものがあったので、数個購入。


山形そば弾丸ツアー


連休ですからね、発着本数が少ないすくないですけど
お客様が置いていった車でしょうか、駐車場はほぼ満車でした。

謙信IT勉強会の復習

「グーグルアナルティクス」
ご存じの方は、少ないと思いますが
我々が管理してるサイトの、アクセス状況を長きにわたって
調査、統計してくれる便利なサイトなんです。


先日のY先生からのお話で、長期間放置すると
過去の資料が閲覧できなくなるので、
早急に更新しておくように、ご指導いただいたので
早速やってみました。


こちらが更新前の画像


謙信IT勉強会


こちらが、アフターです。


謙信IT勉強会


サイトの実力の5%くらいしか、活用していませんけど
今までの資料が、蓄積されていますから大事なサイトです。


これでしばらくは、安心です。Y先生ありがとうございます。

山形そば弾丸ツアー5

人気店の「あらき」さんというお店です。


山形そば弾丸ツアー


かやぶき屋根の素敵な外観です。


山形そば弾丸ツアー


外の駐車場には、県外ナンバーの車がずらっと並んでいました。


建物の中も、とても古いつくりでそれがまた、都会の人にはうけるんでしょうね。


これがフツウの一人前です。


山形そば弾丸ツアー


画像ではよく分かりませんが、このお蕎麦とってもごっついんです。
こんな言い方をすればわかるでしょうか「そばがきの細いやつ」


あまりに太いので、普通のおそばのようにお汁につけてすすれませんでした(泣


おそば自体は、香りもして良かったんですが、自分的にはNGでしたね。
でも人気店です。

家電リサイクルを自分でしてみた

家電リサイクル。


今回は冷蔵庫の処分だったので
品番のプレートを撮影して、郵便局へ


冷蔵庫のメーカー名と大きさをいうと、窓口方が親切に
専用伝票にコード番号を書き込んで下さいます。


処分料は、¥4644。


家電リサイクル


それを窓口で支払って、伝票と冷蔵庫を東中島の
Jマテホールディングスの大きな処分場に持ち込んで終了です。


これを業者に頼むと、この料金のほかに運搬料が請求されます。
一度この流れを知っておくと便利ですね。


捨てればゴミ、分ければ資源。
多くの家電品が、集められてコンテナに詰め混まれていました。

山形そば弾丸ツアー4

こちらが、私が食べ終わった後の行列の画像です。
多分50人ぐらい並んでいるのではないでしょうか。
さすがの人気店ですね。


山形そば弾丸ツアー


開店を待っている間に、街を少し回ってみたのですが
前に来たときよりは、ラーメン屋さんが増えているような気がしました。


簡単に店をオープンして、お客さんが来るほど甘くありませんけど
連日多くのお客さんが、行列をして待っているのを見ていると
ラーメン屋さんをしてみようかなあという気持ちは、よくわかる気がします。


さて、本題の山形そばの店に向かって出発です。


山形県は海岸沿いの道は通ったことがありますが
内陸のほうは、山形市南陽市米沢市と位置関係もよくわかりません。
そこで、ナビの指示のままに走らせて、なんとか目的のお蕎麦屋さんに到着しました。


また手作り(サンデー握り)

たまにはプロのにぎりも食べたいと思い、お店に向かったらおやすみでした。


ま、そんなもんですね。
お寿司食べたいスイッチが入ってしまったので、その足でお刺身を買いに。


500円の3点セットというのを仕入れて、カッパ巻きとあわせることにしました。
ワサビは、本わさびをすって使いました。
やっぱり良いですね、香りが違います。
赤札の時に買っておいてよかった。


サンデー握り


この細切りのいかは、機械で切るのでしょうかね。
まさにイカソーメンのごとく、とても細切りです。
でもお醤油がよく絡んで、とてもいいんです。


三種盛りとカッパ巻き、美味しくいただきました。

山形そば弾丸ツアー3

いよいよ店内に案内されます、こちらが店内の様子。


山形そば弾丸ツアー


いつも大勢のお客さんで賑わっているお店だけあって
オペレーションがとても見事でした。


大きなテーブルがいくつもあるので、相席になるのですが
隣の席は必ず空くようにされています。


それと最初に注文を取ったときに、人数と座った席と
注文を受けたラーメンの種類が、しっかりチェックされていますから
このラーメンどこイクンですか?なんてことにはならずに
スムースに届けられていきます。


待望のラーメンが到着です。


山形そば弾丸ツアー


シンプルですが、しっかりとコクがあってスバラシイスープでした。
麺もキレイな麺で、しっかりコシがあってこれが行列のできるお店の
実力であることがしっかり確認できました。


ラーメンスープは原則飲まないのですが、とてもおいしかったので
残しましたが、半分ほどは飲んでしまいました(大汗

徳合のしだれ桜

8号線沿いの、徳合集落のしだれ桜。
前から気になっていたのですが、先日のホタルイカの帰りに
寄り道してみました。


集落の名物にと、植えられた物でしょうけど
割と本数も多くて、見応えがあります。


盛りを過ぎていたのが、少し残念ですが
次回は、満開の時に訪れてみたい物です。


徳合のしだれ桜


徳合のしだれ桜


徳合のしだれ桜


徳合のしだれ桜

山形そば弾丸ツアー2

早朝の行動は、それはそれでイイのですが
ただ先様の営業時間は、そんなに早くないですよね。


そこで思い出したのは、喜多方の朝ラーです。
朝ラー、そうです朝からのラーメン店の営業です。


喜多方の町に着いたのは、朝の5時半でした。
人気の「ばんない」さんには、もう1番乗りの人が待っていました。


順番待ちの人に聞くと、開店は7時だそうです。


山形そば弾丸ツアー


お隣の市役所の駐車場に車を止めて、ラジオを聴いたり
タブレットでYouTubeを見たり、時間をつぶしていました。


行列が20人ぐらいになったところで、並びました。
開店前20分くらいの時間でした。


来年のさくらシンポジウムは二本松

少し前の話ですが、直江津での飲み会の帰り
高田駅の前で、観光バスを確認。


シンポジウムと書いてあったので、とりあえずパチリ。


さくらシンポジウム


後で確認すると、2019と書いてあります。


そうです、来年の開催地の二本松さんの団体バスだったのです(驚


来年は、二本松なのですね。
シンポジウムにご参加の皆さん、おつかれさまでした。

山形そば弾丸ツアー1

今年の連休は、特に計画がなかったのだけど
あるテレビ番組で、山形県の人が山形の蕎麦が1番うまいと言っていたので
そうかそれなら、そのうまい蕎麦を食べてみようじゃないか。


ということで、連休初日の早朝というか
連休前日の夜に、愛車に乗って出掛けたのでありました。


観光地に行くわけでは無いのですが、そこは連休の真っ只中
時間帯をずらして行動しなくてはいけません。


トイレ休憩に伺ったのが、ここ阿賀野川サービスエリア。


山形そば弾丸ツアー


駐車している一般の車は、車中泊されてる方が多いようです。
しっかり目隠しをしている車、寝ている姿を皆さんにさらしている車、いろいろです。


私もあまり寝ていないので、ここで仮眠をすることにしました。


しばらくは、通常のブログの更新とは別に、
午後の時間帯に書いていこうと思っています、よろしくお願いします。

なつかしい携帯(PHS)

まだ携帯が、高かった頃使っていた携帯(PHS)が出てきました。


たくさん集めると、いろんな大事な金属が抽出されるそうですね。
今回はまた、東京オリンピックのメダルにもなるということで
これから市役所のほうに持っていこうと思っています。


携帯電話


それにしても懐かしいですね。


携帯電話もスマートフォンになってしまって
格好が全く違ってきました。


当時は、手前のフタをパカッと開くのがちょっとかっこよかったんですよね。