手羽先（名古屋みやげ）
2012年11月17日
ネーミングが「うみゃーってば(手羽)」美味しいですよって意味です。
名古屋人が、よくミャーミャー言ってるっていうあれですね。
名古屋で食べたわけではないのですが、これはしっかり味がしみて
肉も柔らかくて、美味しかったです。
たぶん出来たては、もっとジューシーなんでしょうけどね。
それは、現場へ行って楽しまないとね。
これは名古屋コーチンなんでしょうか。
肉厚で、食べ応えがしっかりありましたね、ごちそうさまでした。
- 投稿者:蛇口まん内藤
- 日時:03:26
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甘辛い味付けなのかな？
コーチャンの弟くん おはよう
日本の伝統的な、お醤油とみりんの
味付けですね。
当然隠し味も、しっかり入ってると思います。