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男前ししゃも?

ししゃも、とても安かったので買って来たら。


男前?


男前ししゃも


男前ししゃも


シシャモって、子持ちだから価値があるわけで
「男前」って言われてもねぇ。


味の方は、変わらないですけど
タマゴがない分、ちょっとくたっとしていましたね。


でもこんな小さい魚の選別って、どうしてしてるんですかね?


東大管弦楽団の長野公演のチケットあります。



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comments

魚として食べるならオスの方がいいってのを以前聞いたことがあります。(本シシャモはオスの方が高い)

でも、ホントにどうやって分けてるんでしょうね(?_?)
それに年中出回っているけど、産卵期は一定の季節だけだろうし…

  • しー
  • 2017年3月 8日 14:52

しーさん  コメントありがとうございます

>魚として食べるならオスの方がいいってのを
以前聞いたことがあります。

そうなんですか、さすが詳しいですね。
確かに、味には遜色なかったんですけどね。

ただ市場に出回っているものは
ほとんどが、外国産で「ほんししゃも」は
地元でしか、流通してないと聞いたことがあります。

時々北海道展みたいなのに出ますが、高いです(^_^;)
1匹がそこらで売ってる10~8匹くらいのパック価格という。
高嶺の男前ですーー

  • しー
  • 2017年3月10日 09:29

しーさん こんにちは

ならばこれは、紛れもないB級品ですね。
8匹ほどで、99円ですから。

またそれを、割引価格で買ってきているんですよね(大汗

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