休日のカレー作り
2011年12月 8日
カレーと言えば、炒めタマネギ。
余りよくわかってないけど、コクが出るようだ。
特売の牛ころ肉を、定番野菜と炒める。
ご飯は軽く一膳分、残りは刻みキャベツで、気分は大盛り。
いつものジャワカレーが無くて、ディナーカレーと、熟カレーのコラボ。
（多分いただきもの）
味にインパクトがなかったけど、こんなものかな？
一晩置いたカレーは、割とうまい。さて、明日はどうなるかな？
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:04:02
comments
おはようございます。
内藤さん家のカレーは何のお肉が多いですか？
うちは豚肉が多いかな。
私もタマネギはよく炒めるようにしています。
甘くなりますよね。
チカちゃん こんにちは
そうですね、母が作っていたころは豚の小間切れでした。
いったい何杯食べるの？と言うメンバーが
揃っていましたからねぇ。
今は、特売の牛カレー用を冷凍しておいて
あとで、解凍して作っています。
（でも豚コマの方が、美味しいかも）