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一年に一度(松茸ごはん)

昨年の安価で香りのいい、カナダ産松茸にあじをしめて、今年も作ってみました。


松茸ごはん


ちょっと多めの一人前、200グラムをワンパックにしたら
六合炊いて14人前出来ました。


松茸ごはん


妹に3人前、弟に3人前、いつもいろいろおかずを届けていただく
ご近所の方々に、7パックお配りしたら、自分のは1パックだけでした(泣


松茸ごはん


どちらの方からも、改めて礼を言われるほど、好評でした(嬉


安いカナダ産を使って、沢山おご飯を炊けば
それほど贅沢なことではないので、香りと味を楽しむ松茸ご飯。
来年も、又楽しみたいですね。



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comments

こんにちは。

なるほど!その手がありましたね(^◇^)

売り物のようでびっくりしました

立原さん こんにちは

>売り物のようでびっくりしました。

ほめすぎですよ!炊き込みご飯の素に
松茸と具材を少々追加しただけです。
水加減が心配でしたけど、なんとかなりました。

翌日のキッチンに、匂いが残ってるので
それも楽しめます(笑

カナダ産とは、初耳でした。

  • コーチャンの弟
  • 2014年10月17日 21:33

コーチャンの弟君 コメントありがとう

>カナダ産とは、初耳でした。

そうなんです。悪評高い中国産、北朝鮮産も
最近は高騰していて、仕入れも出来ないくらい高いとのこと。

カナダ産は、色白な点を除けば日持ちもして
品質もいいですね。

好評だったので、来年も作る予定です。

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