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ステーキを焼く

今回は、ぜひフランベの状態を撮りたくて、やってみました。


コレが、焼いてる状態。

ビーフステーキ

コレがフランベ(肉が見えない)

ビーフステーキ

コレが仕上がり、ちょっと高い肉ですが
いつもの半額ですので、お財布には優しいです。

ビーフステーキ

やっぱり高い肉は、美味しいですけどたまーーーにですね。



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comments

炎の料理人、という感じですね。

  • コーチャンの弟
  • 2011年3月14日 07:38

コーチャンの弟くん おはよう

結果的には、子供の火遊びみたいでした。
味の差もわかるわけで無し、あほくさ。

でも、肉はよかったのかな。
親父さんは、ほめてましたね。

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