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土曜の昼は、富士宮やきそば

とうとう、当社のイベント(ジブラパーティー)まで、10日を切りました。

09Fyakisoba09051603.jpg

メインの、富士宮やきそばの試厨会を土曜の昼に
当社倉庫で、行うことにしました。

PS.準備の都合上、開始は12時半からとなります。
  よろしくお願いします。


今までのやきそばにはない、麺のコシと、仕上げの
いりこふりかけが、絶品です。


お皿とおはし、飲み物を片手に、遊びに来てくださいね。


09Fyakisoba09051612.jpg


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comments

おはようございます。
イベント迫ってきましたね
>富士宮やきそば
なんか 美味そうですね
ながのもが好きな私としては
興味深々です。

くまこうさん おはようございます

まだ本当の美味しさを、理解していないので
当日にしっかり、キャッチしたいと思っています。

試食会と思ったら、試厨会。
その心は。

  • コーチャンの弟
  • 2009年6月11日 10:36

コーチャンの弟くん こんばんは

書いて字の如く、より美味しく頂くための研究。
結果試食会ですが、作り方の練習という事ですね。

具にも、こだわるつもりです。

こんばんは

イベントに向け、焼きそばの焼き方を練習中?ですね。
画像は特製のフライパンなのでしょうか?
どんな焼きそばになるか楽しみですね。

  • 豆蔵
  • 2009年6月11日 21:14

こんばんは。

焼きそばって、大きな鉄板で焼くのが美味しいですよね。
野菜や肉といっしょに熱々がいいですね。

豆蔵さん おはようございます

>イベントに向け、焼きそばの焼き方を練習中?ですね。

はい! おもしろ半分ですけど。

>画像は特製のフライパンなのでしょうか?

廃業したお好み焼き屋さんの物で、外側を
加工した、鉄板やき専用です。

>どんな焼きそばになるか楽しみですね。

自分も楽しみにしています。

チカさん おはようございます

この鉄板は、一人で持てないほどの厚みのある
本格鉄板です。
より美味しく出来上がりますよ。

今年度の上越市まちづくり市民大学では富士宮やきそば学会の方を講師としてお招きしました。
やきそばも食べれたらいいのになぁと秘かに狙っていたのですが
どうやらお話だけのようで・・・・。

ゆにっこさん おはようございます

地域おこしのお話をされるのですね。

>どうやらお話だけのようで・・・・。

仕方ないですね。
よかったらどうぞ、セルフサービスですけど。

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