蛇口まん内藤の、毎日書いています。| 福井といえばソースカツ丼 | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

ということで、福井市内を探したのですが
時間帯が、昼食後だったのでお店はあっても、営業時間外でした。

仕方ないので、高速のＳＡで食べる事に（不本意ですが、仕方なく）

豚肉は豚の生姜焼きで使う様な、薄切り肉をカツにしてありました。
それを、専用のソースにくぐらせて、白いごはんの上に乗せます。

福井は関西圏なので、ソースも甘い感じです。

作り置きはしていないようですので、あつあつを頂けました。
（その分少し待たされましたけど）

福井の地元のソースを取り寄せて、自宅でも
作って見たくなりましたね。

ご案内のとおり、今日も竹の子ご飯（悲
でもご飯が食べられて、うれしいです。