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喜多方ラーメンが上越に(大安食堂)

喜多方、ラーメンで地域おこしをした先駆けではないでしょうか。


喜多方には、数回行ってます。


ラーメン祭り、ラーメン選手権、朝ラー、店舗数で10軒くらいは
まわっていますが、ここ大安食堂は今回が初めてです。


他で味わったものより、若干麺が太い気がしました。
塩分も少し濃い目で、今の時代もうちょっとあっさりが
いいように感じました。


責任者の方が接客を仕切っていたのでしょうか。
機敏で丁寧な応対で、好感が持てるものでした。


味も合格点で、親父さんとまた来ようと話してました。


大きなちょうちん

大安食堂 1

当たり前になってきました、リユース箸

大安食堂 2

これがラーメン、チャーシューがちょっと薄くて残念。

大安食堂 3

餃子のタレは、とろみがあって食べやすい。

大安食堂 4

お花見 3

最後のお花見宴会です。


月例勉強会のあと、有志が集まって「三恵」さんで宴会です。
会期が延長になったので、何とかお花見宴会になりました。


ご馳走が運ばれてくると、大きなカメラで一斉撮影ですから
お店の方も、少したじろぎます。


始まるのが、21時ころ。
この時間に開始する宴会はあまりないそうです。


予約を入れるときも、時間が遅いことを告げると
あーーーあの会ね、と言うことで納得されました。


とりあえずビール。

謙信IT研究会、お花見宴会1

謙信IT研究会、お花見宴会2

特別オーダーメニューのメギスのフライ。
通常ではありえない、一人2枚あて。
うどや、たけのこのフライも美味しかったですね。

謙信IT研究会、お花見宴会3

経費節約で、お寿司は巻物ずくし。

謙信IT研究会、お花見宴会4

謙信IT研究会、お花見宴会5

デザートのオレンジ。

謙信IT研究会、お花見宴会6

アルコールもたくさんいただいて、
徒歩、タクシー、電車、家族の出迎えと
いろんな方法で、家路に着きました。

謙信IT研究会、月例勉強会

新年度4月からは、火曜日開催になりました。(今までは水曜


今回はもちろん、さくらキャンペーンでの追跡調査です。
数字は申し上げられませんが、確実にキャンペーンの
成果が出ています。


グーグルアナルティクスを見ながら、追跡していきます。


キャンペーンには、グーグルからの検索が多いとか
様々なことがわかりました。


当然、キャンペーンは継続していかなければいけません。
次回のアイディアも出て、来月の日程を確認しました。


謙信IT研究会

さみしくなります(大和閉店)

大和上越店1


今から、34年前に上越大和は開店しました。


当時学生で、地元を離れていたので、華々しい開店セレモニーは
記憶にありません。


並んでいるものも、我々庶民には少し敷居が高いと言う意識があって
同級生のお店で、世間話をする程度に、行くだけでした。


最近では、弟の家族が帰省のたびに、母が積立商品券を握って
喜んで孫や、お嫁さんに靴や洋服を見立てていたことを思い出します。


素人考えで、こんな時期はこんな手をと,外部から評論してましたが
特にこれと言った打開策もないまま、閉店となりました。


「低層階の商業施設」大きな枠組みは決まったようですが
長崎屋跡地の例でもわかるとおり、計画実行にはまだまだ多くの
時間がかかることが、予想されます。


「昔のような賑わい」は無理にしても、ユニバーサルな買物のしやすい
商店街を目指して、行きたいものです。


大和上越店2

久々のシトロエンねた

たいしたことないんですが、走行が40000kを越えたって事です。


この5年間に、いろんな車に浮気してましたからね
本妻であるこの車に、乗る機会が少なかったですね。
(8000k/年)

年間の走行距離は、12000kから15000kですから
3~4割は、ほかの車に乗っていたことになります。


今は彼女一筋ですから、これから順調に距離を伸ばすでしょう。
って、でも他に乗りたいくるま、あるんですよねーーーー。


シトロエン C5


昨日、大和が閉店しました。明日はわが身、そういった心境で閉店を見届けました。

今年もいただきました、無事故事業所表彰

これは、安全運転管理事業所としての表彰です。


事故、ないですね。会社のほとんどの車が限度一杯の
16等級割引ですから。


「油断大敵」 気をつけて、事故をもらわない、事故を起こさない。
肝に命じて運転しなくてはいけませんね。


無事故表彰

春なので、、、

作業靴を新調しました。
もちろん、鉄芯入りの安全靴です。


やはり、新しいものはいいですね。
ココのところの雨続きで、まだデビューしていませんが
これはちょっと、かかとの部分が柔らかいつくりになっていて
かかとを踏んだりしても平気な構造になってるんです。


私自身は、そういった履き方はしないんですが、忙しいときは
そうなってしまうこともありますよね。


靴業界も、いろいろ工夫してるんですね。


色がちょっと、おじさんには、、、?


そうですよね、特売品(ケチ!)なもんで、選択肢は無かったんですよ(泣


作業用安全靴

これが人気コンサル、リンケージ長谷川先生のニュースレターだ。

よこたん同様、新潟で活動されている長谷川先生から
ニュースレターが届きました。


それも内容満載で、驚くばかりです。


封筒にも、声かけを忘れていません。
「あなたのことを、覚えていますよ」というアピールですね。


当然これのみならず、ブログのほうもいろんな成功事例を
日に2回も更新される、がんばるマンです。


ブログも、とても参考になりますから、関係者の方は
是非読んでみてください。


長谷川博之

お花見と言えばこれ!

もちやさんの、餡だんごと花見(みたらし)だんごです。


混む時間を避けて、午前中の早い時間に行ったのですが
それでも、順番待ちです。


だんごも、2本、3本という少数でも、包装されてます。


素晴らしい気配りですね。
今までなら、5本単位でないと売らないよ!


なんて店も、今でもあると思いますが。
お客様目線の、素敵な対応です。

お花見だんご

みたらしも、しっかり焦げ目がついて、香ばしいです。
普段めったに誉めない親父さんも、絶賛してました。

今日が最終日、百万人観桜会

会期が延長され、今日21日が最終日となりました。


開花は遅れたものの、その後は安定した天気に恵まれ
週末の17,18日は多くの花見客で賑わいました。


年々、花見客が増えるようですが、受け入れ側も
いろんな趣向を凝らして、お迎えしているように思います。


今年の観桜会は終わりますが、来年も賑わって欲しいものです。
それと、写りは悪いですが、桜の写真を少々。


西堀橋のライトアップ

高田城百万人観桜会 1

夜の高田城、三重隅櫓

高田城百万人観桜会 2

早朝の内堀

高田城百万人観桜会 3

高田城百万人観桜会 4

朝日を浴びる三重隅櫓

高田城百万人観桜会 5

朝日とともに三重隅櫓

城下町高田百万人観桜会 6

忠霊塔前の枝垂れ桜

城下町高田百万人観桜会 7

紅しだれ桜のアップ

城下町高田百万人観桜会 8

スカイプでのテレビ電話指導

ご存知、よこたんこと横田秀珠先生です。

スカイプ相談

ネットビジネス研究会では、月一で電話相談の時間が割り当てられます。
スカイプなら無料ですし、画像も見ることがでします。


スカイプ通信で、アドレスも即時に送れますので
同じ画面をパソコンに出して、指導検討をすることができます。


今回は、サイトのリニューアルの指導をしていただきました。

1.当事者の写真を多用する
2.次々とクリックする仕組みを作る
3.お客様の声ボタンを作る(基本ができてなかった

お花見 2

お花見会期中のとある会議。


6月のイベントに向けて、熱い議論が戦わされました。


会議も終わり時期も時期なので、それではお花見に繰り出そうと
言う事になったのですが、さすがに8時過ぎですから寒さもハンパじゃない。


現場派も数人いましたが、「暖かいところで」という意見に促され仲町方面へ。


今日のおすすめ

今日のおすすめ

おっ、春フェスタの箸袋ではないですか!
でもこれは、私たちのテーブルではないんですよね?

イベントの箸袋

いつものことで、御馳走の写真は無しです。


ついに話は盛り上がって、イベントがうまく行ったら
みんなで、上海に行こうなんて、そんな話も飛びだしていました(ホント?

ゴールドに復帰!

前にも書きましたが、更新した免許証が届きました。


道交法の改正で、古い普通免許の人間は、
8トン車(中型)まで運転できるそうですが、そんな用事はありませんね。


ゴールド免許、自動車の保険でも優遇が受けれるんですよね。


そのように、保険や警察のお世話にならないように、日々の運転に
気をつけたいと、あらためて思った新しい免許証の交付でした。


ゴールド免許証

第3回春フェスタらーめん祭り 3

一週間もたつと、記事に新鮮さがありませんが、お許しください。


こちらは、お馬出し通りの、骨董市ほかです。


朝のうちは霧雨で、お客さんの出足もイマイチといった感じでした。


でもそれから、晴れないまでも雨も降ることなく、思いのほか
多くのお客様に、来場いただけたとのことです。


珍しい骨董品、大小9軒のお店がココに集合です。

骨董品

不二家のペコちゃんも、骨董なんでしょうか?
有名なキャラクターですからね、それなりにファンもいることでしょう。

ペコちゃん

こちらも常連さんの、木のおもちゃですね。
自然素材ですから、アレルギーもなく安心です。

自然素材機のおもちゃ

こちらも常連さんの手打ちそばです。
朝の雨で出鼻をくじかれて、少し暇そうですが
このあとたくさんのお客様で、しっかり売り切りましたよ。

手打ちそば

第3回春フェスタらーめん祭り 2

今回もやってきました、はたらく車の展示。

はたらく車 1

驚いたのは、実物の除雪車の迫力。
見慣れてはいるんですが、まじかで見るとその迫力に
圧倒されますね。

はたらく車 2

これは、自衛隊さんの救護車です。
あまり寝心地がいいとはいえないと思いました。
その他に、炊飯車なんてのも来ていました。
これを持ってるのは、石原軍団と自衛隊くらいですかね?

はたらく車 3

いつも人気ですね、バックホー(これが正式名称)。
ユンボとか、ショベルカーとか言われますが、本当はバックホー。
写真撮影で、人だかりです。

はたらく車 4

新顔です、今回は大型バイクも展示です、ハーレーダビッドソン。
これ中古車なんですって、それでも200万円、さすがハーレー!!

はたらく車 5

ジャスコ周辺はさくら並木

ジャスコ周辺はさくら並木だったんですね。


さくらの木は、まだ幼木ですが花はちゃんとついています。


買物ついでに、お花見ができるわけです。
デベロッパーも考えていますね。


携帯の望遠だったので、画面が悪いです、お許しください。


さくら並木

第3回春フェスタらーめん祭り 1

らーめん祭りは、早朝の準備作業から始まります。

らーめん祭り 1

らーめん祭り 2

らーめん祭り 3

一番人気のがんこ屋さんです。
最盛時は、一時間待ちだったようです。

らーめん祭り 4

らーめん祭り 5

たんぽぽさんの、ニューウェーブラーメン。
ヘルシィなトマトスープ、豆乳麺の組み合わせです。
個人的には、ラーメンというよりイタリアンという感じがしました。
トマトスープが濃厚で、美味しかったですね。


らーめん祭り 6

忠霊塔前はお得!

お花見は、金曜の午後だったのですが、ココにはステージがあって
いろんな出し物が、用意されてます。


16時からは、ビックベンという、実力派歌手。
ミクシィに登録してるらしいので、興味のある方は
アクセスしてみてください。


ビックベン


17時からは、ハワイアンバンド。
こちらのバンドも、上の歌手同様たいした実力のバンドでした。

ハワイアンバンド


18時からは、あいたまみさんの、歌謡アンドマジックショー。
こちらは時間切れで、現場をあとにしてしまいました。

フライングなお花見

たかがお花見ですが、長年やってますからいろんなルールがあります。


夕方の寒い時間から始めると、ピッチが早くなって悪酔いをするので
仕事に融通が聞く範囲で、早くできたら明るいうちに始める。
(昔、昔、酒癖の悪い大酒のみの社員がいたためできたルール)


オードブル、オリ詰めのどの準備が必要なので、予定通り
雨天でも決行する。(そのときは会場は会社ですけど)


今年は、開花予想に合わせたのですが、少し遅れ気味で
さすがにフライング気味でしたが、天は我らを見捨てませんでしたね。


定位置にしてる忠霊塔前広場には、一本だけもう5分咲きのさくらが
あるじゃないですか、素晴らしい!!

お花見宴会 1

お花見宴会 2


折詰め

お花見宴会 3

オードブル

お花見宴会 4

待ってました、立原酒店の吟田川
立原さんから、辛口のいいお酒を、選んでいただきました。


お花見宴会 5

屋外での酒飲みは、これ以外にはないですからね、
さくらも間に合って、楽しくお花見ができました。

甥っ子の入学式のお土産

入学式は、日本武道館で行われたのですが、その武道館饅頭です。


菊の御紋賞、武道館の全景、祝いの文字、桜、
いかにも大量生産の饅頭といった感じです。

日本武道館饅頭

味については、コメントしませんが、それなりです。


○○へ行ってきました、というお土産としては合格なんでしょう。


日本武道館、まだ私は足を踏み入れたことはありません。

「はたらく名刺」の佐藤さんが来社

私の名刺が縁で、上越に取材でこられたようだ。


取材の合間に時間を作って、看板とツーショット。

はたらく看板

ゆっくりお話しする時間もなかったけど、
上越で仕事が増えるといいですね。


あらっ、私の名刺も宣伝役を務めているんですね、ありがとうございます。

看板代わりの名刺


春のさくらキャンペーンが、新聞記事になりました。
こちらからどうぞ。

明日は、春フェスタらーめん祭り

お天気も良さそうですね。

第3回らーめん祭り

今年で3回目、少しずつ認知されてきましたね。


今年ははたらく車のほかに、大型バイクも路上に並ぶようです。


久しぶりの、歩行者天国。
今回は遅い時間まで、やってますので是非おいでください。


PS.3軒回ると抽選も出来るらしいですよ。


春のさくらキャンペーンが、新聞記事になりました。
こちらからどうぞ。


シュークリームもお花見バージョン!

驚きました、こんなのも出てるんですね。

さくらシュークリーム

色付けして、お茶を濁してるわけでなくて
サクラ色のクリームには、ほのかにサクラの香りがついてます。


甘さはホント控えめで、スーパーなどで見かけたら
一個いかがでしょうか?


春の雰囲気一杯の、シュークリームのお知らせでした。


春のさくらキャンペーンが、新聞記事になりました。
こちらからどうぞ。

儀明川沿いの桜は、八分咲き。

高田公園の桜は、まだつぼみ堅しですが、儀明川の桜が
咲いているという話を聞いて、行ってきました。


いくらか、ピンクがかった感じですが、近づくと淡い色ですね。

儀明川の桜 1

儀明川の桜 2

儀明川の桜 3

満開手前の、一番いい時期でしょうか。


今週末は、こちらを見ながら、ラーメン祭りですね。

むらかみかずこ先生の、新刊が届きました。

3日に発送されたようですが、土日が入ったので
今日(5日)になりました。


お値段も安くて、手ごろな大きさなので、これも売れるかなぁ!!

むらかみせんせいの新刊

手書きのオリジナル、あなただけにと言う特別なもの。
デジタル時代だからの、アナログ路線。

先生のセミナーに参加して、約一年。
まだまだ初心者ですから、月に20枚程度の一筆箋と
ハガキですが、続けていますよ。


先週のチャーシュー

先回、写真がないと突っ込みを入れられたので、証拠の写真。


最近は,肩ロースで煮豚スタイルで、作ってます。


煮込んでるところ。

煮豚

仕上がって、切ってるところ。

チャーシュー

このあと、2人分をラップして冷凍です。便利ですね。


そのあとの試食です。やっぱりウチのラーメンが一番だぁ!!

ザ ラーメン

年金定期便が来た

今回来たのは、前のよりずっとわかりやすいですね。

年金定期便

自分の初任給って、このくらいだったんだぁ、ふーーーん。


年金なんて期待はしていないけど、目の前に金額を
提示されると、またいろんな考えが浮かんできますね。


後半の人生、考え直さなくては、、、。

歓迎です、規格外野菜!

最近話題になっていますよね、規格外でお安い野菜。


近くのスーパーで、最近よく売られているんですよ、人参が。


人参は、例の野菜ジュースの大事な原料ですからね。
色もきれいだし、ベータカロテンも豊富だし。
その上、安いとくれば万々歳です。


これで、20本しめて380円。
約一週間分のジュースの材料になります。

歓迎です、規格外野菜!


歓迎です、規格外野菜!

長谷川先生のブログに、コーチャンが登場!

以下は、長谷川先生のブログの一部です。

記事全文はこちらからご覧ください。

セミナーの準備風景です。

セミナー準備中


こんばんは!


商品開発力強化&営業力強化のマーケティング戦略
コンサルタントの長谷川博之です。


今回は、「コーチャンありがとう!」。


先日、おこなったセミナーに参加された
新潟県上越市でリフォーム業をやっている「JKリフォーム」の
コーチャンに当日の様子をご紹介いただきました。


詳しくは、こちらのブログをご覧ください。


セミナー開始前の様子、懇親会の画像もアップ。
ありがたいですね!


こんな記事も掲載していただきました。
これは、懇親会での会話です。


ということで、セミナー終了後の懇親会では、
セミナー中では言えなかったオフレコ発言などが飛び交うことも…


講師とも直に話せるチャンスがあります。
上手くいけば、無料でアドバイスももらえる。


コーチャン、なかなかのキャラクターで、いい感じでした。
きっと、地元・上越でも愛されているはず!
こんな方です。


いかにも優しくて、いいオヤジ(失礼)と言う感じでした。
商圏が限定的で地域密着型の会社は、こうでなければ!
名物キャラクター社長がいなくてはいけない。


名物キャラクター社長がいないのなら、
ぜひマスコットキャラクターを作ってほしい。


こんなことだけでも、顧客の愛着度や親しみ度がアップする。
子供にも好かれるし!
意外とこれは重要なことなのだ。


【マーケ ティングのポイント!】
あなたの会社はマスコットキャラクターはいますか?
顧客からの愛着度や親しみ度がアップします。

ダイエットの敵

毎日のように買物に行く、近所のスーパー。


日曜日に、アイスクリーム関係が、4割引になる。


4割引なので、いろいろ物色してたら、これが目に入った。

パーティーサイズ

4割引ですから、信じられない安さ。
物は試しと、買ってきた。


さすがに、なかなか減らない。
(もちろん、一日のことではないですよ)


最後の方は、親父さんに手伝ってもらって、何とか無くなった。


よく読んだら、パーティーサイズと書いてあった。

次からは、パーティーのときだけにしよう。