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いつものラーメン

CA391194.JPG


いつものラーメンなんですが、今回初めて
手造りチャーシューと、オリジナルめんまを、一人前づつ
冷凍にしてみました。


これで、麺があればいつでも美味しいラーメンが
食べられます。どうして気が付かなかったんだろう?


そして、食べましたカレンダーもつけて
同じメニューの間隔を空ける様にしました。


レパートリーも少ないので、これが大変なんですね。


困ったときは、冷凍餃子なんですけどね(笑)


JKリフォームは新潟県上越市で、ガス工事、水道工事、消雪パイプ工事
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comments

おはようございます
手作りらーめんですね
美味そうです
>冷凍餃子なんですけどね(笑)
これも手作り餃子を冷凍ですか?

くまこうさん おはようございます

>これも手作り餃子を冷凍ですか?

やっていたんですが、仕上がりに難点があり
今は既製品を、使っています。
なかなか難しいです。

おはよーございます。
スタッフK(おとこ)です。

どちらの具材もオリジナルですか!
おいしそうですね!

冷凍といってもあまり過信せず、早めに食べき
るよう、お願いします。

  • コーチャンの弟
  • 2009年5月21日 11:18

スタッフK(おとこ)さん  こんにちは

>どちらの具材もオリジナルですか!
おいしそうですね!

ありがとうございます。
自己満足の世界ですけどね。

コーチャンの弟くん こんにちは

ラーメン大好きですから、直ぐになくなります。

こんにちは。

コーチャン宅はラーメン率が高いですね!
メンマもチャーシューも大好きです。
食べたくなりました。

こんにちは

毎食のメニューを考えるのも大変ですよね

1,2品お助けメニューがあると助かります

>困ったときは、冷凍餃子なんですけどね
 私は1人暮らしだった頃には献立に困ると
お好み焼きを作っていました

チカさん こんにちは

ラーメンの週一は、多いですかね?
週一よりは、多くならないようにしています。

bくまさん こんにちは

皆さん、困ったときのメニューって
あるんですね。

今は、冷凍という技が使えるので
助かりますね。

チャーシューは大丈夫だと思うのですが、
シナチクは冷凍しても大丈夫ですか?

こんばんは。
めっちゃおいしそうなラーメンです。
コーチャンさんの顔をクリックすると、匂いが届くっていうセッティングはないのですか(笑)

  • kikuko
  • 2009年5月21日 22:11

こんばんは

具材も冷凍しておけば、何時でも食べられますね。
同じメニューにならない様、工夫されているんですね。
冷凍餃子って凍ったまま焼けるんでしたよね。

  • 豆蔵
  • 2009年5月21日 22:47

ゆにっこさん おはようございます

>シナチクは冷凍しても大丈夫ですか?

たぶん駄目だとお思いますが、
添え物なので、こだわっていません。

kikukoさん おはようございます

kikukoさんのコメントは、いつもウィットに富んでいて
楽しみです。

ドラえもんのような技を使えるといいのですが
まだ修行が足らないようです。

豆蔵さん おはようございます

>冷凍餃子って凍ったまま焼けるんでしたよね。

そうなんですけど、これが水加減と
焼き時間のバランスが、結構難しいです。

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