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ナルスは創業祭でした

レシートを1万円分まとめると景品がもらえます。


画像は2万円分ですけど
実はすでにもう1個いただいてます。


ナルス


その他に約5000円分の買い物。
一人暮らしで、35000円分の買い物は、多すぎ?


でもこのイベント、レシートを台紙に貼るので
レシートで家計の管理をしている私にとって、
あまり喜べないイベントです。


レシートを会社へ行って、コピーして台紙に貼って
本物を提出します。


ポイントカードの機能で自動積算してもらえると
タイヘンありがたいのですけどね。


ナルスさんよろしくお願いします。

日曜日のランチ

最近は、買ってきた天ぷらを冷凍保存することを学習しました。


天ぷらは、一人暮らしにはハードル高いですから
これなら、いつでも食べられますし、
天ぷらそばの天ぷらは、くたくたが基本ですからね。


サンデーランチ


手打ちそばも、今は冷凍保存しているので
作り置きでも、レベルの高いものが食べられそうです。

不揃いなリンゴ

パンの買い出しですが、自宅用のリンゴも
買って来ました。


大きさが不揃いなので、割安なのでしょうけど
中をわってみると、蜜たっぷりの上等なリンゴでした。


信州リンゴ


一日1個では、果糖をとりすぎらしいので(保健師情報)
適当に分割して、いただきます。


最近は、芯を除いて皮ごといただいています。

ストックバスターズで片手鍋

テフロンの鍋やフライパンは、消耗品と言うこと知ったので
アウトレットの「ストックバスターズ」で仕入れます。


今回は、目玉焼き用の浅型片手鍋を見に行ったのですが
安売りの商品には、浅型はなくて深型のみでした。


片手鍋


それでも、蓋付きで880円なので、納得して購入。
鍋とフタの隙間が大きいのが、アウトレットの理由のようです。


やっぱり新しいのはいいですね。


でも、浅型の目玉焼き鍋はもう少し現役かな?

日曜日の朝飯

日曜日の朝ご飯です。


玉子かけご飯は、黄身だけのちょっと贅沢仕様です(笑


朝定食


この日もシャケは、ちょっと塩加減が強くて困りました。


ご飯をたくさんかき込めるのならいいのですが
糖質は、少なめにしていますので困ります(笑


これを、日の丸定食と名付けました。

九谷焼?

先日の温泉旅行の時の、自身へのおみやげです。


地元ですからね、九谷焼だと思います。


九谷焼


縁起のいい赤富士を
箸置きとコースターのセットで買って来ました。


箸置きはともかく、コースターは実用的ではないかも?

最近の弁当

相変わらず、野菜煮込みとサバの塩焼きをお昼に
いただいていますけど。


先日の旅行で、オマケでついてきた弁当を
使って見ました。


お弁当


昔なら考えられないような、小ささですけど
今はこれで十分です。


暴飲暴食少仁(ぼういんぼうしょくすくなしじん)

サンデー握り

昨日のお寿司は、ちょっと豪華版でした。


いつもの様に、寿司飯は半額
すしネタは、3割引でした。


合計して1000円くらいでした。
でもこの豪華さ。


サンデー握り


この他に、画面に入らない、ほたてと甘えびもありました。


すしネタ用ではないので、ネタには少し肉厚なので
より豪華さが引き立ちます(笑


美味しいお寿司を、格安でいただきました。

旅40

新潟空港に着いた頃は、もう真っ暗になっていました。
この時間でも、地元のバス会社が運行してる
シャトル便があれば良かったのですが
そんな都合のいいわけには行きません。


ハワイツアー


新潟駅に出て、急行「白雪」も間に合いますので
この成田便はいいですね。
新潟市周辺の人は、とても便利だとおもいます。


そのまま、ANA便を利用すれば
航空運賃すらも、サービスされますからね。


長い間、この記事のおつきあいしていただき
ありがとうございました。


パスポートの有効期限がまだしばらくありますので
もう一回くらい、国際線に挑戦してみようかと思っています。

かけそば(かき揚げ付き)

先日の冷凍そばを、解凍して食べてみることにしました。


重ねてある部分も、上手に分かれて麺の損傷はありません。


冷凍と言っても、麺は細いですから
瞬間解凍といった感じで、いい感じで麺がほぐれます。


二八そばなので、グルテンも活性化していて
おそばのコシが、しっかりあって美味しくいただけました。


天ぷらそば


冷凍手打ちそば、とてもいい保存食になりそうです。

廃物利用と冷凍保存

手打ちそばのお話です。


牧区の深山そばは、いつも冷凍で販売しています。
なので、冷凍でも保存が利くはずです。


それと、その容器なのですが
ジップロックだと、めんがくっつきやすいので?です。


そこで余っている、玉子ケースを、利用することを閃きました。


手打ちそば


2人前、なんとか納まりそうです。
後は輸送と、味ですね。


試食してから、発送を考えます。

100円小鉢

イオンの周辺に行ったとき、ハードオフで食器を見て来ました。


お皿類は結構あるのですが、よく使う小どんぶりや
小鉢は、割れたり欠けたりするので、補充をしておこうと言うことです。


価格は、一枚200円までで300円は不可です。
出来れば、100円が望ましいという感じです。


小鉢


花柄と渋めの小鉢がありました。
合計4枚、活躍してくれそうです。

今月のお経

休前日、お寺さんがつかまりました(笑


家電しか連絡方法がないので、運頼みなのですが
運が良かったようです。


今月のお経


お元気な様子でした。


それにしても、がんばっていらっしゃいます。
お話もしっかりしていて、面白かったです。

サンデー握り

先週の中トロは、大当たりでしたが
今週のマグロは、ビンチョウという小さいマグロです。


それも切り落としですから、大きさは良かったのですが
冷凍を、機械で切るものですから、 ペラペラのものも入っていて
本物の切り落としでした(大汗


サンデー握り


赤札の舎利で作ったのですが、いいマグロでなかったので
鉄火巻きにしようとしたのですが、海苔が品切れでした(泣


食材の在庫は、しっかりしておかないといけないという教訓でした。

今月のお参り(月命日)

昨日8日は、おやじさんの月命日でした。


朝はちょっと降っていたので、10時の休憩時間に行ってきました。


墓参り


本誓寺のいちょうも色づいていました。


来月のお参りには、初雪が来てるのでしょうか。

サンデー握り(中トロ)

今回も、赤札の舎利がありました。


刺身コーナーを覗くと、いろいろのお刺し身がありました。
1000円の中トロが700円になっていたので、それを選択。


キュウリを1本買い足して、帰ります。


大当たりの中トロでした。
色味は赤身、脂は大トロに近い乗りでしたので、良かったです。


サンデー握り


いつもの様に、残ったしゃりで朝ごはん用のカッパを作ります。
今までは、細巻き用の型を使っていましたが
慣れてきたせいか、巻きすで作れるようになりました(笑

休日の朝ごはん

いつもの朝は、慌ただしいのでこのようなわけにはいきませんけど
お休みの朝は、のんびりといただきます。


朝定食


しらす大根と、目玉焼きです。


玉子かけご飯用に、黄身をはねていますから
白身が分厚い、目玉焼きになります(笑


お味噌汁は、しっかり具だくさんでいただきます。

冬が来る前に

越冬用の霊水を、汲みに行ってきました。


午前中はまだ雨模様でしたので、11時頃になって出掛けました。
2時少し間に到着です。


県内の8号線は交通量が少ないですし
富山県に入ると、今度はバイパスが良くなっているので
最近は下道でのんびり向かいます。


穴の谷も貸し切り状態でした。


穴の谷


行く度に年令の衰えを感じますが
今回も12本、なんとか汲み終えて
自宅二階まで、運び上げました(大汗

お気に入り

困ったときの目玉焼きと言う事で、食卓に良く出るメニューですが
玉子かけご飯も大好きです。


そこで、玉子2個を使って目玉焼きを作るのですが
白身は2個分ですが、黄身は1個だけにします。


明太子振りかけ


残った黄身を、玉子かけご飯にして
あの、明太子振りかけを掛けて食べるのが、今のお気に入りです。


濃厚な黄身と、明太子風味はベストマッチです。

サンデー握り

最近、酢飯の特売の日に合わせている気がします(汗


この日も、酢飯が半額になっていました。


お刺し身はブリ、キュウリも買って2品です。


サンデー握り


お刺し身も、割引になっていると良かったのですが
そうはうまくいきません。


カッパを三本握って、二本は朝飯用です(笑

手打ちそば

妹から、先日の手打ちそばのお礼メールが届きました。


彼女の家では、天ざるそばにしたようですね。


手打ちそば


こうして画像も、添付しておくってもらえると
嬉しいですよね。


今度、新そばの時期になったら
又お届けしますよ。

季節の味

薮茸をいただきました。


さっそく、ナスとの組み合わせで
味噌汁にしました。


薮茸


内藤の家は、ここで油揚げも入るのですが
買い置きがなかったので、なすだけです。


秋味を楽しみました。

一日遅れのお経

命日に連絡が取れなかった住職だけど
月曜(体育の日)の朝に電話したら、なんとか連絡がとれた。


いつもの午前中ではなく、午後の時間だった。
住職曰く、廃寺になるところが多くて
つてのあるところから、読経を頼まれるらしい。


頼まれることは分かるけど、頼む方も
もっと若い人に頼めないものでしょうかね。
ウチの住職を、酷使しないで欲しい(願


祥月命日


ただ、商売なのか
お経の発声は、とても朗々としていましたよ。

一人でお齊

一応祥月命日なので、母を偲んで飲むことにしました。


命日と言うことで、三恵の女将がお花持参で
来てくれたんで、日曜日の営業を聴いたら
月曜日が祝日なので、月曜をお休みにして
日曜は、営業と言うことでしたので
夕方伺って来ました。


十四回忌


十四回忌


十四回忌


十四回忌


十四回忌


最後に、薮茸のお味噌汁までいただいて、充実のお齊でした。

十四回忌

今日は母の祥月命日です。
昨年十三回忌を営みましたので、今年は十四回忌。


例の台風19号の余波があったので、晴れ間を見て
昼前にお墓に行って来ました。


お参り


あの強風のあとですから
一日にお供えした花が、散らかっていたので
掃除から、始めました。


母が亡くなって13年なのですね。
月命日とは又違った、気持ちのお参りです。


母の元気な顔が、浮かびました。


691円のお寿司

サンデー握りではありませんが、又舎利(酢飯)が半額になっていました。


そこで、お刺し身コーナーを覗くと
おあつらえ向きのセットが、お手頃価格になっていました。


こうなったら、お寿司へGOですね。


お刺し身は、二切れずつでとっても身厚でした。
そこで、舎利も多めにしてしっかりしたお寿司になりました。


サンデー握り


サンデー握り


700円くらいなら、買って食べるのと遜色ないですが
そこは手前味噌、おいしさが格段にアップしますよね。

旅1

ひいきのラジオ番組が、去年の今頃の話。
「来年ハワイで放送するからみんなで500円玉貯金しましょう」と、
呼びかけていました。


ハワイかぁ、ちょっと興味をそそられる話でしたけど
その時は聞き流していました。


そして今年になって、オリンピック貯金も貯まっているけど
暑いさなかに、東京まで行くのはなあと、考えていたとき
この話を、思い出したんです。


ただ決断したときは、時遅くみんなで揃っていくツアーは満席でした。


そこで思いついたのは、ANAの大型機A380で行くハワイです。
ANAにネットで申し込むと、往復航空券とホテルの予約が取れました。


ハワイツアー


でも、このA380は成田発なんですね。
成田は、不便ですよね。


ところが、ANAが新潟から成田へ小型機を飛ばしていて
新潟へ行けば、成田へ直送してくれる様なのです(ラッキー


と言う事で、新潟から成田へそしてホノルルへと言う
旅の予定が決まりました。


これからしばらく、午後の時間帯に書いていきますので
よろしくお願いします。


久しぶりの黒ニンニク

先日スーパーで、ニンニクが赤札になっていたので
まとめて購入して、作って見ました。


ウチの炊飯ジャーは
他のジャーより設定温度が、高いようで
早く仕上がるのですが、今回は長くかけてしまい。
乾燥が行き過ぎてしまったようです。


黒ニンニク


ただ色は、黒々となったので良しとしましょう(汗

入浴剤を「ゆず」に変更

ながらく、入浴剤はラベンダーにしていましたけど
今回、何となく「ゆず」にしてみました。


自宅のお風呂は、手作りのジェットバスが着いているのです。


このバブの入浴剤を使うと、泡がてきめんに細かくクリーミーに
なるので、愛用しています。


ゆず


ゆずの香りと、淡いオレンジ色がとてもいい感じです。

はさ掛け米を食べる

常日頃、コシヒカリの低農薬米をいただいているので
それほどの違いを、感じられるのか疑問でしたけど


割と味覚音痴の私でも、もっちり感に差があることに
気がつくほどでした。


はさがけ米


それにしても、米研ぎには天然水を使い
炊飯器は、コンピューター制御の強力ガス炊きと
普通の考えでは、最上級のご飯をいただいてることに
ありがたさを感じています。


日本人に、そして新潟県の上越市に生まれて良かったと感じます。

父の誕生日(9月30日)

母の誕生日や、父の誕生日には妹家族を呼んで
食事するように心掛けています。


1日早い、29日の日曜日にお仏壇にお参りをして
2軒となりの「藤作」さんへ向かいます。


いつものことですが、素晴らしい職人技ですね。
食事なのですが、感動してしまいます。


父の誕生日


父の誕生日


旅行で何かあると、3000万円だよって
とりとめのない話で、盛り上がりました。


おみやげは、何を買って来ましょうかね。

豪華なお刺し身定食

そう言えば、最近お刺し身食べていないなぁ。


と言う事で、三恵さんに電話して
適当に盛り合わせをお願いしました。


こちらがそのお刺し身です。


三恵


女将からは、二人前だねと言われましたけど
ビールが美味しくて、ぺろりと平らげてしまいました。


明日から、又慎ましい食生活に戻ります(笑

はさがけ米

はさがけ米って、今では知らない人の方が多いかもしれませんね。


お米は刈り取ってから、一旦乾燥させて水分量を調整しないと
食べることが出来ませんから、刈り取りのあとに
はさ、と言う棚に並べてお米を干す訳なんです。


でも最近は、刈り取り即脱穀ですから
お米の乾燥は、大島農機(株)の「ロイヤルテンパー」で機械乾燥します(笑


ただ、自然乾燥の時間にお米の甘みが増すと言う意見もあって
脱穀前の自然乾燥にこだわる生産者もいます。


はさがけ米


今回、とあるルートから30年産ですけど、自然乾燥の
はさがけ米を入手しました。


今から食べるのが、楽しみです。


鬼無里、白馬の周遊ツアー

白馬へ下ってきて、昼時でしたので
おそば屋さんを探しながら、走っていました。


昼時なのに、車が止まっていない店はパス(泣


最後の店に入ろうとしましたが、なぜか駐車場の入り口に
どんと停めている車があって、奥の駐車場に入れません(困
マナーの悪い客が入っているお店もパス。


と言う事で、結局小谷の道の駅で、立ち食い蕎麦と
いうことになってしまいました(泣


鬼無里


鬼無里


ココは温浴施設もあって、賑わっていましたね。
バイク乗りが、大勢雨宿りしていました。
雨の日のバイクは、大変ですね。


8号線に入って、高田までのんびりと運転して来ました。

戸隠、鬼無里の周遊ツアー

同じ路を戻るのがきらいなので、今回もぐるっと
廻るコースで、ドライブを楽しんできました。


人気の戸隠は、どこの駐車場も満車で賑わっていました。


戸隠を下った途中に、こちら白馬の看板がありました。
そこを右にハンドルを切って、鬼無里に向かいます。


鬼無里


展望台の看板がありましたけど
霧が立ちこめていて、雨も降っていたのでパス。


白馬へ向かいます。

花ロード(フラワー綿あめ)

土日の昼過ぎの、30分だけなので
目にした方は、少ないと思いますけど


こんな感じで、実演していました。


城下町高田花ロード


本当は、ユーチューブで見ていたように
花らしくする予定でしたけど
なかなか、見たようにはいきませんでした(大汗

サッポロの純連

いつもは大貫のナルスなのですが
会社帰りに、北城のナルスに寄ったところ、純連(すみれ)の
袋麺を発見!


味噌の他に、醤油と辛味噌もあります(嬉!


その昔は、1人前600円という破格の値段でしたけど
今回は、2人前400円という、リーズナブルな値段です。
(一般の尺度では、もちろん高いですけど)


すみれ


すみれ


辛味噌を買ってきましたが、すみれと言えば
やっぱり味噌ですよね。


改めて、味噌も買いにいって来ます(笑

帰省の追加

先日の弟の帰省ですが、肝心なことを忘れていました。


お約束の「ぬれ甘納豆」もキチンと届いていたのです。
本人の墓参りと、久しぶりのチーパー麺で
記事を完結してしまいました。


ぬれ甘納豆


ぬれ甘納豆


いつものことですが、小箱が6個入っていますので
又関係者に配ります。

サンデー握り

日曜日の夕方、スーパーで酢飯が売っていると
その日は、お寿司になる場合が多い。


この日は、マグロも手ごろな価格のものだけで
食べてみたいものが、無かったので
結果、イカづくしのようになってしまった。


サンデー握り


イカの刺身と、飛び子に醤油味のイカ刺しとなった。


飛び子の食感が、いい感じで楽しめた。

鼻毛ワックス

前から気になっていた、鼻毛ワックス。


ごっそり取れてしまうと言う、優れものとの評判です。


アマゾンチョイスというのを買ってみました。
ワックスというので、ロウが原料のようです。


ワックス


電子レンジで溶かすのですが、温度はあまり上がらないようです。
やけどしないように、少し冷めてから鼻孔に挿入します。


慣れていないので、一度目はあまり取れませんでした。
そして二回目。
濃いめの鼻毛が集中してるところに、しっかりからまったようで
ファーストコンタクトでは、抜けてきませんでした(大汗


剛毛だったせいでしょうか、やはり若干の痛みはありました。
それでも、その効果は素晴らしいです。


鼻孔はスカスカ状態です。
次回はどのくらいで、することになるのでしょうか?

3時間の滞在(弟の帰省)

感謝祭の日は、朝から柏原に出向いてトウモロコシの仕入れ。
帰って来て、来場が難しいお客さまへ、食パンとトウモロコシのお届け。


と言う予定を話していたら、弟が時間を繰り下げてくるという話に


3時過ぎの新幹線で来て、お墓参りのあと


帰省


上海で、チーパー麺と餃子を食べて6時過ぎの新幹線で帰った。


帰省


帰省


お疲れ様でした。
今回は、埼玉からたくさんのお花を持参してくれたので、
お墓も、お仏壇の前も賑やかになった。


初サンマ

不漁がニュースになっているサンマですが、
いよいよスーパーに並ぶようになりました。


まだ値段も300円と高いですね。
ほろ苦い内蔵も好きですが、今回のはさばいてありました。


サンマ


翌日の夕飯用でしたが、その日は飲み会だったので
なんのことはない、急遽朝飯で頂くことになりました(汗


サンマ


大きさも、イマイチですし
肝心の脂も、まだまだといった感じです。


サンマ


高価なサンマ、骨以外はしっかりいただきました。

27日は弟の誕生日

互いの誕生日と言っても、ショートメールで
「おめでとう」という程度ですが、前の週末に
お蕎麦を打って、送ってやろうと思いつきました。


もうすぐ新粉がでるので、いい時期ではありませんが
在庫のそば粉は、冷凍保存ですのでそれほどの
劣化はないと思っています。


こちらは、自分用。
お昼には、普通のお蕎麦。


手打ち蕎麦


夕飯は、おろし蕎麦でいただきました。


手打ち蕎麦


本人からも、画像入りのお礼メールが届きました。
ありがたいことです、そして必ず義妹からもお礼メールが届きます。
本人からので十分なのですが、別にお礼を言われると嬉しいものです。

ネックスピーカー

イヤホンとか、ヘッドフォンは長時間だと煩わしいですよね。


そこでこんなものを、買ってみました。
首にかけて、耳元でささやくように、音がでるものです。


ネックスピーカー


CDプレーヤーなら、頭出しや音量調節も出来ますし
パソコン相手なら、マイクの代わりもします。


オマケでついていたのは、テレビの音を飛ばすものでした。
リビングのテーブルと、キッチンではテレビとの距離が違いますので
これなら、同じ音量で快適です。


ただこのままトイレに入ると、いったん電波が途切れて
再リンクにちょっと時間が掛かるのが、難点かな。

100均のフライパン

もちろん、100円でフライパンが買えるはずもありません。


ウチのコンロは、リンナイの最上級機種ですから
鍋にものが入っていない状態で点火すると、自動で火が小さくなります。


テフロン加工の鍋やフライパンは、本当は熱に弱いんです。
過加熱をしないので、当然長持ちします。


今のフライパンも、10年以上使っていると思います。
これも500円くらいでした。


フライパン


前置きが長くなりましたね。
このフライパンは432円でした。


アウトレットでも、高級なフライパンを見て来たのですが
高級な分、とても重いんです。


高級なコンロを使えば、安物のフライパンで十分長持ちするという話でした。

サンデー握り(変わり種)

久しぶりです、サンデー握り。


今回はつぶ貝切り落としとカッパ巻きでした。


コリコリ系、大好きなんですよね。。
あとお肉もホルモンとかをよく食べます。


サンデー握り


でも、味より食感を楽しむものだから
2,3貫で十分なんですけどね。


カッパ巻きはちょっと多めに作って、次の日の朝ごはんになりました。

コンプリート

ご存知の方いますかね、ダイソーのキャンペーンです。


100円ショップで、4,500円の買い物をしないと
これだけのシールは集まりません。


ピーターラビット


最初はコツコツでしたが、来年のマラソン大会用のコップを
まとめ買いすることによって、なんとか滑り込みました(笑


ピーターラビット


15枚集めても、現金は300円必要です。


中途半端な小鉢ですけど
かわいいからいいじゃないですか。

地元の巨峰

お盆過ぎに、弟の家族から巨峰が届いた。


割と都市部に住んでる弟ですが
なんと、近所にブドウエンがあるそうなんです。


小さな箱で届いたのですけど
巨峰が整然と詰めてあって、6房も入っていました。


お供えもの


お供え用ですから、仏壇にあげて
その後すぐいただいたんですけど、甘くてとても美味しかったです。


食べきれないので、関係者に分けて喜ばれました。


巨峰

巨峰


弟が送ってくれたオマケの画像です。
手作り感が、いいですよね。

長崎みやげ(カステラ)

長崎土産でカステラをいただいた。


竹内泰祥堂


ハウステンボスのオミヤゲ売り場に
大規模なカステラ試食コーナーがあって
その中で吟味して選んできたと言われた。


竹内泰祥堂


カステラといえば地元竹内泰祥堂が有名ですが
こちらのカステラはだいぶ小振りですね。


味の方は、ケッコウ濃厚な甘さでした。
竹内さんのカステラも、先代の作るカステラは結構濃厚でしたので
おやじさんの味を、ちょっと思い出しました。


13日のルーティーン

13日はとても暑い日でした。


内藤の家は、お墓参りをして北本町の上海で夕飯を食べて
本町6丁目の内藤の本家でお盆の挨拶をして、
帰ってくるのが決まりごとでした。


本家はすでに移転しているので、
今はお墓参りと、上海での夕飯だけがのこっています。


13日は上海も混むので、混まない時間を逆算して出かけました。


墓参り


お参りを終えた帰り道に、親戚二組とすれ違いました。
ミナサン同じような時間にお参りするんですね。


上海ではラーメンを注文。
餃子はオミヤゲにして、家でビールと一緒にいただきます。


墓参り


餃子はヤキタテではないので、若干味は落ちますが
家でビールの当てとしては、最高です。


墓参り


墓参り


こうして13日のルーティンが終りました。

ミニ法事

お盆を間近に控えて、妹の家族を呼んで食事会です。


お仏壇にお花を供えていただいて
お参りをしたあと、みんなで三恵さんに行きます。


妹の長男は、お盆には帰ってこないようです。
親と同じ公務員なので、お盆はお休みがないんですよね。


いつものようにご馳走いただきましょうか。


法事


法事


法事


法事


法事


法事


〆に、なんと鯨汁までいただいて、大満足な法事のご馳走でした。
ごちそうさまです、ありがとうございます。

尾道ラーメン

いただいてあった尾道ラーメンをようやく食べることができた。


白と黒と味噌と言う3種類のラーメンがハイッテいた。
白は塩味、クロは醤油味と判断した。


これは白なんだけど、あまり塩味の雰囲気がない。


尾道ラーメン


尾道ラーメン


尾道ラーメンは麺が特徴的ですね。
細麺なんだけど、冷麺のようにしっかりしてるんだよね。


あと2食が楽しみです。

そうだ!温泉に行こう3

お風呂から出たらもう12時を過ぎていたので
こちらのお店でお昼ご飯をいただくことにしました。


その前に、、お風呂アガリのコーヒー牛乳です。
腰に手をあててとは、しませんでしたけど
何十年ぶりでしょうか。


奥飛騨温泉郷


冷やしたコーヒー牛乳が、すぐそこにあるということが嬉しいですね
(これもマーケティングの基本です)


頼んだのはきのこおろし蕎麦です。


奥平温泉郷


どんぶりではなくお皿でしたので、ずるずるっと
すすりあげるわけにはいかず、ちょっとカタスカシでしたね。


瓶詰めからのきのこというのも、ちょっとマイナスでしょうか。


お蕎麦自体は細麺で、おいしかったですよ。

そうだ!温泉に行こう2

今回は長野経由で、松本に出るコースを選択しました。


松本まで行くのでしたら、糸魚川、白馬ルートでもよかったですね。
こちらの道のほうが空いてるし、景色も楽しめるので良いかもしれません。


マツモトから奥飛騨へ向かいます。


途中、白骨温泉に寄ってみることにしました。


あまり大きくない温泉街のようです。
温泉街入り口の駐車場が満車でしたので
そろそろと奥に入っていくと、駐車可能のお店があったので
そちらに車を入れて、お世話になることにしました。


奥飛騨温泉郷


「野展望風呂」展望と野天をかけたシャレなんでしょうか?
築年数の長い建物のようです。


肝心のお風呂です。
乳白色で、硫黄の匂いがバンバンします


奥飛騨温泉郷


奥平温泉郷


僕の景色は望めませんでしたけど、開放的な緑の木々は
普段の生活が忘れられる、素敵な空間でした。


本来なら撮影はNGなんですが、私が入るときに
ご家族連れがちょうど出ていってので、アラタメテ携帯を持ち込んで
数枚撮影させていただきました。


奥飛騨温泉郷


とても硫黄分の高いおんせんで、このようにトイレの給水めっき管が
黒く腐食していました。


お湯は良かったですね。
夕方平湯の立ち寄り湯に入るまで、身体から硫黄臭さが、取れなかったです。

そうだ!温泉に行こう1

今年のお盆休みは、なんか変な感じ。
通常のお盆休みは、お墓参りからはじまって
15日前後に、3,4日休みのが定番でしたよね。


これが山の日が制定されて、この休みが
前倒しになってしまうのです。


ウチの会社の場合では、15日がお休み最終日という
何か割り切れないのです。


奥飛騨温泉郷


今年のお休みの場合は、大型台風が近づいてきていて
お休みの後半は天気が悪そうだというので、こうして
前半にでかけてみようと計画してみました。


今乗っている車は電気自動車なので、ガソリンを給油するように
充電が必要です。


ところがこの充電、場所によっては無料のところがあるんですね。
検索でヒットしたのは、奥飛騨温泉郷平湯温泉バスターミナルでした。


そうだ、ここを根城にすれば、ただで周辺観光ができる。
という結論に達して、お盆休みのドライヴツアーは
奥飛騨温泉郷に決定しました(笑


ゴールデンウィークのドライブツアー同様に
これからしばらく、午後の時間帯にアップしていこうと思います。
よろしくお願いします。


いよいよ高齢者

「令和元年度高齢者肺炎球菌ワクチン予防接種のおしらせ」
というハガキが届きました。


高齢者


厳密には、まだ65才にはなっていないのですが
今年度中に65才になる人向けに、発送されているようです(泣


身近な保健師に連絡すると「是非受けて下さい」との事でしたので
さっそく予約しました。


60才になって、映画館の料金が安くなることには「ラッキー」と
思いましたけど、こうして「高齢者」と呼ばれると、引きますね。


実際、前期高齢者なので、身体をいたわってがんばりたいと思います。

小布施のジェラート

小布施と言えば、私の場合栗おこわではなくて、ジェラートです。


ジェラート


ポツリポツリと、お客さまの姿が途切れることはありません。


ジェラート


今回は、牛乳とサクランボのダブルです。
しゃりしゃり感が、アイスクリームより食べやすいですね。


ジェラート


安全運転のためしっかり食べ終わってから、高田へ向かいました。

台湾ラーメンを爆買い(笑

先日長野で買って来た、台湾ラーメンが忘れられなくて
買いにいって来ました(笑


のがみの食パンや、車の充電のこともありますので
ラーメンだけの話ではありませんが、それでも好きなんですね(笑


辛味噌と、挽肉って本当に相性いいですよね。
挽肉ともやしを炒めて、麺と辛味噌を絡めると
もう、インスタントの域を超えています。


台湾ラーメン


麺を茹でてから、水を切って和えれば
焼きそばにも変身する事も、魅力の一つです。


しっかり買い込みましたので、しばらく台湾ラーメン、焼きそば三昧です(笑

休日の朝定食

冷凍してある、あじの開きを解凍して焼きます。
ハムエッグを添えて、朝のおかずの完成です。


在庫のもやしと、同じく挽肉とで野菜炒めがオマケです。


平日の朝は、時間に追われていますから
このように、のんびり調理というわけには行きません。


朝ごはん


味噌汁は、いつもの様に野菜盛りだくさんです。


奥さんがいらっしゃる人は、もっと充実した食生活でしょうけど
仕方ありませんね。


自分なりに、健康を考えての朝ご飯です(笑

メルカリセット

先日、ゴルフのドライバーをメルカリで購入したことを
お知らせしましたけど、今回はアイアンセットも買いました。


ゴルフ


と言うことで、セットが新しくなったのですが
ゴルフクラブというのは、手になじむまで結構時間がかかります。


そこで、練習場で試し打ちです。


さすがに、元のクラブに比べると好ショット率は、下がります(汗


しばらくは、通わないとだめなようですね。

ようやくかわら亭へ

ナルスさんで引き換えした割引入浴券、2週間が期限なんですね。


ちょっと油断をしていたら、あと数日になっていました(大汗


ゴルフの練習のあとで行ってきました。


温泉


石造りの、ステキな浴槽で
露天風呂有り、サウナも有りで、泡風呂もあって
コスパいいですね。


今度休日に、ゆっくり来たいと思いました。

深夜電力の中間報告

自家用車の充電用に契約し直した、深夜電力割引の
効果のほどを、東北電力に聞いてみた。


これがその結果。


電気自動車


契約は、11月からなので正確ではないけど
標準的な契約なら、53000円くらいになっていますから
約8000円の差額が出ています。


一年を通すと、10000円くらいになるかもしれませんね。


最近は無料の充電所などもチェックしていますので
家充電も少なくなる予定です(捕らぬ狸の皮算用?

無水ミートソースうどん

野菜、トマト、挽肉を鍋に入れて長い時間煮込んで作る
ミートソースに挑戦してみました。


塩分も控えめで、野菜から十分な水分も出て
それなりにいい感じでしたが、思ったようにはなりませんでした。


ミートソース


1.5k位できたので、2日ほど楽しませて貰いました。
野菜多め、塩分少なめ、いい塩梅です。

仮宮へお参り

とおりゃんせ、とおりゃんせ、、、、お札を納めに参ります。


こんな一節がありましたよね。
町内会から八坂神社の新しいお札が届いていたので
新しいお札を掲げて、古いお札を仮宮に持参しました。


宮司さんは、ちょっと戸惑っていましたけど
ちゃんと受け取って下さいました。
ありがとうございます。


八坂神社


4丁目の屋台に随行していたときは、合同でお参りしていましたけど
それもなくなりましたので、単独で行ってきました。


工事の安全をお願いしてきました。

夏の便り(大門素麺)

今年もいただきました、大門素麺。


これからの季節に、ドンピシャなお中元ですね。


お中元


昨年いただいた残りが、若干ありますが
そうめんに関しては、熟成するらしくて
経年で、悪くなることは少ないそうです。


マイブームのおろしそばに習って
おろしそうめんにして、いただきますかね。

正善寺のあじさい(Night)

夜の撮影は、実力がハッキリわかるので
画像も稚拙ですが、良かったらごらんください。


正善寺のあじさい


正善寺のあじさい


正善寺のあじさい


正善寺のあじさい


正善寺のあじさい


正


正善寺のあじさい


正善寺のあじさい


正善寺のあじさい


正善寺のあじさい


正善寺のあじさい


今年も、正善寺のあじさいをお伝えすることが出来て良かったです。
来年はもっと、密に咲き乱れている事を期待します。


ご鑑賞、ありがとうございました。


サンデー握り(赤札の大トロ)

日曜の遅い時間には、生鮮品が安くなっています。


中トロを狙っていましたが、すでに売り切れ
大トロが安くなっていました。


サンデー握り


捨て値同然のサーモンも買ってきて
恒例のサンデー握りです。


大トロ


大トロもいいですが、やっぱり中トロかなぁ。
赤札は運ですからね、次回に期待しましょう。

新しい財布(印伝屋の紺白トンボ)

一時、長財布からカードが沢山入るものにしたのですが
普段もち歩くには、少し大きくなってしまって困っていました。


カードも最小限を持ち歩くことにして、二つ折りにしました。


メーカーの話では、女性ものだそうです。


印伝屋


お馴染み、印伝屋の紺白のトンボです。
札入れの背面は小銭入れですが、自分では入りきらなかった
カードや、レシート入れにしています。


カード類が少ないのは、気がかりですが
コンパクトになったのは、良かったと思います。


鹿皮がなじんで来て、いい具合になるといいなぁ。


バックナンバーを調べたら、長財布を新調したのは8年前でした。
長く記事を書いていると、こんなこともわかっていいものですね。

手打ちそばは、お届け

久しぶりに、そばを作った。


今回は、兄妹用だ。
仕上がりも安定してきたので、好評だ。


そばがくっつかないように、含水量は低めの28%だ。
手打ちならまとまらない水分量だけど
そこは、機械の力でねじ伏せる?


弟からの報告画像


手打ちそば


妹からの報告画像


手打ちそば


親しき仲にも礼儀あり、両親の厳しい指導で
キチンと出来るようになっていて、感心感心。


自分用はおろしそばで、さくっといただいた。
しばらくは、大根が手放せないなぁ。

期日前投票(参議院選挙)

最近、ほとんど期日前投票です。
入場券が届くと、直ぐに記入して財布にポン。


期日前投票


市民プラザは、自転車で行ける距離ですから、手軽。


と言う事で、相変わらず生涯投票率100%です。
それにしても、投票率の右肩下がりは止まりませんね。


投票に行かない理屈をいろいろ聞きますけど
別にいいんです、私は100%です。


支持政党ですが、自身の考えで設問に答えると
支持政党が出てくるサイトがあって、それによって投票しました。

サンデー握り(バイ貝)

最近は、寿司飯が特売になっていないかを確認してしまいます(汗


土も食べたい気持ちが勝って、ご飯を炊きました。


今回はバイ貝に、甘えびも入っていました。


サンデー握り


お馴染みカッパ巻きも入って、ちょっとした豪華版です。


ありがとうございます、美味しくいただきました。

ナルスカードで行ける温泉

妙高市の「かわら亭」さんが、ナルスさんと提携していて
ポイントカードでなおかつ、割引料金で入浴できます!


その上、今だけなのですが、割引券発行時に
20ポイントが、追加されますって、20円だけどね(笑
でも、ありがたいことです。


これが発行された割引券です。


ポイントカード


行ってきたら又、報告します。

経年落下?

那智の滝で、カメラを落として間もないのに
今度は、パソコンを落としてしまいました。


落としたというか、落ちたことになります(詳細は割愛)


その時の衝撃で、ケースのジッパーが壊れましたが
ケースが、守ってくれたのでしょう。
なんとか、パソコン本体は大きな損傷もなくすみました。


MacBook


(かわいそうな、傷跡は残ってしまいましたけど)


立て続けの、大きな落下事件。


人間(私)の経年劣化に依る、落下。
そう、経年落下と命名しました(大汗

出展募集はじまりました!(新生、城下町高田花ロード)

昨年20周年を迎え、一区切りでした。


今年からは、トップが若返って期間も前倒しになりました。
2週にわたるロングラン開催も初めてです。


城下町高田花ロード


結構不安要素もありますが、盛り上げるのは
地元商店街の組合員が、がんばるしかありません。


今構想中なのは、2作品です。


開催に向けて、準備を始めましょう。


今月の墓参りとお経

最近は、お経の段取りした日の朝に、お墓へ行く事が多いですね。


金曜日の夕方、住職に連絡をしてそのあとお花を調達。
早い時間にと思ったけど、もう6時を廻ってしまった。
もう強い日差しになっていました。


月命日


お休みなので、のんびりと朝食を食べて
住職をお迎えです。


月命日


元気な大正生まれです。
本町の戦前の様子をうかがいました(笑

私の履歴書(中嶋常幸)

日経の連載記事「私の履歴書」の今月の人は、プロゴルファー中嶋常幸さんだ。
彼は昭和29年生まれで、私と同学年になる。


中嶋常幸


同い年の人が、人生を振り返る話をすると言う事は
自分もそれなりの年令になったと言う事だ。


未だに、会社運営も試行錯誤中だし
人生を振り返るには、もっと先になると思うけど
心の準備は、必要だと感じた今月の私の履歴書だった。

サービスそば

茹でなくてもいいそばが、一人前おまけになっていた(嬉


このおそば、さすがにコシはないけど、そばの香りは十分だ。


手打ちそば


手打ちそば


自家製手打ち麺も、グレードアップしていかないとだな。

花椒

いつもながら、わびしい食生活だけど
最近嵌っているのが、レトルト麻婆豆腐のバージョンアップ仕様だ。


申し訳程度の封入挽肉では、物足りないので
挽肉を足し算して、加える豆腐も多めにして
水溶き片栗粉も、多めにしている。


そして、最後の仕上げに、この花椒(ホワジャオ)を一降りだ!
お店の味に、ちょっと近づく(ちょっとだけだけど


香辛料


香辛料って、すごい働きをしますね。
飽きるまで、しばらく週一かなぁ(笑

山形みやげ

山形みやげといえば、今の時期サクランボですね。


今年は、親戚からと、お客さまからもいただきました。
ありがとうございます。


サクランボ


どちらも美味しかったのですが、微妙に違いがありますね(当たり前


もうちょっと、梅の実くらいあると、食べ応えあるんですけどね(笑

先週末は三恵さんで

久しぶりの気がします。


女将からは、いつも内藤家のお仏壇に、お供え物を頂きます。
ありがとうございます。


三恵


お通しの後は、光り物です。
コハダと、いつもの様に軽くしめたサバです。
ほとんどお刺し身状態で、最高です。


三恵


山菜の天ぷらも頂いて、追加で冷酒も飲んじゃいました。


これでもう、十分定量を超えていますから、おいとましました。

ぬれ甘納豆

お仏壇からおろして、いただきました。


上品な甘さとしっとり感。
日本一高い、甘納豆。


ぬれ甘納豆


その名に恥じぬおいしさです。
ついつい後を引いて、継ぎ足し食べていましたが
なんとか、袋半分で思いとどまりました。


残りは改めて、いただきます(笑

夏はおろしそば

大根おろしの、ほろ辛さがたまりません。


小麦粉の増量と、水分量を控えたことが
安定した仕上がりになっています。


手打ちそば


大根おろしが、薬味とワサビを兼用していて
とても、お蕎麦が進みます。


大盛り一人前を、さくっと食べてしまいました。

初物(スイカ)

まだたかいスイカですが、初物をいただきました。


初物


ありがたいことです。
品種改良のおかげでしょうか、とても薄皮で
ギリギリまで食べることができました。


水分補給大事ですけらね。
ありがとうございます。

台湾ラーメン(寿がきや)

先日の長野行きの時に仕入れてきました。
そこには、農協のスーパーが併設されていて
そこでの買い物も、楽しみの一つです。


長野に入ると、中京圏の雰囲気がありますね。
この台湾ラーメンもその一つです。
近所のスーパーでは、見かけないラーメンです。


台湾風担々麺でしょうか。
辛さがいい感じで、美味しかったです。


台湾ラーメン


スープが濃厚でしたので
残りにご飯を入れて、食べてしまいました(汗

米沢牛で牛丼

いただき物の、牛肉時雨。


米沢牛


温かいご飯の上の載せて、いただきます。
薬味の生姜が、いい感じでアクセントになっています。


米沢牛


つゆが多めで俗に言う「つゆだく仕様」です。


贅沢な牛丼、ごちそうさまでした。

美味しいパンの報告

妹から、高級食パンの感想が、画像と共に届いた。


こんがり焼けているが、中はしっとりで
とても美味しかったらしい(あたりまえ、笑


ちぎって食べても、とてもいい食感だったらしい。


乃が美


簡単なことだけど、礼を尽くさないのは「無礼」となり
悲しい事だ。


弟からの感想は、おいしさが伝わってくる
本人の表情も必ず添えてくれる。
そして必ず、連れ合いからもメールで感想を送ってくれる。
素晴らしい!


こんな感想を、当たり前に出来るまでに
兄(私)の妹への指導は、これからも手を抜かない(笑

父の日はこれ(ぬれ甘納豆)

父が元気だった頃から、弟からの父の日のプレゼントは
花園饅頭の「ぬれ甘納豆」だ。


花園饅頭も経営難になって、取引先が
中に入って、規模は縮小したけど営業しています。


父の日


今年も変わらずに、届けていただきました。
さっそくお供えした。


しっかり甘さもあるので、オヤジさんは
一粒ずつ楽しみながら食べていた。


自分も、まねをしてゆっくりいただこうと思っている。

サンデー握り(あっさり系)

マグロや青魚もいいのですが、
こうしたさっぱり系も、いいですよね。


スーパーのイカ刺しは、飾り包丁がきれいに入っていますから
お醤油の絡みが、いいのです。


サンデー握り


またもや、スーパーの舎利でお得な晩飯になりました。


ありがとうございます。

玉子サンド

自家製です。


ツナマヨとゆで卵です。
少しカロリー高めですね。


玉子サンド


大好きなものの合体ですから、最高です(笑


久しぶりのパン、美味しかったですね。

久しぶりの手打ちそば

久しぶりのお蕎麦を作って見ました。


手打ちそば


幸いそば粉は、冷凍保存ですのでいつでもいいのですが
先回、水が多すぎてイマイチでしたので
今回は、思い切って3割加水にしてみました。


温水の加水は今まで通りですので
グルテンが活性して、3割の加水でもしっかり粘ります。


手打ちそば


これが、弟の所に送るパックつめです。
クール便で送ります。


手打ちそば


こちらが自分用です。


手打ちそば


しっかりした仕上がりで、美味しくいただきました。


サンデー握り(選択ミス)

お馴染みサンデー握りです。


赤札のお刺し身で握ってみました。
サーモンのお刺し身が、握りにマッチしていませんでしたね。


サンデー握り


大きな、拍子木切りというのでしょうか?
もう少し平たいのが良かったのですが、判断ミスか
赤札の誘惑に負けかのどちらでしょうか。


残念でした(泣

今月のお参り

先月は住職が不在で、お経を読んでいただけなかったので
月初めに、来ていただきました。


お参り


この日は土曜日でしたので、朝の墓参りもすませて
同日お参りでしたね。


お参り


お茶のみの時間には、住職から
キャッシュレス決済の話が出て、どうなのかと聞かれましたけど


使えない人は、無理に対応しなくもいいんですよと
いっておきましたけど、話の内容が
後期高齢者とは思えない鋭い内容に、驚きました(笑

半額以下!

半額でも、嬉しいのですが
なんと、6割引でした。


すきやき


さっそく、すき焼きにしました。
今までなら、200gなんて簡単にぺろりでしたが
そこはダイエット中なので、2回に分けましたよ。


短角牛って言うらしいです。
久しぶりのすき焼き、美味しくいただきました。

物々交換(竹の子)

会社の近所のお得意さまから、孟宗竹を頂きました。


スタッフで分けたのですが、自分用にも1本頂きました。


三恵の女将さんの所へ届けたら、下ごしらえ済みの
今度は、姫竹を貰ってしまいました。


さっそく、旬の味を頂きました。
まさに、春の山の恵みですね。


竹の子汁


昨年は口に出来なかった気がします。
お客さまのおかげで、二年ぶりに春の味を楽しめました(感謝!

メルカリでゴルフクラブ

月末のコンペに備えて、ゴルフの練習にいってきたのですが
なかなか、思ったような玉が打てません。


もちろん自分自身に問題があるのはわかっていますけど
そこは、道具を替えたらいいかもしれないと
メルカリをのぞいてみたら、程度の良さそうなのがありました。


ちょっと値引き交渉をしてみたら、そくOKでしたので
さっそく送られてきました。


メルカリ


先様もタイミングが良かったのか、翌日の10時頃には
すでに手元に届き、驚いています。


さっそく、練習場に行ってみましたが
やっぱり自身に問題があるようで、クラブのせいでは無いようでした(大汗

サンデー握り(地中海のマグロ)

ちょっと遅い時間のスーパーで、お高めのマグロを
赤札で買って来ました。


マルタ島と書いてありますから、地中海での養殖物ですね。


赤身ですが、値が張るので美味しいと思います。


赤身


ソフトな口当たりで、美味しくいただきました。
もうちょっと脂がと思ったら、次回中トロを狙ってみます
もちろん赤札で(笑

ところてん入荷!

季節商品のところてんんが並んんでいました。


これからの食品ですね。


さっそく購入して、味見しました。


トコロテン


簡易な天付きで、いただきます。


夏の味ですね、これからは在庫をして絶やさないようにね。

来週コンペなので

付け焼き刃で、練習にいってきました。


練習場は最近スタイルが変わったようで、打ち放題の
お客さんがメインで、私のようなプリペイドカードの客は
少ないようです。


カードで打つ人は、機械にスイッチを入れるようですが


ゴルフコンペ


打ち放題の人は、そのままのようですので
打ち放題が多数派なんでしょうね。


練習場も、新しい波が来ています(笑

チャイム不在

先に、電話器を新調した話をしましたけど
ホームテレホンは、玄関チャイムも兼用していたので
チャイム以外の本体は必要ないと判断して、撤去しました。


ところが!


チャイムの音は、電話器から出るのを忘れていたのです(大汗
どちらにせよ、電話機本体が不良でしたので
チャイムを新調することになりました。


配線いらずの簡易なものが、安く提供されているので
ホームセンターで買って来ました。


チャイム


電気の配線ボックスを加工して、日曜大工で仕上げました。
仕上げは微妙にゆがんでいますが、それは仕方ないです。
工賃無料ですから(汗

徒歩通勤継続中!

スマートフォンの健康管理アプリからのおしらせです。


相手が機械でも、こうして褒められると気持ちがいいですね。


徒歩通勤


会社でも、デスクはスタンディングですので
腰痛予防に役立っています。


継続は力、続けてこそ価値がありますね。

サンデー握り

今回も、赤札の「寿し舎利」を利用しました。


お刺し身は、これが一人前なんでしょうか。
アラカルト、ですね。


サンデー握り


残った寿し舎利は、翌朝のカッパ巻きになりました(笑

休日のあじの開き定食

立派なあじの開きが、赤札でした。


冷凍しておいて、休日の朝定食になりました。


あじの開き定食


塩加減が弱めで、上品な仕上がりです。


時間を気にせず、のんびりとした朝の時間は、贅沢ですね。

母の日

昨年秋、母の十三回忌を致しましたので
今年で、13年になります。


でも、こうしてお花が届きます、ありがとうございます。


大きな花の方は、母が亡くなっていますので
白い花でまとめて頂きました。


母の日


小さい盛り籠の方は、賑やかでキレイなアレンジです。


お仏壇の移動と、遺影の設置も済みましたので
母も、仏壇の上からほほえんでいるようでした。

今月の墓参り

五月晴れです。


朝、ぼやっとしていたら6時を過ぎてしまいました。
もうサンサンと、お日様が元気です。


墓参り


今月のお花は、母の日バージョンで
通常のお花より、派手な感じです。
お値段はそんなに変わりません。


お仏壇は、母の日と言うことで
お花が届いています、それは又明日紹介します。

副会長

今年度から、町内会の副会長を拝命しました。


あくまで会長の補佐というふれ込みでしたが
結構と、雑用がひしめいています(大汗


そこで、ご挨拶の必要もあるという事で
それ用の名刺を、作って見ました。


名刺


いかがでしょうか、今流行のネット発注です。
分かり易くしました、いかがでしょうか?


休日の朝ご飯

普段は、具だくさん味噌汁と、冷凍おにぎりの朝ご飯ですけど
時間のあるお休みの日は、こうしてご飯を炊いて
焼き魚と、目玉焼きというちょっと豪華になります(笑


朝定食


大好きなタマゴかけご飯ですけど
黄身だけの、コッテリTKGが最近のお気に入りです。


白身が入ると、お茶漬けのようになってしまうが
ちょっと、許せないんですよね。

コンロまえパネルの掃除

汚れが気になってきた、コンロまえのホーローパネル。
簡単に掃除できるという安堵感から、先延ばしにしていた。


ホーローパネルなので、マグネットフックをぶら下げて
色んな調理器具をぶら下げてるので
それをいったん取り外して、マジックリンを吹きかける。


掃除


マジックリンは効果があるんだけど、簡単になくなってしまうので
ホームセンターで、徳用を買って来ておいたのだ(準備万端


掃除


会社の空容器にも充填して、少し減っている。


う〜〜〜〜ん効果抜群だ。
ぞうきんで仕上げの水拭きして、完了した。

サンデー握り

久しぶりに、ご飯を炊いての握りです。


1合とと少しのご飯で、作りました。
翌朝用に、カッパも2本作りましたよ。


サンデー握り


ワサビが多めの、ぴりっとした握りです。
おいしかったぁ〜〜〜〜

オリンピック貯金(5年)

オリンピック貯金、もう5年になりました。
3月中のアップを忘れていました(汗


重量は、2730g


オリンピック貯金

2730/7*500=195000(500円硬貨は一枚7g)
約20万が貯まりました。


最近は、交通系のカードにたくさんチャージしていて
お金は一応、紙幣しか持ち歩きません。


なので、貯まるスピードはイマイチです。


いよいよ、本番が近づいて来ましたが
未だにノープランです。


もう来ないであろう、日本でのオリンピック。
さて、何を見に行きますか?


サンデー握り

最近は、酢飯が売ってることをいい事に、手抜きで食べています。


この日は、割引にもなっていなかったのに、買って来てしまいました(汗


ネタが十分でしたので、カッパは無しです。


サンデー握り


マグロも、高くなかったのに脂がのっていました。
節約にはならなかったけど、美味しくいただきました。

お齊は三恵さんで

お花見の最盛期と被ってしまったけど、なんとか予約が出来た。


当初は妹の都合が付かなくて、三恵さんのお休みの
日曜日かとも考えたけど、その後それが戻った。


お通し


祥月命日


お刺し身
(地元の船がでなくて、いまいちの刺身と、店主が悔しがけど、美味しかった)


祥月命日


ウドと牡蠣のフライ


祥月命日


カレイの塩焼き


祥月命日


盛りだくさんな漬け物


祥月命日


〆のお寿司(少し食べてからの撮影、大汗)


祥月命日


このあと、シメのフルーツもいただいて
毎日、腹6分目の生活ですので
久しぶりの満腹感を味わいました。ごちそうさまでした。

昨日はおやじさんの六回忌

4月8日は、おやじさんの祥月命日です。


一足早く、土曜日にお墓参り
朝日がまぶしい、良い天気でした。


祥月命日


午前中に住職に来ていただいて、お経をあげていただく。
スマホと自動運転の話で盛り上がる。
新聞をしっかり読んで、勉強されているようだ。
立派な大正生まれ(驚


祥月命日


お茶請けは、泰祥堂の桜餅


祥月命日


その晩、妹達を呼んで三恵さんでお齊です。
その様子は、又明日。

大腸内視鏡検査に挑む(笑

昨年は胃カメラ(こちらは異常なし)


今年は、下からのカメラと言う事になりました(大汗


大腸内視鏡


腸内を空っぽにしますから、劇的に体重が減ります(当たり前


結果は、大腸内はでこぼこで、先生は大忙し!


大きなもの3個は、精密検査になるそうです(癌かも?


ともあれ、とりあえず安心です。
でも次は、何時になるのかなぁ?

地元の口座もネットバンキング

ネットバンクは、ジャパンネット銀行を便利に使ってるけど
地元の担当の方から、口座の変更を頼まれた。


時々、使わないカードを義理で作ったりと
銀行の方も、いろいろとノルマがあるようで、大変ですね。


実際ネットに繫がるまでは、もう少し時間が掛かる様ですが
通帳は使えなくなりましたと、お知らせがありました。


ネットバンキング


ネットバンクのような「トークン」はないようですが
セキュリティーは大丈夫なんでしょうか。


※トークンは可変型ワンタイムパスワード発生器です。

開通しました!

大勢の技術者さんが来て下さって、短時間での開通です。


先日紹介したように、電源と引き込み口、機器の棚も準備出来ていますので
そこへ引き込んでいただいて、機器の調整をして完了です。


光回線


既設のWi−Fi機器からのランケーブルをつなげば
今までの5倍くらいの速度が、でるようです。


光回線


電話の基本料金も掛からないようですので
実質の負担増は、わずかな金額ですみました。


穴場の光回線ですので、混み合うこともないので速度も期待できます。

30年ぶりの新設電話器

もうすでに、固定電話の時代ではないことはわかっているんですが
長年親しんだ電話番号を手放すわけにもいかないと思い
新しい回線の機会に、家庭用複合機にしました。


複合機


今まで使っていた電話器は、2回線使える
ビジネスフォン並の機能を持つ、ホームテレホンでした。


ワイアレスの子機が一番最初に壊れましたね。


最近は時々親機がフリーズしたりしましたけど
実害がないので、放置していました。
光回線で、固定電話も料金に含まれるようなので
チャイムと電話を分離して設置します。


設備機器は、速いスピードで変わっていきますね、驚きです。

外圧?

遅々として進まない、自宅の片付けですが(大汗


4月に予定していた光の工事が早まって、急に今月中という
連絡が入ったのです。


掃除が行き届かないのは仕方ありませんが
それなりに片付いていないと、いけませんよね。


と言う事で、あわてて3階の掃除をはじめました。


2階のベランダも、汚れ物を押し込んでいたので
それもこの際に、キレイにしました。


これをやると、あれもやりたいで仕事は増える一方で
週末は、お掃除に明け暮れました(汗


片付け


ゴミ箱一杯のゴミで、頑張りを評価して下さい(笑

自宅もスタンディングデスク

会社ではもうスタンディングディスクが当たり前になって
休憩時間以外は、立ってパソコンを操作しています。


朝晩の徒歩通勤と、このスタンディングデスクのおかげで
ここ最近は、腰が痛くなることもなくなりました。


自宅でパソコンを操作することはあまりないのですが
今度回線も早くなるので、お店に小さいデスクを設置してみました。


ネット回線


デスクの設置は簡単に行ったのですが、ナニセ散らかっているので
その周辺を片付けるほうが時間がかかってしまいました(笑

思いがけないプレゼント

少し前ですが、誕生日まえにポストにこんなものが


プレゼント


中身は、歯磨き粉と歯ブラシのセットでした。
今お世話になってるのは、信金の城北支店ですが
年金受け取りの窓口は、自宅そばの中央支店のようです。
(良く分かっていない?)


と言う事で、年金の受け取り銀行と言うことでの
プレゼントでした。


ありがたいことです。
キチンと期日に届くと嬉しいですよね。
信金さん、ありがとうございます。

ネット機器は天井下

自宅のネットは、電話回線からのものでしたが
今回、電力系の「光」を入れることになりました。


インターネットは、ケーブルなどが邪魔になるので
今回、天井下に電源をつけていただきました。


ネット回線


家を建てたときに、ユニットバスの点検口のところに
テレビアンテナの分配とブースターをつけていただいていて
もともとそのためのコンセントが付いていたので
今回の工事もスムーズに行きました。


来月には、もう少し早い回線になりそうです。
今から楽しみです。

妹も部長級

3年前、課長に昇進しただけでも驚いたのに
今度は、新設部署とは言え部長級なのだそうだ。


兄弟の中では、身体も弱く
勉強の方でも、イマイチぱっとしない彼女だったけど


有名大学の看護学部に合格したことが
彼女の自信につながったような気がします。


物怖じしない明るい性格が、組織の中でもイカサレタのでしょうか。


今日はタイミング良く誕生日なので
ケーキの引換券を届けておきました。


体に気をつけて、職務を全うして欲しいものです。


人事異動


こうして新聞記事を仏壇に飾って、両親にも報告しました。

明日はお彼岸

暖かくなってきましたね。


暑さ寒さも彼岸まで、とは良く言ったものですね。


甘党としては、お彼岸のおはぎをありがたくいただきました。


お彼岸


でどころは、もちろん竹内泰祥堂さんです。
待ちきれずに、早めの購入です。
大納言小豆がたまりません。


また買いにいってこようかなあ(笑

今年もどろなわ(確定申告)

最終日ではなかったですけど、ギリギリです。


来年こそはと思うのですが、コシが上がりませんでした(泣


確定申告


ネット申告も言われていますけど
ブラウザーが指定だったりとか、ハードルが高そうです。


思いの外、税金をたくさん払うことになって
ちょっと驚いていますが、国民の義務ですからね。


来年はもっと、税金を払えるようになりたいものです。

久しぶりのスノボ

運動不足解消という事で、久方ぶりのゲレンデです。


3月は割と週末の天気がいいですね。


このように快晴の、妙高です。


スノーボード


スノーボード


ビンディングは、ステップインのハードタイプです。


スノーボード


転倒は派手になりますから、ヘルメットは必須です。


スノーボード


今年はあともう一回いけるでしょうか?

今日はお返しの日

今日はバレンタインのお返しの日ですね。


おしゃれなお店でおしゃれなクッキーをと考えていたのですが
残念ながら休業でした。


原点に戻って甘いものと考えたら
そうだ、竹内泰祥堂のカステラが浮かんだ。


スタンダードと色変わりを2個。
おしゃれさが若干劣るけど、内容的には充分だ。


竹内泰祥堂


ボリュームたっぷりで大変喜ばれた。
来年もお返しはこれかなー。

今月の墓参り

父の月命日の8日にいってきました。


先月の墓参りが、月末に近かったので
お花がまだしっかり残っていました。
程度の良いものと。合わせて飾りました。


墓参り


暖冬でしたので、墓地にもほとんど雪がありません。


来月は、父の祥月命日になりますので
妹でも呼んで、会食する予定です。

鋼鮫の試しおろし

あの、本ワサビおろしを卸してみました(笑


仕上がりのきめ細やかさが、全然違います。


鋼鮫


鋼鮫


本ワサビは、細かくおろすほど辛さと風味が増すそうです。
流石、試行錯誤に長い時間を費やしたわけです、価値があります。


本ワサビは、安いものではないので、
普段使いというわけにはいきませんけど、鋼鮫はすばらしいです。

手打ち蕎麦

マイマシーンがあるので、手軽に作っていますが
記事にするのは、久しぶりです。


ようやく安定した品質になったんで
今日はそのレシピを、お話しします。


手打ち蕎麦


そば粉(常陸秋そば)8割、強力粉2割
加える水は粉の40%で、加熱した水を加えます。


練り上げたあと、グルテンを活性化するために
ビニール袋に包んで、20分ほど寝かせます。


そのあとに、製麺して60秒程度で茹で上げます。


手打ち蕎麦


今回も、美味しくいただきました。

サンデー握り(今週も)

先週は、おかしなイカ刺しでのお寿司だったので
今週はリベンジです(笑


お刺し身セットも、一人用?っていい感じのセットでした。


サンデー握り


今回は、自宅炊飯です。
先回のスーパーの酢飯は、ちょっと変な匂いがしたので
今回は、しっかり炊きました。
(天然水で炊きあげますから、自信作です(笑)


ガリも大盛りで、美味しくいただきました。

絶賛販売中(イチゴ大福)

又この時期がやっていました。


週末だけの、限定発売ですが
売れる日は、早めに売り切れます。


食べたい人は、是非午前中に足をお運び下さい。


イチゴ大福


イチゴ大福


一年ぶりにジューシーな大福を楽しみました。
お好きな人は、週末(金、土)だけですよろしくお願いします。

久しぶりの三恵

先日のこと、割と暇そうな月曜日に伺ったのですが、お休み?


連休にしたのかなぁ、と思ったら
日曜に大きな団体の予約が入って、営業して
翌日の月曜に休んだんだそうです。


タイミングが悪かったですね。


今回は、熱燗で美味しいお刺し身をいただきました。
お刺し身は、赤貝、マグロ、それと淺〆のサバです。


三恵


三恵


もう1本と思ったのですが、やめておきました。


お漬け物が、てんこ盛り。
〆のお味噌汁もいただいて終了です。
ほろ酔いで、帰路につきました。

今日は誕生日

来年の誕生日を過ぎると、年金が満額支給になります(嬉!


たぶん長生きしないだろうと言う事で、年金は早めにいただいています。
少ないですが、給料も貰っているので
ありがたいことですね。


町内でも、社会保険加入は少ないと思います。
両親の頑張りに、改めて感謝です。


年金


このように、バースデー特典と言うことで、ハガキが届きます。
メールでのアクセスは、もっと多いですね。


私の個人情報は、だだ漏れ状態です(笑

今月の墓参り

年間を通じて、難関な1月2月がこの暖冬ですので
軽々、クリアしてしまいました。


逆に油断していて、こんな月末になってしまいました(汗


お墓参り


日が長くなったとはいえ、朝飯前の時間ではまだ暗かったです。


もうすぐ3月、大きな雪はもう無いですかね?

ライスレス(カツカレー)

プライスレスとは、一字違いですが意味が違います。


カレーライス、大好きですが
お米をたくさん食べると、胸焼けしてしまいます。


そこで、キャベツの千切りで代用です。
これなら、大丈夫です。


カツカレー


お向かいの、米久さんの揚げたてトンカツで、いただきます。
ヘルシーなカツカレーは最高です。

広告無し(月額1180円)

ユーチューブご覧になりますか?


見てると面白いですけど、広告が邪魔ですよね。
とても気になるので、広告無しのプレミアムにしました。


190214youtube.png


月額の料金が、気になりましたけど
勉強で見ることもあるので、決めました。


快適です!


自分の場合、携帯、タブレット、デスクトップにノートと
色んな端末で見ることになるので、非常に便利です。


料金が気になりますけど、良かったと思っています。

ワンタン麺

スーパーで、ワンタンが安売りになっていたので、買って来ました。


ワンタンって、あってもなくてもいいような、微妙な存在ですよね。


でも、インスタントラーメンの具になると、存在感ありました。
どうです、なかなかいい感じでしょ。


ワンタン麺


半生で、1週間くらいの賞味期限なので
使いかっても良さそうです。


それと、インスタントラーメンがぐっとグレードアップします(笑

6ヶ月検診

網膜剥離を発症してから、2年がたちました。


眼科検診


お盆に検診でしたので、半年後のこの時期になりました。


結果は問題なし。


網膜の治療の時に、白内障も同時治療でしたので
治療した右目は、若干明るい景色です。


左目の白内障治療は、しばらくいいでしょうという話でした。

今週も手打ち蕎麦

最近、たくさんは作らないけど、思いつきで作っています。


やっぱり、小麦粉が多いと繫がりやすいので
二八そばにしています。


なんとかようやく、二代目辛口麺食い評論家(弟)からも
お墨付きを貰いました(嬉


手打ち蕎麦


大根おろしは、お蕎麦と栄養的に相性が言いそうなので
最近は、おろしそばで食べています。

昨年も買いました(干支のマスコット)

これで、10回目となりました。


あと2回で、コンプリートですが、、、、


事件が発生、同じマスコットだと思ったら違うのが着いていました。
模様と色が若干違うんです(汗


十二支


不幸中の幸いは、2個ずつだった事です。


あと2年頑張ります。

今日は母の誕生日(88才)

恒例行事です。
母の誕生日には妹たちを呼んで食事会です。


前倒しで、日曜にしました。


寒いこの時期は、自宅ですることが多いですね。


今回はスーパーのお寿司です。
のりまきを加えて4.5人前でしたが、少し足りないので
一人前を買い足してきました。


母の誕生日


次はメインのバースデーケーキです。
姪が好きな、チョコレートケーキにしました。


母の誕生日


ご馳走はともかく、
こうして兄妹が集まってることに母も喜んでいると思います。

サンデー握り(マグロ切り落とし)

お刺し身は、上等な赤身のようです。
切り落としなので、お安い設定です。


脂がのっていて、中トロに近い赤身のようです。


サンデー握り


手をべたつかせながら、握りました。


あっさりしたカッパ巻きと、相性抜群です。
ごちそうさまでした。

手打ち蕎麦

せっかくキッチンに製麺機があるので、土曜の昼
さくっと、多めの一人前を作って見ました。


大根おろしをささっと作って、今回はおろしそばです。


手打ち蕎麦


大根おろしの辛さが、いい感じでした。


そば粉はたくさん仕入れたので、ドンドン作っていきます(笑

本社移転(弟が勤める会社)

東京シリーズの再開です(笑


靖国神社参拝のあとは、日本橋に向かった。


昨年秋、弟が勤めている会社の社名が少し変わった。
そのことと関係があるのか分からないけど、本社も移転したのだ。


それもあの、日本橋高島屋の新館の上なんだそうだ(へぇ〜〜〜


高島屋からとは、入り口が違う作りなので
高島屋から、アクセスしようとしたけれど、分からない。


日本橋高島屋


なんとか、偶然エレベーターホールの奥まったところに
壁のように大きな自動ドアがあり、そこを抜けたら
オフィスビルのエントランスにたどり着いた。


そこから、高島屋をすり抜ける9階直通のエレベーターで9階へ
受付のフロア(9階)にたどり着いた。
そこには、ほとんどがスーツ姿のビジネスマン(当たり前
場違いな服装の自分では、いたたまれなかった。


日本橋高島屋


会社の案内掲示板を、カメラに収めて早々に退散した。
あんな大きなビルの2フロアーを貸し切るって、いくらなんでしょうか?
貧乏人には、想像もつきません(大汗


高島屋に戻って、おみやげを少し買ってホテルに戻った。

賽の神(どんど焼き)に行ってきました

この3連休はお天気が良く、参加者参拝の人たちも多かったです。


日枝神社へは、車で行く習慣がないのですが、今はそうではないのですね。
足元がいいので、ひっきりなしに、車が出入りしていました。


まずは参拝


賽の神


火に当たり、煙に当たって無病息災を願います。


賽の神


こういった、昔からの行事に参加することは
運気をあげることに繫がるようなので、
今年も良いことがありますように(パンパン

町内会の新年会

町の新年会は、1月8日と決まっています。


ところが、今年はお店の都合で1日前倒しで、7日になりました。


約30名、お馴染みのメンバーです。


会場は、3丁目の藤作別館です。
4丁目にもお店がありますので、店主の笹川さんは頑張ってくれたのでしょう。
通常の予算ではあり得ないほどの、ご馳走が出てきました。


新年会
新年会
新年会
新年会
新年会
新年会
新年会
新年会

今日から仕事始めです

長いお休みも終わって、今日から仕事がスタートします。


お正月は例年寝正月になるので
思い切って、東京見物に行ってきました。


東京見物


東京見物は、健康的です。
多い日は、18000歩、平均すると15000も歩きました。


宿泊は、あのアパホテルでした。
露天風呂付きの大浴場があって、とても快適でした。


その様子は、明日からお知らせします。

久しぶりのサンデー握り

とても久しぶりな感じがします。


厳密に言うと、サタデー握りなんですけどね。


マグロは、地中海産ですって
地中海で大規模な養殖してるんですね。


ヨーロッパで消費された残りが、日本に来るのでしょうか?


サンデー握り


赤身だと思いますが、コクのある赤身で美味しくいだだきました。

メモカレンダー

トイレにはってある、メモカレンダーを交換しました。


カレンダー


散髪をした日、天然水のボトルを交換した日、などなど
色んな記録をしています。


記録を残すことは大切ですね。
年間でボトルは20本くらいでした。


10本を汲んでくれば、半年持つことも分かります。
これからも、記録をとっていこうと思います。

元日の墓参り

元日には、お寺に必ず年始の挨拶に伺います。


雪も少なかったので、一緒におはかまいりをしてきました。


墓参り


日がさしていて、とてもいいオテンキだったのでよかったです。
これで1月はコンプリート。
これで2月もお墓参りができれば年間コンプリートですね。

年末のご馳走(三恵さん)

年末はお刺身オードブルを注文してそれで済ませます。


もちろん三恵さんの手作りです。


三恵


残った刺身は翌日のお寿司かなぁ?
紅白歌合戦を見ながら、2年参りの準備をして年が暮れていきます。

ファミリー忘年会

年末になると、妹の家族に牛肉をプレゼントするのですが
今年はプレミアム商品券をあげたので、それで彼女たちは牛肉を買ったそうです。


ならばということで、急遽中華で忘年会をすることになりました。


ビールを飲みながら一品料理をつまみます。


忘年会


いつものことながら、画像失念です(泣


飲んだり食べたりした後は、各自ラーメンを注文します。


野菜あんかけラーメン


忘年会


麻婆ラーメン


忘年会


ワンタンメン


忘年会


普通のラーメン


忘年会


締めのラーメンもしっかり食べる内藤ファミリーでした。

新年明けましておめでとうございます。

久しぶりに、紅白を全て見ました。


コツは、たくさん飲まないことですね。
途中から、酔いも醒めて好調でした。


恒例の二年参りは
みぞれ混じりの、あいにくの天候でしたけど
多くの参拝客が、集まっていました。


初詣


参道の整理は、引退されたはずのNさんが、登場していました。
宮司さんとの個人的な繋がりなんでしょうか。


4丁目の社にも、もちろんお参りしてきました。
本年もよろしくお願いします。

休日用カップそば

今年もあと二日になりました。


特に食べたい物もないし、おせちは元々の高田の風習ではないし、、、
年末にご馳走のオードブルが届きますが
それ以上のものはありません。


作るのがいやになったら、カップそばの登場です。
年末に、売り出しがあると買って来ます。
1ヶ100円以下が基本ですけどね。


カップそば


仕事は、最終週まで忙しくさせていただいて、お掃除が出来ませんでした。
自宅も同様です(いいわけ


今日明日は、年越しそばの仕込みです。
関係者の皆様、あとでお届けします。

スペシャルな肉(ザブトン)

米久さんで、おすすめのコーナーにあった、焼き肉用のお肉。


ザブトンという、希少部位だそうです。
このようなお肉は、焼きすぎ厳禁です。


焼き肉


お餅のような舌触りの状態でいただきます。
優しい味のお肉の脂が、たまりません。


焼き肉


最高でしたね。

使い切りました、プレミアム商品券

竹内さんで、水ようかんを買ったり


米久さんで、しゃぶしゃぶ肉を買ったりして
昨日無くなりました。


プレミアム商品券


お得な商品券でしたね。


さっき妹に聞いたら。まだ残ってるそうです。
どろなわな所は、私に似ています(大汗

クリスマスは、米久さんのローストチキン

プロの味付けと、専用のオーブンでのチキンは、格別ですね。


昼に1本、夕食に1本の予定でしたけど
続けて、2本いただいちゃいました。


ローストチキン


クリスマス時期に、ポイントをつけないケンタッキーなんか
食べてやるもんか(謎


今年もクリスマス、イルミネーション

一ヶ月前からセットしていましたけど、報告忘れていました。


今年も、昨年同様ですけど飾ってみました。


イルミネーションン


昨年の、以下同文ではいけませんね。
来年は、ちょっとがんばってグレードアップしたいですね。

富山からもお歳暮が届く

こちらも恒例の、鱒寿しとブラックラーメンと白えびラーメンのセットでした。


鱒寿しは、賞味期限がありますから、速やかにいただきます。
ラーメンの方は、年末年始のお休みにでも食べたいと思います。


鱒寿し


ごちそうさまです。

冷たいマウス

急に寒くなりましたね。
デスクワークだとマウスがとても冷たいです。


そこでネット検索です。


1000円くらいの、マウスカバーがヒットしました。
名刺大の面状ヒーターが、内蔵されています。


マウス


安いものなので、温調はついていませんけど
適当な暖かさで、いい感じです。


年のせいでしょうか、身体から出る熱が少なくなっているようです(汗

今月のお経

先週は住職が、ツカマらなかったので今週になりました。


今月のお経


まえにも話していますが、住職は90歳を超えてもまだ自家用車を運転しています。
先日、職質ではありませんが、警官の家庭訪問があったそうです。


免許を返納してもらいたい様ですが、様子を見て納得したらしく
その件は持ち出さなかったそうです。


私たちも心配ですが、命令は出来ませんからね。
最近お経の声も、心なしか元気がないように聞こえました。

休日の朝ご飯(焼鮭定食)

タマゴかけご飯の時は、最近白身をのぞきます。


濃厚なタマゴかけご飯が、スキです。


焼鮭定食


いつもは焼きサバなので、お休みの日は鮭を奢ります。


炊きたての白いごはんが、最高のご馳走です。

ようやく出来た、自家製新そば

先日の日曜日、あるるんで仕入れてきた新そば粉を打ってみました。


風味を優先して、そば粉の割合を増やすことばかり気にしていましたが
仕上がりを優先して、二八で作って見ました。


新そば


やっぱり小麦粉が多いと、練りも楽なのでいい仕上がりになりました。


2代目辛口麺食い評論家(弟)の評価も、上々でした。

8日は父の日

8日は朝から雨でしたので、晴れ間を待っていましたところ
昼過ぎに、急に明るくなりました。


急いで、お参りに行って来ました。こんな日の晴れ間は貴重です。


月命日


新設のお墓や、リニューアルしたお墓が目立ちました。


なんとか、12月のお参りが出来ましたので
新年のお参りが出来るように、雪が少ないことを願います。

久しぶりの炊きこみご飯

スーパーで、牡蠣が並ぶようになりました。


牡蠣は栄養も豊富だし、ダシも出るいい食材です。
それに、野菜もたくさん入れれば、味に深みがましていい感じになります。


ウチの炊飯器は、3合炊きですが具だくさんですと、2合が限界です(笑
もうすでに、あふれそうです。


炊きこみご飯


こちらが出来上がり、6膳分が出来ました。


炊きこみご飯


牡蠣のダシと、ダシ醤油での味付けです。
もちろん、塩分控えめで美味しくいただきました。

500円ランチ

朝会社に来たら、こんなFAXが届いていました。


サービスランチ


居酒屋さんだと思っていましたけど、ランチ営業もやってるんですね。


お得な感じがしたので、出掛けてみました。


普通の唐揚げの他、あまだれ唐揚げや、唐揚げ南蛮からも選べるそうです。
その上ご飯大盛りも出来るそうです。


唐揚げが5コに、サラダと漬け物です。


サービスランチ


揚げたてなので、とても美味しかったです。
今度居酒屋さんも、利用してみましょうかね。

浅草今半のおみやげ

今半と言えば、有名な牛すき焼きのお店です。


こうして、牛肉がらみのいろんな商品を販売してるのですね。


浅草今半


佃煮や、味付けの煮込みでしょうか。
白いごはんと一緒に楽しむものですね、ごちそうさまです。


又も上海

甥が帰省してるというので、
時間があったらご飯を食べようと誘ったら、直ぐならいいというので
妹と相談したけど、二人の考えは上海でした(ワンパターン


余裕のある表情から、仕事も順調なんだろう
他愛もない話に、終始した。


甥は、海老五目


上海


妹は塩ラーメン


上海


私は、前回チーパーだったので、今回はワンタン麺にした


上海


ワンタン麺は、塩ラーメンがベースだったので
妹と同じ味を楽しむ事になった。


いつもの様に、人数マイナス1の餃子も注文したけど
画像は失念。でも、甥の元気な食べっぷりはたのもしいなあ。


2週間足らずで、又も上海を利用してしまった。
「贅沢は敵だ」
明日から、慎ましく自炊していこう(汗

伊勢みやげ(自家用)

お伊勢参りのおみやげは、主にお菓子でしたけど
自家用には、青さ(青のり)がたくさんとれて、名物だというので
クラゲ入り佃煮と、乾燥青さを買って来ました。


白いごはんに佃煮


伊勢みやげ


伊勢みやげ


具だくさん味噌汁に青さ。


伊勢みやげ


これぞ、青さ三昧ですね。


自分用のみやげに、満足満足!

柏原、道の駅

長野に行くときは、ここの道の駅に必ず寄ります。


なかはコミアッテいましたが、駐車場はわりとスイテいました。


ふぞろいの林檎たちをひと箱買ってきました。


道の駅


レストラン、土産物、野菜果物の直売と
何処も活気にあふれていました。

東京みやげ(とらや)

有名な、とらやの羊羹をいただきました。


とらや


賞味期限を確認してください、と書いてあるので急いで開封したら
10ヶ月後の、来年の九月でした。


とらや


とらや


そんな事はおいといて、さっそくいただきます。


とらや


んーーーーーん、甘さ控えめでとてもいい感じです。
気がついたら、半分がありません。


残りの半分は、翌日いただきました。
美味しかったなぁ!!

おそろい?

新しいmacbookairが届いて、同じゴールドと言うことで
並べてみたのですが、どうも感じが違います。


アップル


発売されたばかりの、bookairと最近取り替えた8が似ています。


2年前のipadと3年前のiPhone6が、色が近いですね。


アップル


こうして、変わっていくのですね。

越冬用(穴の谷の霊水)

とりあえず、冬の分はあるのですが、備蓄の意味もありますから
お天気が良かったのと、ドライブに行きたい事が優先で行ってきました(汗


有料になってから、人数は減ったのですが
まとめて汲みに来る人が、多くなった気がします。
今回は長野ナンバーが、目立ちました。
口コミで、広がっているのでしょうか?


私は今回も、10本でしたがそれ以上の方がたくさんいました。


穴の谷


今回は、午後からも活動しようと、早朝の出発でしたので
お駄賃のソフトクリームのお店は、まだ開店前でした(残念


いいお天気で、本数も少なかったのでピクニック気分で楽しかったです。

届きました、NewmacbookAir

発売日前に注文したのは、初めてです。


でも考えていたゴールと、ちょっと違うなぁ?
これは女性好みの、ピンクゴールドの様ですね。


Newmacbookair


Newmacbookair


今使ってるiMacと、ワイアレスで移行作業です(流石マック


Newmacbookair


さてこれから、より使いやすくして行かないとね。

リベンジのお経

先週つかまらなかった住職。


10月末のお寺の大イベント(報恩講)で、結構疲れちゃって
しばらく、別荘でお休みしていたそうです(笑


今週連絡がついたので、こうして一週間遅れのお経となりました。


月参り


足元は不確かな住職ですが、まだまだ頭の回転は素晴らしいです。


若さの秘訣は、檀家さんを廻って若い人(私のこと?)から
現在の四方山話を聞くことだそうです。


お茶を飲みながら、世間話に花を咲かせました(笑


北本町の上海

この前の日曜日です、とうとう住職がつかまらず
妹たちに声をかけたのですが、お経なしでお参りだけどなりました。
この日は渡辺家も皆忙しくて、妹だけの参加です。


さて恒例のお昼の会食です。


時間などラインでやり取りしていたのですが
最後のやりとりで、食べる所考えといてねというのを見逃していたらしく。


でどこ行く?
それはこっちのセリフだよ、と言う事で
じゃあ、上海か。


ということで、私のチーパー麺


上海


妹のあんかけ焼きそば


上海


そして、半分づつ食べる餃子


上海


今でも、外食は贅沢なことという感覚ですので
休日のお昼、贅沢なひとときを過ごさせてもらいました。

特選、鱒の寿し

砺波市の友人から、ちょっとした祝い事があって
そのお礼と言う事で、マス寿しが送られてきた。


ところが、一般のものよりワンランク上の「特選」でした。
鱒の身のしっとり感が、何とも言えず上品な味。


鱒寿し


鱒寿し


さっそく調べると¥1800也。
スタンダードなマス寿しも、今は¥1400になっているのですね。


以前は平気で、一人前をいただいていましたけど
半分づつでも余るくらいでしたので、次回は三等分していただく事にします(笑

今月の墓参り

めっきり日が短くなりましたね。


日曜日の朝お墓行ってきました。
6時半を過ぎてようやく、あたりが明るくなってきました。


墓参り


平日ならこんなのんびりしていたら会社に遅刻してしまいそうです。
小雨がパラついてましたがなんとかお参りができました。


墓参り


色づいた大きな銀杏の木とそうでない銀杏の木ですう。
1ヵ月来ないうちに新しいお墓ができていました。


母の13回忌からもう1ヶ月が過ぎてしまいました。

残念な新蕎麦

地元では(あるるんの杜)ではまだ新粉が出ていないので
北海道産を取り寄せました。


手打ち蕎麦


肝心なのはつなぎなので、今回は山ゴボウの葉脈を練り込んだのですが
均等にばらけなくて、塊が詰まってしまいました(大泣


結果として、時間をかけて細い麺が出てくるという、お粗末。


手打ち蕎麦


これが仕上がり、新粉のかをりは楽しめた様だけど
お蕎麦としての仕上がりは、今ひとつでした。
弟は都度、画像入りで感想を送ってくれます。
弟の嫁さんも、個人の感想をメールしてくれるので、感謝しています。


近々にリベンジします。

車談義(三恵)

いのっちとは、仕事の話もするけど、やっぱり車の話が多いです。
今回も、夕方に電話が来てご飯前なら、付き合えということで
三恵さんに集合です。


三恵


私自身は、4輪駆動が嫌いなのですけど
いのっちは、4駆必須ですし。


いのっちは、今は国産車に甘んじていますけど
本当はBMWが好きなんです。


お酒を飲みながらの、車談義は楽しいですね。
遅くなるのも忘れて、盛り上がりました(笑


印伝屋のカードケース(勝ち虫模様)

愛用してる鹿皮の財布がお札はさっぱりだけど、カードが増えすぎて
メタボ状態です(本人と一緒)


そこで、財布を新調することも考えましたけど
カードケースを買い足すことにしました。


印伝屋


同じ模様で揃えたのですが、そこは天然素材
色味が少し違っています。


でも、おそろいには変わりないので、問題ありません。


印伝屋


親子コンビとでも言いましょうか、新しい相棒です。

発売前予約(MacBookAir)

春先に、Y先生にノートパソコンの購入を相談したところ
もう少し待ってみて下さいと言われていた。


あれから半年。
先日、先生から「発売されますよ!」と連絡が入った。


MacBookとAirの境がハッキリしないけど、今回はAirのモデルチェンジだ。


先生からも、ゴーサインが出たので発売日前だけど、注文を入れた。
発売前予約、ちょっと興奮するなぁ。


MacBookAir


入荷は2週間後、楽しみだ。

夜回り先生は11月11日

夜回り先生事、水谷修さんの講演会が、11日に
デュオセレッソで、15時からです。


水谷修


ちょい悪な生徒を、根気よくまともな道に導いてくれる
立派な方です。


日曜日ですから、是非聞きに行きたいと思います。


言うはやすし、行うは難し。
それを実践されている方です。
当日が楽しみです。

ダイエットの後押し

Wi-Fi対応の体重計を使っています。
体重のデータが、携帯のアプリに転送されます。


そうして電話に、こういった情報が流れてきます。
人間褒められると頑張りますよね。


ダイエット


9月ごろ少しリバウンドしたのですが
最近ちょっと盛り返しています。


継続は力、がんばります。

悲しきブービー賞

少し前ですが、町内のゴルフコンペがありました。


練習にもいかないで、ぶっつけ本番でしたが
案の定、惨憺たる結果でした。


最近は、平気で100を上回るのですが
それどころの話ではありません(大泣


ゴルフコンペ


トータル125
それも、参加者の中でワーストグロスだったのです。


少し反省しないと、月末にもコンペがあるし、、、
画像は、ランチのあんかけ海老ラーメンです。


ゴルフコンペ

本町のハザードマップ

今年の防災訓練は、上越市の危機管理監の方の
防災講話でした。


住宅で安全な所は、昔は柱の多いお風呂場、トイレでしたが
今は避難がしやすい理由で、玄関なのだそうです。


防災訓練


火災の時の煙から逃れる術。
ビニール袋を、あえて被ってしまい煙の所でも
しばらくは、大丈夫というアイディア。


こうしたお話も、直接伺うからこそ意味があるわけで、、、


今年も「備えあれば、憂い無し」でした。


防災訓練、父の代から皆勤賞!

十三回忌の一日

内藤家も、あの台風のお陰で法事が繰り延べになってしまいました。
そのお陰で、ぴったり祥月命日になりましたけど。


当日の早朝、お墓に向かいます。
お寺でのお経の後は、墓参りですので
朝のウチに、お花などをお供えして準備です。


十三回忌


11時すぎ、お経が始まりました。


十三回忌


住職は、足がお悪いのでお墓で上げるお経も本堂で
読経して下さったそうです。


みんな揃って、お墓参り。


十三回忌


十三回忌


お待ちかね、お齊の時間です。


十三回忌


十三回忌


十三回忌


研究職だった弟も、今は管理職で
実験より、労務管理の話をしていました(笑


同じく管理職の妹も、それに相づちを打つ感じです。
大きな会社と、公務員は話が合うようです。


弟の家族は、16時の新幹線で帰路につきましたが
姪は夕方からもう一つ会があるそうです。


そして、翌日も姪の研究室を舞台にした小説の著者の
お話があるそうで、そちらにも出席なのだそうで、つかのまの法事でした(笑

初コインランドリー

今回洗濯したのは、車のカバーである。


近くの洗濯やさんに、お願いしたのだけれど断られたので(泣
プロは、責任がありますからね、ある意味当然です。


自宅の洗濯機は、8kと大型なのですけど
ちょっと荷が重いかなぁと、コインランドリーを選択しました。


コインランドリー


日曜の午前中、機械の稼働率も高くて
多くのお客さんが、出入りしてましたね(儲かりそう、、、
一度にたくさんの洗濯物を処理できるのは、魅力ですね。

マルちゃんの新顔

マルちゃんの新しいめのシリーズQUTTA。


その新商品が最近出ました。
トマトクリーム味です。


カップラーメン


定番のラーメン以外の味だと、トマト味が多いですね。


カップラーメン


マルちゃん製品なのでさすがによくできていますが
リピーターになるかっていうと微妙ですね。

9月30日は父の誕生日

お誕生日はラーメン屋さんという、ないとうの家の決まり事です。


今年は週末に台風が集中しているようなきがします。
この日も強い風で、妹達との会食は中止になりました。


いろんなイベントが目白押しでしたので、
1人でしたから、お昼ご飯を上海さんでいただくことにしました。


父の誕生日


ミニチャーハンはラーメンのお供に食べるものでしたけど
そこはカロリー制限中の私、同じくミニ餃子なるものもあって
このセットを注文シマシタ。


上海さんのメニューは何でもおいしいですね。
ひっそりと親父さんの生誕87年をお祝いしました(笑

軽井沢1

先週の日曜日に、軽井沢に行って来ました。
先回、高速を使って失敗したので(軽井沢インターは軽井沢駅から遠かった
今回は小諸で高速を降りて18号線で、軽井沢に向かいます。


得意の早起きで、早く出発すれば良かったのに
休日の気楽さから、遅い出発になってしまったので
このように、中軽井沢で看板を撮影出来るほどの、渋滞に捕まりました。


軽井沢


渋滞してるくらいですから、駐車場も外れのスキー場の駐車場でした(大泣

今日は満月

日曜日は秋分のひ昨日は十五夜でした。
そして今日が満月です。


十五夜って満月とは限らないのですね。
はじめて知りました、長い間十五夜=満月だと思っていました。


十五夜もち


おはぎと月見饅頭を竹内さんで買って来て頂きました。

今日から新米

この時期の楽しみの1つですね。


月の中ごろにニュースレターを配るのですが
その時にお客様の農家さんから新米を買ってきます。


新米


いつも食べているオコメも、玄米で保存されていたものを
都度精米していただいていますので、昔ほどの感動はありませんけど
農作物ですからね、旬のお米はおいしいです。


おいしいお米といえば、オスシですね。
でも最近食べてないなぁ、今晩にでも握ってみるか(笑

松之山ジャズストリート(番外編)

前に松之山温泉に来たとき、この竹箸を買ってきたことを思い出し
その箸もくたびれてきたので、土産品屋さんを覗いたら
今回も売っていたので買ってきました。


松之山温泉


この箸は調理用に使っています。


料理用と言うと菜箸ですけど
この普通のサイズの箸を、用途ごとに取り替えて使っています。


ご飯の支度がオワルト、五膳ぐらいが箸洗いのコップの中に貯まります。


使い回しは、衛生的に良くないので
洗うのは面倒ですが、そうして使っています(でも食洗機だし


使っているのの半分くらいを処分して、新しい箸と取り替える予定です。

松之山ジャズストリート2

次を食べ物編です。


から揚げと温泉ゆで卵を注文しました。


松之山ジャズストリート


から揚げは堅い仕上がりが好みでした。
ゆでたまごも温泉の香りがして良かったですよ。


松之山ジャズストリート


松之山ジャズストリート


車なので生ビールはのめませんでしたけどこういった雰囲気いいですよね。

8日は父の月命日

土曜日でしたので、前日お寺さんに連絡を入れて来ていただきました。


墓参りの方は、朝めしまえと決まっているのですが
雨が降っていたので、先送りです。


月命日


相変わらず、住職も元気な読経でもうしばらくは大丈夫ですね。
高齢な住職ですが、逆に最近は途絶えた寺の振り替えで
出掛ける事が増えたそうで、それが又張り合いでげんきなのでしょう。


少し雨足が弱くなったので、出掛けました。
さすがに墓地は私一人、でもなんとか午前中に行けて良かったです。


月命日


次は、来月の母の十三回忌です。
兄妹そろって、元気な孫の顔を両親に見せることが出来そうです。

日曜日の朝ご飯

具だくさん味噌汁と、100gのおにぎりのセットです。


朝ご飯


長い間、しょっぱいおかずを白いごはんで流し込む
食生活を続けていました(大汗


白いごはんは、活動量に見合った分だけ。


おかずも、白いごはんで塩分の中和が必要ありませんから
ほんのりとした塩味で、十分なわけです。


これからは、すこしづつこの食生活にシフトしていかないとね。

納涼会2(となり組)

班内の飲食店「アラモード」さんで開催されました。


オシャレなプレートに盛り合わされた、ご馳走の数々ですが
いつもの失念で、画像はこれ一枚(大泣


納涼会


上品な味付けに、ステキな仕上げのプレート。


となりぐみの皆さんと、ステキな時間を過ごしました。

手打ちそば

3週間ぶりの手打ち蕎麦です。


今回は小麦粉を15パーセントにしてみました。
それでも繋がりは悪かったようです。


蕎麦の風味はまあまあなんですけどね。


手打ち蕎麦


それにしても難しいです(泣

バージョンアップ(6〜8)

今回はインターバルが長かったですね。
IPhoneシックスを3年半使いました。


先日購入したIPhoneの可愛らしいカバーですが
iPhone本体はきちんとおさまるですけど、カメラレンズの位置が
少しずれちゃうんですよね。


結局地味なカバーに買い換えることになってしまいました(汗


毎月かかる携帯電話代も安くないですからね。
ショップに相談に行ったんですけど、これ以上ヤスクならないのでした、


今までは2年ごとに交換していたと思います。
今回の機種変更で、月額料金は若干上がりますが
バッテリーの持ちが悪くなっていたので決断しました。


iPhone


Phoneの情報は、パソコンにバックアップされているので
あっけないほど簡単に、バージョンアップができました。


ただアイコンの整列状態が、チガッテしまったことが少し残念でした。

サンデー握り(残り物)

先日の三恵さんのお刺し身。さすがに一人前では多すぎたので
翌日のお寿司に変身しました。


シメサバの切り身が微妙でしたけど、その他はちゃんとお寿司になりました。


サンデー握り


お刺身もいいけど、やっぱりオスシだね。


イカ刺しのお寿司も、美味しかったですよ。


星野仙一ラーメン

ようやくラーメン食べる時がきました。


とんこつ醤油味で、醤油味ちょっと強めです、


星野仙一


それほど強くはありませんが、生姜も利いています。


インスタント麺らしく細麺で、これも好みでした。
遠方から持参していただいたお土産、味わっていただきました 。

13日のお墓まいり

今月2回目のお墓参り。


墓参り


夕方といえど少し早い時間です。
3組くらいお墓参りにお見えでしょうか。
お花が盛りだくさんになっていました。


内藤家では、この後北本町の上海さんなのですが
1人ラーメンというのもわびしいので
三恵さんにお刺身盛り合わせを注文しました。


墓参り


13日の朝は、市場が開いていたらしく
新鮮なお刺身が並んでいてありがたかったです。

箱根(小田原)みやげ

岡山のお土産をもらったら、今度は小田原のかまぼこをいただきました。


小田原の有名店「鈴廣」の新製品のようです。
老舗ならではの、新商品の取り組みがすばらしいですね。


小田原かまぼこ


小分け包装になっていって、なんと片方は明太マヨです(笑
これも若者受けを狙っているのでしょうか。


ベースが鈴廣の製品ですからとてもおいしかったです。

スマホケースはドンキホーテで

ご覧のように、携帯ケースのカバーがめくれてキテしまったので
新しいものを購入しました。


スマホケース


本当は、蓋付きのプラスチックケースが欲しかったです。
いろいろ探し回ったのですけど、ミツカラなかったんです。


「いいスマホケースがなくってねぇ」と言ってみたら
「ドンキホーテ行ってみたら」というアドバイスをいただいていっていました。


結局見つからず、安売りになっていったキャラクター物を買ってきました。


今まで通り、カードが3枚入るので機能的には問題ありません。
おじさんには不釣り合いですが、値段の安さに負けてしまいました。

先週の土曜日は、三恵さんで晩酌

基本的に、アルコールをひかえているので
三恵さんにお邪魔するのは久しぶりな気がします。


たくさん飲まないので、このお通しだけで十分なのですが
かつおとあじの刺身を出してもらいました。


三恵


かつおは、そうだガツオと言って小振りなのですが、地元の浜であがるそうです。


太平洋側と違って、こちらの方はカツオになじみがないですからね。
どうしても残り気味になって、マスターは私に勧めてくるようです(笑


かつおは、すりおろしたニンニクとお醤油でいただきます。
しっかりと栄養を蓄えて、次週の仕事に備えます。

8日は、おやじさんの月命日

毎日暑さが続きますが、朝の早い時間でしたら大丈夫です。


お盆前ですかね、大掛かりな草取りをしたらしく、ゴミが山積みになっていました。


どなたかお参りに見えたようです。
うちのとは違うろうそくが入っていました。


墓参り


4時半に目が醒めて、まだ薄暗いなぁという感じでしたので
朝の支度をしていたら、ぐぐっと日が昇ってしまいました(汗


お花はいつもスーパーで買うのですが、花束の様子がいつもと違うので
値札をよく見たら、地元の農家さんの提供のお花でした。

酷暑の中でドライブ

柏原に用事があったので久しぶり車で出かけました。


急ぐ旅ではないので、下道の予定でしたが
山麓線からは、インターチェンジが直ぐなので誘われて入ってしまいました(笑


ドライブ


やっぱりいいですね高速ドライブ。


ここの4車線化の完了も、もうすぐですね。
各所で、仕上げの工事がされていました。


柏原を出てから豊野に向かって、飯山経由で新井に抜けるルートです。
いつもは小布施も寄り道するのですけど
柏原が、異常な混雑だったのでこの分だと、小布施は激混みでしょうから
今回はパスしました。


峠道をアタックする、格好のいいステキな自転車が目立ちましたね。


2人ほど、自転車から降りてへたり込んでいるのを目撃しました。
体力に自信があっても、この暑さですからね。
大事なければいいのですが、、、

お供え花もお疲れ気味(汗

真夏日の連続が新記録を更新中だそうです。


花もその影響をうけて、こまめに取り替えないといけません(汗


スーパーに花を買いにったら、そのとなりに造花が売っていました。
この暑さですから、仕方ないですね。
造花に切り替えるお宅も多いと思います。


お参り


今朝もきちんとお花を取り替えて、お参りしました。

サンデー握り

先週の日曜日は、イカのお寿司が食べたくて
刺身コーナーを眺めていたら、こちらのセットがありました。


スーパーのイカの刺身は、たくさん包丁の切れ目が入っていて
お寿司にしたときに、お醤油が絡んでいいんですよね。


サンデー握り


したの段は、タタキって言うんでしょうか。
焼き魚とお刺身をいちどにいただくような面白い食感でした。


そして巻物と言えばいつものカッパ巻き、いつもの様にオイシクいただきました。

太刀魚(釣り)をいただく

休日の午後、突然電話が鳴って「太刀魚食べますか?」


近所のせんべい店の若旦那からだ。
「少し小振りですけど、いいだしがとれるんですよ!」


釣果を分けていただけるなんで、最高だ!
すぐのOKの返事をすると、さばいて届けてくれた。


太刀魚


塩焼きも大好きなので、一番大きめの物を焼いてみた。


太刀魚


釣ってから、数時間の物を食べるチャンスはめったにない。
身離れのいい淡泊な味を楽しんだ。


太刀魚


味噌汁は、太刀魚らしい爽やかなダシがとてもいい感じ。
これが新鮮な魚ならではの、雑味のないおいしさですね。


ありがとうございます、ごちそうさまでした。

夏の便り

今年も、夏の便りが届きました。
大門の素麺です。


富山の親戚からです。


大門素麺


こうして、また新しい夏が始まります。


先日、撮影して分かったのですが、
麺にツヤがあるんですね、さすがは伝統の素麺です。

久々のサンデー握り

最近は、お一人様用のパックが流行っているようです。


お刺し身一切れなんてと思いますけど
自分で購入してますからね、、、


サンデー握り


その他に、エンガワもどきの切れ端を、お寿司にしました。


これで、ごはん量200gです。
一つ一つを小さめにして、ボリュームアップです(笑

駐車場の草取り

例年この時期です。
自宅は全面コンクリート(母の希望)ですので
毎日お世話になっている、駐車場の草取りです。


駐車場委員会のメンバーが、早起きして涼しいウチに片付けます。


早朝5時の集合ですが、15分前に全員そろって、黙々と作業中です(すばらしい)


草取り


小一時間汗を流して、取った草をとりまとめて解散です。
みなさん責任感のある方ばかりで、頭が下がります。

今月の墓参り

今月は、母の月命日の13日の朝5時に行ってきました。


この時間だとまだ若干涼しいですね。
お盆前ですからね、お花が上がっているところは少なかったです。


墓参り


5時11分、仲町通りを通るとまだウェルカムボードが出ているお店がありました(汗


裏出口には、なぜかお迎えの運転手が待機?
オールナイトでがんばっているのですね。


5時20分、帰り道にはボードの電気は消えていました。


手打ちそば

試行錯誤中の蕎麦打ちですが、又新しい展開です。


お蕎麦の風味を大事にしたいわけですから、小麦粉の配分は
出来るだけ減らしたい。


そこで、新しい試み。


つなぎの成分である「グルテン」を抽出したグルテン粉を使う事にしました。


今回は、地元産「とよむすめ」に5%のグルテン粉。
安く手に入った「常陸秋そば」に同じく5%を配合しました。


加水率は、同じく35%。


判定は、二代目辛口麺食い評論家「内藤 剛」です。
(初代は、内藤孝治。忖度など無いストレートな論評が評判でした)
二代目もそのDNAをしっかり受け継いでいますので、その論評はぶれません(笑


とよむすめは、そば粉の具合でしょうけど
田舎蕎麦風の濃い発色で、蕎麦らしい仕上がりになりました。


手打ちそば


常陸秋そばの方は、グルテンとなじみが良く、いいのど越しだったようです。
評論家は、常陸秋そばが好みだったようです。(ちょっと意外な結果でした)
次回はグルテンを、もう少し増量してやって見たいと思います。


手打ちそば


冷凍麺も良かったのですが、冷蔵麺でも埼玉まで変質が少なかったことも、収穫でした。


手打ちそば


今回はこれも新しい取り組み。
説明を省くための一覧表です、これなら分かり易いですよね。
該当箇所に丸印をつけて、お馴染みさまにお届けします。


進化形手打ちそば、バージョンアップしています(笑

米久肉店さんの山形牛

お向かいの米久肉店さんは、Facebookをやっている。


6月の末に、おいしい山形牛が入荷したお知らせがあった。


早速伺って購入。
部位はランプなので、お値段もお手頃である。


きれいに真空パック処理してあるやつを、買ってきた。


ランプステーキ


うちのガスコンロには、グリルプレートというプレートがあるので、
少し予熱をして、焼いてみました。


ランプステーキ


赤みが優る部位なので、柔らかさの中にも歯ごたえがあって
いい感じでしたね。


ランプステーキ


又お知らせがあったら、食べてみたいですね。

28年越しの夢

静かな空間は、好きではありません。
生活には、BGMが必要と考えています。


その大部分が、テレビからの音声ですけどね。


家を改築した時、できたらお風呂でテレビを見たいと思っていた。
ただその時点では、値段も高くて音響もイマイチなので
テレビ音声が流れる、ステレオラジオで妥協した。
(その時は、それでも十分贅沢なことでしたけど)


なので、テレビアンテナを分波して、浴室用に同軸ケーブルが来ている。
ただそれも、地デジに変更されてからは、FMを聞く程度になっていた。


ここに来て、ようやく初心に返り改造計画をはじめた。


防水リモコンのあるテレビを入手。

テレビを木枠で囲って、木造の建物に固定できるように加工する。

お風呂のタイルを切り取って、内装の木軸にテレビを固定する。

タイル面より一回り大きなガラスで、タイル面にガラスを貼る。

ボロ隠しの要領で、ガラスにスモークフィルムを貼る(これで完成)


浴室テレビ


浴室テレビ


もともと、浴室にテレビの同軸ケーブルが来ているので
難なく受信完了。
音声は別のリモコンになってしまうが、天井埋め込みのステレオスピーカーなので
音質、広がりは抜群だ (浴室でのレベルの話だけど、、、)


ようやく、理想のお風呂場に近づいた。
そう、当然お風呂の時間が長くなる。
この工事は、秋口にすれば良かった(汗

そうめんの季節

肌寒い日もありますが、もう初夏ですよね。


暑い日と言えば、そうめんですね。
これは、富山の大門素麺と言って、地元の名物です。


大門素麺


富山の親戚から、お中元でいただいています。


賞味期限は2年間とかいてありますけど
先日のテレビ情報では、賞味期限を過ぎた方がシコシコ感が増すそうです。


大門素麺


在庫が無くなった頃、又いただけるのでしょうか、楽しみです。

お祝いの赤飯

先日、日枝神社の中の西宮神社の屋根補修のことで
町内から、寄付金の依頼があった。


それなりの金額が集まり、補修工事も無事終わったとのこと。


そこで、三町の代表理事の黒川さんの名前で、礼状とお赤飯をいただいた。


お赤飯


お赤飯


お金がないから寄付金を集めるわけで、このようなことは期待していなかったけど
お金が集まって、お赤飯のお返しというのは、誠におめでたくてありがたい。


お赤飯というと、亡くなったおやじさんの好物で
年2回のお祭りには、母が早起きをして赤飯をふかしていたのを思い出す。
(餅米は炊くのではなくて、蒸すのです。ご存じの方は古いタイプですね、笑)
私は、自転車で親戚縁者に配達する係でした(笑


小さな赤飯のおかげで、とてもいい気持ちになって
両親を偲ぶいい機会を、いただいた(合掌

ぬれ甘納豆の憂鬱

ぬれ甘納豆の製造元、花園饅頭が5月末に破産申し立てをしたらしい。


ただその後、販売先を縮小するらしいけど
花園饅頭、ぬれ甘納豆の製造は続くらしい。


ぬれ甘納豆


大好きなぬれ甘納豆、なんとか継続できるようで良かったです。


根強いファンもいるようですけど、新しい商品も生み出していかないと
老舗といえども、大変なんですね。

半年後(定期検診)

昨年の3月だった「網膜剥離」の発症。


約一ヶ月、撮りためたビデオを見る毎日が続いた、、、、


昨年の12月、定期検診だった。
結果は良好、そしてまた6ヶ月後。
眼底撮影、視野の検査と良好だったようだ。


定期検診


また半時後、12月の予約をしてきた。
ただ、わずかだけど再発の危険も抱えているらしい、用心用心。

定位置に収納(穴の谷の水)

水汲みは大変な作業なんだけど、一番の難所は2階の
住宅部分への搬入だ。


この作業が一番大変で、今回も当日、翌日の早朝、午前中と
3回に分けておこなった。


若いときなら、何てこと無い作業ですけどね。
40kをぶら下げての、階段昇りはきついです。


穴の谷


今回は散らばっていたボトルが、集まったので
ここに20本がきれいに整列しました。


備えあれば憂い無し、安心の在庫量になりました。

今日は父の日

父の日、母の日は日曜日なので、決まって内藤家では
ラーメンを食べに出掛けた。


母に主導権があるときは、北本町の「上海」
おやじさんが、主賓の時は「松茶屋」と決まっていた。


ということで、しばらく遠ざかっていた松茶屋さんに
おやじさんの定番だった、ネギラーメンを食べに行った。


父の日


白髪ネギ、というよりささがきといった感じで、割と太い仕上がりで
ネギの食感がしっかりしていた。


ベースのとんこつスープは、相変わらずのこくでいい感じ。


最近は、ラーメンから遠ざかっているので、食べる機会も減ったけど
なつかしい味に、また来ようと思った。


父の日の前日、おやじさんの好物の「ぬれ甘納豆」が届いた。


父の日


弟の家族からだ、ありがとう。


ところが、ぬれ甘納豆の製造元「花園饅頭」が破産とか?
その後日談は、改めて、、、

富山ブラックというポテチ

富山へ行ったとき、パーキングでご当地ポテチを発見!
ラーメンもポテチも大好きなので、早速購入。


いままでにも、ブラックペッパー味とかありましたからね
味に関しては、新鮮さはありませんでしたね。

富山ブラック


富山ブラック


でもラーメンのネームバリューを生かした戦略は凄いですね。
割高なポテチを、まとめ買いしてしまいました(汗

穴の谷(水汲み)

在庫も乏しくなり、今回は低床のシエンタで水汲みです。


史上最多の20本を積み込みました(大汗


さすがに、20本は一度に運べませんから
10本を2回に分けます。これも初めてのことです。


空きボトルの20本


穴の谷


とても静かな参道


穴の谷


10本積みの台車、これが軽く感じました。
いままでは、12本、14本と積んでいましたからね
過積載は、こんな台車でもやってはいけませんね(反省


穴の谷


積み過ぎで、傾いているシエンタでした(笑

今月の墓参りとお経

日の出が早くなったので、早起きも大変です(笑


なんとか、6時前にお参りを済ませました。


今月の墓参り


先月の枯れ花束を持ち帰りました。
墓地をゴミ捨て場にしてはいけませんからね。


住職の都合もついて、その日の午前中にお経をあげていただきました。


今月の墓参り


珍しく、次の予定があるとかでお茶も飲まずに、お帰りになりました。
私は竹内さんのきんつばで、ゆっくり休日のおやつを楽しみました。

4丁目稲荷神社の春祭り

恒例の春祭りが、6月4日に行われました。


初午、春祭りと終わり、あとは秋祭りだけです。


春祭り


今回はなぜか、参加者が少なかったですね。
私はもちろん、商売繁盛もですが、
第一に仕事工事の安全を祈願してきました。


神頼みと言うことではなく、こういった祭事に参加することによって
工事の安全に、改めて向かい合うという事なのだと思っています。


安全祈願、よろしくお願いします。

サンデー握り

自家製握りのの回数が多いので、またガリの業務用がなくなりました(笑


今回は、貝が入っています。
何を隠そう、貝類も大好きなんですよね。


サンデー握り


カッパ巻きの頃には、酢飯が足らなくなって
スカスカのカッパ巻きになってしまいました(笑

初月給

4月から勤めはじめた地元の姪、初めての給料で伯父さんに
ハンカチを買ってきてくれた。


初月給


まだまだ薄給なのに、ありがたいことだ。


こうして元気に働けることに、感謝の気持ちをもって、
日々の仕事に精進して欲しいと思う。


休日のとてもうれしい話。

母の日は、月命日

今年は、ちょうど母の月命日が「母の日」でした。


住職の都合も付き、月命日のお経になりました。
兄妹や、母をしたってくれる方からお花が届いて
賑やかな仏前で、ありがたいことです。


母の日


高齢の住職、免許の書き換えを終えて
これで最後とおっしゃっていましたけどね。


でも茶飲み話では、しっかりと話されていましたので
まだまだ、大丈夫のようです。

今月の墓参り

母の月命日は13日。
前日にお参りに行って来ました。


お花を買いに行ったら、翌日は「母の日」ですから
カーネーションを中心に、たくさん花が並んでいました。


せっかくですので、一束をカーネーションにしました。


いつもなら、朝飯前なのですけど
休日ですので、日があがって明るくなってしまいました(6時過ぎ


今月の墓参り


菊の花も盛りだくさんでしたので、ちょっと豪華です。
お袋さん、喜んでくれたかな。

初シャトーブリアン

牛肉シリーズ第3弾ですね。


安くて固い肉の反対側にある、極上の牛肉です。


グラム数は少ないですけど、とても柔らかくて脂の味も最高でした。


ビーフステーキ


あのお店、近所にあれば通ってしまいそうです。

三恵さんでちょい飲み

連休後半の初日におじゃましてきました。


私のようにたくさん飲まないものは、このお通しだけで十分なのですが、
このあと少しのお刺し身をいただきました。


三恵


この日は、予約も多くないようでしたが
私が入店の後は、続々と小さなグループが入店してきました。


生ビール2杯をいただいて、玉子焼きを少し多めにいただいて
帰宅しました。

また手作り(サンデー握り)

たまにはプロのにぎりも食べたいと思い、お店に向かったらおやすみでした。


ま、そんなもんですね。
お寿司食べたいスイッチが入ってしまったので、その足でお刺身を買いに。


500円の3点セットというのを仕入れて、カッパ巻きとあわせることにしました。
ワサビは、本わさびをすって使いました。
やっぱり良いですね、香りが違います。
赤札の時に買っておいてよかった。


サンデー握り


この細切りのいかは、機械で切るのでしょうかね。
まさにイカソーメンのごとく、とても細切りです。
でもお醤油がよく絡んで、とてもいいんです。


三種盛りとカッパ巻き、美味しくいただきました。

今月の謙信IT勉強会

相変わらず参加者の増えない会ですが、
Y先生が、がんばって開催を継続されています(涙


今月は、初期のiMacがとうとう新しいOSに対応出来なくなったので
新しいMacの相談にきました。


謙信IT勉強会


回答は「MacBookだね」と即答。
もうデスクトップの時代ではないし、MacBookプロでは、
宝の持ち腐れということで、コスパの高いMacBookという結論でした。


ただ、6月にアップルから新しい情報提供があるので
それを待ってからにした方が良いと、これも又適切なアドバイスでした。


新しいノートを、買う気満々でしたけど6月まで待つことにしました。

ホタルイカ2

結局、思うようにすくえなったので、近所の加工場さんで購入です。
約2k、ご近所のお得意様にもと思い、少し多めです。


ホタルイカ


個人的には、焼ホタルが好きです。
香ばしさと、内蔵も丸ごと頂けるのが、いいですね。


ホタルイカ


なにせ、生鮮品なので手元に少し多めに残ったので
丸ごとの、炊き込みご飯にしました。


ホタルイカ


それがなんと、大正解!
はらわたが調味料になって、わずかな味付けのめんつゆも
いらなかったくらいでした。


それと、新鮮だからでしょうか。
お赤飯のように、赤く色づいてとてもキレイな仕上がりです。


生のホタルイカは、そうそう手に入りませんが
炊きこみご飯、おすすめです。

オリジナルブラックラーメン

先日、牛すじ肉が安くなっていたので
甘辛醤油で煮て、美味しくいただいたのですけど。


ケチな私は、残った煮汁がもったいなくて冷凍していました。


そうだ!ダシをたしてラーメンスープにしよう。


コンソメをちょっと加えて、ラーメンスープもどきの完成です。


ブラックラーメン


おやじさんが元気な頃は、生ラーメンでよくラーメンを作っていましたけど
一人なので、せいぜいカップ麺を食べる程度でした。


牛すじ肉ベースの、醤油味のブラックラーメン。
本家のブラックラーメンとは全く違いますけど
久しぶりだったせいか、とってもオイシクいただきました。
こんなのもアリですね。

昨日は祥月命日でした。

父が亡くなって、もう4年になりました。
朝の早い時間に、お参りに。
その時は雨脚も弱くなって、傘がいらないくらいでした。


命日


今年はちょうど日曜日でしたので、住職にもおいでいただいて
お経をあげていただきました。


命日


たくさんの花に囲まれて、おやじさんごきげんかな?


妹たちは、お経には同席できませんでしたけど
オヤジさんを偲んで、近所で簡単に食事をしました。


命日


地元に就職した姪も含めて、4人で賑やかな会食になりました。

もうすぐ、祥月命日

春のお彼岸が過ぎると、父の命日が近づきます。


そんな時、弟からお供え物が届きました。
父の大好物のあれです。


祥月命日


お仏壇にお供えして、早速いただきます。


やっぱり美味しいです。
今年の命日は、日曜日なので妹たちを呼んで、会食の予定です。

あれから4年、新たなスタート

4年前のお祝いの席


4年たって、卒業の時期になった。
一人は就職、もう一人は大学院、更にもう一人は
新しい職場に、春から変わるとのこと。


またも同時に、門出の時期が重なった。


送られてきた、卒業式の画像。
女の子の袴姿は、華麗ですね。


卒業


今度は、集まって祝宴とは行かないけど、実家(私)からは
出来る範囲の中でお祝いをした。


新しいスタートを切った、3人のこれからに期待しよう。

忘れた頃に、ありがとう

富山のおみやげということで、白海老せんべいをいただいた。


白えび屋


普段、おみやげなどをやり取りしている間柄ではない方から、、、


思い当たるのは、オーストラリア土産の返礼か?
それしか考えられないけど、とても嬉しいことだ。


5ヶ月たった今でも、頭の隅っこにその気持ちが有ったということ。
素晴らしいなぁ。


デリケートな、白えびの風味が味わえる、とても上品なお煎餅でした。
ごちそうさまでした。

手作り餃子

久しぶりです、手作り餃子。


SNSで、シソ(大葉)入り餃子が、とても美味しそうだったので
久しぶりに作って見ました。


ところがシソは、ふんだんに入れないと風味がでないんですね(泣


手作り餃子


手作り餃子


手作り餃子


二個に一枚くらいをくらいを、入れないと駄目なようです。


それでも、シソ風味は感じられませんでしたけど
手作り餃子は、堪能できました(笑

春の海

このあいだの日曜日、暖かい日になったので、そうだ車を走らせよう!


糸魚川で、大火の復興「メギス祭り」ということなので
8号線を、西に向かいました。


中には、窓をあけて走ってる車もありました。


波も本当に穏やかで、まさに「春の海」でしたね。


ドライブ


8号線の西頸城地域は、信号も少なくストレス無くドライブ出来ました。

今日はお彼岸

暑さ寒さも彼岸までというように、本当に春らしくなってきました。


お彼岸というと、父が4月8日になくなったので、一周忌も三回忌も
この日に行いました。


それと、21日は妹の誕生日なんです。
法事のごちそうのほかに、ケーキなど準備したりと、兄貴は大変です(笑


それと、今日はおはぎをいただきますね。
ウチはもちろん「竹内泰祥堂」謹製です。


お彼岸


故人を偲び、故人の導きの今の生活に感謝して頂きます。

今月の墓参り

とうとう2月のお参りは叶いませんでしたね。


今年の雪は、トータルではたくさん降りましたけど
降った後に、しばらく余裕があったので、放置の場所でも
大きく積み上がることはなかったです。


それと、この季節外れの南風で、
逆に雪消えは、例年より早い感じでした。


いつもの早朝ではなく、日曜日の午後にいってきました。


墓参り


さすがに、雪解けの水で墓地内はぬかるんでいましたけど
屋根から落ちて、固まった雪が残っているだけでした。


オリンピック貯金(4年経過)

思いつきではじめた貯金も、5年目に入りました。


計ったら2.1kで、約15万円でした。
最近は、クレジットカードや電子マネーを使う様にしているので
貯金のペースが、落ちていますね。


オリンピック貯金


大きなコーヒー瓶の、5分の3と言ったところでしょうか。


東京オリンピック、さてどの競技を見に行くことになるのでしょうか?

休日のとんかつ定食

お向かいの肉屋さんは、揚げ物はその場で揚げて下さるので
ウチにいながら、揚げたてが食べられます。


お休みの日、とんかつ定食にしてみました。


トンカツ


若いときは、このくらいをもう一枚と言っていましたが
この大きさでも、最後の方はやっとでした。


それでも、揚げたてはいいですね。
ご飯の量は、自主規制中ですけど、美味しくいただきました。

閉店セール(タネオカ時計店)

年度末で、閉店されるそうです。
本町のお店が又一つ無くなるのは、さみしいですね。


そこで閉店セールで、店内の時計がお安くなっています。
私が伺った時には、もうすでに並んでいる時計も少なくなっていました。


私が選んだのは、エコドライブという電池交換のいらない腕時計です。
ステンレス地に、ゴールドの化粧リングが掛かった、
俗に言う「コンビ」タイプの物です。


誕生日


ゴールドは、少し派手な印象ですけど、そんな物もまた良いですよね。
メーカー品をお安く買えて、ごきげんです。


今日は誕生日なので、自分へのプレゼントです(笑

サンデー握り(アラカルト)

毎日野菜を一生懸命食べていますけど、お休みの日は
食べ物も少し、自主規制をゆるめないとね。


お馴染みサンデー握りも、格好のお刺し身セットが売っていました。


今回は、タコが久しぶりでした。


サンデー握り


マグロのお高いのも良いですけど、やっぱりいろいろ食べたいですよね。


今回は、海老が奇数だったので、ちょっと残念な一尾握りになってしまいました(涙


これで、月曜からの菜食ダイエットに励みます(大汗

ランキング1位(笑

いつもはヘビーブロガーの後塵を拝しているのですが
先月末の26日の午後、のぞいてみたら
なんと1位じゃないですか、早速スクリーンショットを撮りました。


ブログランキング


総閲覧数の外に、サイトへのイン、アウトが優先されるようです。


たぶん、三日天下ならぬ一日天下でしょうけど、気分的にはハッピーです。


又ならないかなと、ちょくちょくのぞくようにします(現金、笑

同期の桜の死

新聞のおくやみ欄を見ていたら、62才と書いてある。


若い人?が死んでいるなぁ。
と見ていると、どこかで聞いたことのある名前だ。


おくやみ


たしかに高校の同期の人だ。
クラスも、出身中学も違うので言葉を交わすことも多くなかったけど、
大学卒業後は、地元のスーパーに勤めていると聞いていた。


近親者だけで、葬儀は営むらしい。


今は70代でも早いと言われる長寿社会だ。
さぞ無念だったことだろう、ご冥福をお祈りします。


PS、この記事を書いた後に、大杉漣さんの訃報に接した。
      一寸先は闇、今日を精一杯生きないと、と改めて思った。

再開した三恵さんへ

約2ヶ月の入院を終えて、2月から再開した「三恵」さん。


吹雪の夜、忙しくなさそうな日に伺ってきました。


ご主人は、顔色も良く元気に板場に立っていました。


アンコウの胆の入ったお通し。


三恵


お刺し身盛りあわせ


三恵


寒い日に嬉しい、おでん。


三恵


美味しい魚を食べながら、小一時間お邪魔してきました。
新鮮なお刺し身は、やっぱりいいですねぇ。
美味しい魚は、明日の活力になります。ごちそうさまでした。

休日の手打ちそば

弟のところへ荷物を送る用事があって、ついでにと言う事で
そばも同封しようと、土曜日にまた手打ちそばです。


弟のところに送るのだから、妹のところにもというわけで
せっかく打つのだから、久しぶりの三恵さんにも、手みやげにと
そんな事を考えているウチに、また18人前になってしまいました(大汗


弟からの御礼写メ


手打ちそば


妹からの御礼写メ


手打ちそば


自家用の画像


手打ちそば


今回も自分の分は後回しにしていたのですが
中途半端に残っていた粉を、しっかり製麺してしまいました(笑

バレンタイン2

今度はあの「千疋屋」でした。
通販で買うんでしょうけど、田舎でも簡単に手に入ることに、驚きです。


バレンタイン


有名なお店は、バレンタイン市場にちゃんと参戦してるんですね。


パッケージの、ブラウンはもちろんチョコ。
クリーム色は、ホワイトチョコ。
グリーンのパッケージは、なんとゆず味です。


バレンタイン


ミルフィーユに、各チョコのコーティング。
カロリーも控えめなので、安心していただきました。
ありがとうございます、ごちそうさまでした。

アマゾンから500円が届く。

結構利用頻度が高いアマゾンですが、商品券が届くのは初めてです。


メールを開けて、指定の番号を記入すると、500円分の
ギフト券がチャージされました。


ギフト券


便利だから利用していますけど、これでよりファンになってしまいます。
現金ですね(笑

あまおう(苺)

イチゴも、お高いものは本当に高いですね。


普段は、300円程度のものしか、目に入らないですけど
赤札が付いていたので、試しに購入。


この5個入りで、なんと950円(税込み)


苺


一個195円ですぅ (腰抜けそう、、、


味の方は、特別に甘いわけではないですけど
あの大きさですから、食べ応えはありますね。


ただ、酸味はほとんど無くて、食べやすかったです。
でもちょっと酸味があった方が、自分好みかなぁ。

サンデー握り(在庫編)

この雪で、買い物もおっくうな休日は、冷蔵庫のあり合わせです。


カッパ巻きと、明太マヨの二本立てです。


サンデー握り


明太マヨも美味しいのですが、マヨネーズが明太子の辛さを
マイルドにしてしまうのでしょうか。
辛さが、半減してしまうような気がします。


それでも休日のお楽しみ、自家製お寿司を食べてごきげんです。

バレンタイン1

会社での義理チョコが廃止されてからは、毎年0個におびえていましたが(汗
それでも、奇特な方はいるようで、ブログを顧みると
複数個は無理でも、なんとか0は回避していました。


今年こそ、危ないのかなと思いましたが
なんと会社に早朝、それも宅急便で高級なチョコが届きました。


バレンタイン


バレンタイン


ベルギー王室御用達と書いてあります。
国内に約40店舗とありますが、新潟県にはないようです。


バレンタイン


バレンタイン


バレンタイン


バレンタイン


今年も、坊主にならなかったことを感謝して、大事に味わっていただきます。
ごちそうさまです、ありがとうございます。


この記事を書いたあと、連絡があって「足元が悪いので、あとで届けます」と
その2が、期待できそうなので「バレンタイン2」は、かみんぐすーん(笑

12年計画 9/12

干支のマスコットが乗ったお供え餅を買って、今年で9年目。


4分の3まで来ました。
若い時は、物事を継続するということがとっても苦手でした。


いまでもそうなのですが、必要に迫られて継続しているところがありますね。


十二支


ミニチュア干支のマスコットも、9個が揃ってあと三つになりました。
苦手なことがつづいてることに、自分なりに不思議に思います。


あと3個、コンプリートできるようにがんばります。

炊き込みご飯

広島の牡蠣が3割引だったので、今日の晩飯は炊き込みご飯。
(サラダ記念日風)


加熱すると、小さくなってしまう牡蠣ですけど
あの一袋で、4膳ならまぁいいかってところでしょうか。


珍しく2合炊いたのですが、思いの外良くできました。


炊き込みご飯


前回はレシピ通りにやってみたら、若干水っぽかったので、水は少なめ。
牡蠣が浸かっている水も使ったので、牡蠣の風味が一段と上がりました。


前回は、炊き込む野菜が少なくて残念だったのに、その反省を生かせず
今回は、それなりに入れたつもりでしたけど、もう一歩でした。


野菜は、牡蠣同様加熱で小さくなりますから、次回は大盛り野菜で
リベンジしたいと思います。

そば粉2k、20人前

そば好きの人って、割と多いんですね。


せっかくお休みの日にまとめて作るので、あちこち聞いて廻ったら、
希望者が多く結構な数になってしまい急遽妹から、
追加のそば粉を買ってきて貰う羽目に、なってしまいました(大汗


ところがその日、お客さまからSOS !
台所の湯沸かし器が、動かなくなったので見てほしいと、、、


作業を始める前に、まだ時間の余裕があったので
とりあえず、現場に直行。


診断の結果、取替となりました。


そうこうしてる間に、製麺作業の方も遅れがち(汗
結局時間が押してしまい、せっかくそばを作っているのに
昼飯はインスタント焼きそばを食べるという、おそまつでした(泣


手打ちそば


なんとか夕飯に、食べる事が出来た手打ちそば。
美味しくいただきました。


午後から湯沸かし器の取替に伺って、休日対応を喜んでいただけました(笑

休日の朝定食

平日の朝は慌ただしいですから、このように優雅にご飯は頂けません。


野菜スープと、サラダを口に放り込んで、出掛けますからね。


朝定食


糖質制限中ですから、いまは何といっても白いご飯がごちそうです。


半熟目玉焼きを、残ったご飯にタマゴかけご飯にするときは
日本人に生まれて良かったと、実感しますね(大袈裟

春のあしおと

お菓子屋さんの店頭には、もう春の味が並んでいました。
「うぐいす餅」です。


まさに、うぐいす色のきなこがふんだんに掛かった逸品です。


うぐいす餅


お馴染み、竹内泰祥堂さんの謹製ですから
餡が絶品です。


実際の春はもう少し先ですが、春の足音を感じました。

生誕87年

今年もやってきました1月30日。
母の誕生日です。


今年は曜日の関係で、2日前の日曜日に妹たちと会食です。


妹のタンメン


母の誕生日


弟の麻婆ラーメン


母の誕生日


姪っ子の普通のラーメン


母の誕生日


私の塩ラーメン


母の誕生日


上海さんのラーメンは、いつも美味しいですね。


早いもので、今年母の13回忌です。
体育の日前後ということで、確認して散会しました。

高田のソウルフード(サンドパン)

なつかしいですね。
スーパーにはいつも在庫があるので、当たり前ですけど
時々、懐かしさから食べたくなります。


サンドパン


美味しいモノが少なかった時代、貧しいこともありましたけど
しっかり甘いこのコッペパンは、あこがれでした。


久しぶりのサンドパン、なつかしくいただきました。
当時より若干マイルドになったかなぁ。

キッチンのLED化とスイッチレス

ウチのダイニングキッチンは、縦長で電灯のスイッチは
居間側の手前にあるので、キッチンのスイッチは使いづらかったのです。


そこで、30WタイプのLED照明にするときに、人感センサー付きにしました。
これなら、キッチンに向かえば点灯してくれますし
戻れば消えて、スイッチまで出向かなくてとても便利です。


LED


もっと早くすれば良かったと、思いました。


住まいのLED化は、だいぶ進みました。
廊下と階段のダウンライトは、全て自動のLED電球ですので
スイッチの煩わしさが無くて、快適です。


あと終わってないのは、余り使わない部屋だけですね。
自動点灯は、だらしない自分には最適なアイテムです。

今月の墓参り

年が明けても、雪が無くていい塩梅です。


8日はおやじさんの月命日なので、お花を用意して行ってきました。


墓参り


先月のお花も、朽ちていましたが残っていました。


心配した雪も、大したことなく
1月のお参りも、こうして出来ました。


あと、2月にお参りが出来ると良いですね。

新年初握り

スーパーでイカのお刺し身を見つけて、買って来ました。


年末にいただいたタラコと、めでたい紅白寿しにしました。


寿し


ところが、いつもと違って時間に余裕があり
出掛ける前に準備したので、米をとぎ水に浸す時間が長くなって
ご飯の仕上がりが、柔らかくなってしまいました(大汗


時間はしっかり、守らないといけませんね(反省!

みそかパーティー

大晦日は、招待できないので前日に妹家族を呼びました。


ご馳走と言えば、この程度の発想しかできないのが悲しいですけど、、、


霜降り肉でのしゃぶしゃぶ、お寿司、デザートのちょっとお高いケーキと
賑やかな食卓で、食べさせていただきました。


パーティー


パーティー


パーティー


ぎりぎりの帰省で、参加できなかった甥には、別にステーキ肉を用意しました。
この程度の応援しかできませんけど、バックアップしてくれる身内がいることを
肝に銘じて、頑張ってほしいものです。

新しい年が始まりました。

2年参りから帰ってきました。
多めな初雪には驚かされましたけど、こうして雪のない新年を迎えることができました。


日枝神社の初詣客は、あまり多くなかったですね。


初詣


昨年は、3月に自宅療養を余儀なくされ、出足をくじかれましたが
少しずつですが、尻上がりに良くなってきました。


新しい年の出だしは、カレンダーの関係で
約一週間お休みですね(笑


新しい年も恙なくが過ごせますように。

要検査

会社の健康診断で、胃に問題有りと言う結果が出ました。


2人の検査員の一人が、要検査の判断をしたようです。
自覚症状もないし、気にしていませんが要検査ですので
ホームドクターに相談すると、近所の消化器専門の先生の所へ。


残念ながら、血の止まりづらい薬の服用者は
万が一の時に、対応出来る設備の所でないと、検査が出来ないらしい。
(個人院では不可)


と言うわけで、改めて中央病院で検査と言うことになりました。


検査


お約束の、のど越しの悪いカメラを飲んできました。
当日は、6人の予約で私は5番目でした。


毎日沢山の人が、検査されるのでしょうね。
流れ作業で、10分くらいでした。


ただ、この結果は3週間後。検査が簡単な割に待たされます。
検査中にアクションが止まる事もなかったので、問題ないでしょう。

クリスマススイーツはサンタボックス

毎年悩む、ケーキを買うべきか?


いくら小さくても、一人でワンホールはなぁ、、、


そこで登場するのが「サンタBOX」
4個入りなので、一人でも十分。


クリスマス


クリスマス


仕上がりの美しさを鑑賞して、一つ一ついただきます。
「メリークリスマス」

今月の墓参り

先週の土曜日、晴れ間を見ていって来ました。


墓参り


暖冬になれてしまって、準備のないまま年末になりそうです。
この分だと、根雪ですね(泣


積雪30cmでしょうか。
かんじきを履かないでいける限界でしょうか。


ともかく、今年最後のお参りが出来て良かったです。
この分ですと、1月のお参りは難しそうです。

富山からのお歳暮が届く

恒例の鱒寿しが届いた。


鱒寿し


この時期の楽しみの一つだ。
今年は、ブラックラーメンと白エビラーメンの箱入りも
同封されていて、豪華版だ。


鱒寿しは、早速いただいた。ピザカッターが便利だった。


鱒寿し


せきの屋さんの謹製だ。
お店も沢山あって、老舗のようだ。


鱒寿し


鱒寿し


鱒の身は厚くて、しっかりとしていてとても美味しかった。


鱒寿し


ラーメンは、お正月の楽しみにしておこう。

忘年会太り

今週は、忘年会が三つ。


すでに、平均体重(72k)から、2k近く上昇です(大汗


ダイエット


忘年会の谷間の日に、節制しないとずるずるいってしまいそうです。


通勤のウォーキングはしっかり継続中なんですけど、、、

サンデー握り(有り合わせ)

お寿司は食べたい、でも買い物に出るのは、、、


と言う事で、在庫の鱈の子とキュウリで、やっつけ寿しです。


サンデー握り


薄塩のタラの子ですと、お寿司にしても絶品ですけど
今回は、普通のタラの子ですから、それなりです。


でもカッパ巻きは、大好きなので美味しくいただきました。


お寿司屋さんで食べると感動しますけど
お刺し身でご飯を食べるくらいなら、こうして一手間かけて
美味しくいただきたいですね。

中トロはお刺し身で

先日のブログ記事


自宅用に買って来たマグロのほかに、妹家族にと
記事に書いたのだけど「食べました、美味しかったです」と
画像付きメールを、送ってくれたのでここで紹介です。


おみやげ


いままでは、画像を送るように指示していましたけど
今回は、自主的に送ってくれたので、学習してくれたようです。
ありがたいことです。


些細なことでも、お礼は大切です。


こうしたことが、身に付いてくれると、なお嬉しいです。

写メで御礼

姪っ子から、おみやげのブーツの御礼画像が届いた。


うれしさが、画面から伝わってくるので
贈った側としても、とてもうれしい。
手荷物で運んだ甲斐があったと思う。


おみやげ


もったいなくて、履く事もためらっているようだ。


庶民には少し贅沢な物かもしれないけど
旅行記念の物なので、普段使いして欲しいと思っている。

絶滅危惧種(made in japan)

いまは、安かろう悪かろうの、中国製がはんらんしていて
いいものを選択する方法がとても少ないです(汗


幸い、近所の履物店で購入したサンダルは
大きく金文字で「Made in japan」と記してありました。


日本製


これで安心ですね。
こだわりの商品を、選択する事もすこしづつですが出てきています。


我々ユーザーが、声を上げていかないと、安かろう悪かろう商品が
ドンドン増えて言ってしまいますので、がんばりましょう(笑

おまちどおさま(体験陶芸教室)

体験から約3ヶ月、予定より一ヶ月遅れで、作品が届きました。

↓こちらが、当時の仕上がり。


旅行


これを先生が、乾燥をさせ、上薬を塗って、焼き上げて下さったのが
こちら↓


陶芸体験


つややかで、小ひびも入っていて、普段使いには過ぎた仕上がりです。


こちらも「バカな子ほど可愛い」理論で、長く食卓で活躍するでしょう。
ステキな物に仕上げていただき、ありがとうございます。

サンデー握り(海洋深層水ショップのマグロ)

海洋深層水の土産物屋には、養殖のアワビがあると言うことで
店内に入ったのですが、現物はないらしく
「ご希望なら持ってきますけど」という返事。


生きたままの物を販売してるので、奥の施設から
取り出してきての販売らしい(それなら、新鮮この上ない)


冷やかし半分なので、パンフレットを貰って店内をぶらつくと
冷凍のマグロを発見。
柵の状態なので、お安い価格に感じました。


自家用に1本、妹家族に1本買って来ました。


サンデー握り


それをお寿司にしたのがこれです。
鉄火巻きは、マグロをケチってしまってイマイチでしたが
このミナミマグロの中トロは、あたりでした。


とても美味しくいただきましたよ。


水汲み(穴の谷)

お馴染み水汲みですが、のばしのばしで、こんな時期になってしまいました(汗


小雨の天気で、水汲みも空いてるかと思いきや
私同様、大量のポリタンク持参の方が、列をなしています。


久しぶりに、並んで待ちました。


時間がもったいないので、先にお賽銭を上げてお参りです。
時間に余裕がありますから、丁寧にお参りできました。


気温は10度以下ですが、半袖でがんばります(笑


穴の谷


2時過ぎになってしまったので、お駄賃のソフトクリームの店は
昼休憩で、準備中でした。
なので、近所のコンビニに入ったら、ルマンドアイスがありました。


穴の谷


久しぶりのルマンドアイス、ちょっと贅沢ですが、今回は12本と
がんばったので、良しとしましょう。


とろろ飯

自然薯をたくさんいただいたので、今度はとろろごはんにしてみました。


何せ、多く作っても2人前ですからね。


おろし金ですって、調味料を入れて
加水して、ミキサーで細かくします。


私が子供の頃は、この一連の作業は私の担当でした。


すり下ろした自然薯を、すり鉢であたりながら
具無しお味噌汁で、伸ばしていきます。


本物の自然薯は、粘度が高いですから、少しずつでないと
なかなか、なじまないのです。(なつかしいです)


とろろ飯


とろろご飯は、流れるように食べてしまいますからね。
一膳のご飯は、あっという間です。
でもそこは、おかわりを我慢して終了です、あーーー美味しかった!!

弟の人事異動が日経に掲載される

実際弟が、どんな仕事をしているか皆目分からないですけど
研究所勤務が、本社勤務になったようです。


数年前も、本社にいたことがあったのですが、また本社のようです。


内藤 剛


上場企業の部長職以上が、掲載されるのでしょうか?
コピーをして、お仏壇に供えます。
両親も喜んでいると思うので。

イノッチと三恵でのむ

三恵の親父が、しばらく病気療養休業というので
ちょっと早いけど、忘年会と言う事でイノッチと行ってきた。


最初はオーストラリアの話だったけど、その先は
ただの世間話になった。


イノッチの自宅は、今リフォーム中らしい。
トイレを増設したりと、大掛かりらしい。


持ち込んだオーストラリアワイン、ビール、後半には
イノッチとっておきの「山崎」でハイボールだ。


三恵


薄めのハイボールにして貰ったけど
ワインもしこたま飲んだので、結構酔っぱらってしまった。


楽しい時間はあっという間、早い時間だったので
イノッチはシメのお店に消えていった。

おみやげの反応(UGGのブーツ)

メイン(一番高額)のおみやげ、ムートンのブーツ(UGG)


年頃の女の子には、これが適当かと、おじさんは一生懸命選びました。


本人談(姪)
持っていない色だったので、とてもうれしいいです。


父(弟)
コーディネイトしやすい色ですね、ありがとう。


母(義妹)
今履いてるのが、少しくたびれて来ていたので、ちょうど良かった。
ご旅行、お疲れさまでした。


シドニー旅行

残務整理

汚れ物の洗濯(余り汚れていませんけど)、おみやげの分配と
帰国3日目にして、ようやく落ち着きました。


おみやげも、自分的には少ない方だと思いますけど
それでも、ムートン製品、ワイン、チョコレートと
お届け先に合わせて、いろいろ買って来ました。


土産


中でも苦労したのは、ムートン製品ですね。
色、サイズ、デザインとセンスがないので、悩まされました。


姪っ子にはブーツ(センスが問われます)
その他の方には、耳当てや手袋といろいろ買ってきました。


特にブーツは、これから当地は夏に向かっていますから
バーゲンセールの最中でしたから、
お得な買い物が出来たような気がします。


そうそう、オーストラリアと言えば「オパール」ですよね。
残念ながら、パートナーがいませんから、がんばる機会もなかったです(泣


母の月命日

昨日13日は、母の月命日でした。
お花を持って、旅行から無事に帰って来た事を報告してきました。


旅行の招待をいただいた会社は、ウチが設備の仕事を始める前から
燃料を生業にしていた頃からの、50年以上のおつきあいなのです。


なので、この招待も両親の信用と実績のおかげでもあるわけです。


たださすがに、あの朝の冷え込みには、尻込みしてしまいました。
昼前に、時間を貰ってお墓に行って来ました。


母の月命日


母も「そうかい、わたしも沢山いろいろ連れて行って貰ったよ」と
そう聞こえた気がしました。


5年後に、また海外旅行があるそうです。
継続は力、連れて行って貰えるようにこれからも頑張ります。

シドニー1

今日からしばらく、先日のシドニー旅行のブログを
午後の時間帯に、綴って行こうと思っています。
よろしくお願いします。


利用した、カンタス航空は羽田に乗り入れているので
東京駅から、浜松町そしてモノレールで羽田に向かいます。


久しぶりのモノレールです。
何時利用したか、覚えていないくらいです。


モノレール


モノレールの駅も、国内(ANA)国内(JAL)国際と
3つの駅に分かれる広大さです。


快速のモノレールは、最初の停車駅が国際線ターミナルです(早っ


モノレール


サンデー握り(有り合わせ)

お刺し身はそれなりにするし、在庫の明太子ときゅうりで
お茶を濁そうと思ったんですけど。


マグロのお刺身を細かくしたやつが、手ごろな値段だったので、
それをかってきました。


サンデー握り


河童巻、ネギの入っていないねぎとろ巻き、明太子の軍艦巻き。
これが今回のラインナップです。


今回はこれで焼き海苔を2枚ほどをいただきました。
ほんと、食材が減りませんね(笑

渡航準備6

投稿準備も6まできましたが、いよいよ今日出発です。


夜の便なので、午前中は会社で仕事です。


今回の旅行で、スーツケースも新調してしまいましたが
その他にもうちょっと大きな買い物もしてしまいました。


それはアジャスターと言って、スマートフォンでの撮影の時に
手振れを少なくして、見やすい画面にする装置です。


スタビライザー


小型のものでも、今では3万円以上しましたけど
2万円を切る価格のものを発見して、今回購入しました。


試運転してみましたら、なかなかの動作に驚いています。
こちらで撮影した画像や、動画をお届けできればよいのですが、、、
それでは、いってきます。

祝、アストロズ優勝

今年はなぜか、日本人投手在籍のチームとの
対戦ばかりだったアストロズ。


あの、ダルビッシュを攻略して2戦負け無しという成績で
見事、ワールドチャンピオンに輝きました。


日本人の多くが、ヤンキースやドジャースを応援していたことと
思いますが、内藤家ではご覧のアストロズグッズが示すように
アストロズを応援していました。


ヒューストンアストロズ


それは、弟の赴任地がヒューストンだったからです。


NBAのロケッツのキャップは私が愛用してますし
アストロズのキャップはおやじさんが毎日被っていました。


内藤家の応援が実って、優勝できて喜んでいます。
弟が、一番喜んでいると思いますけどね。

サンデー握り(アラカルト)

最近は、おひとり様という言葉があるように
スーパーやコンビニでも、少量パックが多いようです。


今回のお刺身セットも、まさにお一人様のような気がします。


カロリー的には、かっぱまきが余計な気がしますが
それはご愛嬌ということで


サンデー握り


彩りもよく、おいしくいただきました。

新之助(新潟米)を買ってみた

トイレの流れが悪いと言う事で、伺ったお店がお米屋さんだった。


今話題の、新之助が店頭に並んでいた。
お米の量も、買いやすい2kだったので、修理の帰りに購入。


新之助


粒も大きくて、食味もいいと評判のお米だ。


ところが、これは私の口には入らなかった。
と言う事で、新之助の食レポは、コメント欄に期待しよう(謎

母の祥月命日(10月13日、十二回忌)

旅の途中で訃報が入り、ツアーバスを降り徒歩で最寄り駅へ
その途中に、当時アメリカ勤務だった弟にメールを入れて、、、


もう、11年になるんですね。
昨日のことのように、覚えています。


祥月命日ですので、会社を少し抜けてお経をあげていただきました。


祥月命日


手を合わせる度に、母からのだめ出しが聞こえてくる気がします。
父も母も、厳しい時代を生き抜いてきたので、筋金が入っていましたから。


来年はもう、十三回忌です、早いなぁ。

いまさらですが、新米です

秋の長雨といいますが、今年はその通りでしたね。


お米は、当社のお得意様から購入するので
このお客さま、耕作地が広いので稲刈り完了が
他の農家さんより、遅いのです。


新米


そのような理由で、ようやく新米です。
ただ、試食はもう少し先になりそうです(在庫有り

とろろつなぎ(手打ちそば)

今回はヤマイモをつなぎにして、打ってみました。


手打ちそば


手打ちそば


手打ちそば


若干甘さが感じられましたね。
それと、のど越しも良かったです。


それにしても、簡単に食べられるのが嬉しいですね。
ごちそうさまでした。

定期点検(24時間風呂)

愛用していた24時間風呂が、例のレジオネラ菌問題で
メーカー(パナソニック)が撤退して、しばらく経ちます。


24時間風呂の代用として、この循環洗浄濾過器を使っています。


パナソニックの製品は、ほぼメンテいらずでしたが
循環濾過器は、3,4週間ごとに洗浄が必要です。


24時間風呂


今回は3週間でしたので、若干汚れは少なめでした。


24時間風呂は、いつでも入浴できる。
水道光熱費と、下水道代も節約できていいのですが
この洗浄作業が、大変です。


でも、この汚れは自分自身からですからね、仕方ないです(泣。

10円均一

100円均一は、良くありますよね、


こちらは、ちょっと弱った葉物野菜です。
もともとは、100円くらいだったようですが
売れ残って、10円になっていました。


10円均一


一人暮らしは、野菜不足?
と言う事で、まとめて買って来ました。


いつもこんなにタイミング良く行きませんが
いつもより沢山、グリーンを補給できました(笑

月命日

今回も忘れずに、お花をちゃんと用意して行きました。


早い時間は、まだ雨が残っていたので
いつもより一時間ほど遅くなってしまいましたけど、
お参りしてきました。


墓参り


もう6時は廻っていたと思いますが、朝帰りでしょうか
元気のいい若者が、5人くらい連れだっていて
そのうちの一人が、泥酔状態でした。


日曜日ですから、ゆっくり休んでください(笑

スタンディングデスク2

思ったより早く、会社のデスクがアップ出来ることになりました。


この台は、お店の展示台だったのです。


スタンディングデスク


先週の現場で、腰掛ける畳縁台になる予定だったのですが
工事が変更になり.余ってしまい渡りに船でした。


高さはバッチリなのですが、いかんせん
普段の運動不足がたたって、疲れることこの上ないです(大汗


マックのパソコンでは、伝票が打てないので
腰掛けるパソコンの前に座ると、ほっとします。


これもだんだん、慣れていくのだと思いますが
しばらく辛抱です(笑

筒石のめぎすをフライに

買い物に行ったら、地のめぎすが赤札になっていた。


揚げ物は控えているのだけれど、揚げたては美味しいので
価格に釣られて、買って来た。


めぎすのフライ


めぎすのフライ


小振りなめぎすだけど、一度には食べられないので、3枚はパン粉をつけた状態で冷凍した。


小振りなせいか、味はイマイチだったけど、揚げたてのおいしさは、十分味わえた。
冷凍の分も、楽しみだ。

スタンディングデスク1

一部で流行ってるようですね、パソコンの作業を立ってする事が。


まず、遅々として進まない自宅の断捨離ですが
出掛けることのない日曜に、思いついたので、即実行です。


戸棚のような、自家製のデスクを、棚板を持ち上げて何とかなる事を発見。


スタンディングデスクの高さは、約1mなんですね。
早速使って見ましたが、いいようです。


スタンディングディスク


会社の方は、デスク使用時間が長いので、すぐには無理でしょうけど
近々、トライしてみようと思っています。


生誕86年

9月30日は、父の誕生日でした。


内藤家では、家族の誕生日には外食と決まっていました。
(ラーメンを食べに行くだけですけど、、、)


両親が亡くなってからは、妹に声をかけて伝統を守っています(笑


母の祥月命日が、10月13日なので
今回の会食は、父の誕生日と母の十二回忌を兼ねています。


法事となれば、当然「三恵」さんです。


いつもの存在感のある、お刺し身盛り合わせ
誕生日


揚げ物と、たっぷりなポテトサラダ
誕生日


本日のメイン、のどグロの焼き物(脂があって、最高でした)
誕生日


寿司屋ならではの、最後のお寿司
誕生日


季節のやぶたけの味噌汁、安心の味です。
誕生日


高田組の簡単な法事ですが、父と母も喜んででいると思います。

渡航準備3

パスポートが届きました。


パスポート


海外用の身分証明ですね。


紛失や盗難でなくすと、帰って来られないですから
慎重に取り扱わないとと、肝に銘じました。

ハロウィン

日曜の夕食後、こちらのハロウィンフェアーを楽しんできました。


ハロウィンフェアー


一番驚いたのは、ドリンクバーに「ソフトクリーム」があることでした。


コーラソフトにしてみたり
メロンソーダフロートにしてみたりと、しっかり楽しんできました。


本町のハロウィンも、しっかり盛り上げたいですね。

渡航準備2

海外旅行といえば、スーツケース。


ところが、人と同じはきらいな私。


色々調べて、シトロエンオリジナルに出会えました(大嘘


渡航準備


これは、レーサーがマイヘルメットを、運ぶ専用なのです。
そんな理由で、幅が狭くぶ厚いフォルムになっています。


それと、頑丈が売りのメーカー製なので、強度も申し分なし。
シトロエンステッカーは自分で貼りましたけど
黒のボディに映えますね(自画自賛

サンデー握り

週末は、なぜかお寿司が食べたくなります。


今回は、赤身の切り落としとサーモンでした。


サンデー握り


サーモンは、賛否ありますがもうすしネタとして定着しましたね。
某老舗寿司店の店主は「認めない」といってましたたけどね、、、


こだわりも大事ですけど、時代は変わっていきますからね。

今日はお彼岸のお中日

お彼岸と言えば、おはぎですよね。


早速、ご近所の竹内泰祥堂さんで、買ってきました。


おはぎ


手作りあんここそ、そのお店の価値と豪語する
店主自慢の逸品です。


お近くの方は、是非ご賞味ください。

渡航準備1

11月に、ちょっと出掛けることになって、その準備です。


海外は何度かチャンスはあったのですが、
わがままなので、不便なところはいやだなぁと言う事で
パスポートは持っていましたが、スタンプ無しでした(笑


渡航準備


今回は、取引先の45周年ということで、お呼びが掛かって
重い腰を上げました。


国内なら、得意の車で何処でも出掛けしまいますが
海外は、色々と準備が大変です。


これからのいろいろな話を、順次書いていきたいと思います。

手打ちうどん

十割そばの合間に、うどんを作って見ました。


手打ちうどん


手打ちうどん


手打ちうどん


思ったようなコシがでなくて、がっかりでしたが
のど越しは、いい感じでした。


こちらもまた、宿題になってしまいました。

完成、黒ニンニク

出来ました、黒ニンニク。


通常は2週間くらい掛かるようですが、ウチのは1週間です。
連続加熱だと、その半分で出来るのですが、それだと早過ぎるので
途中で、お休みの日を入れて完成させます。


黒ニンニク


ただ、5分の1くらいは半熟仕上がりの栗色でしたね。


完成重量は、511g。
1kでしたので、やく半分ですね。


黒ニンニク


でも個数にすると相当数なので、しばらくは大丈夫と思います。


これ、結構効き目あるんですよね。
8月末から切れていたので、ちょっとイマイチでしたけど
これからは、復調するかな?

チタンストローの買い足し

ブルーのチタンストローは、会社で使っているので
今回イエロー系のストローを、新調しました。


なにせチタン製ですから、まさに一生ものですよね。


チタンストロー


一生懸命吸い込むと、ほうれい線の解消になるかしら?


色がグラデーションになって、とてもステキです。

○○の一つおぼえ

最近、「白和え」なるものをおぼえて、サラダはこればっかりです。


納豆、とうふと、身体にいいものをと考えていますけど
どちらも、自分の調理能力では、限りがあるし、、、


そこで、覚えたのが白和え。
とうふをざるにいれて、水分を抜きます。
そのままでもいいのですが、水っぽくなるのを防ぎます。


大根や人参(常備してる野菜)と、ゆで卵やツナを放り込んで作ります。
これが仕上がり。


サラダ


沢山作りますけど、沢山食べてしまうので、、、


さて、今晩も白和えだ。

今月のお墓参り

8月のお墓は賑やかでしたけど、今月はひっそりでしたね。


雨がちな日の合間を縫って、13日の早朝に行って来ました。
13日は母の月命日なので。


今回は、忘れずに前の日に花を準備しました。
ところが、いつもの花が在庫切れで、背の高い花を
買ってくる事になってしまいました。


家で長さを調整して、向かいました。


今月は、仲町のお姉さん方には、逢いませんでしたね(笑


墓参り


今日はお袋の日だねと、話かけてみました。


手作りグラスが届く

先日の旅行で体験した、吹きガラスで作ったコップ(グラス)が届きました。


素人らしく、重厚なコップで重さが、250gもあります。


色つけは、指示通りの行程でしたけど、きれいになっていました。


手作りグラス


コップの縁は、それなりにゆがんでいます(笑


手作りグラス


自分で手がけた分、それはとてもステキに見えます。
さて、何を入れて飲みますか?

手打ちそば2

簡単に10割そばができてしまうのですが
いろいろ食べ比べて、28そばにする方もいらっしゃいますよね。


今回は、9割そばにしてみました。


加水率はもっと下げて、27パーセントです。
さすがにこの加水ですと、まとめるのにちょっと手間でしたが、
なんとかまとまりました。


小麦は親水性が高いので、10分ほど寝かせました。
これが仕上がりです。


手打ちそば


小麦の風味が、慣れ親しんだそばの味なのでしょうか。
懐かしい味がしました。


大間のマグロ(赤身)

旅行の最終目的地は、寺泊の魚のアメ横でした。


旅行


閉店30分前でしたので、余り品揃えは良くありませんでしたけど
買い物が目的ではないですからね。


すしネタの、美味しくてお安いお刺身を探していましたら
「大間産の生」と言う言葉が飛び込んできました。


普通にお刺し身といえど、ほとんどが冷凍物ですから
生は貴重です、その上大間産ですからね。


きれいな赤身、とは言えませんけど
お値段もそれなりですから、それを買って来ました。


ロシア産のエンガワと、スーパーで買ってきたイカ刺しで
いつもの握り寿司です。


サンデー握り


やっぱり、生は凄いです。
含まれてる水分が、逃げていませんから、お刺し身に張りがあります。


ちょっと気張っただけはありました(嬉!
次は、もう少し高価な中トロを味わってみたいですね。

黒ニンニクの仕込み

在庫の黒ニンニクも底をついたので、ニンニクを買ってきました。


朝市の八百屋さんで、香川県のニンニクを見つけました。
大きさも手頃で、良さげです。


黒ニンニク


某ネット情報では、黒ニンニクには青森産より、南国のニンニクが
味が良くなると、書いてありましたので期待しています。


黒ニンニク


ウチの炊飯ジャーは、温度が高く高性能なので、来週には仕上がりそうです。


サンデー握り(サーモン)

赤札を期待したのですが、いつものネタが割引になっていません。


そこで、サーモンの立ちが割安(切っていないから)なのを発見。


お寿司用に、長く切ろうとしたのだけれど、うまくいきませんね。
大きさも揃ってないし、ネタの長さも、、、、


でも、お腹の中に入れば一緒ということで。
お馴染みカッパも握って、この仕上がりです。


サンデー握り


ごちそうさまでした。

最終段階

点眼薬が切り替わりました。


点眼


この薬で最後になるのでしょうか?


9月の中旬に、視野検査の予約が入っています。
それが最後になるといいのですが、、、

南天の箸

「南天の箸」


昔から、難を転じると言う語呂合わせから
縁起がいい、中風よけなどといわれてきた「南天の箸」


これもまた、断捨離中に出てきたいただき物の一つ。


中古品だと捨てやすいですけど
きれいに包装されたものは、処分しにくいです。


かといって、箸も消耗品とはいえ簡単に古くなりませんから、、、


南天の箸


南天の箸、使って見ることにしました。
塗りがない分、食感も優しくていい感じです。

入院時の食事

食事は、塩分制限食と書いてあります。


確かに塩分控えめですが、野菜が足りない気がします。


それと、フルーツが必ずついていましたね、缶詰だけど。


病院食


病院食


病院食


それと、鮭の切り身の唐揚げには驚きました。
唐揚げにする意味は、いかに?


自分の食事では、炭水化物を制限してるので
ご飯が、突出して多いという感じがしました。


塩分も制限されてるけど、予算ももちろん制限付きだからね。


野菜多め、塩分少なめの食事に戻ります。

検査入院

カテーテル挿入の検査が終わりました。


今回は、現状を確認するだけですので
正味時間は、20分くらいでしょうか。


前回は、長い時間放射線を浴びましたから
被爆による、皮膚炎も発症してそれはもう大変でした。


ステント挿入した血管については
それなりに血液は流れているようです。
その他の血管には、閉塞になりそうな箇所は
見あたらなかったようです。


そうそう、お助け血管も頑張っているようです(嬉!
あのあと、食事などに気を遣っていますからね、、、


そして今回も、加圧式の止血バンド。
約24時間しっかり押さえつけられました(泣


検査入院


夜起きると、その痛さにしばらくは眠れません。
でも、そのうち寝てしまします(人間っていい加減、、、


状況が安定してきたので、血液さらさらの薬は一品減りました。


これからも、塩分控えめ、アルコール控えめ、脂っこいもの控えめです。
時々羽目を外しますけど、多少のことはご勘弁(笑


夏の終わりに鯨汁

今年はまだ、鯨汁たべてないなぁと思っていたときに、赤札発見!


今季初鯨汁です。
今季初で、今季最後になりそうです。


鯨汁


つゆを適当に作ったので、都合3回食べる事になりました(無計画、、、


最近は、具だくさん味噌汁を食べていますけど
具だくさんというよりは、野菜煮込みに近いので
食事の時は、汁物を余り取らないので、
久しぶりの満腹感でした。


夏は鯨汁、今年も元気に夏を越せそうです。

青森のもずく

先日、沖縄のもずくを紹介しましたけど
今度は、青森のもずくが並んでいましたので、買って来ました。


これは、当地のもずくに近いですね、
沖縄産と比べると、明らかに食感がゴツイです(笑


青森のもずく


なめらかな沖縄産とは、全く違います。
好みが分かれるところですが、どちらも美味しかったですよ。


海藻は、身体にいいですからね。
私は酢の物にして、270gきれいにいただきました。

2年検診

そう、冠動脈にステント挿入をしてもらったのが、2年前のお盆でした。


1年半後の今年の春に、検診の予定でしたけど
例の網膜剥離の発症で、この検診がずれ込みました。


検診


心臓エコー、トレッドミルと結果は良かったようですが
やっぱり、カテーテルで直接確認しないといけないようです。


月末に、カテーテルを入れて、冠動脈の状況を
確認するようです。


これも、もう4回目ですから心配はしていませんけど
確認作業は、大掛かりですからね。


治療より、費用の方が心配です(笑

お盆4

お盆前に三恵の女将さんからも、お花やらお供え物をいただいたので
弟が帰った日の夕方、ちょっと顔を出してきました。


例の迷走大型台風5号の影響で、漁師さんは船を出せないので
書き入れ時なのに魚がないという、そんなお盆だったようです。


お通しの他に中トロ、卵焼きにげそ、お手製の漬け物もいただいて
いつもの生ビールをいただきます。


三恵


三恵


三恵


予約客の他にも、ドンドンお客さんが入ってきましたので
食べるものを食べ、そそくさとお店をあとにしました。
何時も混んでいて、うらやましいです。


店主と、女将さんの人柄ですね。
お盆の期間中でも、日曜日はちゃんと休むそうです。


お盆3

弟は同期会は夕方なので、家で時間調整することして
妹も美容院の予約時間まで、3人でお茶することになりました。


お参り


先日の記事でも書いたのですが、祖母の遺影を探すときに
家族の古い写真を、各々に分けていたのでそれを渡したのですが
その時両親の若い時の写真がたくさん出てきて、それを見て盛り上がりました。


私たちの盛り上がりも、あの世の両親は微笑ましく見ていたと思います。


内藤の家は、生後100日で写真館で写真を撮るキマリがあったようで
早くに亡くなった妹と、4人の写真を並べると個性を表していて
面白かったです。


長男(私)の甚六らしく、ちょっとぼよーんとした感じ。
長女(2才くらいで死亡)ちょっと泣き顔の印象でした。
次男(弟)次男らしく、100日なのにしっかりカメラ目線でした。
次女(妹)私同様、ぽかーんとした表情。


お供え


二人からは、沢山のお供え物をいただいて、仏壇前は賑やかでした。

お盆2

内藤家のお盆は、特にこれとないただの連休だ。


妹家族も地元なので、お仏壇にお参りにくるぐらいだし
弟家族は、帰省の対象は連れあいの実家(富山)がメインだし、、、


ただ、今年は弟が中学校の同期会があるとかで、墓参りをかねて
帰省するという連絡がありました。


墓参りの後は、上海のチーパー麺が食べたいというので
妹に連絡をすると、「そうそう、お墓参りといえば上海のラーメンだよね」
ということで、合流することになりました。


集合写真(笑


上海


弟と私のチーパー麺


上海


妹のタンメン


上海


お約束の名物餃子


上海


入店時は空いていましたが、さすが上海食べ終わるコロには満席でした。

お盆1

今年のお墓参りは、弟が帰省する関係で一日前倒しになりました。


12日の早朝、小雨がパラついていたので、お線香は省略して
お灯明だけあげて、お花をお供えして帰ってきました。
11日にお参りがあったようで、お花が供えてありました。


お墓参り


弟を迎えに、上越妙高駅に向かう途中も雨が続いていて
お墓参りはどうかなぁと思いましたが、駅からの帰り道は
青空も出て晴れてきました。


弟も大宮駅でお花が売っていたので買ってきた、といってお供えしていました。


内藤本家の墓は、普段お参りするのは私だけですが
この時期は、たくさんの家族が来られるので、商売柄(塗料問屋)
たくさんのお花用に、ペンキのカラ缶が用意されています。


お墓参り


雨もあがったので、その日2回目の墓参りは、お線香をあげることができました。


お盆前に

連絡がつかなかったり、都合が合わなかったりの住職だったけど
月初め、ようやく来ていただいた。


相変わらず、張りのある読経で安心した。


毎月のおつとめ


その日は境内の草取りに、人を頼んで来ていただいてるので
お茶のみは無しで、お帰りになった。


大正生まれの住職、お元気で頼もしい。


遺影がそろう

前から気になっていたのですが、祖父には立派な遺影があるのに
祖母のは無いのです。


正確に言うと、祖父のは肖像画で写真ではありません(驚き!
そして、遺影の予定ではなかったと思います。


母の両親は終戦の年に、結核と言う病で相次いで無くなったと聞いています。


両親の遺品整理という名の、断捨離ですけど(遅々として進まない、、、)


ようやく、それらしい写真を探し出し、母の従兄弟にそれを確認していただきました。
祖母を知る、母の従兄弟も残り数名でしたので、いい機会でした。


遺影


祖母だけを切り取ってと思いましたが、編集に手間が掛かるそうで
せっかくなので、幼少の母とのツーショットで手を打ちました(笑


気になっていることの一つの、けりがついて
今年は、晴れ晴れとした気持ちで、仏様をお迎えできそうです。

サンデー握り

夕方、スーパーで買いだしして
安物のエンガワで、ビールを飲もうとおもったら


ご近所さんから、野菜の差し入れ。
その中にキュウリもあって、それならお寿司にしようと予定変更。


「おんな城主 直虎」を見ながら、作りました。


サンデー握り


キュウリはただ、安物エンガワは¥136。


安上がりな、サンデー握りでした(笑

ブランドそうめんが届く

これも恒例の、富山の親戚から「おおかど素麺」が届いた。


だいもん町のおおかど素麺と、ちょっと複雑だけど
伝統の製法で、ファンの多い腰のある素麺だ。


大門素麺


製造者の名前(堺 欣吾)が明記してあります。
最近は多くなりましたけど、伝統の素麺は昔から
責任のある製造をしていたのですね、すばらしいことです。


さっそくいただきたいと思います。

つかのまの夢

地元北城高校の野球部がベスト4に残り
エコスタジアムで準決勝ということで、にわかに地元が盛り上がり
このような新聞紙面になったわけです。


北城高校


内藤家は、父親と私が高田高校。
弟と妹が北城高校出身です。


弟は出身校が甲子園に近づいたということで、ちょっと興奮気味。
父親の影響で、男性軍は野球観戦が大好きです。


甲子園にもちょっと縁があって
昔、「清水交歓」という制度があって、中学生が
互いの家に数日間ホームステイするのです。


私の交歓相手が、その後静岡商業、駒大と野球関連で進学して
静岡商業の3年の春に選抜で、甲子園の土を踏んだのです。
残念ながら、初戦敗退でしたけどね。


その時、弟と二人で、大阪の親戚の世話になって
二人で応援に行ったのでした。


北城が甲子園に行ったら、是非一緒に行こうと話したのですが、、、、


つかのまの夢に終わってしまいました。

祭りの夜は丑の日

今年は、お祭りと土用の丑の日が重なりました。


定番のお赤飯(竹内泰祥堂謹製)と、輸入の格安赤札牛肉で晩ご飯です。


土用の丑の日


うなぎは嫌いじゃないけど、揃って同じ日に食べる事には懐疑的(面倒くさいやつ


土用の丑


ここ数年、丑の日にうなぎは食べていません。
でも丑の日だから、牛を食べて帳尻合わせ。
ごちそうさまでした。

最後のヒラヒラ麺

自分用に買って来た「佐野ラーメン」
とうとう、最後の一個になってしまいました。


最後なので、米久さんのチャーシューをおごって
チャーシュー麺にグレードアップです。


佐野ラーメン


独特な、ヒラヒラ麺。
おいしかったなぁ、今度また買ってくる事にします。
ありがとう、佐野ラーメン。

4-4-2から0-0-2へ

先日の診察で、「グリーンの点眼薬が無くなったら
ピンク共々やめてください」との指示でしたので
グリーンが無くなったので、朝晩ブルーのみとなりました。


点眼


発症から4ヶ月、ようやくここまで来ました。


身体を動かせない最初の一ヶ月は、大変でしたけど
明けない夜はない、の言葉通り、最近は目のことを余り
気にしないで、過ごせるようになりました。


リカちゃん人形が50周年

25周年に販売された記念のリカちゃんには
50年の節目の式典の招待状が、添えられていたらしい。
(25年後の招待状なんて、夢のような話です)


販売数は2500。
当日は、1000人近くが集まったとか。
25年経っていますから、参加されたのは、
娘さんやお孫さんだったようですね。


ところで、貧乏な我が家にも「リカちゃん人形」が一つだけあるんです。
それも、関係者しか買えなかった、限定品です。


妹が慶応病院勤務だった頃、この限定モデルの話が出て
妹自身は興味がなかったようでしたけど、おやじさんが記念だからと
購入を決めたんです。


慶応ナース


逆算すると、30年前でしょうか?


まだナースキャップを被っていますから、時代を感じさせますね。
またそのナースキャップが、慶応病院を現しています。


今度、妹が来たら渡そうと思っています。

マシンがグレードアップ!

毎朝お世話になってる、ウォーキングマシンが
お客さまの不要品として、新たに引きあげてきたので
新旧交代となりました。


赤いボディーが、とてもステキです。


ウォーキングマシン


基本的なシステムは同じですけど、
心拍数が正常に戻る時間で、体力診断が出来るようです。


毎朝、脂肪軽減プログラムを30分頑張っていますが
機械の判断が、どうでるのか楽しみです。

八坂さんのお札が届いた

お祭りを前に、八坂神社のお札が届いた。


天照大神


本町4丁目で、八坂さんを祀っているのは20軒。
(町内会長のブログ情報)
ウチの2班は、内藤の家だけでした。


これは、一昨年班長をやって気づいたのだけど
三社飾りをしているおうち(お店)が少ないと言う事でした。


内藤の家の神棚は、センターに「天照大神」。
左に氏神さまの「日枝神社」、右に祇園祭の「八坂神社」と
三社並んでいます。


神頼みではないけど、感謝で手を合わせれば
自身の神棚が、パワースポットになる、そんな気がします。


当たり前ですが、一日と十五日には、榊を替えてお参りしています。
なぜか、小学校5年生くらいから私の仕事でした。

サンデー握り(白?)

するめいかに、エンガワもどき、それにキュウリと
割と淡泊な色の組み合わせになりました。


サンデー握り


しばらく遠ざかっていましたね、お寿司。


やっぱり、白身でも赤身でも、お刺し身が入らないと
ちょっと肩すかしと行った、感じです。


次回は、魚卵祭りでも行きますか(笑

富山へ水汲みに1

ドラム缶(200L)位の備蓄のあった霊水も、残り少なくなり
富山(上市町黒川、穴の谷霊場)に行って来ました。


穴の谷


3月から、身体に負荷を掛ける事が御法度でしたが
ここに来て、元に戻ってきたので、出掛けてきました。


ただ、いつもの様に二度見されるような、大量の本数ではなく
車のトランクに収まる8本にしました。


今回の変更点は、台車の一部が新車になり、なんとブレーキ付きです。
沢山運ぶ我々には、安全のため、ありがたい装備です。


穴の谷


山から下って、いつものお駄賃のソフトクリームです。


穴の谷


さて、時間は昼時。
地元滑川で、評判のラーメン店を探してみます。

今月の墓参り(父の月命日)

8日がちょうど土曜日だったので、朝出掛けてきました。


日の出直後のお参りは、久しぶりのような気がします。
先月のお参りの、お花のミイラが残っていました。


お墓参り


さすがの早朝ですね、色んな事がありました。


1.水商売風の女性が、日産の高級車を駐車場の杭にぶつけて
   バンパーがめくれていました。携帯で連絡中でしたけど
   帰りにはもう車はありませんでした。
   酒酔い運転でないことを祈ります。

2.お寺の参道で、セカンドバックを枕に寝ている人がいました。
    たぶん仲町で飲み過ぎたのでしょうか。
    自身の携帯が鳴っていましたけど、起きる気配はありませんでした。

3. いつもの、仕事帰りのホステスさん達。
    派手な衣装を朝方に見ると、ちょっと違和感ありますね。

    さすが仲町、早朝の目撃情報でした(大笑

6-6-2から4-4-2へ

サッカーのフォーメーションではなくて、、


術後の点眼の回数です、


ピンクが日に6回、グリーンが日に6回、ブルーが朝晩2回。


点眼


それが、術後10日経ってようやく、4回4回2回に減りました(汗


それが、まだしばらく続くようです(大汗

最終の治療

先週の土曜日。
前の治療(手術)のときにはずしたレンズを、今回入れてもらいました。


これで1連の治療は終了しました。


170624ishida.JPG


長い間片目の生活でしたが、これでようやく両眼がソロイました。


まだ若干の違和感が残っていますけど、
両眼で確認する安心感と、よく見えることに感激です。


仕事をしながら、無理をせずに慣らしていって
7月の下旬には、いろいろなことができるようになりそうです。


父の日

父の日も母の日も、もう主はいないけれど仏壇の前は
お花だったり、好物が届いて賑やかになる。


妹からは、花が届いた。
留守にしていたので、合い鍵で入ってお参りしてくれたのだ。


父の日


弟からは定番「ぬれ甘納豆」が届いた。ただ届いたのは月曜日。
父の日の前日、土曜日指定の荷物だったのだけど
クロネコの配達員が、変わったのか?テナントさんに預けずに
戸の隙間に、不在票がねじ込んであって、発見できなかった。


(店玄関に)ポストがないことにも不審に思わなかったのか?
全てにおいて、ちょっとした気遣いが不足してのミスなのだろう。
クロネコは、お気に入りだっただけに残念だ。


逆に、最近は郵便局の兄ちゃんが、直接電話をくれて
待っていて、手渡ししてくれるのが、成長を感じる。
電話の声は女性のようだったけど、黄色い声の若い男性だった(笑

久しぶりのゴルフ

目の治療中ということで、自粛モードでしたけど
やっと解禁になったので、取引先のコンペに行って来ました。


定期的な練習もしていないので、相変わらずでしたけど
薄曇りの天気で、汗もかかなかったので、いい休日を楽しんできました。


多方面からの集合ということで、ゴルフ場のコンペルームで
アルコール無しの表彰式は、ちょっと寂しかったですけどね。
久しぶりのゴルフは、いいストレス発散になりました。


ゴルフコンペ


当日のスコア、お恥ずかしい限りです(大汗


ゴルフコンペ


当日のランチ、美味しくいただきました(長崎チャンポン)

年金が減額に(泣

厚労省から、減額の連絡が来ました。


年金減額!
ひどい、ひどい


年金減額!


よく見たら、3円の減額でした。


一安心

サンデー握り(ホタテほか)

スーパーで、貝のお刺し身セットが目にとまった。
赤札になっていないけど、値段も手頃だし、、、


サンデー握り


貝類ばっかりだと、ちょっと味気ないけど
コリコリした食感が好きだから、合格です。


お米の量が、160gを超えてるけど
お寿司の日は、例外ということでお許しください。

今月の墓参り

家でお経を上げていただく日の朝に、お墓に行く事にしていますけど
今月の週末は、住職とタイミングが合わなくて、お経は済んでいません。


このままだと、仕方ないのでお墓参りの方を前倒しです。


いまは、お花を買い忘れても24時間営業のスーパーがあるので
ありがたいですね。


スーパーに寄って、お墓に向かいます。


墓参り


墓地は上越高校のそばなので「柔道部、インターハイ出場」とか
「卓球部北信越出場」とかの垂れ幕が、下がっていました。


本人達も、関係者も喜ばしいですね。
頑張って欲しいです。

佐野ラーメン(自分用の土産)

記事より先に、おみやげの報告になってしまいました。


何度も言っていますが、私のラーメンの好みは
「細麺の堅め」そう、博多とんこつの「バリカタ」のような麺が好きなのですが
唯一例外なのが、この佐野ラーメンです。


佐野ラーメン


自分的には「ヒラヒラ麺」と言っているのですが、このヒラヒラ感がたまりません。
スープは、オーソドックスな醤油ラーメンだと思います。


このヒラヒラ感、あと3回楽しめます。

春祭り(本町4丁目稲荷神社)

先日春祭りが、町内のお社が設置されている「日枝神社」で執り行われました。


祝詞奏上のあと、玉串奉てん、御神酒をちょうだいして
社務所で、直会となります。


本町4丁目稲荷神社


町内会長以下、12名の出席でした。


町内の三役はおそろいでしたけど、各班長はというと
全員出席ではなかったようです。


家内安全、商売繁盛、工事安全を祈念してきました。

高田城ロードレース

本町通りを通るようになったのですけど、コースは様々です。


本町商店街も、最初は「お手製のミサンガ」などを配りましたけど
その後は、なにもしてないようです。


時間的にも、開店前のだったりとか、アクションを起こすには
不利な事もありますけど、地域の一番店が軒を連ねているわけですから
なんかして欲しいと思います。


高田城ロードレース


今年は、東側のコースでしたので、私は自店前で「私設給水所」を設置しました。


紙コップを数えたら、30人の方が利用されたようです。


様子を見ていると、水を飲むよりはべたついた口の中を
ゆすぐ、うがいをする人が多かったですね。


来年もこのコースなら、またお接待したいと思います。


鶴岡、湯野浜9

鶴岡、湯の浜の最終回です。


山形から新潟へのルートは、新潟から富山へのルートと同様
高速道路は主にトンネル、一般道は海岸沿いの道路ということで
海岸の景色を眺めながら帰ることにしました。


途中「笹川流れ」という景勝地があるのですが、あいにくの雨だったので
途中下車はあきらめました。


昼食の時間にもなったので、村上で食事をすることにしました。
村上といえばサケでしょう、ということで
有名なイヨボヤ会館をめざしていったら、お隣にレストランがあったのでそこにキメました。


定番のはらこめしと、おそばのセットを注文しました。


はらこめし


はらこめし


そちらの売店で、自分用のお土産として「笹川流れの藻塩」を買ってきました。


藻塩


鶴岡、湯の浜シリーズ、長きに渡ってご覧いただきありがとうございました。


鶴岡、湯野浜7

藤沢記念館のそばに、「庄内神社」と言うのがありました。


せっかくなので、お賽銭をあげお参りをしていると
同行の某社長が、セカンドバックから御朱印帳をだし、社務所に向かいました。


御朱印、イマブームですよね。
私も興味はあったのですが、踏み出せずにいたんです。
いいチャンスだったので、その場で御朱印帳を買い、
御朱印をいただいてきました。


庄内神社の御朱印は、見開きで鳥居がスタンプしてあり
なかなかの存在感です。


御朱印


黒と赤のコントラスト、いいですよね。
これからお出かけの時は、忘れずに持参したいと思います。

活動量計、紛失(汗!

毎日の歩数計代わりの活動量計(リストバンドだけど首から下げている)
どっかへ行っちゃった(泣


ネックストラップは、負荷が掛かると外れるので、どこかで外れたんだろうか?


思い当たる節がない、、、、


寝ているときは、睡眠の状態も把握してくれるので、便利にしてたんだけど、、、


2日後、洗濯機から発見される。
そう、Tシャツごと脱いでしまったのだ。


万歩計


幸い、充電装置が接点タイプで防水だったようで、再充電して異常なし。
相変わらずのズボラが招いたトラブルでした(大汗

オリンピック貯金(3年経過)

思いつきで始めた、オリンピック貯金も 3年が過ぎました。


計量したら約1.8k。 計算すると、135000円位のようです。
一年で、4.5万円くらいでしょうか。 一日100円強くらいのペースですね。


オリンピック貯金


もう残り3年なんですね、東京都は築地といい、オリンピックといい
諸問題を沢山抱えていますけど、大丈夫なんでしょうか。
せっかくのオリンピック、うまくいってほしいです。


ただ、小池都知事と地方開催県の知事との間で
もめるのは、やめてもらいたいですね。

リバウンド(笑

毎日すこしづつ減ってきた体重が、ある日突然に跳ね上がります。


リバウンド


毎朝計っているのですが(WIFIで自動記録されます)
夕飯に、ちょっと美味しいモノを沢山いただくと、こんな感じです(汗


こういった状況では、体重を下げるのは簡単です。
前の日まで下り坂でしたから、キチンとした生活に戻せば
また下がって行きます。


こうしたことも、毎日計っているから出来るんですよね。
ここでも「継続は力」 頑張ります。

ジンギスカン?

スーパーでラム肉がタレ付きで、安くなっていたので買って来ました。


昔、駅前に「やま茶屋」さんという、マトンを食べさせるお店があって
そこの、今で言う焼き肉のタレが、とても美味しくて人気店だったのです。


たまたま、同級生のお母さんが勤めていて
その秘伝のタレを、分けていただいき家族でいただいたことが
思い出されました。


ジンギスカン


今回のタレは、残念ながら当時のタレとは比べるべくもありませんが
なんとか、ジンギスカンの雰囲気は味わえました(嬉!

ウォーキングも復活

終日勤務も3日目、ようやく1万歩近くを歩くことが出来ました。
こうしてだんだん、普段に生活に戻っていくのですね。


徒歩通勤


連休に増えた体重は、まだ戻りきっていないですけどね(大汗


生活のリズムってあると思うんです。
運動、仕事、食事、睡眠といつもの通りになってくると
今朝なんかも、快便でした。


運動できない期間は、なったことのない便秘にも悩まされていましたし
改めて、健康のありがたさを感じています。

旧そば?(そば粉)

冷蔵庫の冷蔵部分の内容は、割と把握してるんだけど
冷凍庫の方は、入れたものが白っぽくなることもあって、
在庫の確認もイマイチでした。


先日、庫内を整理したら、そば粉が残っていることが分かった(大汗


ぼやぼやしてると、新そばの季節になってしまうので
あわてて消費するべく、お蕎麦を作ってみる。


自家製麺も、パスタマシンに始まって、色んな試行錯誤があったけど
どれも簡単に美味しくとは、なかなか行かない、、、、


手打ちそば


こちらの「麺押し出し器」は、若干水分多めの麺の状態でないと
押し出しきれないので、しばらく遠ざかっていたけど、省エネ作りでは
今のところトップなので、再登場してもらった。


水分多めなので、そば粉のみ(十割)でも十分だし、久しぶりの割には
美味しく頂けた。
もう数回分あるけど、これなら早く消費できそうだ(嬉

母の日

お仏壇の前には、三つの花が並んだ。


自前一つと、届いたものが二つ、ありがとうございます。


母の日


こういったものも、宅配便で簡単に届く時代なのですね。
便利でありがたいですが、適正な運賃で過重労働にならないように
お願いしたいものです。


前日には、月命日のお経も上げていただき、良い母の日になりました。


月命日のお参りとお経

母の月命日は13日。
ちょうど土曜日だったのでお墓参りに行き、お経をお願いしました。


その日は、朝から降ったりやんだりだったのですが
晴れ間を見て、行って来ました。


月命日


お花は、いつもの仏花ではなく
母の日の仕様のお花にしてみました(笑


住職には、相変わらずお元気で安心しました。


月命日


自宅の玄関の階段には、手すりが上半分しか着いていなかったのですが
残りの下半分は、出っ張らないようにロープ式を設置したら
とても喜んでいただきました。

今日は母の日、明日も母の日

今日は13日、母の月命日になります。


いつもは、他力本願(母の日は、割とお花が届く)なので
今年は、裕子先生のブリザーブドフラワーをお願いしました。
手作り直売なので、コスパの高い仕上がりです、ありがとうございます。


母の日


早いもので、来年はもう十三回忌になります。


修行が足りないので、時々  「しっかりね!」とか 「なにしてんの!」と
声が掛かる気がします。
しっかり、頑張らないとと思っています。


ウォーターサーバーの消毒

とっても便利に使っているウォーターサーバーを、消毒しました。


消毒


メーカーのホームページを見たり、関連の記事を探したのですが
あまりいいやり方が載っていません。


だいぶ前ですが、野菜ジュースを飲んでいた時に使っていた
ジューサーの消毒液(哺乳瓶の消毒用)を使ってみました。


何せ希釈具合が分からないので、若干消毒液が濃いめで
しばらくは塩素の匂いをする水を、飲むことになってしまいました(泣


これからは、半年毎ぐらいに消毒をしたいと思います。
せっかくの天然水も、汚れた機械を通過したのではまずいですものね。

今月の墓参り

今月はどうかなと思っていたけど、なんとか月末に
お参りすることが出来た。


もうすっかり雪も消えて、お参り日和だけど
肌寒いせいか、お花が上がってるお墓は少ないです。


今月の墓参り


お花が残っていたので、おやじさんの命日に
妹夫婦でも来てくれたのでしょうか。


なんとか、月参りの責任が果たせてほっとしています。


「にいちゃん、ごくろうさん」
母の声が聞こえた気がしました。

今月のお経

気になってはいたのですが、なんとか月末に
住職に来ていただく事が出来ました。


お経の声で、お元気度合いが分かります。
張りのあるいいお声でした。


今月のお経


お茶のみ話は、高田に軍隊があった時の賑やかだった話でした。


さすがに戦前の話には、ただ相づちを打つ程度ですが
さすが、昔の話にはお強いですね(笑

祥月命日(四回忌)

先週の土曜日は、父の四回忌でした。


お二方から、お花が届いて仏壇前が、賑やかになりました。


祥月命日


土曜日でしたので、お経も上げていただきたかったのですけど
まだ体調が、元に戻っていないので、先送りにしました。


命日を気にとめていただいて、ありがとうございます。

ブログ休止のお知らせ

昨日の記事は、石田眼科さんからの眺めでした。


これは、先週の話でした。
診察の結果、目にメスを入れることになり、しばらく仕事を休んで
自宅で療養することになりました。


ブログの継続も、できない事は無いのですが
歳も歳ですので、無理をしないでこの際ブログは、しばらく休むことにしました。


多分、数週間で復帰できると思います
しばらくお休みしますので、よろしくお願いいたします  

今月の墓参り

墓参りは、月初めと決めているのですが
月初めのお経が、妹と都合が合わなくて、遅くなってしまいました。


結局、お経も今日現在出来ていません(泣


彼岸の中日、さすがに普段よりはお花が上がっていますが
それでも少ないですね。


今月の墓参り


やっぱり、朝飯前の爽やかな時間帯がいいです。


今年も雪が少なかったので、冬期間のお参りもできました。
これで毎月のお参りも、12月までコンプリートできそうです。

長野駅前でお買い物(ながの東急)

長野駅周辺では,裏手の東口が、駐車料金が安いと聞いて
東口に向かったのですが、市営の駅前地下駐車場が満車(汗


仕方ないので、ながの東急百貨店の立体駐車場に止めました。


時間もあったので、ついでにデパート散策。


高田からデパートが無くなって、久しいですが
デパートの高級感、いいですね。
貧乏なので、バーゲンでしか買い物しませんけどね(大汗


通勤用の毛糸の手袋が、くたびれてきたので
バーゲンでもしてないかと見てみたら、お目当ての手袋はなく
長袖シャツが安くなっていました。


ながの東急


買い物をすれば、当然駐車料金も割引になるので、ついで買いをしてしまいました。
まさに、相手の思うツボでしたね(笑


夜泣きそば(ふくや)

3月12日長野に行ってきました。


今回の長野行きでの楽しみの一つは
なつかしいラーメン屋さんに行く事でした。
学生の頃、長野市で下宿をしていたことがあって
時々食べる、学校帰りのラーメンでした。


前に気になって、おぼろげな記憶を頼りに市内を散策しましたが
見つかりませんでした。


今はホームページが無くとも、お客さまが写真と感想を
飲食店のサイトに載せてくれますからね、それで見つけました。


「夜泣きそば」の名の通り、屋台のラーメン屋さんから
スタートしたと聞いています。


ふくや


40年以上前の話ですから、今のご主人は
当時の店主のお孫さんに当たるのではと思います。
(確認はしていません)


ふくや


もう味も覚えていませんけど、昔ながらのスタイルが
現在でも、支持されているようです。


場所も覚えたので、また来ようと思います。
とろけるチャーシューが絶品でした。

健康食?

こちらが、毎朝の食事。


焼きサバ汁です。


焼きサバ汁


材料は、買い置き野菜と海藻キノコを、適当に切って煮込みます。
(この日は、人参、大根、もやし、タマネギ、わかめ、シメジ)


そこへ、塩サバの焼いたものをほぐして、散らします。


塩サバの塩分が味付けなので、ちょっと薄めです。
足らないと感じたら、お味噌を少々加えます。


お米は、夕飯にいただくので、朝飯はこれだけ
食物繊維と野菜たっぷりなので、お通じも快調です!!

誕生祝い2

お酒のやまやさんから、ハガキが届きました。
こちらも、3月いっぱい5%割引だそうです。


誕生日


お酒は毎日は飲まないので、買い出しも少ないですが
飲み物は、重いのでまとめ買いが楽でいいですね。


さて、缶酎ハイでも仕入れてきますかね。


東大管弦楽団の長野公演のチケットあります。

肉18(レルヒクーポン)

さっそくどろなわの本領を発揮して、締め切り間近で
クーポンが、相当量余っています(大汗


ガチ盛り以外でも、クーポン対応店があるので
お肉の店に、行って来ました。


シーザーサラダ
「一人では多いですから、調整しますか?」
といわれましたけど、
せっかくなのでそのままで、持ってきてもらいました。
確かに多いですが、ウチではそれなりに食べているので問題なし。


肉18


サーロインと、イチボのミックスプレートです。


肉18


あまりその辺で、お目にかかれない「生センマイ」
食感が、たまらないですね。
塩ごま油が、またよかったです。


肉18


ちょっと贅沢に、美味しくいただいてきました。


東大管弦楽団の長野公演のチケットあります。

めぎすのフライ

一人になってからは、揚げ物しなくなりました。


先日、スーパーでめぎすを開いたものが、安くなっていたので
買い求めてきました。


5枚のめぎす。
2回に分けていただきましたたけど
なぜかイマイチでした。


めぎすのフライ


こしょうを多めで、塩分を控えたせいでしょうか。
食感は揚げたてでしたから、よかったんですけどね。


今度また、挑戦してみます(笑


東大管弦楽団の長野公演のチケットあります。

初午祭(商売繁盛祈願)

本町4丁目のお稲荷さんの、新年会のようなもの
初午祭が日枝神社で、23日行われました。


初午祭


いろいろな団体が、お祓いを受けますので
初午の日には叶いませんで、約10日遅れです。


私は飲みませんが、なおらいを楽しみにしている方もいて
宴席は、盛り上がります。


こちらが、当日のごちそう。藤作さんの謹製です。


初午祭


おみやげの、神社名入れのお菓子。
金沢に特別発注するのだそうです(驚


初午祭


帰宅後、ごちそうを肴にお酒をいただきました(感謝


東大管弦楽団の長野公演のチケットあります。

今月の墓参り

例年2月は、雪のためお参りは叶わないのですが
昨年同様、このような少雪ですので、先週末行って来ました。


落雪式の本堂の雪が残ってる程度で
お参りには、支障ありませんでした。


墓参り


豪雪は困りますが、ほどほどの雪は
春からの景気の潤滑油になるので
この少雪は、今後影響がありそうです。


1月は月初めでしたので、約二ヶ月ぶりですが
なんとか、今月のお参りに行くことが出来て、よかったです。


東大管弦楽団の長野公演のチケットあります。

サンデー握り(エンガワもどき)

エンガワ、割と好きなすしネタです。


でも、本物のエンガワは割と少ないと言われています。


もちろんこれは、まがい物です。
(あぶらがれいとか、からすがれいの類)


サンデー握り


でも人様に提供するわけではないので、これで十分です。


でも、一種は寂しいですね。
途中であきてしまいました(泣


でも、本物のエンガワの味も知っていますよ(自慢
割とあっさりで、アブラ分も少なめです(笑

スーパーのハンバーグ

なかなか素人がうまく作れない「ハンバーグ」


焼くだけで食べられる物が、売っていたので購入。


真ん中を温めるために、短い時間を電子レンジに
そのあと、オーブンで焼いてみました。


そうしたら、テレビで見るような肉汁、ジューーーーとなって
ちょっと感動。


ハンバーグ


挽肉とタマネギなので、
自分でこれだけのものが作れたら、最高ですけどね。


今度、お休みの日に挑戦してみます。

ちょっと早い、誕生祝

うきよさんから、誕生祝いが届きました。


3月中は、ランチ一回無料だそうです。


ハッピーバースディ


ま、一人では行けないので
妹でも誘って行って来ます。


誕生祝い、お客を囲い込むには基本的な方法ですね。


お誕生日祝い専門のレストランも
首都圏にはあるそうです。
特化されていれば、お祝いの方法も多岐に渡っているでしょうし
評判のいいものは、ドンドンエスカレートするでしょうね。


誕生祝い、されることも少ないですけど
やっぱりお祝いは嬉しいものです。

オフ会(クラブユーロハッチ)

もう、車の同好会なのに、集まるのは飲み会ばかりです(泣


それでも、継続できてることは素晴らしいですね。
もう20年くらいの歴史があります。
調べたら、私の加入は2002年の春でした。
(15年もたっていたんですね)


クラブユーロハッチ


当日は、仏車オーナーが3人、独車オーナーが1人。
内2人が、複数台所有という顔ぶれでした。


シトロエンオーナーのS君とは、謝肉祭(BBQ)で会っているので
最近の様子は分かっているのですが、
メガーヌのOさん、VWボーラのO君とは実に4半年ぶりでした。


当日は、主に聞き役でした。
一番盛り上がるのは、次期車の話。
Oさんは、息子さんやお嬢さんの車の選定に
今から、思い巡らせているようです(うらやましい!


飲み始めて4時間がたって、O君が壊れ気味になったので
お開きになりましたけど、楽しい時間ってあっという間ですね。


お泊まりBBQは準備が大変ですけど、ウチの2階なら簡単なので
さっそく次回は、お花見をやろうなんて声も上がりました。


バレンタイン2

妹が届けてくれました。
一応、地元不在の姪っ子からとのことです。


メーカーは、ゴディバとフランス屋でした。


バレンタイン


美味しい抹茶ミルク味と、可愛らしいパンダチョコでした。


カロリー制限のおじさんに、カロリー控えめで
チョコのボリュームの少ないものを、選んでくれたんでしょう。


ありがたく、ちょうだいしました。

サンデー握り(ほたて)

最近のトレンドは、二切れ三切れのお刺し身セットを
お寿司にしていただくスタイルです。


これで、3品楽しめます(タラコはオマケです)


サンデー握り


ホタテは、味が淡泊なのでワサビを利かせて
いただくと、いい感じです。


と書いてるウチに、カッパ巻きが食べたくなってきました。
イカ刺しを買って来て、グリーンと白のコンビを作ろう。
来週のお楽しみ。

焼き芋(紅あずま

焼き芋、これも糖質と言うことで、しばらく遠ざかっていましたけど
また、ダッジオーブンで焼いてみました。


紅あずまは、蜜が凄いですね。
光ってるところは、蜜です。


ダッジオーブン


ただ、これは下に集中してしまうのか
パサパサの部分も確かにあります。


でも、これやっぱり美味しいです。
レンジでは、この香ばしさは出ませんものね。


レンジとの、2段焼きだともっと美味しいかもしれないので
今度、挑戦してみます。

春の色(うぐいす餅)

竹内泰祥堂さんの店頭に「うぐいす餅」と書いてあったので
さっそく買って来ました。


表面はきなこですが、一般的なきなこ(大豆)とは違って
こちらは、青大豆というのでしょうか。


うぐいす餅


鮮やかな、黄緑色!  まさに春の色です。


あんこも、いつもより甘さが控えてあるようで
ぺろりと、いただいてしまいました。


高田の春は、もう少し先ですけど
春の気分を、うぐいす餅で感じさせてもらいました。

バレンタイン1

先日のガチ盛りで、ぶらんカフェさんの「恋味」で
食べる前にくじ引きがあって、トッピングと
デザートが当たったんです。


それがこれ↓


バレンタイン


チョコレートケーキと、粉砂糖でハートがあしらってあります。
心憎い演出ですね。


ありがたくいただきました。

封切り(相棒Ⅳ

映画館へは、ほとんど行かないのですが、
あんまりテレビ朝日の、映宣(番宣の映画版)が激しくて
根負けしてしまいました。
シニア料金なので、懐には優しいですけど(¥1100)


相棒


映画の方は、大画面で楽しませてもらいました。


「混み合っています」と言うほど、でもなくていい感じでした。
観客率60%と言ったところでしょうか。


その割にロビーが混み合って、賑やかでいい感じでしたね。


今まで見に行ったのは、地元で上映されない
樹木希林さんの「あん」とか、ローカル路線バス乗り継ぎ の旅(in台湾、などの
マニアックなものばかりでした(変人


それにしても、映宣のワイドスクランブルの「裏相棒」には、がっかりでした。
制作費をケチったのでしょうね、わざわざ録画した甲斐がありませんでした(泣


ガチ盛りまつりのパスポート

今年も始まりましたね、ガチ盛りまつり2017!


昨年は、人数が多すぎて、ガチ盛りをお代わりするという
暴走ぶりだったので、今年は地味に攻めてみたいと思っています。


ガチ盛りまつり


10000円で、12000円分の挑戦が可能です。


ガチ盛りまつり


さてどこから攻略しますか。

サンデー握り(アラカルト)

これって、私用?
と思ったほど、お刺し身が二切れ、二切れと並んでいました。


これは、さっそくお寿司だなと、購入です。


サンデー握り


酢飯が、少しあまったので、在庫のタラコで補填します。


それにしても、600円ほどで4品はありがたいです。
十分満足した、サンデー握りでした。

鏡開き(お汁粉)

今年は、余りお餅を食べていません。
そう、糖質抜きダイエットだから、、、


鏡開きで、お供えのお餅をいただきます。
お供えのお餅で、お汁粉を作ってみました。


お汁粉


お餅、美味しいですね。
ご飯同様、沢山食べたいけど、そのまま脂肪につながるのでね(大汗


やっぱり美味しいですね、お汁粉。
また今度買って来ます(笑

生誕86年

昨日は母の誕生日でした。


内藤の家は、誕生日は外食(ラーメンだけど)と決まっています。
母はもうこの世にはいませんけど、こういった口実で
集まることにしています。


甥っ子、姪っ子も今は地元にいないので
妹と二人で寂しい会食ですが
母は喜んでいると思います。


今までは藤作さんや、宇喜世さんにお邪魔していましたけど
今回は、隣組の「ア、ラ、モード」さんに行って来ました。


タブレットを渡されて、画像入りメニューから選ぶようになっています(驚


ランチメニューから、デザートセット、フリードリンクを選択しました。


これが、オードブル。
たくさんの種類で、驚きです。


誕生日会


これが、妹の頼んだ「とろとろ、ビーフシチューオムレツ」


誕生日会


こっちが、私の頼んだ「とろとろ、トマトソースオムレツ」


誕生日会


どちらも、薄味の上品な仕上げで、とても美味しかったです。
そしてこれが、デザートのチョコムースです。
適度な甘さで、最高でした。


誕生日会


食後のコーヒーやドリンクも、おかわり自由なので
とてもお得感がありましたね。


なかなかお邪魔できませんけど、次回の楽しみが出来ました。


サンデー握り(名立産の甘えび)

地元の甘えびです。


貧乏人的には割高でしたけど、赤札になっていたので
お寿司にしようと、買って来ました。


この時期ですからね、青いタマゴも沢山抱えていて、いい感じです。


手間が掛かりましたけど、タマゴも分けて味付けしてみました。


サンデー握り


こちらが仕上がりです。
タマゴは、余り味がないのは分かっていましたけど
出汁醤油で、何とか形になりました。


新鮮な甘えび、手間は掛かりますけど
それがまた、おいしさを増しますね。

サンデー握り(かっぱ)

先週、ちょっと贅沢をしたので、今週は巻きものです。


大好きなカッパと、在庫のタラの子の二本立てです。


サンデー握り


きゅうりに、ちょっと新鮮みがなかったので、イマイチでしたけど
そこは、好きなお寿司と言うことで、納得。


タラの子に関しては、もう少ししっかり詰めるべきでしたね(反省


今週も食べてしまった、サンデー握りでした。

トレーニングルームが、バージョンアップ!

先日、BDレコーダーを新調したのだけれど
古いのも、もったいないのでウォーキングマシンの前に
セットした。


こちらは、同じソニーのテレビなので相性がいいのか
その後の不調は、影を潜めた。


トレーニング


録画機能があれば、画面の選択肢が多くなって
歩くことも苦にならなくなって、普段より、多く歩けてしまうから不思議だ。


おかげさまで、減量した体重が戻らないのは
このウォーキングマシンとテレビのおかげだ。


朝起きて、すぐにこれに乗っかって、画面を見ながら
歩数を稼ぐ。


ウィークデーは、前日のWBS.
週末は、お気に入りを見て楽しんでいる。

サンデー握り(アラカルト)

スーパーに、マグロとブリのお刺し身に、
ウニがちょこっとオマケでついていました。


そこに、在庫のタラコと、ツブ貝のお刺し身を追加して
品数豊富な、握りが出来上がりました。


サンデー握り


今までの二人でも、たいへんだったのに
一人じゃ、ネタ二つが精一杯なのに
今回はこのラインナップが揃いました(嬉


んーーーーん やっぱりすしが好き。

町の新年会

町の新年会は、1月8日と決まっている。


一昔前までは、1月8日「うきよ」と会場まで決まっていたのだけど
最近、ここ3年ほどは、3丁目の「藤作、別館」が会場だ。


藤作さんのお料理は、いつものことだけけど、しっかりと手作りされたものが並ぶ。
お客さんは、この手作り感に魅了されてるのでしょうね。


藤作別館


藤作別館


藤作別館


お料理は、運ばれてくるけれど
お酒の方は、我々が冷蔵庫にとりに行く、セルフ方式だ。
これも、人件費節約の手段なんでしょうね。


参加者も少なく、上小会のメンバーが半数近くを占めていた。


JKリフォームの忘年会の参加者から、新年会の開催の催促があった。
これからさっそく準備をしないとね、、、

焼き芋2(ダッジオーブン)

ダッジオーブンでの焼き芋に、味をしめた私は
今度は「なると金時」を仕入れてきた。


ちょっと特徴的な形だったので、残っていたようだ。


なると金時


こちらの方も美味しかったけど、紅あずまと違って
クリーミーさがなくて、お馴染みのちょっと乾いた感じの、食感だった。


それにしても、サツマイモも色々と変遷してるんですね。


また違った品種を見つけたら、焼いてみようと思っています。

お歳暮分配抽選会

スタッフの人数も少なくなったので、逆に面白味はありませんが
普段飲まない、日本酒が当たりました。


鮎正宗特別本醸造
せっかくなので、献血で表彰していただいたときの副賞の
ガラスの杯で飲んでみました。


鮎正宗


たまに、日本酒もいいですね。


ガラスの杯も、いい感じでしたよ。


お正月ですからね、この日は朝湯、朝酒でした(笑

1月の墓参り

元旦には、お寺に年始に行ったので、そこで墓参りも出来たのだけど
あいにくその時間は、降っていたので中止して
翌二日は、お天気だったのに失念して、、、


三日は、お天気がよくなかったけど
晴れ間を見ていたら、もう夕方になってしまいました(大汗


墓参りは早朝と決まっているので、おかしな感じでしたけど
この時期は、何時雪が降るか、明日のことは分からないので
お参りに行って来ました。


お墓参り


月初めですので、先月のお花がまだ残っていました。


昨年は、2月もお参りが出来たんですよね。
除雪業者が困るくらいの少雪も、いかがなものかと思いますけど
今年の2月は、お墓参り出来るのでしょうか?

お餅に飽きたら、ラーメン

毎日同じものだと、飽きてしまいますよね。


一昨年あたりなら、いつもラーメンの生麺の在庫があったのですが
今はそうではないので、一人前の麺とスープを買って来ました。


細麺に、塩味の組み合わせです。


ラーメン


麺も140gと、少し多めでしたので食べ応えがあります。


こうして、お休みの日には食べたいものを食べて
ストレスをためないようにね。

サンデー握り(残り物)

大晦日のごちそう、当然残りますよね。


お刺し身用に仕上げてあるので、ちょっと無理がありましたけど
少し細工をして、握り寿しにしてみました。


サンデー握り


中トロの握りは、おかしな格好ですけどね。


やっぱりお寿司が、いいなぁ。

徳用ガリ

すしを食べる機会が多い私ですので、寿し生姜(ガリ)も常備しています。


お馴染み三恵さんから、こうして業務用を分けて頂いています。
酢は殺菌、生姜は体温アップと、身体にもいいのです。


ガリ


ガラスの保存瓶に分けたら、漬け汁が少し余ったので
即席で、大根の甘酢漬けを作りました。


ガリ


これがまた、うまい!
プロの漬け汁ですからね、うまいはずです。


さすがの貧乏性、親譲りかしら?

花ロードの記録集が届く

作品を出した者の証拠、いわば勲章のようなものだ。


花ロード


ピンボールを想定したのだけれど、想定外だった(大泣


ただこの失敗で、来年の構想は出来た。
今から楽しみだ、、、

年末の新しい試み

とあるコンサルタントの先生が、12月になると玄関に
栄養ドリンクを置いておいて、郵便屋さん、宅配便の方に
手渡してるという話を聞いた。


これはいいことだと思い、さっそく真似てみた。


ドリンク


師走。
法師すらも走るというこの時期、
配達関係の方は、ホント忙しく走り回っていますね。


この、他愛もないプレゼントだけど、割と受けがいい
これは来年もやってみよう!

正月スイーツ

毎年、妹の家族が年始にきてくれるので、お茶請けに
ケーキをと考えたけど、一日から開いているお店がない、、、


和菓子も、洋菓子もやっているお店ならと
「菓心亭」さんに聞いてみたら、10時間店だそうだ。


年始回りをしていたら、12時近くになってしまったけど
お土産用のショートケーキと、有名なロールケーキが買えた。


ロールケーキ、初めて食べたのだけれど、ホントおいしかったですね。


菓心亭


妹曰く、ここのロールケーキは、生クリームを作るときに
とても、手間暇がかかるのだそうで、その手間を惜しまない姿勢が
おいしさの秘密らしい。


差別化って、やっぱり大変なんですね。

年末のご馳走

大晦日と言っても、一人なので、、、


三恵さんに頼んだ、お刺身盛り合わせ。


大晦日


おまけの、総菜セット。


大晦日


妹が持ってきてくれた、黒豆と煮物。


大晦日


昨年は寝落ちしてしまったので、今年はノンアルビールで
紅白歌合戦を見る。
興味のない歌手の時は、裏番組のクイズ番組にチャンネルチェンジ。


予定通りに番組終了後、二年参りに向かった。

あけまして おめでとうございます

先ほど、二年参りから帰ってきました。


初詣


今年も雪が無く、いいお正月ですね。
例年と違うところは、参拝客が少なく
行列が出来ていなかったことと
駐車場が整備されて、車での来場者が多いことでした。


毎年、この記事だけはリアル掲載です。
そのほかの記事は、前に書いてあっての予約投稿なのです。


継続は力、本年もよろしくお願いします。

一年間、ありがとうございます。

早いもので、もう一年の最終日になってしまいました。
年間を通して、ご覧いただいてる皆様、ありがとうございます。


大晦日


ライフワーク(笑)として取り組んでいたダイエットも
朝歩きが定着して、それに糖質制限がうまくはまって
ぐんぐんと体重がへったのは、夏から秋にかけてでした。


最近では、夕飯にちょっとくらい羽目を外しても
早ければ翌日、長くても3日くらいで体重が戻るので、いい感じです。


万歩計の計測も、よかったと思います。
平均歩数も、エクセルで管理してるのですが
ちょっとサボると、数字がさがってきますからね。
ここでも継続は力ですね。


スマホのアプリのおかげで、血圧、体重、心拍数、それと睡眠も管理できて。
頑張ると、褒めてもらえる機能も、嬉しいものです。


ダイエットの中盤には、苦しい局面もあって
ああ人間って、こうして拒食や、過食に走ってしまうんだなと
経験して、分かったこともありました。


孤独死が確定してるので、自らの身体は、自らちゃんと管理して
周辺に迷惑の掛からないようにしたいと思っています。


このブログは、新しい年も継続していきます、よろしくお願いします。

高校生の行商

たまたま本町通りを、車で通ったときに、高校生の一輪車を発見!


お花の鉢が並んでいたので、農業高校の生徒さんだと分かる。
時期的に、ポインセチアかなと思ったけど、そうではないみたい。


Uターンして戻ろうかと思ったら、もう一団を発見。
家のすぐ近所だったので、そこで車を止めて買う事に。


小さい鉢が400円、大きな鉢が800円だそうだ。


高校生の行商


ケチな私は、もちろん400円を選択。
これから長く楽しめそうな、花の少ないものを選んだ。


高校生の行商


沢山売れるといいですね。
生き物や、植物とふれあう高校生活もいいなぁ。

クリスマスイブ

クリスマス、なんにもするつもり無かったけど、神はいた。


Kちゃんから、差し入れが届いた。
ショートケーキと、豪華なイチゴ。


ケーキは、今一番トレンドな店。


クリスマスイブ


苺も、スーパーには並ばない豪華版。
大きなパックに、たった八個しか並ばない大物だ。
(これは結局、イチゴ大好きな姪っ子のものとなった)


そこに、米久さんのローストチキンが加わって
もう、これは近年にないラインナップだ。


クリスマスイブ


Kちゃん、ありがとう。
クリぼっちだけど、これで十分です。


PS.米久さんのローストチキンだけど、昨年は夕方に買いに行ったら
    予約なしの分は、売り切れてしまって今焼いてるのは、予約分だけと
    断られてしまったので、今年はお昼に買いにいって来ました。

    なにせ、焼きたてですからね、めちゃくちゃ美味しくて
    食べたあと、もう1本買いに行ってしまいました(笑

サンデー握り(とろブリ)

日曜日のスーパー、ブリのお刺し身に「トロ」とシールが貼ってあった。


これは見逃せないと思い、買って来た。


サンデー握り


これが仕上がり。
久しぶりのカッパも食べる事が出来て、ごきげんな
日曜日の夕食でした。

クリぼっち

一人でクリスマスを迎えることを「クリぼっち」と言うそうです。


もう、小さい頃から慣れているので、全く問題ありませんね。
クリスマスケーキも、半額になったのを買う程度で
予約なんて、したことありません(笑


とはいうものの、クリスマスネタもないと寂しいので
最近よたってきた、BDレコーダーを新調することにして
鴨島の電気店の「TRY]さんの奥さんに頼んで
クリスマスバージョンで、納品してもらうことにしました。


BDレコーダー


余りこうゆう事はないそうなので、ご夫婦で知恵を絞ってくれたとか。
ありがとうございます。


BDレコーダー


おかげで、ステキなクリスマスネタになりました。


それにしても、7年前と同じスペックなんですけど
重量が、ハンパ無く軽い、3分の1くらいかなぁ。
流れが速い業界って、大変ですね。

恒例のお歳暮(鱒寿し)

富山の親戚からの、お歳暮が届いた。


ホタルイカ、白エビ、鱒寿し。
富山名物のそろい踏みだ。


富山の名物


こうした、美味しいお歳暮は大歓迎だ。


ホタルイカ、白エビはお正月にいただこう。
楽しみが増えちゃいましたね。

鮭カマ定食

大好きなシャケの切り身を頂いたので、定食のようにしてみました。


このごはん量が、指定グラムです(160g)


鮭カマ定食


カマの部分は、脂がのっているので大好きです。
それと、ネギ入りのだし巻きタマゴ。


味噌汁と、香の物で、最近はこれで満腹感を十分感じます。
慣れって、すごいですね。

今年も届きました、落花生

千葉の取引先からのお歳暮です。


殻付き落花生をはじめ、バタピーや味付きピーナッツと
色んな種類の詰め合わせです。


落花生


毎年書いていますが
ご近所でお世話になったおやじさんが、殻付き落花生が好きだったので
持参して、お仏壇にお参りしています。


そのお母さんからは、私たち兄妹の子守を沢山して頂きました。
私が生まれたときは、まだ母も若かったですから
近所のおばさんの手助けは、本当にありがたかったと思っています。


落花生が届く度に、伺えることをありがたく感じています。

美味しいお歳暮が届く

鮭の切り身と、明太子のセットだ(嬉しい


贈答品グレードでしょうか、
鮭は身厚の厚切りで、明太子はきれいな仕上がり。
いつもは、お勤め品や切れ子しか買って食べないので
その差に、驚きますね。


お歳暮


一人で食べるのには多いので、妹にお裾分け。
妹も、グレードの高さに驚いていました。


お正月用かなぁ。
味わって頂きます。

両親に花束

幼なじみのKちゃんから、お仏壇にと豪華なお花を頂きました。


もうすでに忙しい忘年会シーズンは、始まっていますけど
お休みの日に、届けてくれました。


花束


仏壇前には、お花は絶やさない様にしていますけど
このような豪華セットは、いつもは出来ませんから、ありがたいですね。


父や母も、喜んでいると思います。
ありがとうございます。

サンデー握り(名立産甘えび)

最近は、日曜日になるとご飯が食べたい症状がマックスになるので
お寿司になりやすいですね。


これは、名立産の甘えびだそうです。


サンデー握り


お刺し身で食べてもよかったんですけど
酢飯だからこその食感、やっぱり良いですよね。


規定グラムを大幅に超えた白米。
制限してるからこその、感激。


日本人に生まれてよかった!!

今月の墓参り

墓参りに伺う参道は、イチョウの木があって
実が落ちて、独特の匂いを放っています。


踏みつけないように、よけて歩いて
墓地までの道を行きます。


今月は、雪の心配がありますので、早めのお参りです。


墓参り


先月のお花も、まだ残っていました。


休日ですので、朝ご飯の後になりますので
このように日が昇って、まぶしいくらいでした。

19円のぜいたく

右のもやしが19円、左のもやしが38円。
ちょうど倍の価格だ。


もやし


最近、この高い方のもやしを使っている。
販売数も少ないし、売り切れになっていることもあるけど
あれば買うようにしている。


同じ200gだけど、細い分笠が増えるような気がするのだ。
それと、食感もいい感じがする(高いんだから)


これが、190円と380円なら、こうはいかないけど
19円のぜいたくを、楽しんでいる。

いい肉の日(11月29日)

今はホントにいい時代です。
食べる物に困る事って、余りありませんよね。


私たちの両親の時代(昭和一桁生まれ)は、
途中に戦争があったりで、食べる事に困った時代でした。


その経験を踏まえて、私たち子供には、そんな事がないように
贅沢な食事はありませんでしたけど、底なしの食欲を
しっかり支えてくれていました(感謝しています)


お肉は、栄養の観点から、豚肉を主に頂いていますけど
いい肉の日は、やっぱり牛でしょ。


数日前、アメリカ産アンガス牛のステーキ用が、
赤札になっていたので、購入済み。


これは半分の大きさです。
今は、一枚は食べ過ぎなので、、、


いい肉の日


正規で600円、その半額の半分なので、150円。
とても安上がりな、いい肉の日でした。

サンデー握り(新鮮ブリ)

スーパーで、ブリがお安くなっていたので、それならばとお寿司に、、、


6貫ではちょっと寂しいので、在庫の冷凍タラコ(お弁当用)もプラス。


お刺し身の表面の透明度が違いますね。


サンデー握り


最近は、お米を制限してるので、白いごはんが
格別に美味しく感じます。


空腹が一番の調味料と、かの魯山人か言ったとか、言わなかったとか。


飽食の時代だから、ちょっとの我慢から
新しい発見があるかもですね(身をもって感じています)


自前の新そば

市内の新そば祭りも終了したのに、まだ新そばに満足していません(汗


そうなれば、自分で作るほか無いですね。
自然薯は高いので、長いもをつなぎに打ってみました。


新そば


例の簡易押し出し式の
製麺機です(笑


打ち立て、茹でたてですからね、それなりに美味しいです。


新そば


例の、もう少し高額な製麺機。
気になっているんですが、未だに決断出来ないでいます(大汗