蛇口まん内藤の、毎日書いています。| 生サンマも、お手頃価格に | 浴室・トイレ・キッチン・洗面所のリフォーム（改修・改装・修理）なら新潟県上越市のJKリフォームへ

今は冷凍技術が、進歩してますから
冷凍物のサンマは、一年中美味しくいただいてます。

でも、旬ですから
生サンマも、いただかないとね。

出始めは、１尾￥４００もしましたけど
少しこなれてきて、通常の冷凍物に少し上乗せの
金額に、落ち着いてきました。

塩分控えめな親子なので、塩は振らないで
焼きたてに、ポン酢少々でいただきます。

さすが生サンマ、柔らかくて脂がのってました！
やっぱりサンマは「秋に限る」ですね。