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糸魚川1

アンコウ汁をいただきに、糸魚川に向かいました。


夏にあのラーメン店で、ラーメンをいただいた以来でした。
あのときは、想像も出来ませんでした、、、。

 
こちらが、アンコウの吊し切りのステージです。


アンコウ汁


お馴染み、ブラック番長。


アンコウ汁


糸魚川市の地酒、加賀の井さんもあります。


アンコウ汁


こちらは、メンチしためぎすをパテにした、ハンバーガーです。
青魚の栄養満点ですね。


アンコウ汁


アンコウ汁


さて、肝心のアンコウ汁は、明日のこころです。



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