蛇口まん内藤の、毎日書いています。| これも、親子丼 | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

魚卵シリーズその２

鮭ほぐしを買ってきて、在庫のいくらと合わせて、鮭の親子どんぶりです。

鮭ほぐしも塩甘で、もちろんイクラも塩分控えめですから
とてもヘルシーな、親子丼の完成です。

イクラをどんと乗せて、刻み海苔をパラッと散らせば出来上がり。

あとで調べたら、スタンダードな親子丼は、切り身のほぐしだったり
若干色合いが違うようでしたけど、イクラがたっぷり乗っていれば
それだけで、いいよねって感じですね。

次は、もう少し品のある、鮭の親子丼を目指します。