高級料亭で、おとき
2009年3月12日
先日、母の叔母の一周忌によばれてきました。
うちのじいさん、ばあさんは、兄弟でも上のほうなので
この叔母さんは、近所でもあり、母と年齢も近かったので
一番親しくさせていただいていました。
残念ながら、母のほうが先になくなってしまいましたが。
さて、お料理です。出来ればＤ９０でと思いましたが
さすがのわたくしも、まだ一周忌ということで
携帯カメラでの撮影となりました。
居酒屋さんなら、お通しとなるんでしょうが
こちらでは、八寸とかいうのですか？
小さな重箱に、きれいに収まっています。
次は椀物です。
そしてお刺身
揚げ物、ナスの下は白子の天ぷらで、
すごく美味しかったです。
そして煮物
焼き物は、ナスの田楽ですが、２種類のお味噌で
仕上げてあります。手がこんでますね。
そして酢の物
最後はご飯、お約束のおぼろのおわんがつきます。
あっ、デザートのフルーツを、撮りわすれた！
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- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:05:45
comments
おはようございます。
一周忌ご苦労様でした。
＞一周忌ということで携帯カメラでの撮影と
なりました。
そうですよね、さりげなくとるには・・・・。
そういえばこの前の叔母の初七日の料理のあと
やっぱりデザートがついてました。今はどこもついているんですね。
くまこうさん おはようございます
最近は法事の料理でも、精進料理に
こだわらないようです。
おぼろに、名残りがある程度でしょうか？
今の季節ですと、果物は何がでるのでしょうか。
そろそろ苺でしょうか、
それともオレンジ・・・
いやバナナかな。
コーチャンの弟くん こんにちは
デザートはメロンとイチゴだったかなぁ。
その時間帯は、すでに軽い酩酊状態だからなぁ？
老化現象もあるけど、ホント記憶力が↓ですね。
叔母様の１周忌ということですが、とてもおいしそうなお料理ですね。
１年のたちのは早いと法要に出席すると感じます。
こんばんは
京料理の様なとても上品な感じのお料理ですね。
叔母様の思い出話に花が咲いたでしょうね。
ゆにっこさん おはようございます
＞叔母様の１周忌ということですが、
とてもおいしそうなお料理ですね。
多分高かったと思います。
＞１年のたちのは早いと法要に出席すると感じます。
そうですね、思い出話で盛り上がりました。
豆蔵さん おはようございます
＞京料理の様なとても上品な感じのお料理ですね。
普段食べ慣れてないので，緊張しました。
＞叔母様の思い出話に花が咲いたでしょうね。
先代は？，先先代は？という話に，発展しました。