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鶴岡、湯野浜3

会場の「亀や」さんに到着。


宮内庁御用達(天皇陛下がご宿泊)なので、たぶん地域一番館。
すぐ前が日本海、客室は全室オーシャンビュー。


亀や


亀や


亀や


黒服の男性スタッフが多めで、格式を感じます。

揚げない唐揚げ

最近流行ってる、油を使わないで作る唐揚げ。


あの温風器の調理器ではなくて、リンナイのデリシア(ビルトインコンロ)です。


鶏肉を調味液につけ込んで、30分。片栗粉をまぶして
そのあと「ココット」という箱型グリルに入れて、焼いて作るというレシピです。


デリシア


結果は、イマイチでした。
加熱して、食べられるようにはなるんですけど、表面の焼け具合に
ばらつきがあって、美味しそうに見えないんです。


デリシア


肝心の味も、やっぱり本家(油で揚げる)には、敵わなかったですね。
でも、自身の脂だけでの調理ですから、カロリーはダウンしています。


鶴岡、湯野浜2

お昼少し前に、お昼ご飯の会場「寝覚屋半兵衛」さんに到着。


地元の名物「麦きり」をいただくのだ。


「麦きり」とは、うどんとしては細めの麺で、のど越しがいいのが特徴だ、
秋田には、もっと細い「稲庭うどん」があるが、その中間くらいだと思う。


地元の一番店で、遠くからもお客さんがあるらしい。
(実際、駐車場の車の半数は他府県ナンバーでした)


こちらが実物。
お蕎麦とセットで食べるのが、ここの流儀らしい。


麦きり


天ぷらなどのサイドメニューは無し。
それでなくても、さばくお客が多くて外で大勢が、待っていた。・


厚切り牛タン

貝類とか、ホルモンとか、割と歯応えのあるものが好きです。


先日スーパーで見かけた、牛タンの厚切り。
2枚で700円ですが、割引になっていました。


試しに買って来たら、これがまたしっかりとした歯応えに、ドップリはまりました。


牛タン


もちろん、割引きの時で無ければ買えませんけど
その都度お肉売り場を、細かくチェックしています(笑

クレーム対応

コピー機の消耗品、ドラムの寿命が来て取り替えた(12000枚)


取替は簡単だったけど、12000枚の取替指示の表示が消えないので
仕方なく、説明書を広げる。


順番通りに進んでいったけど、説明書で指示される表示が出ないから
リセットも出来なく、また取り替えてくださいと表示が出る。


メーカーに連絡を取ると、このような返信メール。


クレーム対応


クレーム対応は、大変でしょうね。
このメールで、簡単に一件落着。


電話対応なんかは、全く話し中で繋がらないことを考えると
メール対応も、まんざらでもないですね。
翌日になったとはいえ、割と簡単にリセット出来て、良かったです。

音声入力

「音声入力」って、話した言葉がドンドンパソコンに、表示されていくって事です。
割と前からあったんだけど、ずっと使い物にならない状況だったんですよね。


でも最近、結構良くなってるよと言う話を聞いて、私もやってみました。


これが、アップルでの音声入力の時のアイコンです。
マイク部分の白黒が、音圧で上下します。


音声入力


当然の事ですが、自身の話し方が悪いと、結果も悪くなる訳で
自分の話し方も、きちんとしないといけなくなります(汗


この記事も、音声入力です。
句読点の表示は良いのですが、改行が今の時点でうまくいっていません(泣


キーボードが苦手で、と言う方も多くいらっしゃると思いますが、これは朗報ですね。
これからどんどん、音声入力の精度が高まって、利用者が多くなると思います。

ウォーキングも復活

終日勤務も3日目、ようやく1万歩近くを歩くことが出来ました。
こうしてだんだん、普段に生活に戻っていくのですね。


徒歩通勤


連休に増えた体重は、まだ戻りきっていないですけどね(大汗


生活のリズムってあると思うんです。
運動、仕事、食事、睡眠といつもの通りになってくると
今朝なんかも、快便でした。


運動できない期間は、なったことのない便秘にも悩まされていましたし
改めて、健康のありがたさを感じています。

旧そば?(そば粉)

冷蔵庫の冷蔵部分の内容は、割と把握してるんだけど
冷凍庫の方は、入れたものが白っぽくなることもあって、
在庫の確認もイマイチでした。


先日、庫内を整理したら、そば粉が残っていることが分かった(大汗


ぼやぼやしてると、新そばの季節になってしまうので
あわてて消費するべく、お蕎麦を作ってみる。


自家製麺も、パスタマシンに始まって、色んな試行錯誤があったけど
どれも簡単に美味しくとは、なかなか行かない、、、、


手打ちそば


こちらの「麺押し出し器」は、若干水分多めの麺の状態でないと
押し出しきれないので、しばらく遠ざかっていたけど、省エネ作りでは
今のところトップなので、再登場してもらった。


水分多めなので、そば粉のみ(十割)でも十分だし、久しぶりの割には
美味しく頂けた。
もう数回分あるけど、これなら早く消費できそうだ(嬉

お祭りと秀逸灯籠

今年の青葉祭りは、暑いくらい好天でした。


日枝神社


担ぐのは諦めて、台車で運行ですので楽ちんです。
今回は、竹田祭典委員長のもと、拍子木を担当しました。


拍手と一緒で、なかなか難しいです。


毎年恒例の、笑わせる川柳入りの灯籠の紹介です。


日枝神社


日枝神社


日枝神社


日枝神社


日枝神社


イラスト入りですから、作るのは大変ですよね。
ご苦労様です、ありがとうございます。

長岡丘陵公園(ピックアップギャラリー)

一眼レフで撮影した画像を、少々お楽しみください。

(サムネイル加工してあります、特に今回は大きくてきれいな画像です)


長岡丘陵公園


長岡丘陵公園


長岡丘陵公園


長岡丘陵公園


長岡丘陵公園


長岡丘陵公園


長岡丘陵公園


長岡丘陵公園


最後までご覧いただきありがとうございました。

スーパーのケーキ

一番近かったスーパー「原信」が無くなって
自宅とは、反対方向にスタッフも引っ越した「ナルス」が開店しました。


レイアウトは、インターそばの高田南店と同じ感じですね。


売り場が広くなったので、品揃えも増えて
このように、ケーキの種類も沢山になりました。


スーパーのケーキ


原則的に、こういったものは買わないのですが
赤札がついていたので、買って来ました。


今風の甘さ控えめで、いい感じでした。
ボリュームも少なくて、手頃な大きさで良かったです。

雪割草

例年三月に行われる、雪割草の展示会。
今年も行って来ましたって、しばらくお休みしてしまったので
いまさらの報告ですが、画像がきれいなので見てやってください。


雪割草は、レベルの高い交配によって、様々な花が咲くので
愛好家も多く、極めるのに大変な趣味のようです。


私はただの、野次馬カメラマンですが
この様々の花が、雪割草の括りになると言うことだけでも
とても不思議ですね。


雪割草


雪割草


雪割草


雪割草


雪割草

今月のお経

気になってはいたのですが、なんとか月末に
住職に来ていただく事が出来ました。


お経の声で、お元気度合いが分かります。
張りのあるいいお声でした。


今月のお経


お茶のみ話は、高田に軍隊があった時の賑やかだった話でした。


さすがに戦前の話には、ただ相づちを打つ程度ですが
さすが、昔の話にはお強いですね(笑

今日から出勤です

一ヶ月以上の自宅療養を終えて、今日から出勤しました。


目の治療と言うのは、初めてのことでしたので、色々戸惑いました。
最近の外科治療では、術後も運動を奨励しますが
目の治療は、ひたすら安静を求められます。


実際経験したのでは、血流がよくなると、症状が悪化する。
何気ない動作が、本当にシビアに反応しました(大汗


さすがに今週末で、術後4週間になりますし
その後の経過はよいので、仕事を始めました。


おかげさまで、私がいなくても若干のアドバイスで
会社が運営できたのは、ありがたかったですね。
スタッフの皆さんに、心より感謝いたします。

明日開店

先日閉店した原信西城店、代わりのナルス高田西店が明日オープンします。


原信が閉店したときに、サービス券が配られました。
ところが、そのサービス券を使うと、またサービス券が発行されます。


サービス券


最初のサービス券は3月いっぱい、次のサービス券は4月23日までのようです。
お店側としては、他のお店に行かないように必死なんでしょうね。


お得に買い物が出来るように、サービス券を有効利用したいと思います

長野駅ナカでお買い物(JINS)

前から興味あったんですよね、4、5000円でメガネが買えちゃうなんて
どんなお店なのか、覗いてみたら


メガネの種類って、ものすごく少ないんですよね。
ですから、それを大量生産してコストダウンを図っているんですね。


当日買い求めたものは、フレームが3,000円、レンズが2,000円の
スタンダードなものでした。


今使っているメガネは、遠近両用のレンズなので、同等品にすると
5,000円の割増だそうです。
そこで、ゴルフ用にサングラスのようにすると、それも5,000円の割増だそうです。


スタンダードのメガネが、フロントエンド。
そして、遠近両用やサングラスがバックエンドで、利益を出しているんですね。


JINS


今回は、おしゃれメガネと言うことで、水道屋らしく水色のフレームで作ってみました(笑

善光寺

長野と言えば、そう善光寺です。


駅前のパーキングに車を止めたので、 巡回バスを利用して
善光寺に向かいます。


巡回バスは、まっすぐ善光寺に向かって、信大前、県庁前を経由して
いったん長野駅へ、そこからまた市役所方面に一廻りして
振り出しに戻るというコースです。
料金は、大人150円。


善光寺


さすが善光寺、日曜の4時過ぎですが、参拝客が途切れません。
改めて感じる、宿坊の数と寺内(境内内のお寺)の数。


時間があれば、いま流行の「御朱印」でもと思いましたが
3時半に受け付け終了と、なっていました。

黒ニンニク

在庫が無くなってきたので、仕込みを開始しました。


ウチは、一部3階建てなので、2階の屋根で熟成します。
なにせ、熟成中の匂いが凄いので、、、


黒ニンニク


今回は、いつも買い物に行ってる朝市の八百屋さんで
とてもいいニンニクが売っていたので、買って来ました。


売ってることを知らなかったので、驚きましたし
これほどの粒ぞろいは、久しぶりです。


がれき処理ほぼ完了(糸魚川大火)

お天気のよかった日曜日、イノッチから電話が来て
社屋を来週解体するので、その前に見ておかないかと
言われたので、同行することにした。


市内は、こわしの重機がまだ残っているけど
ほとんどがきれいになりました。


社屋は、一階はきれいでしたけど、2,3階は
黒こげ状態でした。


さすがに2ヶ月経っているので、床も乾燥していましたけど
被災直後は、長靴でないと動けないほどだったそうです。


社屋屋上からの撮影(4階の高さ)


糸魚川大火


糸魚川大火


糸魚川大火


糸魚川大火


改めて、火事の怖さを感じました。
自分も気を付けないといけないなと、思いました。

灯の回廊(安塚区)

こちらが東頚消防署まえの「火の用神社」です。
灯の回廊に協力しているのですね、きれいでした。


灯の回廊


灯の回廊


一番関心が集まっていたのが、ドラえもんと何処でもドアでした。
完成度が高くて、沢山の子供たちが写真を撮っていました。


灯の回廊


灯の回廊


大掛かりな、雪あんどんも沢山有りましたけど、皆さんの丹精が素晴らしいですね。


東大管弦楽団の長野公演のチケットあります。

めぎすのフライ

一人になってからは、揚げ物しなくなりました。


先日、スーパーでめぎすを開いたものが、安くなっていたので
買い求めてきました。


5枚のめぎす。
2回に分けていただきましたたけど
なぜかイマイチでした。


めぎすのフライ


こしょうを多めで、塩分を控えたせいでしょうか。
食感は揚げたてでしたから、よかったんですけどね。


今度また、挑戦してみます(笑


東大管弦楽団の長野公演のチケットあります。

お花見まで一ヶ月

これは首都圏のJRの駅で、見つけたポスターです。


百万人観桜会


気合いの入った、百万人観桜会のポスター。
今年は、若干早めの開催です。


首都圏や、海外からも多くのお客さんが来るといいですね。
(画像提供は、さいたま特派員でした)


東大管弦楽団の長野公演のチケットあります。

ガチ盛りまつり3

ガチ盛り三軒目は「秀華」さんです。


皿の大きさを確認するため、となりにiPhoneを置きました。
お皿も、オードブル用でしょうか、とても大きいです。


大きくて重いので、店主自らテーブルに運んでくれました。


われわれの歓声に、嬉しそうでしたね。
これもまた、ガチ盛りのいいところです。


焼きそばには、いろいろなタイプがありますけど
今回の焼きそばは、ゆであげた麺をフライパンで焦げ目をつけて
しばらく放置して、盛りつける前にほぐしてから、
アンを掛けるタイプでした。


ガチ盛りまつり


なので、ゆで麺と焦がし麺が混在しています。


自分の中では、揚げそばか、炒めそばしか頭になかったので
それもまた、新しい発見でした。


寒い時期なので、熱々のアンはとても美味しかったですね。
他のメニューも、とても気になりました。

スーパーのハンバーグ

なかなか素人がうまく作れない「ハンバーグ」


焼くだけで食べられる物が、売っていたので購入。


真ん中を温めるために、短い時間を電子レンジに
そのあと、オーブンで焼いてみました。


そうしたら、テレビで見るような肉汁、ジューーーーとなって
ちょっと感動。


ハンバーグ


挽肉とタマネギなので、
自分でこれだけのものが作れたら、最高ですけどね。


今度、お休みの日に挑戦してみます。

ガチ盛りまつり2

ガチ盛りまつりには常連の「王華飯店」さんに行って来ました。


昨年はカレーでしたけど、今年は麻婆豆腐飯でした。


ガチ盛りまつり


陶器の鍋から、ぐつぐついうのは迫力ありますね。
今回は、大男三人組でしたので楽勝でした。


ランチタイムでしたけど、お隣のお姉様のグループで
「おこげ」のオーダーが入って、あの音を聞かせていただきました。
見た目も大事ですけど、あの音も感動ものですね。


焼き芋(紅あずま

焼き芋、これも糖質と言うことで、しばらく遠ざかっていましたけど
また、ダッジオーブンで焼いてみました。


紅あずまは、蜜が凄いですね。
光ってるところは、蜜です。


ダッジオーブン


ただ、これは下に集中してしまうのか
パサパサの部分も確かにあります。


でも、これやっぱり美味しいです。
レンジでは、この香ばしさは出ませんものね。


レンジとの、2段焼きだともっと美味しいかもしれないので
今度、挑戦してみます。

封切り(相棒Ⅳ

映画館へは、ほとんど行かないのですが、
あんまりテレビ朝日の、映宣(番宣の映画版)が激しくて
根負けしてしまいました。
シニア料金なので、懐には優しいですけど(¥1100)


相棒


映画の方は、大画面で楽しませてもらいました。


「混み合っています」と言うほど、でもなくていい感じでした。
観客率60%と言ったところでしょうか。


その割にロビーが混み合って、賑やかでいい感じでしたね。


今まで見に行ったのは、地元で上映されない
樹木希林さんの「あん」とか、ローカル路線バス乗り継ぎ の旅(in台湾、などの
マニアックなものばかりでした(変人


それにしても、映宣のワイドスクランブルの「裏相棒」には、がっかりでした。
制作費をケチったのでしょうね、わざわざ録画した甲斐がありませんでした(泣


ラスコー展(世界遺産の洞窟壁画)

これもまた、さいたま特派員(弟)からの画像です。


ラスコー展


ラスコー展


ラスコー展


クロマニオン人による、洞窟壁画(精密複製2)が
国立科学博物館で、昨年より開催されているそうです。
(フラッシュを使用しないという条件で、撮影OKなのだそうです)

日本のこうした遺跡もそうですが、劣化を防ぐために
本家の洞窟壁画は、すでに閉鎖されたようで、精密な複製が
地元で展示されているそうです。
今回の特別展は、そのまた複製という事らしいですけど
最新技術での複製ですから、見応えも十分とのことです。


それにしても、例の国宝の太刀も
複製を作るそうですから、こういった利用になるのですね。
本物は、かけがえがありませんから(大事)


ラスコー展の公式サイト

新年会5(きずな編集会議)

今年は、新年会の方が多かったでしょうか。


でもこれが最後ですね。
これも、年末は慌ただしいので、新年会としています。


おいしいワインのお店です。


最初は、スパークリングワインを選択。


きずな編集部


これがごちそうです。


きずな編集部


きずな編集部


きずな編集部


自分には、ワインが美味しく感じられませんでした(泣

壱万円以上!

国宝購入寄付金の申し込み書が届きました。


山鳥毛


10000円以上と、記されています。
1000万円以上なら、三十数人で済むんですけどね〜〜〜〜


賛否両論ありますが、良識的な判断なら購入断念でしょうか。


もう少し安い金額なら、国宝に値しないのでしょうか?
それなら購入できると思いますけどね、、、。


山鳥毛


山鳥毛


どちらにせよ、市民の考えている方向とは、違った方向に
今は進んでいると思います(悲
そしてこの動きは、変らないんでしょうね。

地元の自慢、竹内泰祥堂

新潟日報の別冊「ASSH」で、大きく取りあげられました。


こちらが表紙


竹内泰祥堂


一枚めくると、誌面のほとんどが、竹内さんの画像と
その解説です。


竹内泰祥堂


評判のいいお店でないと、これだけ大きくは掲載されませんよね。


自慢のお店が、そばにあることが
うれしいし、便利でありがたいです。


これからも、カステラをはじめとする
いろいろな美味しいお菓子を、作り続けて下さいね。

レルヒさんが首都圏で宣伝

レルヒさんが、首都圏の電車で新潟県のスキー場の
宣伝をしてくれているようです。


レルヒさん


新幹線を利用すれば、ひとっ走りですからね。


当地のスキー場も、年末年始は若干雪不足でしたけれど
その後は、平場で雨が降っていたときも、ドンドン降り重なっていたようです。
例年の同時期より、今では多いと聞きました。


首都圏への働きかけ、色々やっているのですね。
沢山のスキーヤーの訪れて来て欲しいものです。


画像は、さいたま特派員の弟の提供でした(笑

越中宮崎

越中宮崎といえば、そうたら汁ですね。


せっかく糸魚川まで来たので、ちょっと遠い寄り道。
お目当ての食堂は、すぐに分かりました。
たら汁が出てくるまで、タラの煮付けをいただきます。


なんか久しぶりに、お袋の味付けに出会った気がしました。


鱈汁


こちらの一品料理は、冷蔵ショーケースの中に
サラダや、お刺し身と並んでいました。
長距離トラックの運転手さん御用達のお店なんでしょうか?


一人前が、鍋で登場。
(ホントに一人前?)
小どんぶりによそったら、4杯はありました(驚き


鱈汁


作り方は、事前に分かっていたので
たら汁の割には、あっさりな仕上がりですけど、
タラは煮込みすぎると、形がなくなってしまいますからね。


鱈汁


有名店のたら汁を堪能して、帰って来ました(笑

一日損した?

今年の元日は、日曜日でした。
なので、2日は振替休日だったのですが
日本中は、3が日のお休みのところが多いので
この恩恵を受けた人は、少なかったのではないでしょうか。


振り替え休日


それと、今年は祝祭日と土曜日が重なる日が、4日もあるとのことで
観光業界や、外食産業は対策に頭を悩ませているらしいです。


売り上げの大きい会社は。こういった日が少なくなると言うことは
影響が大きいらしいです。


2017年は、連休が減ると言うことですね(泣

トレーニングルームが、バージョンアップ!

先日、BDレコーダーを新調したのだけれど
古いのも、もったいないのでウォーキングマシンの前に
セットした。


こちらは、同じソニーのテレビなので相性がいいのか
その後の不調は、影を潜めた。


トレーニング


録画機能があれば、画面の選択肢が多くなって
歩くことも苦にならなくなって、普段より、多く歩けてしまうから不思議だ。


おかげさまで、減量した体重が戻らないのは
このウォーキングマシンとテレビのおかげだ。


朝起きて、すぐにこれに乗っかって、画面を見ながら
歩数を稼ぐ。


ウィークデーは、前日のWBS.
週末は、お気に入りを見て楽しんでいる。

穴場(100円ソフト)

今は観光地でソフトクリームを注文すると、300円くらいですよね。


原信グループのベーカリーコーナーでは、この少し小振りなソフトが
税込み100円です。


100円ソフト


一般的な大きさだと、150円なのですけど
ミニというのがあって、100円でそれも税込みなんです(嬉しい!


カロリー制限してるので、二重に嬉しいサービスです。


お休みの日に、ポケットに100円入れて(スーパーの買い物はカード決済)
買い物終わりに、車の中で頂くのが楽しみです。

凄いぞ!ダッジオーブンのサツマイモ

「あるるん畑」で、年越しそばを予約しようとしたら
もうすでに、締め切りが過ぎていた(12月18日)


そこで会場内をぶらぶらしてると、時期ですね。
サツマイモが、目に付きました。


サツマイモ、胸焼けがするので控えていましたけど
そうだ、ダッジオーブンで焼いてみようと、買って来ました。


さすがに、20分ほど掛かりましたけど、その仕上がりにびっくり。


スイートポテト


もうそれは、サツマイモではなくて
芋スイーツでした。


流れ出た蜜が、焦げていましたし
芋自身は、ペースト状でクリームのようでした。


胸焼けもしなかったので、また買って来ます。
恐るべし、ダッチオーブン。

初ファミリーマート

ファミリーマートが、南新町に開店した。


配送の合理化のため、これからもドンドン増えていくでしょうね。


コンビニは今の状態でも、十分な気がしますけど
自由経済社会は、競争が原則ですからね。


パイの取り合いになるのですね。
大変ですね。


ファミリーマート


ファミリーマート


寄ったついでに、モンブランを購入。
下がプリンになっていて、技ありって感じでした。

炊飯器の保温で「おでん」

炊飯器の保温機能で、おでんを作ってしまおうという実験です。


おでんの素をレシピ通りに水でとかして
ご覧のような具材を投入して、3時間待ちます。


おでん


大根に関しては、味が染みこむか自信がなかったので
別鍋で、温めたり冷やしたりして、いい感じになりました。


他の具材に関しては、ゆっくりと仕込みましたので
それなりに、美味しくできたと思っています。


それと、面白かったのは
半熟のタマゴを仕込んだのですが
鍋が熱くならないので、タマゴは半熟のまま
出汁を吸ったタマゴになったのでした(笑


今度は、具だくさん味噌汁を前日仕込みで
やって見ようと、考えています。

19円のぜいたく

右のもやしが19円、左のもやしが38円。
ちょうど倍の価格だ。


もやし


最近、この高い方のもやしを使っている。
販売数も少ないし、売り切れになっていることもあるけど
あれば買うようにしている。


同じ200gだけど、細い分笠が増えるような気がするのだ。
それと、食感もいい感じがする(高いんだから)


これが、190円と380円なら、こうはいかないけど
19円のぜいたくを、楽しんでいる。

藤作さんの弁当

勤労感謝の日の展示会。
今季一番の寒気が、南下してきた寒い日でした。


暖かいうどんも良いですけど、持ち場を離れられませんから
藤作さんのお弁当を、頼みました。


1500円かなと思いましたけど、1000円から調製して下さるとのことでしたので
1000円を二つ、お願いしました。
こちらがそのお弁当です。


藤作弁当


これでもかの、全て手作りです。素晴らしいですね。


それでいて、一個一個がしっかり主張していました。
(人気店には、訳があるんですね)


来場記念品には、銘店竹内泰祥堂のカステラ。
お昼は、老舗松風園の弁当と、一流で決めてみました(笑

準備点検中!

高田駅の裏通りを通ったら、見慣れないものが線路上に、、、


前側がピーター(ロータリー除雪車)後ろ側が、ラッセル車仕様の
これは、ディーゼル車でしょうか。


除雪車


担当の方が、動かしていました。
点検中なのでしょうね。


大雪にならないことを期待しますけど
昨年のように、予算を大幅に残すような少雪は、いかがなものか?

11月21日

この日は、暖かでとてもいいお天気でした。
どちらでも、雪囲いの追い込み作業が盛んでした。


直江津地区のニュースレターの配布に行っていたのですが
五智の国分寺で、ちょっと休憩して写真を撮りました。


本堂がきれいになってからは、初めてだと思います。
悪童の火遊びで、大事な遺産が消失してしまったのでしたね。


五智の国分寺


三重の塔は、その歴史をしっかり刻んでいました。


五智の国分寺


仕事ばかりの日常では、こんな時間も大切ですね。
ほんの数分でしたけど、しっかりレフレッシュさせてもらいました。

新そば4(元月影小学校)

今年は、新上越市の地元のそば祭りに出掛けています。
週末に、車で出掛けたいだけかも(笑


宿泊体験施設「月影の郷」として、再利用されています。


月影の郷


体験施設の名の通り、押し寿司、そば打ち、笹団子作り
その他、農業体験も出来るようです。


こちらが、新そばです。
東頸城の特有の、自然薯そばです。


月影の郷


そばと、自然薯の香りが素晴らしかったです。
でも、お蕎麦の腰がちょっとへっぴり腰だったかな?


帰り道、ちょっと物騒なものを見てしまいました(大汗


月影の郷


少し走ると、熊さんの住みかも近いんですね(笑

新そば3

安曇野(信州)に来たわけですから、当然信州そば。


あえて、路面店をはずして田んぼの中のお店に突撃です。


新そば


「新そば、打ち始めました」と書いてあります。


新そば


大きなおうちの、建具を全て取っ払って、それが客席になっています。


一般的な、ざるそばを注文しました。


新そば


二八とか、十割とかの能書きはありません。


大した数のお客さんではないのですが、夫婦二人だけの接待なので
約30分待たされました。


腰があって、のど越しもよかったですよ。
コッテリとしたそば湯も好みです。


横浜ナンバーの車も駐車していました。


こちらが、お店の名刺。
ちひろ美術館においでの節は、選択肢の一つです。


新そば

安曇野ちひろ美術館

今回のドライブの、主目的地です。


前回と違って、下手(糸魚川方面)からでしたので
トットちゃん広場が、先に目に入ってきました。


専用駐車場(第2駐車場)があったので、そこに止めます。


広い敷地に、素晴らしい天気。
広場のベンチで、お弁当を広げている家族がいます(いいなぁ)


安曇野ちひろ美術館


至る所に、窓際のトッとちゃんのフレーズが書いてあります。


これが、トモエ学園の電車教室です。


安曇野ちひろ美術館


安曇野ちひろ美術館


安曇野ちひろ美術館


あの、黒柳徹子さんが幼少期の頃すでに、型にはまらない子供たちの
学校があった事に、とても感心しました。


教室では、児童が別の勉強をしていても、問題ない環境だったそうです。
素晴らしいですね。


安曇野ちひろ美術館


安曇野ちひろ美術館


お天気もこの通り、素晴らしかったです。

下道ドライブ

愛車の本領は高速走行だけど、下道も快適であることには、かわりない。


お墓参りの後、あまりの好天なので、出掛けることにした。


そう言えば、安曇野のちひろ美術館が、トットちゃん広場増設で
もう一回、入場無料ってのを思い出した(せこい!


安曇野


8号線を糸魚川へ、そこから大糸線沿線を白馬方面を上る。


北アルプスの頂上付近は、白く輝いていた。


安曇野


糸魚川から、安曇野までは飛ばせないので、それなりに時間が掛かる。
ノンビリドライブも、またいいものだ。

じょうえつバル街4

せっかくなので、一番遠い中華料理店を目指して歩き始めた。


西本町界隈は、飲食店や商店が点在してるし
遅い時間でも、営業してるのは素晴らしい。


ヨーカ堂を過ぎて、まもなく着いた。


バルの客は、私だけのようだ。
家族連れが、食事を終わって帰る所だった。


その後、出前の電話が入って
テイクアウトの餃子を取りに来た人がいた。


直江津で、深酔いも出来ないので
ピンチョス(焼き豚)と今回は、烏龍茶にした。


じょうえつバル街


せっかくなので、他のものも食べたいと思って聞くと
メニューに、おすすめマークが付いていた(コレはありがたい)


結局、オーソドックスなラーメンにした。


じょうえつバル街


う〜〜〜〜〜ん、なつかしい味だ。
厨房の中は、老若男女4人が忙しくはたらいていた。


またゆっくり来てみたいと思った。

スクラップ&ビルド

スシローの閉店から2ヶ月。
偶然前を通ったら、盛んに壊しが始まっていた。


スシロー


それにしても、開店、閉店、壊しと
スピードが速いですね。


数日後には、基礎もなくなっていました。


こうした決断の早さが、厳しい業界を渡っていく術なのでしょうか?
それにしても、凄いなぁ。

今回の黒ニンニクは、不出来(泣

原因は良く分からないけど、粒が小さいことが原因のようだ。


過加熱にならないように、断続保温にしていたので
各々の仕上がりは、いいのだけれど、細かくて苦労した。


黒ニンニク


小さい事もあって、皮をむいたら皮だけで、こんなになった。


黒ニンニク


この量だと、すぐに無くなりそうなので
すぐに、作らないといけなくなりそう(大汗

ルート405を行く

今年は、藤巻の青果市場でのそば祭りが無いので
新そばは、各地の新そば祭りに行くしかないようだ。


この地域の先陣を切って開催される、大島区の菖蒲そば祭りに向かった。


大島区の大平から、昇る予定だったけど
ナビは牧区経由を表示したので、405号線を行く事に。


途中に出会った、弁慶滝。
工夫をして、もう少し水量を増やしてほしいなぁ。


弁慶滝


写真は失念したけど、無人の野菜販売所もあった。
小銭あれば、買い物したかったのだけど
格安野菜を、1000円分買うのは一人暮らしには、厳しかった。


安塚区に入って、スキー場の分岐点から先は
だんだんと、道幅が狭くなってきた。
それでも、交通量の少ないワインディングロードは
新しいタイヤの愛車には、格好のステージだ。


菖蒲地区は、平らなところが広くて
とてもいい感じの所に感じた。


さて、こちらの豪農の館「飯田邸」で、新そばを頂く。

防災訓練

これで、4年連続の参加だ。
会場は母校、大町小学校。


防災訓練


備えあれば、と言うものの
ピンと来なかった「防災訓練」だけど
こうして、連続して参加していると
新しい発見と、各町内の心意気が感じられる。


参加町内は、大町3,4 本町4,5 仲町4,5だ。
昨年までは、町内役員が一生懸命の大町4丁目が
ダントツだったけど、他の町内がその後頑張ったのでしょう。
平均的に、人数が増えていい感じの訓練になった。


それにしても、本町4丁目の2班の出席率は素晴らしい。
4丁目の参加の過半数を超えていた。
ただ、4丁目の西側は班長すらも出てこない、お寒い状況だ(大汗


消防署の感想
「こういった訓練をすると、老人会と同じ顔ぶれですが
 こちらの会場は、若い人もちらほら混じっていて、感心しました。」
とのこと。


私も、老人の括りなのかぁ(大汗


防災訓練


今回は、簡易担架の作り方を、いくつか教わった。
消化器の使用実演もあって、有意義な日曜の午後でした。

インチダウン

インチダウンと聞いて、すぐ分かる人は少ないでしょうね。
一般的に、インチアップというのが、流行なので、、、


愛車の話です。


大きな車なので、大きなタイヤをはいています。


18インチでタイヤとホイールで、約20k。
245/45/18というサイズのタイヤです。


コレを、225/55/17に変更しました。


シトロエンC6


真ん中の55というのが扁平率といって
数字が大きいと、タイヤの割合が多くなって
乗り心地がいいと言われています。


そう乗りごこち重視のために、18インチから
17インチに、インチダウンしたのです。


新しいタイヤとホイール、お得意のヤフオクで
半額以下で、収まりました。
ただ車重も重いので、タイヤが早く減るようです(泣

戸別訪問(市長候補)

先日会社に、若い男性が訪ねてきた。


「今度、市長選挙に立候補する、○○です。
ご挨拶に伺いました。」


リーフと呼ばれる、自己紹介のパンフレットを置いていった。


中川 幹太


突然の訪問に、ちょっと面食らったけど
爽やかな青年だった。


上越市長選は、来年だろうか?


こうして、戸別訪問していけば
当選する確率は、上がっていくのかな?

続いています、蜂蜜アーモンド

今年は、潟町海岸のアカシアの花が、良くなかったようで
竹中さんからは、大瓶は勘弁してくれと言われました。


養蜂業も、生き物と自然が相手ですから、大変なのですね。


ビタミンEが沢山含まれているアーモンド。
地元上越産蜂蜜と一緒に、いただきます。


蜂蜜アーモンド


黒ニンニクとは違って、こちらの方は効能の自覚はありませんけど
血液の流れに関しては、注意しないといけない身体なのでこちらも継続中です(汗


プロのいくら醤油漬け

先日は、自家製のなんちゃっていくら醤油漬けだったけど
今回は、プロのお手製(鮮魚店)のいくらをいただいた。


さっそくいくら丼にして頂いた。


いくら醤油漬け


ホントに塩分は控えめで、色合いも上品な仕上がりだ。


コレでも、ちょっと多めのご飯200gなのだけれど(妹の指定は160g)
まだ物足りないなぁ、でもがまんがまん。


佃煮の瓶に入っていて、もう一回食べられそうだ。


とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

豊岡(二本木)のホルモン

先日のゴルフの日(妙高カントリー)の帰り
上新バイパスで橋の修繕で、交互通行になっていて
渋滞してるというので、旧道に迂回した。
その時二本木のお肉で有名な、「豊岡」さんの前を通ることになった。


同乗のKくんの許可をもらって途中下車して、店内を偵察。


飲食コーナーは、お店の中に入って
ショーケースや冷蔵施設の奥側というちょっと変わったレイアウト。


中でもホルモンのメニューが充実していたので
王道の「ホルモン」とコリコリ食感が好みの「ミノ」を
テイクアウトさせてもらった。


コレがホルモン。
ジューシィで柔らかくて。とても美味しかった。


豊岡肉店


ミノは、画像を撮り忘れたけど、堅からず柔らかからずのいい感じだった。


焼き肉と言えば、ビールを飲みたいから
二本木はちょっと遠い気がするけど
このおいしさを知ったら、段取りをする価値はありそうな気がしてきた(汗

クラシックカーが、本町を行く

先週の土曜日、県縦断駅初日。
本町を、多くのクラシックカーが通過するというので
カメラを持って、行って来た。


自動車は低速なんだけど、動態撮影って難しいですね。


それと、クラシックカーの排気音が大きいことと
排気ガスの匂いが、割と気になりました。


比較的良くとれた、画像。


本町商店街


本町商店街


でも個人的に、一番気になった車は、アルファのスポーツタイプ。
コレは現代の、それもスタッフの車のようです(笑


本町商店街

蛇口まんのハンコがスケールアップ

ノリで作った蛇口まんのハンコだけど、ちょっと小さいなと感じていた。
お礼状(ハガキ)に捺すには、役不足な感じだった。


ご近所のはんこ屋さん「梶川印房」さんに相談したら
割と簡単に、出来るみたいなのでお願いした。


実はこのゴム印、梶川さんには特別なマシンがあって(県内に数台)
パソコン画面と連動していて、割と短時間で出来てしまうのだ。


ただ、誰にでも出来ることではないこの作業。
店主はイラストレーターという、難しい画像ソフトを使いこなし
ドンドン、作ってしまうけど、、、


今回、わがままついでに、ハンコの軸の延長もお願いしたら
長いタイプのものを、作っていただいた。


蛇口まん


これは、ハロウィンの時に使う、お菓子の当たりマークに
使う予定にしている。


少し前に、ガス管の変更工事をさせていただいたご縁だ。
ご近所でも、割と仕事の奥までも知らないので
今回その技術の高さに、驚きました。

花ロードと商売

商店街のイベントであるということは、最終的には
売り上げに反映させなければ、という命題がある。


イベントは、そのとっかかり。


そこで、しっかり種を蒔いているのは
地元の銘店「竹内泰祥堂」さんだ。


竹内泰祥堂


評判のカステラを、格安で販売しています。
本来なら1000円以上の大きさで、
税込み600円のサービス価格です。


コレでおいしさを、覚えていただいて
次回、正規の値段でお買い上げいただこうということですね。


商店主としては、当たり前の事ですが
継続してる事が素晴らしいですね。

活動量計のその後

アプリが時々フリーズしたりと、余り順調ではありませんけど
体重、血圧(手入力)、心拍数、その日の歩数、そして
睡眠時間とその充実度(浅い眠り、深い眠り)と
夜中に起きる回数、等のデータがだんだん貯まってきました。


これが、歩数が多く反映されて
アプリから、褒められたお知らせです。


活動量計


実生活では、褒められることはほとんど無いので
ちょっと、新鮮ですし、嬉しいですね。


体重とBMIも、ゆっくりとした下りカーブを
描いていってるので、これも嬉しいです。


寝起きに関しては、普段から目覚ましで起きることはないので
それほどの、効果はありませんけど
深い睡眠の時に、目覚ましが鳴ると寝起きの悪い状況に
なってしまうようです。


朝の時間に余裕のある人は、浅い眠りの時にアラームが鳴る
睡眠ソフトは、おすすめです。


二度漬け禁止?

金沢で食べた「串揚げ」が忘れられなくて
それなりの、なんちゃってソースを作ったのだけど
中々、腰が上がらずに、味見が出来ていない(大汗


お休みの日、お向かいの米久肉店さんのヒレカツを
このソースで、食べてみようと思い、出来たてカツを
温めたソースに漬けてみた。


コレがそのカツ。


ソースカツ


味の方は、漬け込むから、その分淡泊な仕上がりになっているので
割と食べやすて、とてもいい感じ。


邪道な使い方はともかく、早く串揚げを実現せねば、、、

手作りいくら醤油漬け丼

生の筋子が、安くなっていたので「醤油漬け」に挑戦。


海水程度の塩分濃度の塩水を用意して
数回、塩水を替えながら、筋子からいくらにほぐしていきます。


この時、結構な分がつぶれてつぶれて、廃棄になります(もったいない


その後、醤油とお酒やみりんで味付けして出来上がりです。


塩分を控えて、みりんなどを多めにしてみました。
味の方は、さっぱり味でいい感じです(手前味噌、、、


いくら丼


それにしても、作業後の量が減るので、それが少し悲しいです(貧乏くさい

コレも雁木

NHKのブラタモリを見ていたら、広島の回で「雁木」が紹介されていた。


雁木


でも、こちらの雁木は階段状の船着き場だった。
雁の編隊飛行の様子に、似ているのがその理由らしい。


言葉には、いろいろな解釈があるけれど
雁木の地元では、ちょっと不思議な感じがした。

柏崎原発の構内に入る。

BBQの翌日は、ぐだぐだと車の話だったり、
乗り比べだったりで、時間をつぶすのですが
一人が「東電の見学施設に行こう」と言ったことに
皆が賛成して、行く事になりました。


館内は色んな展示物があって、見応え十分です。


柏崎原発


柏崎原発


その他に、土日と祭日には発電所構内の、見学もあるそうなので
そちらにも、申し込みました。


車で、約40分の行程でしたけど
東京ドーム90個分の敷地は、さすがに広大でした。


柏崎原発


よくは分かりませんが、もの凄い額の投資がされているんでしょうね。
簡単に、停止、廃炉とできないと感じました。


今の国民は、原発推進と考えている人は少ないと思いますけど
即停止、というのも現実的でない気がします。


古くなったら、停止して廃炉。
延長稼働は認めない方針を、キチンと打ち出して
再生可能エネルギーに、ドンドン切り替えていくことが、
今の政権に、お願いしたいものです。
(民新党は、この考えのようですよ)

ドレッシングで焼き肉(低塩)

安売りのお肉を、焼き肉のタレ醤油味と、キャベツ用の塩味ドレッシングを
食べ比べたとき、醤油味のタレが、味が濃いことに気づきました。


このドレッシングは、キャベツの千切りを食べる用なんですが
ニンニク味もして、いい感じなんです。


焼き肉


焼き肉のたれ、実は結構塩分が高かったですね。


低塩食が普通になってくると、いろんな気づきがありますね。

アルコールは儲かる?

先日のスーパーでの買い物。
酎ハイと、ノンアルコールビールを数本買ったら
レジの機械から、次々とクーポン券が出てきます。


クーポン券


これは、次回の割引券なのですが
その金額がせこい。
6本で30円。というのが一番の割引で
後はそれ以下。


原則的に晩酌はしないので、あまり用はないのですが
それにしても、いちどに4枚は多すぎですよね。


アルコール飲料って、そんなにお店にとって
魅力的なんでしょうかね?

糸魚川のソウルフード(上海軒)

上海軒


ラーメン屋さんの変わったメニュー、「炒めそば」


中華の具材がふんだんに入った、汁気の多いソース焼きそば。
と表現するのが、いいのかなぁ。


上海軒


いのっちは、これ一杯でビール3本は飲めると、豪語してましたけど
私も同感です。これでビールを飲んだら最高でしょうね。


私は、上海軒オリジナルのラーメンをいただきました。


上海軒


30年以上、タイムスリップしたような、とてもなつかしい味です。


糸魚川の町の楽しみが、また一つ増えました。

日本海CCR

もう四半世紀の歴史を刻んだんですね。
日本海クラシックカーレビューです。


何回かお邪魔していますけど、基本的に新しい車が好きなので
今年も、見学を見送っていたのですけど、いのっちから連絡が入って
急遽、行く事になりました。


ポスター


日本海CCR


レースカー(毎年の目玉ですね)


日本海CCR


あの伝説の名車、GTRと同じエンジンを積んだフェアレディZ。
Z432,実物は初めて拝見しました。


日本海CCR


それと、流麗なボディーがステキな
シボレー、コルベット、スティングレー。


日本海CCR


参加者は、同窓会の雰囲気なんでしょうか。
ほのぼのとした感じでした。

新潟3(新規開店ラーメン店)

新潟と言えば、献血とラーメンでしたが
どちらも遠ざかっています。


でも、せっかくの新潟なので、佐藤さんのお勧めに突撃です。


まだ開店して、間もないようで佐藤さんも初めてだそうです。


ここのラーメン店の売り「チャーハン10円!」


武士屋


武士屋


武士屋


めちゃくちゃ、安いですよね。


佐藤さんと話したんですが、これは家族連れ獲得戦略ではないか?  という結論。


子供用に、10円チャーハンを頼む(親はラーメン)
子供用には、費用は掛からない。


子供が、ラーメンを食べたがったら
分けてあげて、その分親がチャーハンを食べる。


土曜日のお昼。
家族連れが、目立った店内でした。


武士屋


これが、お店の基本的なラーメン。
鰹節の香りがする、魚介系スープでした。

新潟2(さとう名刺屋さん)

 新潟の目的は、チラシの校正(アドバイス)です。


お客さま目線のチラシのひな形が手に入ったので
当社なりの特徴を出せればと、相談に行って来ました。


それなりに完成度の高いひな形でしたけど、改良点が
でるは、でるは、さすが販促の講師をされるだけありますね。


打ち合わせ原稿の、隙間が無くなるくらいのアドバイスをいただきました。


そして、最後にお約束のツーショット写真。


さとう名刺屋


持参した一眼レフで、取り始めると
「一眼レフで、自撮りしてる人はじめて見た!」と言われました。


理由その1  iPhoneは片手での操作がやりずらい。

理由その2  一眼レフは、ボタンが大きいので押しやすい。

理由その3   ズームの広角側は、広範囲を割とカバーしてくれる。


自撮りの名人から言われたので、ちょっと嬉しかったですね。

新潟1(大型キャンパー)

新しい取り組みについて、名刺屋のさとうさんに相談するのに
新潟に向かいました。


栄パーキングで、動く応接間と称されると称される、大型キャンパーを発見!


キャンパー


突然動き出したので、あわてて撮影。
なんと運転手は、若奥様風(30歳代?)
大金持ちのバカンスなんでしょうか。


移動や取り回しには、大変だと思いますけど
その居住性は、素晴らしいですよね。


展示会以外で、動くのははじめて見ました。

朝のゾロ目

毎朝、体重と血圧(脈拍)は計るようにしています。


日曜日の朝、よく見たら全部ゾロ目です(大笑
さっそくカメラに収めました。


健康チェック


こんな事ってあるんですね。


内容も良かったので、こうして公表です。
でも降圧剤飲んでの数字なんですよね(汗

万歩計での一年

昨年の9月から、毎日の歩数を付け始めて1年。
今年は閏年だったので、集計は366日となった。


いつもの事だが、最初は威勢がいいのだけれど
尻すぼみが、結果に出ている。


万歩計


一度は、9000まで届いたアベレージだったけど
最終的には、7700弱だった。
ダイエットもそうなんだけど、週末が鬼門なんですよね。


ここでもやっぱり、継続は力。
こうして集計して、記事を書くことで
次のやる気につながると思う。


280万歩かぁ。
まぁ、それなりに評価してもいいかもしれない(笑

新米がでた!(越路早生)

この記事も、定番ですね。
JA柏崎の、越路早生が店頭に並びました。


少し油断をしていましたね。
いつもの売り場でなかったので、見つけるのに
ちょっと遅くなってしまいました。


新米


いつも早いですよね、柏崎。
価格は昨年同様、5k¥1780でした。

トークン(ワンタイムパスワード生成器)の更新

ジャパネットから、新しいトークンが届いた。


ジャパネットといっても、あの通販会社ではなくて
ジャパンネットバンク、そうネットの銀行だ。


この機械は、1分ごとに新しいパスワードを表示してくれて
本人確認が出来てしまう、優れものだ。


最初は、指定されたカードに16桁の数字が書いてあって
その中から、指定された番号の数字を入力してたけど
そのうちこの生成器のおかげで、その面倒から
解放された。


何年使ったか忘れたけど、賞味期限が来て
新しいトークンが、送られてきた。


パスワード生成器


製造番号と、パスワードを入力すると
即座に、確認メールが届いた。


システムは分からないけど、便利な機能である。
最近は、オークションの振り込みをすると
Tポイントが付加される。


だんだん便利になっているけど、大丈夫なのかなぁ。

感動をありがとう(リオ、オリンピック)

昼夜逆転のリオオリンピックでしたけど
朝型の私には、早朝のトレーニングの相方として
楽しめながら、運動量が増すとてもいいパターンでした。
(エアロバイクや、ランニングマシーンの前にテレビモニター)


リオ


ぶっちぎりでメダル、という人もいましたけど
観戦していたら、どれも僅差の勝負だったような気がします


柔道の女子でも、世界ランキング1位がまさかのメダル無し。
かたや、金メダルの彼女はシードもなく
世界ランキングの上位者を、ばったばったと倒してきたのですから
現実は、ある意味残酷です。


「応援してくださる、皆様のおかげです。」
というお決まりの台詞も、地元の盛り上がりを見れば納得です。
オリンピック選手、それもメダル候補となれば、地元は最高潮です。
深夜や早朝に、老若男女が相当数集うわけですからね。
残念ながら、私たちの所にはいませんでしたけどね。


男子の400mリレーの銀メダルは、日本人の勤勉さを現した結果ではないでしょうか。
他国の選手は、練習らしいこともしないそうですから、それも不思議ですけどね。
歴史に残る快挙、彼らはその看板をいい意味でも、悪い意味でも
引っさげて、生きていくんですね。


日本選手団、感動をありがとう。


最後に吉田選手には、連覇は伊調さんに任せて
やわらちゃんのように「ママでも金」を目指してもらいたいものです(希望。

長野ツアー、番外編

長野県は、内陸の海無し県だ。
今は流通がいいので、海産物が豊富に入ってくるでしょうけど
昔は、そうはいかなかったんでしょうね。


と言うことで目に付いたのが、この看板。


川魚問屋


川魚の問屋さんですね。
そう、うなぎも川魚なんですね。


長野県らしい、商売を見て
ちょっと気になって、パチリとしてきました。

お館さまとツーショット

謙信公祭の翌日、春日山に上がったら(ニュースレターのお届け)
(春日山周辺は、H工務店さんの関係でお得意様が多い)


横参道の入り口で、声を掛ける人がいて
それがお館さま(上杉謙信)だったのだ。


昨日は、暑い中大車輪の活躍で、お疲れだろうに
早朝から、観光客相手に解説やら、撮影に来ておられた。


せっかくなので、撮影していただいた。


上杉謙信公


ステージ上での演舞とか、地元局のラジオ出演
地方に行っての、観光キャラバンとか、地元のために
ガンバっていただいている。


ありがたいことだ、これからもよろしくお願いします。


戦国ご当地グルメ大合戦(謙信公祭)

グルメ大合戦の会場は、春日山駅のそばなので
ときめき鉄道を使って、出掛けてきた。


春日山駅での、乗降は初めてかもしれない。


日曜日は、最高気温が32度以上だったと思う。
取材(ブログネタ)でなかったら、行かなかったと思うほどの暑さ(大汗


戦国ご当地グルメ大合戦


戦国ご当地グルメ大合戦


戦国ご当地グルメ大合戦


結局、食べたのは「かまぼこメンチ」と「中津から揚げ」の2店だけ。


戦国ご当地グルメ大合戦


戦国ご当地グルメ大合戦


どちらも、予想を上回るおいしさだった。


から揚げの方は、仕上げに調味料を掛けていたので
それがおいしさの、秘密かもしれない。
ただ作ってる兄ちゃんの、おびただしい数のピアスには、閉口した。


ステージでは、子供たちが元気に踊っていたけど
具合が悪くならないか、とても心配だった。
何回かのステージで、3kくらいやせるそうだ。
その前に、踊れなくなっちゃうけどね。


おまけ


グルメ大合戦の結果は、かまぼこメンチが優勝だったそうです。
単価が安く、沢山売れたことも勝因でしょうけど
売り子のお姉さんは「是非ウチに投票して下さいね」
ということを、お客さんにちゃんと伝えていましたから
彼女が、陰の功労者でしょう(多分

長野ツアー3

ソフトクリームも食べ終わって、次の目的地に向かう。


次は「熟成味噌ラーメン」の「天聖」さんだ。
横田先生が紹介されていました。


住所をナビにインプットすると、簡単に到着した。


こちらが、熟成味噌チャーシュー麺だ。


熟成味噌ラーメン


普段は味噌ラーメンは、あまり食べないのだけれど
こちらの味噌は、とてもマイルドで食べやすかった。


炙りチャーシューは、炙りすぎ?


お腹も一杯になって、次へと向かう。


長野ツアー2

道の駅までは下道だったけど、すぐお隣がICなのでここから高速だ。
対面通行ではないので、安心していける。


相変わらず軽快な加速、しばらく高速クルージングを楽しむ。


小布施でトイレ休憩。
警備の人が、大型車のゾーンに誘導してくれる。
小型車が多くて、そのスペースが一杯なようだ。


長野インターで降りて、ソフトクリーム屋さんに向かう。
善光寺のそばも、コインパーキングが多くて、駐車にも困らなかった。
表参道沿いなので、ソフトクリーム屋さんはすぐに見つかった。


これが入り口。


ソフトクリーム


「塩キャラメルポップコーン乗せ」これを食べてきた。


ソフトクリーム


あまり沢山のメニューがありすぎて、選ぶのに大変だ。


ソフトクリーム


1階にも、2階にもイートインスペースがあって、ゆっくり出来ていい。


最後に、お店の駐車スペースがあったのだ。
次回は、利用しよう。

長野ツアー1

お盆休み、この期間に愛車に火を入れないとと思い、長野へ行くことにした。


先日の「とうもろこし」自分の口に入っていないことに、気づいた(汗 ので
また、黒姫の道の駅に。


16日も、相変わらずの混雑ぶりだ。
焼きもろこしと、茹でもろこしの両方を販売してる。


担当のおじさんは、汗だくだ。
茹で釜は、五右衛門風呂のような大きさで、この暑さなのだから、、、、


とうもろこし


ゆでを1本買って来た。
どうでしょう、この粒ぞろい見事なもろこしです。


出来たてだったので、つぎのPAでいただいた。
プリプリ、ほくほくでとても美味しかった。

酷暑のラウンド(ゴルフ)

年も年なので、炎天下のゴルフは近年自粛していたのだけど
取引先のお誘いでもあり、その日は空いていたので、参加することにした。


炎天下でも元気なゴルファーは沢山いるようで、ずいぶん混み合っていた。


水分補給の相棒は、長年使っている1.5リットルのペットボトルの入る水筒だ。
薄めたスポーツドリンクを、半分入れて凍らせる。
そこへ、また薄めたドリンクを入れて出来上がり。


キャップを加工して、長いストローが付いている。


500mlのドリンクを、午後のスタート時に補給して
都合、2リットルを飲みきった。
お昼ご飯に、ノンアルビールの他に沢山水を飲んだので
3リットルは、体内に入れた計算だけど、トイレに行くこともなかった。


炎天下のゴルフ


当日の出で立ち。
お腹の出具合も、少しおとなしくなった気がする。
標準体重まであと4k、もう少しだな。

治療後一年

早いものです、心臓の治療で入院したのが昨年のお盆。
もう一年たってしまったのですね。


退院


おかげさまで、血液が固まりづらいお薬を服用してるので
擦り傷が、治りにくいと言う状況以外は
全く平常に、生活できています。


半年後にエコー検査やランニングマシンでの検査も、
していただきましたけど、特に異常なし。


来年の3月まで、検診はありません。


これからも、食事に気を付けて
徒歩通勤をこなして、より健康的な生活に
精進して参ります。

朝の散歩で見つけた、無人野菜販売所

久しぶりに見ました「無人野菜販売所」


無人販売所


品数も豊富で、それも格安。
財布を持っていなかったので、購入できなかったけど
どれもお買い得な感じでした、全品100円ですからね


それにしても、こんなことが通用するのは、日本くらいらしいですけど
それほど、民度が高くて治安がいいと言うことなんでしょうね(喜

ストックバスターズの安売り

ツイッターで、傷物、型落ち品を安く売ると、お知らせがありました。


これが店頭に並んでいた、フライパンの山(凄い!


ストックバスターズ


小振りなフライパンと、野菜の千切り器を買って来ました。
各300円です。


ストックバスターズ


上等なガスビルトインコンロにしてからは(SIセンサー付き)
天ぷら火災防止だけでなく、プライパンの温度も高温になりません(センサーで)


テフロン加工も、過度な高温では、はがれてしまうので
コンロを替えてからは、安物テフロンフライパンが
驚くような長持ちしています。


もちろんその他の安全装置も万全です(コマーシャル笑)

AUウォレット

これも、ポイントカードの一種ですね。


出始めに申し込んで、作ってみたけど
最初の頃は、設定が難しくって
カードが来ても、また別の書類で
パスワードを請求するとかいって、うまくいかなかった。


たぶん電話代の他、ひかりの請求分もプールされてるから
それなりのポイントが貯まっているはず。


近所に、ショップが引っ越して来たので、行ってみたら。
この作業は、自身でやるしかないと、携帯を渡された。


結果的には、有効期限が過ぎていて
カードは新しくしないと、無理らしい。


ポイントカード


これが新しいカード、今度コンビニで使って見よう。


こちらが、使える金額の表示だ、


AUウォレット


7000円くらい使えそうだ(嬉!

買っちゃいました、活動量計

とうとう買っちゃいました。


1万円前後のものを物色していたのですが
アマゾンのプライムセールで、割引になっていたので
ポチッ、としてしまいました。


活動量計


活動量、睡眠、
手入力ですが、食事の管理も出来るようです。


もう少し慣れてきたら、また報告しますね。


記録が蓄積されてくると、より違ったことが
分かってくるかもしれません。

ローソンからあごすけ

ローソンから、あごすけのつけ麺が、発売された。


大手コンビニから、オファーを受けるとは大したもんですね。
「冷やし塩とんこつつけ麺」ですって。


あごすけ


この時期暖かいラーメンは、無理でしょうからいいですね。
味の方も、さすがと思わされました。


とりあえず、試食報告記事でした。


サンデー握り(スモークサーモン)

最近割と食べている、スモークサーモンの刺身。


すしネタに良さそうな、切り身を見つけたので
握ってみた。


サンデー握り


こんな感じ。


すしネタには、ちょっと味が強めかなぁ?
カッパ巻きと、いい組み合わせでした。

築地場外の番外編

築地名物のターレー。


これも昔はエンジンだったけど、最近のはほとんどがバッテリー
そう、電動なんですね。


築地場外


でもこれは違反でしょう! お嬢さん2人を乗せています。


それと、さすが築地と思ったのは、このお店。
半坪の半分、そう畳でも半畳の大きさしかありません。


築地場外


中に積んである棚を、店頭に並べて約一坪。
包丁の専門店でした。
(正面からの撮影は、気が引けたので横後ろからの撮影です)


さすがですね、畳半分でお家賃は、いくらなんでしょうか?

道草(ナビは賢い)

佐野のサービスエリアをでたのが、16時過ぎ。
もう一軒道草することにして、軽井沢(アウトレット)に向かった。


ナビが示すのは、軽井沢のインターではなく
手前の松井田妙議インターだった。


疑心暗鬼だったけど、今までも指示通りで正解だったので
迷わず従った。


ところが、碓氷峠も旧道を指定してくるのだ(でもこれが正解
確かに、距離は節約できたけど、おかげで200くらいのカーブを味わった(大汗
ケガの功名、眼鏡橋も見ることが出来た。


碓氷峠


でもこれで、鉄道(新幹線)と新道18号線と、旧道との関係がわかって
とてもいい勉強になった。


結論、軽井沢は電車利用が賢い!


軽井沢アウトレット


アウトレットでは、誕生年1955のシャツをまた、一枚追加できた。


道草(佐野ラーメン)

ビッグサイトをでたのは、14時半。
直接帰るのも芸がないし、、、そうだ、佐野ラーメンを食べに行こう。


今の関東圏は、高速道が広がっていて
佐野と高崎が繋がっているので、それほどの遠回りにならずに
帰れるので、首都高から東北道に向かう。


佐野のサービスエリアでは、フードコートでも
レストランでも「佐野ラーメン」を食べられるようだ。


せっかくなので、レストランで40円高い「手打ち佐野ラーメン」を注文した。
これだ。


佐野ラーメン


原則的に、柔らかい麺は好みじゃないのだけれど
佐野ラーメンに関しては、許している。
短時間でゆであげる、そのコンセプトもいいと思う。
おみやげのほとんどが「ゆで時間45秒」と大きくかいてある!


佐野ラーメン。
関東での知名度は、どうなんでしょうか?
レストランメニューもさることながら、おみやげの種類が
それはもう、盛りだくさんで、2食入り、3食入り、4食入り、5食入りと
6食まであって、その他にお店別だったり、冷やしだったりと
凄い、充実ぶりでした。


これはおみやげに買って来た「冷やし」
これを食べられる、幸運な人は誰でしょう(笑


佐野ラーメン


おまけ
東北道で元気なフェアレディZのお話。
平日でしたが、3車線の中央車線が割と詰まっていたので、
追い越し車線を流していたら(多分それなりの速度)


元気な「とちぎ」ナンバーのZが、パッシングしてきた(汗
でも中央車線は混んでるし、少し速度を上げたら(だいぶ高速
それでも、しっかり付いてくる。


もうすこししたら、中央車線に空きがあったので
ようやくよけたら、より速い速度で抜けていった。


その後も、左右の車線を縫うように、ドンドン前に向かっていった。
親御さんでも、危篤だったのでしょうかねぇ。
「どうぞご無事で」と、後ろ姿を見送った。

築地場外

学生時代は、名古屋の山奥の大学だったので
東京の地理には、全くの不案内なんです。


築地が移転するというので、見てみようと今回
早い時間に動き出して、見学後ビッグサイトに行く事にしました。


場外市場には、4時半頃着きました。


3分の1くらいが、もう活動しています。
お寿司屋さんの中には、24時間営業のお店もありました。


築地場外


築地場外


築地場外


ここの市場の基本は、業者さん相手の商売なんですね。
鶏肉を扱ってるお店には、朝5時から20人くらいの人が
捌いたり、解凍したりと忙しくしてる様子が、さすが東京という印象でした。


色んなお店があって、迷ったあげく
すしざんまいの「ちらし寿司」で朝ご飯にしてしまいました(大汗


築地場外


もうすぐ、築地の大レストラン街がオープンするらしいです。
その時は、また来たいですね。

ビッグサイトに行って来ました2

今回、気になった設備機器はこれ↓


リフォーム産業フェアー


デザイナーズ手洗い器という印象だけど、素材がウレタン。
そう、柔らかいのだ。


このほかにも、据え置きの洋風バスも展示されていたけど
感触がやわらかくて、ちょっと微妙な感じだけど
滑ってぶつかってケガをする事も、これで軽減できそう。


こういった情報は、見に来ないとわからないですね。


それとこれ、壁紙です。
画像があれば、どんなことも出来てしまうようです。
デジタル技術の、おかげですね。


リフォーム産業フェアー


ビッグサイト、景気いいらしいです。


リフォーム産業フェアー


新棟が建設中でした。


ビッグサイトに行って来ました1

例年お邪魔している「リフォーム産業フェアー」です。


今年は盛り上がっていましたねぇ。
とうとう、あのドンキホーテも参入だそうです。
景気がイマイチの分、この業界に可能性を感じているのでしょうか?


今回は、割と狭いスペースに、盛りだくさんという感じでした。


リフォーム産業フェアー


それと、有料無料のセミナーが人気で、
無料セミナーに、立ち見が出るのを初めて見ました。
最後には、着席人数より多かった所も出ました。


出展側も、時間を短くして日に2回の講演だったりと
工夫されていました。


1.女性目線に対応する、営業のポイント。
2.簡単な建築写真の、基本技術。
3.インテリアデザイン入門。


リフォーム産業フェアー


と、何とかこの三つを聞いてくることが出来ました。

ダッチオーブンでカレー

今回のカレーは、トマトの水分で見込む感じですね。


チキンカレーです。


オーブンカレー


野菜に火が通ってから、カレールーを投入します。


オーブンカレー


これが仕上がり、普通のカレーですね(汗

K君と老後談義

同級生のK君、時々お茶をする間柄
お互い、お酒もあまり好まないので、話が近い。


メガネの調整の時間に、ティータイム。
(これはモーニングサービス)


老後談義


1.商売を何時辞めるか。
2.好きな車も、次の次は軽自動車だとか。
3.仕事を辞めたら、楽しく暮らしたいとか。


たいていこんな話をしている。


彼の方が裕福だと思うけど、彼はそう言わない。


自分の方が、気楽なのは違いないけどね。


休日の昼前、いつもの様に他愛のない話だった。

元気が出るはがき!

新潟の凄腕コンサルタントの長谷川さんから
元気の出るはがきが届きました。


長谷川博之


継続は力、長谷川先生も続けてらっしゃいます。


裏面は、コピーかと思いましたけど、手書きでした(凄!


長谷川博之


毎日、動画配信してる横田先生も絶賛の長谷川さん。


私も頑張ろうと、元気が出て来ました。

Wi−Fiで健康管理

だいぶ前に買った、Wi−Fi体重計。
乗るだけで、パソコンや携帯に情報が飛んでいく。


長く使っていれば、それがグラフになって確認できる。


そこで、今回手入力していた、血圧の情報も合わせて
管理できるアプリを知った。
というか、これもダウンロードしてねと、サイトに書いてあったから。


これがその管理画面。


健康管理


お昼頃の情報なので、午前中の歩数が2400だから、達成率24%。
下にさがって、朝の血圧と脈拍数。
一週間の体重の推移と、体脂肪量。


これがよくできていて、歩数が多いとほめられたり。
体重の減少でも、褒めてくれるようになっているんです(笑


運動の強度もわかったり、さっては腕時計(スマートウォッチ)
を買うと、睡眠の質もわかったりするようです(驚


近い将来買う事になりそうです(汗

大島区のほたる見台

大島区に、ホタルが見られる所があるんですね。


ほたる祭り


情報が遅かったので、出掛けたのは最終週でした。


19時半頃、現場に到着。
案内看板もあって、迷わず行けました。


ただ、相手は小さな昆虫なので


1.携帯電話、カメラ禁止
2.懐中電灯も禁止
3.もちろん、蚊よけの防虫スプレーも禁止


地元の方が、祭り半天で案内や説明をして下さいます。


ほたる祭り


乱舞、と言うまでは行きませんでしたけど
十分に幻想的な雰囲気は、楽しめました。


駐車場の担当の方、詰め所のテントの係の方
そして、会場の説明の係と、沢山の方のお世話で成り立っています。
ありがとうございます、わずかですがカンパさせていただきました。


来年は、滝のようなホタルの大群を見てみたいですね。


横田秀珠先生

新井の勉強会が終わったばかりですけど、
今度は地元上越商工会議所で、それも無料!


横田秀珠先生先週の火曜日。


申し込みを忘れていて、滑り込みセーフでした。


中会議室の予定だったのが、申し込み多数で3階大会議室に出世です(素晴らしい!


函館旅行で、サボってしまった「LINE@」の講義もあります。


ただ、インスタグラムと合わせて2時間ですから
相当気合いの入ってる人でないと、理解は難しいかと、、、。


先生曰く 「今は草刈り場状態、早く登録してしっかり結果を出して下さい」
と言って、おられましたよ。


私の場合は、インスタよりもユーチューブですね、頑張ります!


横田先生のホームページ

熊本ラーメンの報告

先日おみやげにいただいた「熊本ラーメン」
日曜のお昼に食べてみた。


細麺は、乾麺でもなかなかいけるし
画像でわかるだろうか、茶褐色なのは、後入れの調味液なのだ。


熊本ラーメン


じつはこれで、スープにコクが出てすごく美味しい。


チャーシューは、付属していませんけどね。
とても美味しかったですよ。

instagram(IT販促セミナー)

いよいよ最終回です。


IT販促セミナー


今回は、インスタグラム。
講義を聴きながら、やって見ようと思うのだけど
アイコンが、見あたらないのだ(おーーーい


私の許可無く、カメラのイラストから、省略された
カメラアイコンなっていて、わからなかった(泣


最近は、フェイスブックがおじさんアイテムになっているとか?
(そんな気が、しないでもない)


食べ歩きしながら、インスタで情報発信できたらいいなぁ!


横田先生の新刊「業界別集客アイディア100」
簡単なスマホ操作で、いただく事が出来た。


IT販促セミナー


建設業、リフォーム業、水道修理と
実践できることが多くて、ありがたい資料だ。
先生、ありがとうございます。


今週末は「ガス器具が安い日です」、是非おいで下さい。


今日の弁当


賞味期限間近の飲むヨーグルトを発見したので
会社で飲む事にして、持ってきました。

函館旅行16

芸術鑑賞の次は、地域の偉人の記念館に向かいます。


土方歳三と石川啄木です。
土方は、ここ函館で最後を迎えたのですが
石川啄木は、東北の人と思っていましたが
その通りで、臨時教員として函館にやってきたそうです。


石川も、土方も若くして亡くなっていますが
長生きしたら、日本の歴史も変わっていたのではと思います。


土方さんの展示品は、当時の刀や鉄砲、拳銃、機関銃、大砲とかが
たくさん展示してありました。


対して、石川さんの方は書物や手紙ですね。
わずか26才で他界したとは、それまでは知りませんでした。


「はたらけど、はたらけど我が暮らし楽にならざり、じっと手を見る」
これには、同感です(笑


立派な施設でしたけど、駐車場問題でしょうか。
土曜日のお昼近くでしたけど、お客さんはまばらでした。


外観


記念館


啄木の銅像


記念館


海岸沿いでしたので、ここからの景色
(前方は、函館山)


記念館


以下、記念館のパンフレットです。


土方歳三


土方歳三


石川啄木


石川啄木


今週末は「ガス器具が安い日です」、是非おいで下さい。

函館旅行15

さて、朝ごはんも終わって午前中の予定ですが
協議の結果、自由行動となりました。


昨日、五稜郭の近所で看板が出ていた、道立美術館の「フランス」展が
気になっていたので、例の観光シャトルバスで向かいました。


今回は、広島美術館の所蔵品に特別展示らしいです。
あの有名な、ピカソの青の時代の代表作も展示されてると言うので
のぞいてきました。


ピカソって、おかしな絵で有名ですけど
本当は基本(デッサン等)をしっかり学んでるし
その時代の作品も、評価の高い素晴らしい画家なんですよね。


当日のラインナップとパンフレットです。


フランス展


フランス展


フランス展


フランス展


フランス展


フランス展


なんで、あまり芸術に興味のないおまえが、ピカソなんだよ!というご意見には
次期導入予定の車が「シトロエン、ピカソ」と言うことは、ここだけの話にしてください(汗

ちょっとしたこだわり(豚骨ラーメン)

これはインスタントラーメンです。(ラ王の豚骨、細麺ストレート)
ファンが少ないので、スーパーではあまり見かけない。


九州とんこつと言えば、薬味は紅ショウガですよね!


でも、添付の紅ショウガは、ゴミのように小さい。


そこで、薬味で楽しむために、市販のものを
1回分ごとに製氷皿で、冷凍してみました。


これはもう、溶けた状態ですけど、薬味が利いて
美味しくいただきました。


九州豚骨ラーメン


実は以前、古くなった紅ショウガを、誤って食べてしまい
数日間、ひどい下痢で困ったことがあったんです。


たかがインスタントラーメン、だけど美味しく食べたい。
ま、一人暮らしの知恵ですかね。

函館旅行12

二日目の午後からは、私のわがままで自由行動となった。
その理由は「ゴルフ」である。


北海道へは、何度かゴルフできているけど
雄大なコースは、何処も素晴らしかったから。


そこで、市内から一番近い「函館ゴルフクラブ」に連絡すると
薄暮プレイなら、お一人様でもご予約できますよという返事。
とても感じのいい対応でした。
と言うことで、今回の自由行動となったのです(すみません)


函館ゴルフクラブ


遅い時間に、タクシーで乗り付ける客。
早速「内藤さまですか、お疲れ様でした」
と、爽やかな対応。名前で呼ばれるとうれしいですね。


その時、勝手な行動が災いしてか、雨が降ってきました(泣
ところが、そこで素晴らしいサプライズ!


このゴルフ場、原則キャディ付きなのだそうだ。
と言うことは、ワンバック。
そう、私だけのキャディさんなのだ。


函館ゴルフクラブ


長くやってるけど、こんな贅沢なこと初めてだ(大感激!


雨が降っていたら、セルフなら大変だけど
ボールは拭いてもらえるし、クラブも渡してもらえる。
さっては、ボールのマークまでしてもらっちゃった。


雨の中なので、プレー内容はいまいちだけど
距離のあるバンカーから、きれいに寄ったり
8m位のパーパットが入ったりと、サポートされる効果は
あったと思っています。


雨は降りましたけど、風はさほどではなくて
楽しい時間を、過ごさせていただきました。
ありがとう、函館ゴルフクラブ。

函館旅行10

修道院からまたバスで、今度は五稜郭です。


戊辰戦争終焉の地ですね。
華々しい戦死をした、土方歳三は未だに人気があって
五稜郭を訪ねる女性ファンも多いと聞いています。


五稜郭、それにしても5角形なんて、ステキなお城ですよね。
それを確認するために、五稜郭タワーもセットでそびえています。


五稜郭タワーは、展望台まで一気に上がるんですけど
帰りのエレベーターは、1階下に下がるんですね。
このシステムは「スカイツリー」も踏襲しています。


五稜郭は、市民の公園として機能していますね。
高齢者の散歩道として、高校生のランニングコースとして
色んな方々と、すれ違いました。


五稜郭の画像


五稜郭


五稜郭


五稜郭


五稜郭から、タワーを望む。


五稜郭


タワーからの景色


五稜郭


五稜郭


タワーから、函館山。


五稜郭


スケルトンなスペースもあります。あまり気持ち良くないですけどね。


五稜郭


このタワーは、ミシュランの観光ガイドでも、星が付いてるそうです。
小学生の修学旅行の児童も沢山、おみやげを買っていました。

函館旅行9

観光の町「函館」は、バスも路面電車も、観光の足だ。


二日目の最初の目的地は、トラピスチヌ修道院
とこれは、女性の修道院で、トラピスト修道院と書くと
男性の修道院となるらしい。


トラピスチヌ修道院は、町から少し離れているので
*観光シャトルバスを使う。


*観光シャトルバスとは、観光地を専門に回る
バスで、駅、空港、五稜郭、湯の川温泉、修道院と
決まった地点しか止まらない、観光客用のバスなのである。


市内の路線バスで、周遊する手もあるけど
このシャトルバスだと、相当な時間を節約できるのだ。


さすが修道院、大きな敷地に
ゆっくりとした時間が流れているような気がします。


函館トラピスチヌ修道院


函館トラピスチヌ修道院


函館トラピスチヌ修道院


函館トラピスチヌ修道院


またシャトルバスを利用して、今度は五稜郭に向かいます。

函館旅行4

金森赤レンガ倉庫、と言うのが正式名称のようです。
金森商船(株)という会社の、倉庫と言うことのようです。


倉庫の内部は改装されて、お土産物屋さん、飲食店なんかになっています。


こちらが外観


函館旅行


函館旅行


運河というか、引き込み用水路


函館旅行


内部の骨組み


函館旅行


当時の衣装に着替えての、散策が出来ます。
倉庫のイメージと、マッチするのでしょうか。
他の観光地でも、見かけました。
(外国人が好むのでしょうかねぇ)


函館旅行


観光客が、続々とバスから降りてきます。
(そう、中国人観光客です)


函館旅行


お茶代わりに、ビールをいただきます(すいません)


函館旅行


恋人達の愛の証でしょうか。
塩害対策で、アクリル板を使っています(笑


函館旅行


函館旅行

来週年金が入る(^o^)

はがきで、お知らせが届きました。


年金支給


やはり、微妙な感じですね。
最近同級生が急死したり、脳梗塞で入院したりと
自身の健康にも、黄色信号が点灯してるしね。


今のとろろ継続できているのは、徒歩通勤。
継続は力、頑張ります。


今日の弁当


今日のカテキンのふりかけ入りです。
味はしないけど、キット身体にいいはず!!

熊本みやげ

熊本みやげ、と聞いて勘のいい人ならおわかりかな。


そう彼は、はるばる熊本まで「災害ボランティア」に、行って来たとのこと。
ケチなわたしは、その交通費や経費のことが、頭に浮かんだ(諭吉10枚は必要?)


それにして、その決断に頭が下がる思いだ。


そして、そんな友人を持ったことに、何故か自分も誇らしかった。


そんなボランティアなのに、おみやげをいただいて申し訳無いくらいだ、


災害ボランティア


名物「からし蓮根」
有名な物だけど、正直初めていただいた。
絶妙な辛さ具合で、美味しかった。


災害ボランティア


カレーとラーメンは、また改めて紹介することにします。
それにしても、彼の立派な行動に、頭が下がります。


今日の弁当


今日は、お茶のふりかけしてみました。
味に変わりはないけどね。

牛キムチ

有名なのは、豚キムチですけど
こっちの方が食べやすくて、美味しそうなので


キムチは好んで食べないのですが
ニンニクと、唐辛子のパワーと乳酸菌のちからは、すごいと思います。


牛キムチ


これで、ご飯なんかをかき込んだら、沢山食べてしまいそうです。


キムチはまだ残っているので、もう一度出来そうです(笑

ピザを作ってみた

ピザの台って、売っているんですね。


ベーコンの切り落としがあったので、手持ちの野菜で
一応格好になったのだけど、肝心の味がイマイチでした。


手作りピザ


ピザソースが足りなかったせいでしょうか。


チーズは、タップリふりかけたので、それはよかったのですけど
味にインパクトが無くて、残念でした。


次回は、それをカバーできる物を作ってみたいと思います(希望

竹の子ご飯二回目

朝市に榊を買いに行った時、
お昼近かったけど「妙高産」と書いた姫たけがまだのこっていた。


一把500円の、一番安いのを買って来た。


竹の子ご飯


合わせる具材は、人参と油揚げだけの手抜きだけど
姫たけのあじを感じるには、これで十分。


今回は、出汁醤油の他に、みりんも入れてちょっと甘口に
こんな感じも、またいいものだ(自己満足


明日の弁当、明後日の弁当もこれになるかなぁ?

今年も始まりました(IT販促セミナー)

先週の木曜日からスタートしました。毎週木曜日の4回連続。
もう恒例になってしまいましたね、新井商工会議所の「IT販促セミナー」
講師はもちろん、横田秀珠先生です。


横田秀珠先生


もう連続何年目でしょうか?


今回は、受講をパスしようかと思いましたけど
2016年は、検索手法もパソコンから、スマホに替わりつつあるとのことですので、
スマホ関連の情報を、追加しておこうと思い、受講を決めました。


これは、先生のスマホがプロジェクターに映し出されています。


横田秀珠先生


先生が操作されるそのものが、映し出されます。
勉強熱心な生徒は、同様の作業を自分のスマホでしています。


特に若い女性が顧客のお仕事では、スマホの対応が急務のようです。


それと、最近の若い子がスマホに話しかけて、ググる(検索)する様子を
ご覧になったことはありませんか。


そうなんです!検索ワードも、文語体ではなく、口語体?
形容詞の入った言葉だったり、擬態語だったりするわけです(ついて行けますか?)


もう文章ではなくて、感覚で検索する時代のようです(汗
なので、受け取る側(検索ワード探し)もその感覚が必要なわけです。


初回から、大きなカルチャーショックですけど、あと3回頑張ります。

福井といえばソースカツ丼

ということで、福井市内を探したのですが
時間帯が、昼食後だったのでお店はあっても、営業時間外でした。


仕方ないので、高速のSAで食べる事に(不本意ですが、仕方なく)


豚肉は豚の生姜焼きで使う様な、薄切り肉をカツにしてありました。
それを、専用のソースにくぐらせて、白いごはんの上に乗せます。


福井は関西圏なので、ソースも甘い感じです。


ソースカツ丼


作り置きはしていないようですので、あつあつを頂けました。
(その分少し待たされましたけど)


福井の地元のソースを取り寄せて、自宅でも
作って見たくなりましたね。


今日の弁当


ご案内のとおり、今日も竹の子ご飯(悲
でもご飯が食べられて、うれしいです。

二度漬け厳禁!に入店

大阪名物の、串カツやさん「えべっさん」です。
関東なら、えびすさんとなるところでしょうが、関西独特の言い回しですね。


折角の福井遠征なので、今回は金沢に立ち寄ってみました。
おでんの時期は過ぎているけど、おでんのお店を探してみる?


金沢とは言え、居酒屋さんは大手のお店が多い。
そこで、おでんもやってる串カツやさんに入ってみた。


串カツ


店内には大きく
「二度漬け厳禁!」
と書いてある。


最初に頼んだおでん。


えべっさん


これが串カツ。
牛と豚とシロを頼んだ、ソースの味が絶妙で
金沢に来たら、次ぎもここに来たいと思った。
1本110円、値段も魅力的でした。


えべっさん


えべっさん


これが煮込み、筋がとろけていて美味しかったけど
関西風の甘い味付けが、自分には合わなかった。


今日の弁当


昨日の竹の子ご飯の残りです。
日付が変わると、食感が替わりますね(泣

ラリーの結果

今年のラリーは、結果からすると61位という相当の下位でした。


ただ、ここ数年では割と納得のいく、ものでした。
それは


自身が設定したタイムと、ほとんど一致した時間でゴールできたこと。
自分の設定した時間は、78分12秒だったのですが
ゴールタイムは、若干遅い。79分8秒だったのです。


FTPラリー


えーと、右から当日の順位、氏名、ゼッケン、車名、設定タイムと差、完走タイム。

0.91秒。これは決められた区間を、8秒で走るゲームです。
0.91秒遅かったということです。

5点。シトロエンカルトクイズのはずだったのですが、今年は軽自動車関連の
    設問が多かった気がしました。10点満点の5点(落第!)

11.2センチ。これは運転席の反対側の前輪を、地面においてある紙コップに
          なるべく近づけるというゲームです(入賞は2センチ以内)
          もちろん賞外ですけど、計測の方からは大型車では、一番近かったと言われました(自慢!)


ただラリー本部の設定時間は、85分1秒。
平均時速を計算すると、27k/h位
私は、30kで設定していました。


数回前は、ラリーの試走は夜間に行うとのことで
昼に走るよりは、若干早いタイムになるという事でしたし
実際走ってみても、早めの設定タイムだったのです。


その上、CP(チェックポイント)ではアトラクションやゲーム、クイズもあるので
時間に関しては、読めないんですね。


来年は28kで設定して、また頑張りたいと思います。


そうそう、この結果は上手にナビをしてくれた
ヨーコちゃんのおかげであることを、付け加えさせていただきます(感謝!)

マグネット式を廃棄

磁石でカバーを固定するiPhoneのケースには
キャッシュカードや預金通帳が変調をきたしたので
遅くなりましたけど、交換しました。


この色は、ミントと言うらしいです。
爽やかな青で、気に入っています。


iPhoneケース


今回のカバーの固定は、吸盤です。
探せば色々あるんですね。


今日の弁当


野菜の煮物を仕込み忘れて、代わりにご飯が入っています(汗

新潟の帰り道(ふるさと村)

早く帰っても、特に予定がなかったので「新潟ふるさと村」で小休止。


土産物の中で、地酒の試飲販売コーナーは、常設なんでしょうか?
呼び込みが、賑やかでした。


特に買う予定もなかったのですが、燕三条の金属加工品の中に
2重構造の断熱コップが売られていたので、しばらく品定め。


ステンレス、チタンと色々な価格で並んでいます。


二重構造、ステンレス、金メッキと言うのを選びました。
価格も手ごろだったので。


磨き屋


そこに、チタン製のストローも並んでいました。
チタン製ですから、しっかりしてるので
かき混ぜることも可能です。


160507furusato01.jpg


マドラーも兼ねると言うことで、
「ストラー」と命名されていました(笑


今日の弁当


お休みの日は、好き勝手に食べてしまうので
月曜からは、このように野菜一色です。
でも連休の不摂生が、まだ後を引いています(泣

サンデー握り(地元産甘えび)

スーパーでは、あまり上等なものは売られていないのですが
能生産、それも大きめだったので、割引ではありませんでしたけど、購入しました。


いつも、甘えびのお寿司を食べると思うのですが
酢飯と、甘えびの相性が抜群ですよね。


サンデー握り


これを、白いごはんとお刺し身でいただいても、このハーモニーは
生まれない気がします。


明太子の細巻きと、一緒にいただきます。
食べ過ぎだけど、連休だからまあいっか!

ホタルイカ三昧

三昧と書いて、ざんまい。


とここで、網焼き、刺身、沖漬けの文字通り、三つの味を
楽しみましたとさ、書こうとしたら、、、


三昧は口偏ではなく、日偏だったのだ(大汗


ほんのさっきまで、三味だと思っていました(泣


どちらにせよ、新鮮なホタルイカを仕入れてきたので
色々と楽しんだというお話です。


ただ、下足の煮つけは目を離した隙に、煮詰まってしまいました(大泣


網焼き(お腹の中の水分が、はち切れそうです)


ホタルイカ


ホタルイカ


刺身(本わさびで、美味しくいただきました)


ホタルイカ


沖漬け(自家製の素人くさい味付けが、何ともいえません)


ホタルイカ


ちなみに、三昧は仏教用語の「サマーディ」という言葉から、来ているそうです。
くれぐれも、棒1本入れることを、お忘れ無きように、、、(大恥


今日の弁当


煮物が増えて、お年寄りの食事のようですって
既に、年金年齢なので仕方ないか、、、

春の黒ニンニク

今が一番、ニンニクのない時期ですよね。
でもネットで探せば、何かしら出てきます。


今回は、割と大きめのもが売れ残っていたようで、
それを注文してみました。


ホワイト6片って良く聞きますよね。
6Pチーズのように、きれいに分かれているものが、
良しとされているようです。


今回のは、確かに玉は大きいのですが
きれいに六つか、と言うとそうでないのです。
たぶん、それで安いんでしょうね。


黒ニンニク


でも大きい分、水分量に余裕があるのでしょうか。
仕上がりは、今までで一番良かったです。
(慣れてきたせいもありますけどね)


2000円で、50日分くらい出来ました。
頭がぼけてきてる分、身体だけでもしっかりしないとね。


今日の弁当


一週間ぶりの仕事、そして一週間ぶりの弁当。
休日の間は、キチンとした2食が守れなくて、2k増えてしまいました。
なので、今日からしばらく白いごはんは、自粛しました。
効果が現れたら、復活ですかね。しばらくの辛抱です、、、

サンデー握り(寺泊の中トロ)

新井道の駅では、残念だったマグロでしたけど
本場、寺泊でリベンジです。お店は有名店「角上魚類」です。


大トロ、100g1300円
中トロ、100g1000円
赤身、  100g600円でした。


一人なので、中トロの小振りなのを、選びました。


石地の本わさびで握りました。
わさびの香りが、全く違います。


サンデー握り


今回のマグロは、当たりでした。
脂が丁度いい加減で、ねっとりしたおいしさを味わいました。


わさびと、中トロで1500円。
贅沢なサンデー握りになりました(大汗

何故か?石地で本わさび

寺泊からの帰り道、海岸線を柏崎に向かっていると
「本わさび」と書いたのぼりが、はためいていました。


わさびと言えば、山奥の水のきれいな場所と、相場は決まっていますけど
海岸端で、良質な水を汲むことが出来ての技なんでしょうね。


背の高いビニールハウスが、沢山並んでいました。


石地の本わさび


ワサビソフトにも惹かれましたけど
その前に、弥彦の道の駅で既に食べていたので
遠慮しました。


石地の本わさび


一番小さいワサビ、一人なのでこれで十分。
久しぶりに、本サビの香りを楽しみました。

良寛記念館

前を通る時、気になっていたのですが
今回ようやく、時間にも余裕があったので、お邪魔しました。


良寛さんの人柄を表すような、静かでおとなしい佇まいです。


良寛さんの庵


良寛記念館


小高いところの銅像と、そこからの景色。


良寛記念館


良寛記念館


良寛記念館


案内パンフレット


良寛記念館


良寛記念館


会社で使う、一筆箋も買ってきました。


本町IT勉強会

本来第三木曜日と言うことなのですが、
今回は第四水曜日の開催でした。


本町IT勉強会


この日は、謙信IT研究会の役員会も兼ねていたのですが
会議所のSさんの都合が悪く、普通の勉強会になってしまいました。


先生へのおねがいは、最近グーグルが重視している
サイトのモバイル適正化のことでした。


日を追うごとに、パソコンからよりスマホからの閲覧が
飛躍的に伸びていますので、その最適化をサボってるサイトは
ランクを下げるという話なんです。


これって、一大事件なのです。


ウチのHPも、リニューアルを先延ばしにしていますので
当然、最適化未設定です。


横山先生、よろしくお願いします。


その他の時間は、北海道新幹線のグランクラスの話。
それと、函館観光の話を楽しく聞かせていただきました。


名刺交流会のごちそう

地元でも、こういった料理の出てくるオシャレなお店には
あまり出掛けることがないのですけどね。


さすが新潟駅近くの競争の激しい所で、頑張ってるお店ですから
やっぱり違っていました。


これが前菜。
種類抱負で、オシャレ。


魔法の名刺交流会


こっちがメイン。
フォアグラ、ステーキ、煮込み肉と
どれも、美味しくいただきました。
これ、一人分じゃないですけど、色々食べる事が出来て、すごい!

魔法の名刺交流会


おいしさの評価に、値段に見合うとか、そうでないとか、、、、
今回は、値段の割にお得な感じでしたね。


あと、パスタとかでたけどいつもの失念(大汗

春の上小会

上小会も年二回の縮小開催となり、初めての例会でした、


会場は、ジャスコ村の「焼き肉きんぐ」です。
テーブル席には、タブレット端末がおいてあって
そこで、お肉やサイドメニューを注文すると
テーブルまで届くと行ったシステムです。


年齢的に、食べ放題、飲み放題は身体に毒なのですが
一部の放題ファンのセッティングでこうなったようです。


最初のお肉「上カルビ4人前」
厚いお肉も頼みましたけど、これが一番好評でした。


焼き肉きんぐ


食べ放題の店なので、この冷麺も控えめな盛りになっています。


焼き肉きんぐ


こちらは、石焼きビビンバの明太子乗せ。


焼き肉きんぐ


デザートは、アイスクリームのいちごソース掛けです。
いちごのソースが、贅沢で美味しかったです。


焼き肉きんぐ


しっかりと食べてしまいましたけど、一食だけでしたので
体重の方には、影響がなかったようです(安心


今日の弁当


今日は週の初めですけど、明日はもうお休みです。
今日の分だけのヨーグルト、とフルーツでした。

サンデー握り(黒ミル貝)

海産物も、野菜も海外製が目に付きます。


これも、ロシア産だったかな?


サンデー握り


値段も安かったので、すしネタにしてみました。


肉厚がないので、食感は弱いですけど
貝らしい歯応えは、実感できました。


こんなのも、ありかもね?

蛇口まんが、一人歩き?

名刺交流会で人気だった、蛇口まんヘルメットが
横田先生のブログで、写真入りで紹介されました。


横田先生のブログ


横田先生のブログ
すごいですね、このブログ。
毎日更新で、その上毎日動画ももれなく付いてくるし
内容もハンパ無いくらいに「濃い」


これだから、全国からオファーが来る人気講師なのが、わかります。


継続は力、早く動画を日刊に出来るように頑張ります。

あたらしいFAX(複合機)

最近は、事務用機器の価格破壊が、すごいことになっていますね。


モノクロレーザープリンター、コピー、スキャナー、FAXその上
無線で、プリンターが動きます(づくが無く、有線ですけど、、、)


あたらしいFAX


一応最上位機種なので、3万円ですが
基本機能だけでしたら、1万円台からあるんです(すごい!


プリンターの印字も良く、いい感じなんですが
FAXの反応と、ワンタッチダイヤルが無くなってしまったのが
マイナスポイントです。


カラープリンターも、価格差はないのですが
ランニングコスト(カラートナー代)が大変なので、既存品でOKです。


さて耐久性は、いかがでしょうか。
5年ほど持ってもらえれば、良いのですけど、、、


今日の弁当


今日から、ヨーグルトはアロエになりました。
代わり映えしませんねぇ、、、

イタリアンフェスへの取り組み

当店も、新型のビルトインコンロを持ち込んで、
賑わいを作りました。


ここにも、もう一軒話題性のある商品を作って
参加した、お店を紹介します。


イタリアンだんごを、作って販売した「竹内泰祥堂」さんです。


普段なら、赤白青のフランスカラーになるところを
赤白緑の、イタリアカラーにしたところです。


竹内泰祥堂


和菓子屋が、イタリアンとはほど遠いと、スルーすることも簡単ですけど
そこは、一工夫でイタリアンだんごと、なったわけです。


知恵と工夫、街の多くの商店主には、これが不足していませんか。
お店の本気度が、お客さまには伝わっているはずです。
後れを取っているお店は、何処だ!

月組公演に行って来ました。

時間を間違え遅れそうになり、何か食べて行こうと思ったのですが
それも出来ませんでした(大汗


心配された、入場者もA席に若干空席がある程度で
S席に関しては、ほぼ満席でした。


宝塚、噂には聞いていましたけど、そのすばらしさに
驚くばかりでしたね。


狭き門をくぐりぬけた人たちが、その先また切磋琢磨して
このステージを、盛り上げていくのですね。


撮影禁止なので、画像はありませんが、周辺の方々は
適当に撮影していました。


あとで調べたのですが、男役の「珠城 りょう」さんは現在セカンドで
この秋に、トップになるらしいです。


娘役の「愛希 れいか」さんは、既にトップで
れいかさんの集客力で、セカンドのりょうさんを、引っ張って行く
それが今回の地方公演のようです。


ホントこれ、付け焼き刃なんですけど
タカラジェンヌさん達は、卒業時の成績が、一生付いて回るようです。
本人の紹介欄には、第何期生その時の卒業成績が、必ず書いてありました。
きびしい世界なんですね。
(私なんて、裸足で逃げだしてしまいます)


それと、当日のお客さんは、ほとんどが女性なんですが
高齢のお客さまも、結構見受けられました。


そんな時、娘さんかお嫁さんかはわかりませんが
手を引いて、席に案内するのを見てると、ほのぼのとしました。


年配者を敬う、親孝行をする、日本の素晴らしい伝統が
この会場でも見ることが出来て、そのことにもいたく感動しました。


宝塚


6列目という良い席だったので、演技者の表情も良く分かって、良かったです。
今度は、階段前の通路側をゲットしたいと思います。
客席に降りてくるタカラジェンヌと、ハイタッチ出来ますから(笑

プレミアム講師(和田創)

池田さんから誘われて、社長の心構えを学ぶべく行ってきました。


和田さんの経歴に「直江津小学校出身」と書いてあったので
不思議に思っていたのだけけれど、お父様の転勤で
卒業を目前にして、引っ越し(転勤)されたので、このような
書き方になったようです。


それにしても、幼い多感な時期の直江津には、いい思い出があったらしく
出身は、新潟県上越市直江津と明記していらっしゃいます。
家族で、なつかしく訪れることもあるそうです。


和田さんは、365日休日無し。
睡眠は敗北だという、熱血漢です。


当日のお話の要旨は、零細企業は全て社長の責任。
頑張っているけど、方法が悪くて結果が出ていない。
その辺を、早足でしたけど解説していただきました。


和田創


ぐうたら社長の私ですが、一つづつ階段を上っていきたいと
考えています(本当か?

カード詐欺に遭う!

ある日、カード決済のはがきを見ると、見慣れない項目が!


その上それは、ロンドン発のもので、決済もドル換算になっている。


ロンドンに、恋人も知り合いもいないしなぁ(笑


そこでカード会社に問い合わせると
「アダルト関係で、クリックしたりしてませんかぁ?」と
女性だけど、感じの悪い対応。


「私は、安全なアダルトしか閲覧していません」とキッパリ!
この自信は、なんなんだ(大笑
とは言わなかったけど、心当たり無いと説明。


そうしたら、お客さまに代わって、調査しますから
委任状のようなものに、サインして返送くださいと言われた。


時間は掛かったけど、お金が無事口座に戻された。
これがその戻った、報告書。


カード詐欺


結局、どうのようにして情報が抜き取られたかわかりませんが
皆さんも、注意してくださいね。
もちろんカードは、新しい番号になりました。


今日の弁当


今日のサラダは、オニオンスライス。
栄養素を残らず取るため、水さらしはしません(なので辛い!


健康のため、それでも美味しくいただいています。

タバコを吸ってみる?

毎年お花見をしている、忠霊塔前の広場の近くに
JTさんの宣伝コーナーが、設けられている。


昨年は、スリムなタバコの小箱をいただいたので
興味本位で、のぞいたら「加熱たばこ」と書いてあった。


加熱タバコ


タバコを吸ったあとに出てくるのは、少量のニコチンと
水蒸気なのだそうだ。


加熱タバコ


タバコの二次被害と言われる「副流煙」の対策をした
新しいタバコのシステムの様だ。


久しぶりにタバコを吸ってみた。


確かに煙は出ない構造なので、出てくる水蒸気も
すぐに、消えてしまう。


衰退産業のタバコ業界だけど
豊富な資金力で、次世代のタバコの開発をしてるんですね。


今日の弁当


今日は月曜なので、レタス、ミニトマト、ヨーグルト、ドレッシングと
お弁当の倍くらいの荷物がありました(汗

サンデー握り(道の駅のマグロ)

ひなだんで、ざる蕎麦をいただいてから「魚勢」をのぞいてみました。


赤身、中トロ、大トロと美味しそうなのが、並んでいました。
一人前ですから、大きいのは駄目だし
予算もあるので、大トロは諦めて
丁度1000円の赤身を買って来ました。


外側からは、筋が見えませんでしたけど
切ったら、これがけっこう筋張っていて、残念でした。


サンデー握り


これもまた、勉強ですね。
次回はもう少し、吟味して買うようにします(汗


本町春フェスタは16日、当店も出店します

最後の誕生祝い

前に紹介した宇喜世さんからの、ランチプレゼント。


月末に誕生日を迎える春休みの姪を誘ったら、
春休みが短くて、おじさんに付き合ってる時間がないそうで
簡単に振られてしまいました。


それで、いつものどろなわ蛇口まんなので、
期限切れ寸前の、31日にお邪魔してきました。


待合室の雛飾り


宇喜世


立派なお庭


宇喜世


こちらが当日チョイスした、カツレツライス


宇喜世


こちらがデザート


宇喜世


ランチが好評なのか?私のような、どろなわな人が多いのか?
とても混み合っていました。


割と急いで食べてつもりでしたけど、入ってから出るまで
丁度一時間でした。


でも、お庭を眺めながらのランチなんて、ホント贅沢な時間でした(感謝!


本町春フェスタは16日、当店も出店します


今日の弁当


今日のご飯の友は、塩昆布でした。
少ないと美味しくないので、ちょっと多めに奮発しました。

特別セミナーのご案内

お友だちの、池田秀敏さんからのご案内で
中央で活躍している、地元出身の大物コンサルタントの先生のお話が
格安な料金で聴けるセミナーのご案内です。


今回は、参加者全員に著書がプレゼントされます。
会場は市民プラザですので、是非参加されてみてください。
よろしくお願いします。


特別セミナー

本町春フェスタは16日、当店も出店します

謙信IT研究会(年度最終回)

普段は商店街の勉強会(これも横山先生が主宰)に出てるので
こちらの勉強会(直江津図書館)は、パスさせていただいていますが
年度末なので、新年度の方針についての話もあると思い
参加したのだけれど、、、(一応代表幹事なので)


会議所の担当者S氏が、私の顔を見るなり
「内藤さんが来たので、私はこれで失礼します」って


新年度の話しに来たのに!
とにもかくにも、用事が有るそうなので、S 氏は退席。


新年度の件は、持ち越しになった。
ただ、状況は大きく変わるみたいだ。


あとの参加者は、2名。
それなりに課題を持ってきた、真面目な生徒さんである。


折角の直江津なので、ひろ坊で餃子を食べて帰ることにした。


人が余り座らない、入り口そばの行き止まりのカウンターに席を陣取る。
丁度、餃子の焼き場の目の前だ。
一連の作業を、見せてもらった。


使い古した、アルミの急須が油差しだった。
蒸し焼きにする水は、余り使わないようでしたね。


おまちどう!、いくつでも食べられる、ひろ坊餃子。


謙信IT研究会


謙信IT研究会


ひときわ目立つ、ひろ坊の看板。
直江津駅前の、名物店だ。この日もほぼ満席の盛況ぶりでした。


今日の弁当


サバの塩焼きを、少し大きめにしてみました。
弁当のバックナンバーを見てみたら、結構面白いです。
その時々の流行が、弁当に反映されていました(大笑

横田先生が日報に!

FBで、その話が載っていたので、早速確認。


横田秀珠


ローカル版、それもSNSの特集ではなく
南魚沼の、とある勉強会のはなしという、括りだった。


普段の事業主への講義とは違って
一般の方への話なので、先生もちょっと勝手が違ったのかなぁ。


ともあれ、先生は新潟日報にも人脈が広がっているので
心配なく記事に使える人間で、間違いない人と言うお墨付きで
こうして掲載されるのでしょう。


先生の普段の仕事への取り組み方を知っていれば、当然の結果ですけどね。


今日の弁当


サラダというか、レタスを忘れてきてしまいました(準備してたんだけど
今週は、シャケじゃなくて、サバです。

仏壇の前

お花、果物、お菓子とお供え物をいただきました。


三回忌


いつもの「ぬれ甘納豆」


三回忌


富山の親戚からは「おわら風の盆」で有名な、八尾市の銘菓をいただきました。
マシュマロを、タマゴの黄身で焼きコーティングしたようなお菓子です。
初めての食感で、とても感動しました。


三回忌


食べたことのないお菓子って、まだまだたくさん有るのでしょうね。


今日の弁当


今日は久しぶりに、塩昆布を仕込んできました。
控えめだったので、余り味しなかったなぁ。

カスピ海ヨーグルト

貧乏人には、手の届かない高価なカスピ海ヨーグルト。


半額になっていたので、買って食べてみた。


普通のヨーグルトは、お豆腐のように崩れるけど
カスピ海ヨーグルトは、硬めのクリーム状でした。


カスピ海ヨーグルト


食べての変わった点はないけど、お腹に効きそうな感じ。
これは、高価格効果なのでしょうか?
良く分かりませんが、経済的な理由でお気に入りには、なりません。


しばらくは、森永のビフィダスが定番です。


今日の弁当


休憩時間にレタスを買ってくるのを、忘れてしまいました。

料理教室(ビルトインコンロ)

リンナイの新潟支店に、初めて伺いました。


ビルトインコンロの実演実習室は、3階にありました。
アイランド型のキッチンに、最上級の機種が二つ並んでいます。


今日は、煮込みのポトフ。
油の鍋の温度管理を確認するエビフライ。
グリルプレートを使う、ラザニアの4週類と


ダッジオーブンで焼く、手作りパンが予定になっています。


参加者同士で、ワイワイやるのかと思いましたけど
なんと、参加者は私一人。


先生と二人で、淡々と調理を進めていきます。


ポトフ(野菜を切って、コンソメと水であとはコンロ任せ)


ビルトインコンロ


ラザニア(材料を重ねていって、焼くのはお任せ)


ビルトインコンロ


エビフライ(準備は同じだけど、温度管理されてるので、色が変わったらOK)


ビルトインコンロ


手作りパン(発酵の手順とかあるけど、それが終われば、あとはお任せ)


ビルトインコンロ


と、全てが難しい事がなく、美味しく仕上がってしまうのです(ありがたい)


今日の弁当


昨日と、以下同文といった感じです。

とうとう年金申請に

誕生日が来ないと、手続きが出来ないので
61才の誕生日が過ぎて、年金事務所にいってきました。


事前に教えていただいていたので、20分くらいで完了。


年金受給申請


それと、65才からの老齢基礎年金の分ですけど
大学生の頃、国民年金に数ヶ月掛け金をしていたようです。
たぶん両親が、してくれていたんでしょうね。
若干ですが、4年後加算があるようです。


満額の年金には、そう少し時間がありますけど
終活の時期に来たんだと、感じさせられます。


今日の弁当


今日は豪華、明太子ご飯です。
シャケも、赤味噌漬けといううたい文句でしたけど
味の方は、さっぱり良く分かりませんでした(謎

讃岐ラーメン

妹が四国に出張だったそうだ。


おみやげはラーメン。
徳島県民も、四六時中うどんを食べてるわけではないから
もちろん、ラーメン屋さんもあるわけで
製品になるって事は、そこまでいいものって事だよね。


早速食べてみた。


徳島ラーメン
(休日だったので、米久さんの焼き豚をトッピング)


しょう油とんこつで、若干こく深い感じ。
たぶん本物は、もうちょっとしつこいんでしょうね。


特徴はないけど、ザとんこつ醤油って感じが、わかりました。
いい仕事、していました。

うきよさんから、誕生祝い(ランチ)

色々とネットで、自身の情報を開示してるので
3月の少し前から、メールでの誕生月のお得情報が流れてくるけど
こういった、実質的なお祝いはうれしいですね。


誕生日


さて、一人で行くわけにも行かないし
誘った相手は、ご馳走しなくていけませんしね。


いただいたのはいいけれど、ここでまた、悩みますね(汗


そっかぁ、それが向こうの作戦かぁ!


3月5日はリフォーム相談会です

マグネットエラー

少し前から、預金通帳のエラーが続いた。


原因はこれ、iPhoneのカバーの留め具が
磁石だったのだ(分かっていることなのに)
胸ポケットに、一緒に入れていた。


携帯カバー


特に、止めて無くても困らないので、早速切り取りました。


自身の不注意で、ご迷惑や時間のロスをしてしまいました。
いい年をして、恥ずかしいです(反省


今日の弁当


今週のいちごは「越後姫」なんですが
酸味がなくて、ほんと甘さが光りますね。
品種改良が進んでいるんですね。

本町IT勉強会

今月も先生と二人です。


本町IT勉強会


ホームページの変更をお願いして
時間中に、直していただきました。


隣で拝見していましたけど
記事ではなく、ページの変更は面倒な作業でした。


足元を見る業者なら、数万円の作業でしょうね。
全部、ワンコインで済ませていただきました。
ありがとうございました。


この日は、4年に一度の「肉の日」
と言うことで、外はちょっと寒いですけど
溶岩プレートで、焼き肉ランチです。
ちゃんと下ごしらえもして、美味しくいただきました。


今日の弁当

日曜にチャーシュー

豚もも肉のかたまりが、安くなっていたので買ってきた。


休日の昼頃「煮豚」に挑戦。
お酒を入れた鍋に、30分ほど下ゆで。


煮豚


その後、しょう油などの調味料を入れて2時間煮込む。


カニ風味かまぼこのような、さけるような仕上がりになりました。
塩分を控えた味付けだったので、味見をしながら食べてしまいました(汗


夜、つまみにする予定でしたが、あまりのおいしさに
手が止まりませんでした(大汗

キリ番

先日紹介した、会社の車なんですけど
信号待ちの時、丁度8000kでした。


シエンタ


7000k位で納車されたので、1000kくらい
走ったわけですね。
(低走行中古車)


でも、最近の国産車(車を買うのは久しぶり)って
すごく良くなっていますね。
解錠もキーレスですし、施錠もボタン一つ。


スライドドアも、電動でボタン操作だったり。
目から鱗、ばっかりです。


その上「プラズマクラスター」という、空気清浄機能も付いていて
驚くばかりです。


でも、私はシトロエン菌に感染してるので
しばらくは、車の趣味は変わりませんけどね。

簡単いちご大福(汗

まさに、安直そのものですが、竹内泰祥堂さんからは
まだ発売されていないので、自分で作ってみる。


いかにもという感じですが、これでもいちご大福です。


いちご大福


ところが、これだと餡が多すぎて、バランスが悪いんです。
食べたあと、いちごをもう一個口に放り込まないと
甘さが勝ってしまうんですね。


これが改良版。
でも見た目が、いまいちですね。
竹内さんの、発売が待ち遠しいです。


いちご大福


最近仕入れた情報によると、ジャガイモの皮に
栄養があるそうなので、良く洗って皮を残して
野菜煮込みに、入れました。


今日の弁当


ジャガイモは炭水化物なので、お米は省略って
ただ、お米を炊くローテーションがずれただけなんです。

バッテリーはどこだ?

2月になってようやく冬用タイヤに履き替えた、我が愛車だけど
建国記念の日は、とて天気が良かったので、出掛けようとしたら
セルモーターの動きが悪くて、そのうちに回らなくなりました(汗


出掛けるのを諦めて、充電しようと思ったら
エンジンルーム内には、見あたらない?


慌てて、説明書を読んでみると、
トランクの右隅に押し込めて、設置してあった。


シトロエンC6


小さなカバーが付いているけど、そこからは
ターミナルが確認できない。
仕方なく、その辺のカバーを大胆に取り外して、充電開始。


家庭用で、一晩かけてゆっくりと充電するタイプなので
その日のお出かけは、中止。


出掛けなくても、時々エンジンをかけてやらないとね。
分かっていたのに、油断していました(大汗


今日の弁当


久しぶり、ふりかけの復活です。
画面では分かりませんが、栄養のある
皮付きジャガイモが、新入りで参加しています(笑

ドリップコーヒー

原則的に、コーヒーは好んで飲まないのですけど
このコーヒーメーカー、お客さんからの頂き物
(処分するように、預かったものです)


コーヒーミルとセットでしたので、自分で豆を挽いて
飲んで見たくなって、実験です。


実験台は、妹夫婦。
挽き立て、いれたてですからね。
「美味しかったよ!」と言う反応。


規定の分量だと自分には濃いので、半分くらいの豆に
多めの水をセットして、飲んでいます。


ドリップコーヒー


コーヒーの味は、知っているのでさほどの感動はありませんけど
飲んだあと、半日くらい部屋(リビング)がいい香りなのは
思っていなかった、収穫でした。


当家にお出での節は「カフィープリーズ」と言っていただければ
挽き立て、いれたてをご馳走いたします。


今日の弁当


昨日、バレンタインでコロッケをいただいたので、持参しました。
ごはんも、コロッケも炭水化物なので、ごはんを省略しました。
だいぶ学習効果が出てきました(笑


ただ、ポテトサラダを作った日に、コロッケをもらうとは(大汗

自家製の海苔佃煮

のり巻きを食べるのが、めっきり減って
海苔の消費が、少なくなっていました。


間が空いてしまうと、管理もずさんに、、、
濃緑の海苔が、濃茶に変身です(泣


風味はもちろん、がた落ちですから、、、そうだ!海苔佃煮だぁ。


こんな時はクックパッド。


なんやかんやで、14,5枚ありました。
それを、10枚分の調味料で、溶いて煮込みます。
(低塩を心掛けていますので)


ジャーン!これが出来上がり。


自家製海苔佃煮


海苔に添加物がなければ、無添加です。
とても自然な味でしたよ。
ただ、混ぜものがない分、早くカビたりしちゃうでしょうから
食べるのも、早めにでしょうか。


ケガの功名、美味しい結末でした(笑

土曜日のレルヒ祭

こちらが、イレブンプラザ前のスキー汁、スキーめしの準備風景。


レルヒ祭


こちらが、4丁目の「おまんたポテト」の販売状況。
町内の皆さん、お疲れ様でした。


レルヒ祭


こっちは、5丁目のレルヒさんカレー。
あつあつが美味しそうでした。


レルヒ祭


この状況を、リアルタイムにFBで発信しました。
効果のほどは、いかがでしたでしょうか?

立春の会?(2月4日)

班の新年会のことなんですけど、新年会と言うことになると
昨年不幸があった方は、出席を遠慮されると言うことで
名称を変え、会を設営いたしました。


班長の任期も2ヶ月を切り、これで大役も済み安心していましたけど
今度は、年度末に決算会をせよとの声が上がり
もう一度、寄り合いを段取りすることになりました(汗


今回も納涼会同様、飲み放題コースとデザート充実コースの
二つを設定させていただき、好評でした。


開始前の様子。


立春の会


お刺し身。


立春の会


節分の翌日だったので「恵方巻き?」


立春の会


そして、デザート組の豪華デザート。
このほかに、竹内泰祥堂謹製カステラも、おみやげにつきます。


立春の会


お酒を召し上がらない方にも、満足いただけたようです。
ありがとうございました。


今日の弁当


おかげさまで、海苔佃煮も残り少なくなってきました。
残り物処分だったので、次回は未定ですが、いい経験でした。

エンジンブレーキの話

先日のスキーバスの事故で、多くの若くて優秀な方々が亡くなった。


転落前のバスは、ニュートラルでブレーキランプが付きっぱなしだったとか。
(本当か?)
バスの運転手と言えば、2種免許と言ってベテランにしか与えられない
一段と難しい試験をパスしてるし、私たちも絶対事故を起こさない人たち
と言う認識だったけど、最近は違うのかなぁ。


もし、ギアが入っていなくて(ニュートラル)フットブレーキだけなら
それは、欠陥運転手と言うしかない。


日本の有名な坂道には、ブレーキが利かなくなった車のための
乗り上げる砂利山がある場所がある。


ブレーキは、熱くなると利かなくなる(フェード現象)
私は高速道路では、インターチェンジ以外では、原則ブレーキは使わない。
速度調整は、エンジンブレーキで十分だからだ。


ブレーキの利かない車は、走る凶器である。
冷えたブレーキを、ここぞと言うときにしっかり踏みましょう。


今日の弁当


今日の切り身は、お安いカマの部分です。
でも運動してる部分なので、脂がのって美味しいです。

もうすぐ年金

来月の誕生日を控え、年金事務所に相談に行って来ました。


年金


実際に年金を頂けるのは、もう少し先になるようですけど
具体的な数字が分かって、ちょっと安心ですかね。


年金なんて、もっと先の話と思っていましたけど
昨年、映画館がシニア料金になって、今年は年金の具体的な話。


あなたはお年寄り!と言われているようで
ある意味、感じ悪いですけどね。


でも、安くなったり、お金を頂けることは前向きに考えて
その金をドンドン使って、景気のいい世の中にしなくちゃね。


今日の弁当


シャケの切り身を買い忘れました。
これは、冷凍しておいた「とっておきのお高い切り身」
買い忘れたので、仕方なく解凍して使う(涙

うどん屋さんでコース料理

この日は、お昼に高級料亭のランチをいただいて
夕食は、町内の鶴越さんで「広報委員会」の新年会と
慌ただしく、贅沢な時間を過ごさせていただきました(感謝)


こちらがお品書き。
リーズナブルなコースでもお品書きが、キチンとしています(立派)


それと、お箸も割り箸(使い捨て)ではありません。
小さな事かもしれませんが、店主の気配りが感じられます。


鶴越さん


順に


鶴越さん


鶴越さん


鶴越さん


鶴越さん


鶴越さん


鶴越さん


鶴越さん


たぶん店主のご配慮と思いますけど、手の込んだ料理を
お安い価格で提供していただき、ありがとうございます。


4人中、仕事熱心な方二人はノンアルコール。
お酒の弱い私が、一番たくさん飲んだ(3杯)のでした(大汗
飲み放題でも、割り勘でもなく飲んだだけ、食べただけを
キチンとお支払いしてきました。ごちそう様でした。

2人乗りミニバン

おかしいですよね。
普通ミニバンって、普通サイズの車に
上手にレイアウトして、乗車人数を稼ぐ車なのに、二人って?


ミニバン


そうこれは、昨秋新しく導入した。会社の車なんです。


種明かしは、車いす運搬車。


ミニバン


重量物をリフトアップするトラックを、昨年廃車にしたので
その代わりの、重量物運搬にも使える車なんです。


重いものは、スロープで運び入れます。
なので、前一列しか乗車出来ないので、2人乗りなんです。


車検証には、車いすの人員と合わせて3人となっていますけどね。
通常は二人乗りとなります。


*昨日は、HP,ブログが一時不通になり、ご迷惑おかけいたしました。
 注意力の欠如で、起きた事故でした。
 申し訳ありません、ここでお詫びいたします。


今日の弁当


シャケの切り身の切れ端が、安く売られていました。
昨日から、大きなカップのヨーグルトにしています。

サンデー握り

普段はごはん粒を制限してるので、休日くらいはと言うことで
日曜日に作ってみました。


実は、前日に「中トロ」が並んでいたので、
安くなる時間帯に、行ったらもう売り切れでした(泣


仕方ないので、安いマグロになってしまいました。


サンデー握り


シラスを軍艦巻きにしたのですけど、下味をつけなかったんで
淡泊で頼りない味になってしまいました。
でもたくさん食べられて、満足でした・

そばを究める(蕎麦春秋)

そばを究めるって、凄いタイトルですよね。
私には、そのつもりはありませんけど、、、


ページ数も少なくて、気軽に読めそうだったので、買ってみました。


蕎麦春秋


季刊(年4回発行)のようです。


定年後の男性の趣味って、一眼レフ(カメラ)と蕎麦打ちが多いそうです。
私もそうですけど、一眼レフはブログからの流れだし。
蕎麦打ちも、この年になる前からですけどね。


ただ、皆さんの気持ちは良く分かるような気がします。


東村アキコ(雪花の虎)

東村アキコ先生の講演会。
FB経由で。お友だちからのお誘いだったので、申し込みました。
最初良くわからなかったけど、その後すぐ満員御礼になったとか。


いいくらいの、箱でしたけど超満員でした。


こちらの先生、存じ上げなかったんですけど
上杉謙信が、女性だったかもという事で、漫画を書き始めた
漫画家の先生なんですね。


本来は、ギャグマンガ。
古くは赤塚不二夫、今風(かなり古いけど)だと、植田まさし?
と言ったポジションの先生のようです。


連載多数、とおっしゃっていましたから
すでに売れっ子の先生なんですよね。


お話の方は、そのギャグマンガの乗りで、楽しく
聞かせていただきました。


最近の漫画の影響力は大きくて、テレビドラマも
漫画でヒットしたものなんかが、最近は主流だとか。


地元の尊敬する戦国武将「上杉謙信」が又脚光を浴びて
地元が活性すれば、嬉しいですね。


実際のモデルになった現場に行く「聖地巡礼」なんて言葉も
当たり前に使われる時代になったので、この漫画が話題になって
「雪花の虎」ブームが到来するといいですね。


雪花の虎


挟んであるイラストはがきは、当日特典でいただいてきました。

A-5

少し前の話で恐縮です。
ご近所のお肉屋さんでは、かき入れ時(年末)になると
普段より上等な牛肉が、入荷するのだそうだ。


昨年は、大晦日に行ったら
「もっと早く来なきゃあ、いいとこ選べないよ!」と言われたので
28日頃、しゃぶしゃぶの肉を買いに行った。


これが、世に言う「A−5」の牛肉らしい。
もちろん私も、食べたことはない。


牛肉


残念だが、これは食べ盛りの、甥、姪の口に入る分なのだ。
画像も撮れなかったので、妹から送ってもらった。
相当美味しかったようだ(当たり前!)


美味しいモノを食べて、頑張ってもらいたい、そんな親心だ。
キチンと、お礼の挨拶も出来るか、おじさんはチェックしてるぞ!


今日の弁当


今日から又、新しいダイエットを始めました(大汗
結果が出たら、お知らせするのでしばらくは内緒です(笑

ローストポーク(サンデーダッチ)

サンデーダッチも久しぶりです。
豚もも肉のかたまりが、安くなっていたので、正月休みに
炙ってみました(笑


ローストポーク


ホント、ダッチオーブンって、まさに放置プレイなので、簡単でいいです。


チャーシューと違って、最後はソースでいただくのですけど
かたまり肉を食べる醍醐味は、やっぱりいいですね。


ローストポーク


コショーとマジックソルトで、下味をつけたのですが
あまりよく分かりませんでした(素人

富山のお歳暮、その2

お歳暮到着の電話をしたときに、富山の郷土料理
「かぶら寿司」の話になり、それを送っていただく事になって
数日後届きました。


一人前には、多すぎる量でしたけど、先様の気持ちがこもり
ありがたいことです。


これは大きなカブのスライスに、切れ目を入れて「寒ブリ」のお刺身を差し込んで
糀と香り付けのゆずが、少し入ります。
発酵食品なので、数日たった頃にいただきます。


かぶら寿司


このカブも、自宅の菜園での収穫物なので、ホントの手作りなんです。


この糀床がもったいなくて、マグロの刺身を
残った糀床に数日漬けてみました。


かぶら寿司


水分が少し抜けて、もっちり感が出て糀の風味と、とてもいい感じです。
頂き物で、二度楽しんでしまいました。


今日の弁当


数日前から、野菜煮込みの中に「なめこ」が入っています。
少量ですけど、ぬめりはそれなりにあって、それが又いいです。

花ロードの記録集が届く

数年前から、全作品が記録集に掲載されています。
駄作でも、掲載はうれしいですよね。


こうして、手作りブロマイドも作って届けていただけます(嬉


花ロード記録集


実行委員会からの挨拶状


花ロード記録集


今回の作品は、この黄色いハンカチの中に
ためになる言葉が、たくさん書いてあるんです。
読んだ人は、何人いたでしょうか?


それと、イエローリボン(ジョンウエイン主演の、ハリウッド映画)

幸せの黄色いハンカチ(高倉健主演の、感動映画)

幸せになる黄色いハンカチ(蛇口まん発想の作品)

これを3部作と呼ぶには、無理がありますけど
筋が通っていることは、確かです(笑


次回は、もう少し作品が増えることを期待します。


今日の弁当


一週間ぶりですね、新年初のお弁当です。
だらけた生活から、仕事が始まるとちょっとキリッとしますね。
本年もよろしくお願いします。

新年あけましておめでとうございます。

昨年は喪中で、戸惑う新年でしたけど
今年は、すべてのことが二年ぶりで、ずいぶん調子が狂っています。


改めて、新年あけましておめでとうございます。


恒例の二年参りにいって、今帰ってきました。


二年参り


自宅に戻ってくる途中で、ウィンドウに正月飾りをしてある
お店を見つけました、


二年参り


こうして、ライトアップしてあるといいですね。
お店の方の、前向きさがわかります。


皆様方の、ご健康ご多幸を祈念して、新年のブログを締めくくります。

富山からお歳暮が届く。

例年、鱒の寿しと酒のつまみのセットでした。


今年は、鱒の寿しとブラックラーメンでした。


鱒の寿しは生ものなので、早速いただきます。
「青山」と書いてありました。
鱒の身は、あまり赤さはなく、それでいて身厚で
しっかりした酢飯でした。


お歳暮


小さな製造所は、たくさん有るときいています。
吟味して、送っていただいたのでしょう。特別美味しかったです。


そして、数日後「ブラックラーメン」をいただきます。


お歳暮


大喜のそれとは違いますけど、ブラックラーメンの雰囲気は
味わうことが出来たと思います。
ごちそうさまでした。


今日の弁当


業務もお弁当も最終日です。
11月から暖かくて、今のところ雪のない年末で、喜んでいます。
一年間ありがとうございます。
ブログは継続していきますけど、お仕事は今日で一区切りです。


自家製自然薯そば

先日、あるるん畑で買ってきた「自然薯」忘れていました。


それと、そば粉も半端で残っていたのを思い出し
急遽、自然薯そばを作ってみた。


自然薯をすってみると、割と多くて
芋の割合が多くなってしまいました(笑


すったところ。


自然薯そば


そば粉と合わせます。


自然薯そば


出来上がり。
自然薯のせいで、お蕎麦がプリプリしています。


自然薯そば


逆に、芋風味そばになってしまいましたけど
自然薯そばは好きなので、おいしかったです。

プレミアムインスタントラーメン

ラーメン大好きですけど、身体のために自重中です(笑


スーパーで見つけた、箱入りのインスタントラーメン。
一人前約200円、いい値段です。
(札幌のすみれは、600円だったけど、、、)


白湯鶏そば


ご覧のように、濃厚な液状スープがたっぷり入っています。
(普通のインスタントの5,6倍?)


白湯鶏そば


チャーシューとかは準備できなかったですけど
ソーセージで、体裁を繕う。

白湯鶏そば


たぶんこれ、生麺で出てきたらお店のラーメンと
区別が付かないし、それ以上かもしれませんね。


あっさりでしたけど、コクがあって「手抜きなし」
という感じでした。
メーカーさんも、お値段に応じた商品を持っているんですね(驚


他のシリーズも出ていたら、たべてみたいですね。


弾丸ドライブツアー番外編

今回のドライブでは、ひどい渋滞にも捕まらずに
割と順調に運行できたので、平均燃費も12kになった。
(通常は、10k前後です)


最初に給油したのは、徳島のスタンドで
姫路からずっと探していたのだけれど、カードを持ってる
シェル石油は、見つからず。
徳島のフェリー乗り場のすぐ前でようやく、見つけました。


大きなスタンドで、休日サービスでボンカレーをもらった。
もっと嬉しかったのは、1リットルが95円だったこと(軽油)
その時、地元では100円前後だったので。
(今の車は、ディーゼルエンジンなのです)


これが、高速道路に入ると一気に、なぜか125円となるのだ。
どうなってるんでしょうか。


そして、燃料を計算すると帰り道は若干心配なので
関越道に入る前に、それも又シェル石油を探していたけど
とうとう、インターの入り口に着いてしまったので
手前のセルフ給油の「エッソ石油」に入ったら
そこは、会員なら88円と書いてあった(びっくり!


もちろん会員ではないので、91円だったけど
それにしても、安かった(うれしい


ただここのスタンドは、セルフ給油なのだが
全くの無人で、事務所にもカメラがあるだけで
人の気配がなかったのです。


事務所に入って、トイレも借りたんだけど、ひっそりしていました。
偶然入ったスタンドが、どこも安い価格でありがたかった。


そして、数ヶ月前に買った。ねずみ取り対策用の「レーダー」
これも活躍してくれた。
実際、取り締まりに遭遇したわけではないけど
過去に、取り締まりのあったところでは、警報を鳴らしてくれるのだ。


レーダー


そのお知らせを聞けば、自然としばらくは自重するし、安全度も高まる。
これはいい買い物をしたと思いましたね。
特に見知らぬ土地では、ありがたい機能でした。


あまり、よく調べないで出掛けたドライブでしたけど
無料の自動車専用道路を、走る事が出来て距離を稼げたり
偶然入ったスタンドが、激安だったりと運が良かったと思います。
そして、もちろん無事故で帰ってこられたことが、一番でした。
ありがとうございました。


全走行距離  1593.7K  給油燃料 131,1L  平均燃費 12.15 K


約2週間、長編の記事を読んでいただき、ありがとうございました。

木曜日にタイヤ交換

例年ですと、11月の最終の週にやっているのですが
今年は、11月が暖かかったせいでしょうか、12月まで
ずれ込みましたね。


それにしても、雪国ならではのこの作業、無駄ですよね。
タイヤを保管するスペースも、結構必要ですから、、、


タイヤ交換


準備は整いましたけど、雪は要りませんよね。
祈る暖冬です。(笑

カレンダー、一気貼り

例年ちょっと早めに届けていたくお店があって
そのカレンダーを、ばらして1年分貼って利用している。


いつもは、4ヶ月分貼っていたんですけど
場所にも、もう少し余裕があるので、6ヶ月分
貼ってしまうことにしました。それがこれ↓


カレンダー


早速、来年の予定見ることがあって、重宝しました。

うきよの冬ランチ

うきよの冬ランチの案内が届きました。


うきよの冬ランチ


通常より割高ですけど、お安いコースで
うきよの雰囲気を味わえれば、安いかもしれませんね。


時期的に、蒸し料理なんてそそられますね。


href="http://www.jk-reform.jp/naito/151130bentou.JPG">今日の弁当


行方不明だった「明太子ふりかけ」が出てきました。
野菜煮込みも、低塩で頑張っています(笑い

富山の駅ビルで鴨南蛮そばセット

富山の駅ビルは、前にイノッチと来たときに
白エビの関係を食べたので、それ以外にしようと思って
選んだのが、このかも南蛮そばと、カニごはんのセットだった。


かも南蛮そば


かも南蛮の、南蛮はネギのことを言うらしい。
そしてネギは、京都の九条ネギというこだわりだ。


かも南蛮そば


左手前の、ちいさい皿に載ってるのは「生七味」だそうだ。


これが、とてもいい香りで驚いた。
ビールも生が美味しいけど、七味も生がいい感じだ。


辛いものは、苦手だけどこの風味には、納得させられた。

並ばない、上越そば祭り

長い行列で有名な「上越そば祭り」
でも来年から、開催しないいんですってね、残念です。


会場で売ってる「生そば」は食券の対象外なので、並ばないでいいんです。
あとで「2時間も並んだって」っていう話を聞きました(大汗


それと悩みの種の駐車場、会場そばの駐車場は直ぐに一杯になりますから
それも、離れたところに案内されて、これも歩かされます。


そこでちょっと知恵を絞って、会社から自転車で会場へ
もちろん直ぐそばまで行って、駐輪。


行列に並ばないで、お目当ての生そばを購入して
直ぐに帰ることが出来ました(嬉


上越そば祭り


戻って早速、お蕎麦をいただきます。


上越そば祭り


残りは、そば好きな弟の家族に送って、喜んでもらえました(めでたし、めでたし


今日の弁当


野菜はたくさん食べているので、レタスはいいかなと思うけど
ドレッシングで食べるのも、又楽しい。

富山の駅ビルは「ICOCA」で買い物。

イコカは、SuicaのJR西日本版である。


少額の買い物で、おつり銭をもらうのは面倒だけど
タッチするだけの、カード決済なら簡単でありがたい。


この、白エビの入った大判焼きも、イコカでの決済だ。


イコカ


晩酌セットや、お土産物の買い物も、みんなイコカを使った。
4000円ほどあった残額が、1000円を切っていた。
又チャージしておかないと、、、


今日の弁当


今朝はつみれ団子汁だったので、塩サバは焼かないで良かったのに
毎日のことで、ついつい焼いてしまったのだ。
シャケとサバの両方になってしまいました(汗

富山は国際都市?

富山駅周辺をぶらついていたら、外国人の方が妙に目に付く
イスラム系、アフリカ系、ヨーロッパ系とそのジャンルも幅広い。


その理由は、駅構内で催されていた「国際交流フェスタ」でした。
歌を歌ったり、ゲームをしたりと日本人にはない天性の明るさが
場を盛り上げていました。


国際交流


いろんな理由で、日本に来ている外国人も大勢なんですね。
イスラム系の女性のかぶり物も、とてのカラフルできれいでしたし
親子連れなんかは、日本人と一緒で親にじゃれたりと、していました。


観光客は、飛躍的に伸びているようですけど
同様に、勉強や仕事できている人も増えているんでしょうね。


我々も頭を切り換えて、外国の方ウェルカム!
といった対応を、自然に出来るようにしていかないとね。


今日の弁当


今日のシャケは、しっぽの方でちょっと小さめ。

流行っているらしい「マシュマロヨーグルト」

マシュマロが、ムースのような食感になるという代物。


マシュマロを、ヨーグルトに漬けて、一晩もしくは二晩待つと
それで出来上がり。


マシュマロヨーグルト


ヨーグルトの味で、色々楽しめますね。
安いお値段で、本格スイーツ食感、なかなかいいですよ!

カンブリア宮殿で紹介された、D&Department(富山)

こだわりの日曜雑貨を置いてある店「D&Department」に行ってきました。


番組の中で、精算はなかなかとれないと、説明していたけど
隣接のカフェは、なかなかの繁盛振りでそれで、
帳尻を合わせているのかもしれない。


デパートメント


売り場は、思ったより狭くて、ただ効率的に陳列してあるので
見てまわるには、いい感じだ。


さすがにお値段も割高だけど、メイドインチャイナ品質に慣らされてる昨今
見ただけで、質感の高さを感じさせる品々は、圧巻だった。


何か、記念に買って来ようと考えたけど、無駄使いになりそうなのでやめた。


今日の弁当


もう週末なんですね、一週間が早いです。
ボトルのヨーグルトも飲み終わって、シャケも終わりです。
弁当の段取りも、仕事の段取りもいっしょで骨が折れます(笑

モンブラン4

モンブラン4は、偶然の産物でした。


富山市内をぶらついていたとき、ソフトクリーム専門店を発見!


モンブラン4


当然のように、お客さんはほぼ女性。
中に若干の、家族連れの中に男性が含まれている程度。


専門店ならではの、メニューの豊富さ。
写真の数だけで27,組み合わせを替えれば無限大では?


モンブラン4


どれを食べるか、迷ってしまうところですけど
モンブランシリーズを思い出し、モンブランを注文しました。


モンブラン4


これで、500円は若干割高だと思いますけど
一等地の立地と、この立派な内装では仕方ないのかな?


ホームページを見たところ、金沢で成功して富山に進出したようですね。
ダイエットを忘れて、一気に食べてしまいました(笑


モンブラン1

モンブラン2

モンブラン3

今日の弁当


野菜が大盛りになってしまいました。
飲むヨーグルトは、簡単でいいですね。
容器を洗わなくていいので、助かります。

ビタミンEと言えば、アーモンド

ビタミンEといえば、抗酸化作用があり
血行障害の予防になるようなので、いいらしい。


最近テレビで見たのは、蜂蜜に漬けて
スイーツ感覚で、食べる方法をやっていた。


アーモンド


やってみたら、とても美味しい。
食べ過ぎは、いけないようだけど、お茶請けにいい感じだ。


蜂蜜も残っていたので、早速作って食べている。


今日の弁当


ヨーグルトを、ドリンクタイプにしてみました。
魚肉ハンバーグは、作りすぎて食べ過ぎてしまいました。

ファイヤーTV

なんか良くわからないけど、映画とかいろんな動画が
無料で見ることが出来るらしい。


その上、期間限定で3000円オフですって。
5000円の頭で、3000円オフだと、半額以下ですね。


無料と言うので、よくわからないまま、ポチッとしてしまいました。


半月ほどたって、機器が到着。
見た感じ、1980円ならお得な感じ。


ファイヤーTV


早速テレビの端子に突っ込んで、Wi−Fiの設定をすると
すぐに使えました。


この手のものは、割と設定が難しかったりしますけど
これに関しては、すんなりでしたね。


もちろん映画も賞味期限切れのものばかり、なんでしょうけど
たぶん新作や、名作の類は有料なんでしょうね。


でも、時間つぶししたいときには、いいかもしれませんね。


だいぶアマゾンに毒されてきました(泣


今日の弁当


週の初め、ヨーグルトを忘れてしまいました。
シャケも在庫切れで、バジル味のブリです。

いい塩梅(黒ニンニク)

何度か挑戦していますけど、今まではイマイチでした。


でも今回は、ちょっと自慢できるほどの仕上がりです。
今までは、ソフトキャラメルの食感でしたけど
今回は、グミ、ゼリーの柔らかさで仕上がりました。


黒ニンニク


なんとこれで、約1ヶ月分がたったの¥400円。
貧乏人には、嬉しいですね


露地物を、あるるん畑で5包¥1000で買って来たんです。
これは、2包分。
あと3包あるので、もう1.5ヶ月分残っています。


やっぱり、ウチの保温ジャーは温度が高めのようで
断続通電の一週間で、この仕上がりでした。


冬に向かって、また心強い相棒が揃いました。

ほんちょうハロウィンまつり

年々、倍々ゲームのように膨張してるハロウィンイベントですが
本年より、本町商店街が本格的に、イベントにとりくみました。


着飾った親子づれが、大勢本町に訪れてくれています。


ハロウィン


せっかくの機会なので、当店もボールを投げて
バスケットリングに入れるゲームを、セットして
好評でしたが、70コあまりのお菓子では
皆さんの、期待に応えることは出来ませんでした。


次回は、より楽しく遊んでもらえるように
工夫したいと思います。


ハロウィン


当日の格好、笑えるでしょう。


今日の弁当


写っていないお餅が終わりました。
明日から、ごはんのお弁当が復活します。
お餅も美味しいけど、ごはんも美味しいですね。


骨粗鬆症?

少しまえですけど、富山に水汲みに行ったとき
20リットルのボトルを、手を滑らせて落としてしまました。


なんと、そのショックで割れてしまったのです(おどろいた!)


骨粗鬆症


ほんの、4、50センチの高さだったと思うのですが
柔らかさを失っていたんですね。
たぶん人間も、同様だと思いました。


若ければ、多少の無理も通りませすけど
年をとってくると、それが怪我の素になりそうです。


キチンとカルシウムとか摂取していても
骨に刺激を与えないと、身にならないらしいです。


私と同年代の皆さん、身体鍛えていますか?
ポリタンクのようにならないために刺激、必要なようです(大汗


今日の弁当


明日で、お餅も終了です。
野菜を食べるのは、定着してきた感じがします。

2015SAKE祭り

今年は、¥1500になってしまいましたね。
昨年からは、元が取れないので杯は買っていません(泣


飲んでもせいぜい2合ですから、1合¥750じゃぁね。


フェイスブックや、ツイッターで絡んでくれる
「大杉屋」さんで、酒風味饅頭「越後美人」を購入。


SAKE祭り


笑顔のステキな女将は、京女だそうです。
店主が京都修行中に、見初めたとか、、、


SAKE祭り


となりぐみの「アラモード」さんのサイコロステーキです。
ミディアムレアーで、おいしかったです。


SAKE祭り


設置が簡単な水洗トイレを、展示してみました。
そして、酔い覚ましのお水をサービス。
外で飲む天然水は、又格別でした。


今日の弁当


このヨーグルト、一回に食べるには丁度いいのですけど
もうちょっと安いといいんですけどね。

防災訓練に参加

もう、3年ほど連続で参加してると思う。
今年は、もちろん班長なので当たり前だけど。


消火器の取り扱いとか、煙り充満のテントの中を低姿勢でくぐり抜けるとの
実地訓練はなくて、DVDを見て注意事項の確認だけでしたね。


防災訓練


大町3,4本町4,5仲町4,5の6町内だけど
町内別の意識は、参加人数で簡単に把握できますね。


4丁目は、中間の位置。
頑張ってるわけでもなく、意識が低いわけでもなくと言ったところ。


前の町会長連合会長の町内は、さすがに大勢でした。
見落としがちな訓練ですけど「備えあれば憂いなし」
と言うところで、参加報告でした。


当日は、長野の車山高原で、フランス車のビッグイベント
「フレンチブルーミーティング」だったのです。
それを放り出しての参加でした。
班長でなかったら、もちろん車山高原だったろうなぁ(汗


今日の弁当


だいぶヘルシーさが、増してきました。
このほかに、ちゃんとお餅(炭水化物)も食べています。
監修、されてますから、、、

新潟県縦断駅伝

例年、10月の第3土曜、日曜なのでしょうか。
第3土曜しか営業でない当社で、観戦できると言うことなので。


新潟県縦断駅伝


常勝、上越が最初から苦戦です。
よく考えれば、さながら実業団駅伝の代理戦のようですね。


西蒲原(重川材木店)
上越 (高田自衛隊)


ここのところ、高田自衛隊は重川に負けていますから
こちらでも、歯が立たなかったという訳のようです。


それにしても、ランナーの体躯は素晴らしいですね。
体脂肪率も、一桁台なんでしょうね。
平気な表情で、素晴らしいスピードで、去っていきました。


今日の弁当


レタスが品切れで、キャベツとオニオンスライスでした。
今週からしばらく、残り物のお餅を食べることになったので
ごはんが、画面にありません。

さわら大根?

鰆のあらが、安くなっていたので買ってきた。
鍋のだしにしたけど、身が残ってる部分もあったので
ダシ入りしょう油を入れて、大根と煮てみました。


それがこれ。


さわら大根


一回湯通ししたのが、いいのか悪いのかわかりませんけど
魚臭さが無く、あっさりとした仕上がりでした。


99円で、半分を使っただけなので、安上がりでした。
今度は、コッテリな仕上がりに挑戦してみます(笑

2015花ロード(お茶淹れ教室に参加)

小酒井園さんで、折角企画されていたので
この際、お茶の淹れ方の正道を習うことにした。


小酒井園


300円を払って席に着くと、どういう訳か
「社長を呼んできて」と声が掛かる。


別に社長でなくてもいいし、逆に若い店員さんのほうが
嬉しいのだけど、先方も気を遣ってくれたんだろう。


竹内さんの餡モノを1コ選んだら、社長のレクチャーが始まった。
今回は「玉露」の入れ方を、指導いただいた。


お湯の温度が違うようだ。
50度くらいと言うから、お風呂よりちょっと熱い程度
その温度が、まろやかな甘みを引き出すのだろう。


小酒井園


それと、玉露は光合成を嫌って、日影を作って栽培し
その成長の遅さを、肥料で補う方法で大きくするらしい。


単価が高い分、それ以上に手間の掛かる、大変な作業らしい。
100g2000円でも、中クラスだとか?
少しの時間だったけど、専門家の話を聞くことが出来て、とても良かった。


小酒井園


これがお茶の入れ方の基本。
早速水出し煎茶をいただいたけど、これがなかなかいい感じでした。


今日の弁当


金曜日というと、レタスもシャケの切り身も、今日で終了。


明日から酒祭り、車の出入りが又大変だぁ!

2015花ロード(頑張っているお店)

その1 小酒井園さん

小酒井園


小酒井園


小酒井園


作品はもちろんだけど、テンントを借りての「お茶淹れ教室」を開催。
折角のイベントですから、フルに活用してるといった感じでしたね。
他のお店も、これくらい頑張ってもらうと、町全体が元気でるんだけどね。


その2 藤作さん

藤作


藤作


イベントの時には、もう定番になった「玉子焼きの実演販売」
プロの料理人ならではのきれいな、だし巻きタマゴ。
見て楽しめ、食べておいしい玉子焼きです。


藤作さんは、もともと直江津の老舗料亭ですけど、高田の商店街にも
とても協力的で、素晴らしい経営者だと、思います。


その3 竹内泰祥堂

今回作品は、見送ったようですが、これもイベント時には
店頭で、通常の半額以下で「カステラ」を販売しています。
私たちも、心待ちにしている店頭販売です。


今日の弁当


同じようですが、レタスがグリーンリーフに変わっています(汗

2015花ロード(きずな編集委員の作品)

今年はなんと、メンバーの中から「グランプリ」がでました。
入賞常連のニコニコヤさんです。


例年一貫して、枯れ葉を使った作品を造っておられます。
この一貫してと言うのは、他に例がないです。
コンセプトがしっかりしている、と言うことですから。


今年は、この赤と黄のグラデーションが、評価されたようです。
実に素晴らしいグランプリに値する作品でした。


きずな編集委員


神谷さんも、井上くんも、入賞です。


きずな編集委員


きずな編集委員


残念ながら、唯一私の作品だけが、選外でした。
客観的な審査ですから、仕方ないですけど
ハンカチの中の重要なことばの数々、読んでもらえたのかしら?


きずな編集委員


審査員には理解できなかったと、自分なりに解釈しよう(負け惜しみ)


次ぎの編集会議は、盛大な苦労話で盛り上がるでしょうね。
作品を造っていない人には、味わえない楽しみです(笑


今日の弁当


まさに以下同文といった感じですね。

糸魚川駅は楽しい

糸魚川の駅には、大きなプラレールのコーナー。
タカラトミーの全面協力だそうです。

糸魚川駅


糸魚川駅


そして、地元と東京が裏表になった、ジオラマには
実際にNゲージが走り、その先頭にはカメラが付いていて
運転してる画面に映し出され、休日にはこどもたちが
押し寄せています(臨場感抜群)
30分500円で、誰でも運転手気分を味わえます。


糸魚川駅


その他には、キハ(JRのディーゼル機関車)の実車がきれいに整備されて、
鎮座してるのですが、これは、レールの上に乗っていて、イベントの時には
屋内から、屋外に出てくるのです(驚き!)


そしてこの煉瓦積みの、車両基地の入り口。
熱心な、地元の方が賢明に運動をして、このように
保存されることになりました(素晴らしい!)


糸魚川駅


糸魚川の友人が、居合わせた鉄道マニアらしいリタイヤの方に
煉瓦車庫の置き場と、ここ移設された経緯を、話していたのが
何故かうらやましかったですね。


今日の弁当


カップのヨーグルトを、買い忘れました。
シャケの切り身も、今日で終わりだし、買い出しに行って来ないとな。

イノッチに誘われて、糸魚川の美術館へ

有名な美術館が、二つあるというので案内してもらった。


一つは、建築の巨匠と、木彫仏像の巨匠のコラボした美術館でした。
この建物は、建築時にイノッチも参加しているのだそうだ(すごい


木彫芸術家 沢田正廣

建築家 村野藤吾


両氏とも、文化勲章受章の巨頭である。
内部の撮影は、もちろん御法度なので、画像はないが
是非見に行って欲しい、美術館です。


そして、隣接しているお庭「玉翠園」ですが、
息をのむ、美しさでした。


バックの山の景色を、最初から計算されていて
手前のお庭も、素晴らしいの一語に尽きます。


美的感性に乏しい私ですが、それでもこの規模と美しさには
強烈な感動(ショック)を感じました。


谷村美術館


谷村美術館


このブログを読む頃には、紅葉も始まりいい季節だと思います。
ふるさとの、ある意味埋もれている素晴らしい、景観に
足を運んで見てください。


今日の弁当


今日のシャケは、大振りでしたけど塩アマだったので、難なく
食べる事が出来ました。

成人式の前撮り(看護大生の姪っ子)

この間、大学生になったかと思ったら、もう成人式の準備です。


これ、1年半前に予約したらしいです、
成人式は、来年の4月ですから、昨年の今頃に
予約したんですね。


これは、お盆に帰省したときに、撮影して
最近、出来上がってきたようです。
娘18番茶も出花、今が一番いいときですね。


成人式の衣装


だいたい普段通りに、写っていますが
横顔が、奇跡の一枚になっているようで
家族の評判も、良かったようです。


もう一人の姪っ子は、お母さんのお下がりを着るようです。
立派な心がけですね、感心、感心。

ハードもソフトも

これをハードと、ソフトとして扱うかは疑問だけど
ひげそりと、その専用ジェルとして同じメーカーで出すのは
画期的なことだと思う。


ただこれも、同時購入ではなく
たまたま、個々にいいなと思ったものが、偶然一緒だったのだ。


ひげそり


アップルコンピューターと、マックOSの例もあるし
ベストマッチであることは、疑う余地はないでしょう。


ひげそりの方は、大きなパッドの中に5枚刃がセットしてあって
余程のことがなければ、肌を傷つける心配がないような設計だ。


ジェルの方は、自分的には粘度がもう少しあった方が
使いやすい気がするけど、まあまあ合格ですね。

本町IT勉強会

今回は、日程がずれ込んで翌週の金曜日になってしまいました。


変更になるときは、会場も変更してしまうものなんですね。
なんと、2階の和室での受講です。


本町IT勉強会


今回先生にお尋ねしたのは、Win10へのバージョンアップは
何時したらいいのか?
それと、掲示板のソフトのいいものはないのかと2点でした。


Win10への猶予は、まだ10ヶ月くらい有るので
十分考えてからが、いいでしょうという結論でした。
掲示板の方は、いいソフトが見つかりませんでしたね。


そのあとは、車の話やなんかで盛り上がってしまいました。
それにしても、スマホやパソコンの使い方で困ってる人多いはずなんですけど
受講者が増えないのが、悩みの種ですね。

サンデーダッジ(ローストポーク)

久しぶりのダッチオーブンですね。


夕方のスーパーで、かたまり肉が赤札だったので
これを、ダッチで焼くことにしました。


ところが、横方向に縮んだ肉が
縦方向の盛り上がって、上側が少し焦げてしまいました(想定外


サンデーダッジ


それでも、中は若干レア状態でなかなかの仕上がりです。


これが切ったところ、


サンデーダッジ


ソースが肝心なので、それは買ってきました。
油分もほどよく落ちていますので
ヘルシーさも、アップではないでしょうか。

1000べろ

皆さん、「1000べろ」ってご存じですか?


1000円以下、もしくは2000円以下で、べろべろに
酔っぱらうほど安い飲みどころのことだそうです。


カップ酒で、100円のおつまみなら、十分ですけど
今回は、焼き肉屋さんでの話です。


今回で登場3回目「まるのみ」さんです。
名前でも、物議を醸しましたけど、、、、


近所の事業所だけに割引のFAXが届いたので、行ってきました。


生ビール100円、ハイボール100円。
もつ関係のメニューが、一皿200円というサービス価格です。


1000べろ


写真の生ビール、ハイボール、それとモツ関係3皿で、864円。
そう、1000べろの完成です(笑


1000べろ


当日は、なんと貸し切りで満員だったのですが、
隠れ家部屋、2階でノンビリと楽しんできました。
ごちそうさまでした。

これが柏原のモロコシだぁ!

朝取りのモロコシを、その日の午後にいただいています(12日)


柏原のモロコシ


一粒一粒のツヤが違いますね。
それと中身も、ぷりぷりでした。


霧の掛かる畑では、いいものが出来ると聞いています。
旬のモロコシ、偶然ですが栗菓子の帰り道で、気がつきました。


近所にお配りしましたが、好評でした。


今日の弁当


連休明け、それも2日勤めれば又お休みと
準備不足で、残り物総動員といった感じです。
レタスが高いので、刻みキャベツがサラダ代わりです。

農産物のお土産

さて帰り道、「道の駅しなの」に寄り道です。
この時期、そう柏原のもろこしです。
プレハブの直売所に、生のモロコシが山積みです。


今は、たくさんの品種があるようで、とても迷いますが
欲張りなので、少し大きめな品種を、まとめて買って来ました。


直売所


折角なので、普段食べている、ブナシメジやトマトも買ってきました。
この赤くなったピーマンは「ぼたんこしょう」と言って、北信濃の地場野菜だそうです。
生でも、炒めても、焼いても食べられますが、とっても辛いらしいです。


直売所

旧豊田村の手打ちそば

こちらの特徴は、自家栽培のそば粉だけを使っての、手打ちそばです。


小布施の帰り道。
飯山豊田インターから、山へ向かって10分ほどで着きます。


みゆき荘さん。
同じ部落に、もう一軒「たきざわ」さんというお店もあります。


みゆき荘


みゆき荘


十五畳二間の三十畳の大広間が、食堂になります。
丁度昼時だったので、他に3組が食事中でした。


珍しい、水そばのセットを注文しました。
これが水そば。水だけがいやなら、塩を少し振って食べるんだそうです。
お蕎麦がしっかりしてるので、美味しかったです。


みゆき荘


こちらが普通のざるそば。
くせのない素朴なあじでした。くせのないというのは、もちろんほめ言葉です。


みゆき荘

手作りつみれ(小型ミキサー)

最近、揚げ物は控えているので、めぎすのフライ用のめぎすを
例のミキサーで、ミキシング(笑)してみました。


これが、すったあとの状態。


つみれ汁


これが完成系のダシの素等を入れて作った、つみれ汁。


つみれ汁


食感は、子供の頃に食べた(当時はすり鉢ですっていました)ものとは
格段になめらかで、逆に物足りないくらいでしたね。


次回は、骨も丸ごと入れてミキシングしたいと思いました。

老いては、○○に従え!

子供がいないので、さしずめ弟、妹ということなんでしょうね。


先日の入院騒ぎで、自分なりに食生活には気をつけていたつもりだけど
結局、入院して治療ということになってしまったので。


弟からは「身近な保健師の指導に従って、ネットの情報に惑わされず
     食生活の改善をすること!」といわれ。


妹からは「ようやく、私の話に耳を傾ける気持ちになりましたか」と
     早速、栄養バランスのとれた食事の一覧表のようなものを、送ってくれた。


食事管理


食事管理


一人は、新薬開発も手がける薬理のエキスパートだし
もう一人は、管理職もこなす役所の保健師長なので
ぐうの音もでません。


バランスのとれた食事で、再入院にならないように頑張ります。

元気が出るハガキが届く

このブログでは、お馴染みですね。
新潟市の凄腕コンサルタント「長谷川博之」さんからです。


元気が出るハガキ


元気が出るハガキ


最近は、少し趣向が変わって裏面には短編の小説が
掲載されています。


いつもの通り、その他は工夫が満載のハガキです。
これをじっくり読み解くと、いろんな技が見えてきます。


元気をもらって、9月からの商売に気合いを入れます!


今日の弁当


ようやく、忘れていたヨーグルトが届いた。
ごはんも150g、だんだんといい感じになってきた気がする。
少なめな弁当にも、なれてきたかなぁ。

炊飯器調理

このように、芯だけ落とした丸ごとのキャベツを
コンソメと水だけで、炊飯器のスイッチを入れると言う調理(簡単


炊飯器料理


出来上がりは、ご覧のように色づいて、しんなりしている。


炊飯器料理


炊飯器料理


味の方は、キャベツエキスと、コンソメの味だけど
スープとしてもなかなかの味である。


白菜の時は、レンジ鍋で電子レンジだったけど
こっちは、下ごしらえなしです。
次はこの進化版が、食べたいですね。

ヘルシーな食生活のために

今冷蔵庫を、整理中です。
身体のために、低カロリー、低脂肪、低塩の食生活のために
お肉や、カロリーの高い食品を、整理中です。


これは在庫の「ステーキ肉」
処分と言っても捨てるわけにはいかないので、自腹に処分します(笑


ステーキ


冷蔵庫の中も、スリムになってきました(汗

夜食?

なんか、無性に食べたくなるとき、ありますよね。


その日は「たこ焼き」でした。
9時過ぎだったかなぁ。


仲町でやってるお店を、探して行ってきました。


「手前屋」さんと言うらしいです。
イケメンの若い二人がやっています。


手前屋


ノーマルなたこ焼きが、550円でした。
待ち時間に驚いたのは、そのお店の奥の居酒屋。
ミドルエイジの女子会だったのですが
誰かが、一声発するたびに大爆笑。


男っ気のない飲み会は、こんなに盛り上がるのかと
認識を新たにさせてただきました(大汗


そしてたこ焼きを食べて、納得してやすみました。

エコスタジアムで肉フェス

別件で又新潟へ行って来ました。
一週間で2回になります。


今回は、車で行くこともなかったので、電車も考えたのですが
「白雪」だと、片道5000円弱掛かるんですね。
ならばと、車に変更しました。


せっかくの新潟ですけど、献血も出来ないし、、、


そうだ!「肉フェス」が始まっていた。


肉フェス


猛暑の中なので、若干躊躇しましたけど
「肉」大好きなので、仕事をすませて直ぐに向かいました。


行列も出来ていましたけど、お店の方も手際よくて
それほど待たなくても、購入できました。


肉フェス


事前に、SNSで電子マネーで購入できることを知っていたので
チケット売り場に並ばなくて、直ぐにお店の列に並ぶことが出来ました。


買って食べたのは、ピリ辛唐揚げと
ジューシー牛カツです。
(財布と相談して、控えめな購入です、汗)


肉フェス


肉フェス


やっぱり若い人が多いですね。
カップルや家族連れ、テーブル席以外でも日陰があれば
座り込んで、食べていました。


肉フェス


お天気良すぎな、新潟の肉フェスでした。


肉フェス


肉フェスの案内小冊子、先着一名の方に差し上げます。
これで、下調べしておけば万全です!


今日の弁当


明日から、お盆休み(一人だけ、一日前倒し)なので
今日は、在庫一掃セールになっています。

冷凍保存?

いったい何を、冷凍してるのかと言えば「生ゴミ」


この時期、匂いはするし、虫も寄ってくるしで
困ったちゃんですけど、思い切って冷凍庫に収納!


冷凍保存


冷凍庫は、この時期たくさんのもので、ふくれていますけど
最近は、アイスの在庫をやめたので、その分若干空きがあるのです。


生ゴミを冷凍庫に、ちょっともったいないですけど
これなら、匂いの心配もないし、バッチリです。


今日の弁当


最近は、安価なシャケのしっぽを、重点的に購入しています。
シャケを焼いてほぐして、煮野菜と混ぜると絶妙な塩加減で、いいですよ。

サンデーダッチ(ハンバーグもどき)

挽肉が半額だったので、買って来たけど
色が悪くなりかけてきたので、適当に作ってみた。


挽肉、炒めたタマネギと人参、その他はつなぎにパン粉。
タマゴも入れたかったけど、なかったのでケチャップを入れた。


ハンバーグ


ハンバーグ


ジューシーなハンバーグにはならなかったけど
ケチャップのおかげで、ソースなしでも食べることが出来た。
(総合点は30点だけど、お手製と言う加点で60点かな?)

今年もリッカで、ケーキを購入

今年もこの季節がやってきました。
(商業高校を筆頭に、城北中、附属小学校の皆さんが参画)

若い元気な子供たちの声を聞くと
とても励まされますね。


チャレンジショップ、リッカ


ロールケーキと、パウンドケーキを買ってきました。
パウンドケーキは、試食もあってサービス満点です。


チャレンジショップ、リッカ


商業高校さんの他に、城北中学の
「地域紹介部」の皆さんから、小冊子を頂戴しました。


チャレンジショップ、リッカ


地域(各町内の紹介記事)が書いてあります。


チャレンジショップ、リッカ


なんと、すべて手書きです。
研修中の皆さんに、逆に教えてもらった気がして
ある意味愕然としました(大汗


今日の弁当


サラダは、キャベツの千切り。レタスの在庫が切れていました(汗

小出の帰り道

来た道を帰るのが嫌いな私です。


浦佐のところに、PAのミニ出入り口があったので
とりあえず、関越道に入ります。


ウチのナビは、倹約家で
小千谷で高速を出て、山を越えて柏崎から
再入場せよと、案内しています?


もちろんその方が、節約になるので
その通りにしましたけど、夕焼けがいい感じだったので
柏崎をパスして、米山ICの入口の広いスペースのところで
撮ったのが、これ。


夕景


夕景


夕景


もう日が沈んでいましたけど、これが「マジックアワー」ですね。
辺りが暗くなるまで、楽しめました。

今日は花火大会

高田地区では、花火がなくなってから久しいですけど
昨年から、復活したんでしょうか?


それにしても、会場が重なる直江津地区とは違って
公園と、お祭りの中心部が分断されるのは、残念ですね。


でも、お祭りですから
花火も、屋台も、イベントも楽しみましょう。


祇園祭の花火


祇園祭の花火


スポンサーの中に、知り合いの名前を発見!


今日の弁当


いよいよ今日から、祭り本番です。
夕方から、早退してお客様をお迎えする準備をします。

小出で焼き肉?

小出に用事があって、出掛けてきました。
先方の都合で、15時の約束だったので
お昼頃高田を出て、ノンビリ山道を走ってきました。


六日町、塩沢方面は高速道を使うと、遠回りになるので
大島区経由、十日町六日町と言うことが多いですね(ケチなので、、、)


十日町から、山越えで小出だったので
あの浦佐の駅前を通りました。
銅像に、屋根が掛かってる「田中角栄」さんも確認(笑


浦佐?そういえば浦佐の近くで、姪っ子が学校に通ってるはず、、、
連絡を取ってみると、暇にしてるようなので、食事に誘うことに。


けなげに、自炊してると言うことなので
何にすると言ったら「焼き肉食べたい」というので
また、小出に引き返して老舗らしきお店に入る。


カルビ盛り合わせ、タン塩、中落ちカルビ、上ミノ
それらを頼んで、ひたすら食べる。


焼き肉


デザートに頼んだ「いちごクリーム」は
しっかり凍っていて、なかなか食べるのに難儀した。


焼き肉


母親(妹)と同じ道を目指しているのだが
今ところ、興味を持って勉強してるようなので、
頑張って欲しいものだ。


今日の弁当


この小さいトマトは、某所で箱買いでした。
1個あたり20円くらいの、爆安でした。


ひのまる製麺(十割そば)

前から気になっていた、十割そばのお店。
前を通ると、いつも閉店?


ひのまる製麺


休日の午前中「営業中」の旗が見えたので
まだ食事の時間ではないのだけど、入ってみた。


スタッフは女性だけで、とても清潔感のある店内です。


小上がりを椅子席にした、変なテーブルの席に着いた。
そして、いつも閉店の訳がわかった。
お昼ごはん時しか、営業してないのだ、、、(15時閉店)


出てきたお蕎麦は、お蕎麦のかおりが立ってる、いい感じだ。


ひのまる製麺


今度は、天ぷらのセットを頼んでみよう。
でも昼時だけなんだよなぁ、次は何時になるかなぁ?

十日町の布海苔そば

新発田の帰り道、時間に余裕があったので
長岡で、関越道に入り、十日町経由で帰ることにした。


小島屋さんの蕎麦は有名だけど、小島屋さん以外の
お蕎麦を食べてみたいと思って、117沿いを見てきたけど
とうとう見つからなかったので、松代へ抜ける道沿いに
お店があることは分かっていたので、その店に入ることにした。


そこは、山菜天ぷらの美味しい「清兵衛」と書いてあった。


布海苔そば


14時を過ぎていたけど、駐車場は満車状態で
席の方も、空いてるところは一つだけでした。


この山の中でも、やはり布海苔そばだった。
ただ、天ぷらはさくっと揚がっていて、山の中とは思えない仕上がりで
ちょっと驚いた。


お蕎麦の画像は、携帯をもってお店に入らなかったので、ありません。
(申し訳ありません)

本町商店街JKリフォーム懇親会(初回)

気心のしれた、町内のお客さんに声を掛けて、飲み会を開催した。


人数が集まるのかと、ちょっと心配したけど
3丁目の理事長も来てくれて、ちょうどいい感じなりました。


季節柄、お祭りの話でした。
それと、ゴルフ大会の話。


JKリフォーム懇親会


どちらにせよ、3町がしっかりまとまらないと、うまくいかないねという
結論でしたね。


ウチの宴会場も、皆さんに認知されて
これからは、ドンドン飲み会をしていこうと考えています。


今日の弁当


ヨーグルト、これくらいが丁度いいです。
これでもまだ、食べ過ぎかなぁ。

サンデーヌードル(二八そば)

ご覧のように、なかなかいいそばになりません。


サンデーヌードル


経験して分かったことは、麺を抽出するときに
相当な圧力が加わることで、麺に腰がでるので
機械には負担が掛かりますけど、水分量は少ない方が
麺同士がくっつかないことが、分かりました。


それにしても、一番細い穴では麺が出てくる時間が
長く掛かってしまうことです。


食感が変わっても、もう一段太い麺穴伸した方がいいのか?
試行錯誤は、終わりません。

すごいぞ!ハイマートの時刻表

先日の業界の組合総会は、直江津駅前の「ハイマート」さんでした。


懇親会のテーブルに、各々置いてあったのが、この時刻表。
在来線が民営化されて、時刻表も乱立状態ですが
それを、親切にひとまとめにしたのが、これです。


時刻表


今はスマホで、簡単に検索もできますけど
ある意味、アナログも使いやすい点もありますよね。


数えたら、片面11。
表示の方式が違うので、両面で22ではありませんけど
絵巻物のような長さです。


ホテルフロントの新人女子(想像)は、たくさんの在庫を
一生懸命、折りたたんでいました(お疲れさま)


直江津駅を中心に考えると、
北陸線、信越線、ほくほく線、北陸新幹線、
とき鉄(ひすいラインとまねうまライン)
このように、たくさんの路線が入り組んでいます。


3月の開業の時に新聞に入っていた、時刻一覧表は
どれも中途半端なものでした。


この時刻表の意味は、長くなってしまったけど
お客様に対する親切(やさしさ)、だと思います。


長年、直江津駅と駅弁に関わってきた「山崎屋」さんならではの
かゆいところに手の届く、気配りのお話でした。


今日の弁当


今日は、キャベツの千切り。
野菜をごはんだと思って、ドンドン食べています。

茶ニンニク

旬の露地物ニンニクを使って、黒ニンニクが完成した。


でも仕上がりは、黒ニンニクではなくて、なんか茶ニンニクって感じ。


黒ニンニク


いろんなネット情報によると、ウチの炊飯ジャー(黒ニンニク用)は
ヒーターが他に比べて、強いらしい。


10日から2週間と言われる、熟成期間だけど
4日間位で、いい感じになってしまうのだ。


熟成が短時間なので、着色しないのだろうと勝手に判断して
次回は、もう少し違った方法で、作ってみたいと思っています。


余り期待していなかった黒ニンニクだったけど
在庫が切れてからしばらくしたら、疲れやすかったり
午後からだるかったりとしたので、それなりに効果が
あったのかもしれないと、思うようになりました。


これでしばらく、作らなくていいのですけど
この次は、もっといい感じで仕上げたいですね。


今日の弁当


お弁当の画像をまとめてみたのですが、
内容が、ドンドン変わってきていますね。

勉強会は最終回(新井商工会議所)

今回は全4回の最終回です。
横田先生は、初回と今回の4回目が担当となります。


新井の勉強会


「多様化する販売チャンネルの特徴とその攻略セミナー」
となっていますが、ここ最近でもうPCからスマホに
皆さんが使うことが、多くなってきたと言うことで
その販売戦略も、当然変わってきてるので
その解説を、していただきました。


お客さんは、売り込まれそうなアイテムには
嫌悪感を感じて、余り使わないんだそうです。


売り込みが、しにくいサービスでどうしたら
さりげなく売り込みをするかの講義もされましたけど
ちょっと複雑で、よく分かりませんでした(大汗

今月は4人(本町商店街IT勉強会)

確か、先月も出席したはずなんだけど、記事を書き忘れた?
(5月号はどこだ?)


そうではなくて、記事が多くて掲載が、6月にずれ込んだ
のでした(汗


先月も出席の、がんぎっこの世話役の英ちゃんと
その他に、学校関係の仕事をしている営業の2トップが
勉強なのか、冷やかしなのかの乱入だったけど、賑やかになってありがたい。


当日持ち込んだ、フェイスブックの細かなテクニックも
解消されなかったけど、まあいっか。


本町IT勉強会


もっと賑やかになって、ITだけじゃない情報交換も
活発になるといいんですけどね。


今日の弁当


野菜とヨーグルトで、お腹をふくらませる作戦です。
これで十分です、今まで食べ過ぎだったんですね。

小布施と言えば

葛飾北斎、栗菓子やさん、多くの観光客。


今回の研修会の講師は、小布施栗菓子屋の御三家の一角
桜井甘精堂の社長だったので、敬意を表して
これらのおみやげを買ってきました。


小布施銘菓


そして、もう一つの名物「北斎館」
こちらも、見学済みですけど、広くリニューアルされた
と言うことなので、観てきました。


小布施


やはり、北斎さんは天才なんですね。
あらゆることの飲み込みが、抜群に速い。
長生きもされて、作品も多く残っていてありがたいですね。


コレは、自分へのお駄賃。
この栗クリームのぐるぐるだけで、50円増しなんだけど
ここはやっぱりね、コレがないと小布施らしくないからね。
50円は、ちょっと躊躇したけどね(汗


小布施銘菓


でも、ベースのソフトクリームも、しっかり栗クリームなんですよ。
製造元の名誉のためにも、一言追加しました。
だって、350円もするんだもん!


今日の弁当


手抜きですね、でもこれで十分ですね。

小布施町に視察研修(商工会議所)

振興組合の広報誌「きずな」に掲載されていたので
申し込んで、行ってきました。
町内の振興組合の人は、いませんでした。


唯一、小売り商業部会の会長の大島さん(3丁目理事長)が
役員(部会長)として、参加していました。

視察研修


近くであることと、豪華な昼食付きと言うことで
遠足気分の参加の方も、いらっしゃいましたね。


感想としては、やっぱり「小布施」はすごい。
これだけ集客があっても、立ち止まらないで
新しいことに、ドンドン挑戦しているようです。


よく言われる、よそ者、若者、ばか者。
コレも揃っているようですし。


観る、食べる、買う。この3拍子も必要だそうです。


大手3栗菓子やさんで、町の予算40億円を
上回る売り上げをされてるそうです(すごい!


見習いたいけど、我々には難しそうです。
年間イベントのスケジュールをこなすだけで、大変なので、、、


小布施


小布施


今日の弁当


今日は、お野菜てんこ盛りです。
さすがに、これでお腹いっぱいになりました。

勉強会3回目は、プレスリリース

プレスリリースに関しては、前にテレビ関係の方の
お話を聞きました。


今回は、新潟日報の方です。


150611arai01.jpg


新聞社の立場からのお話だったので
より現実的でしたね。


1.新聞が作られる手順
2.1面、2面、話題
3.見出しが大事であること
4.広告と記事の違い
5.受け取りやすい、プレスリリースの書き方


なかなか、有意義な時間でした。


相手の立場を考えて書く、コレはすべてに通じますね。


今日の弁当


丸ごとトマトの復活!

あん、雑感

映画の評論家でもありませんが、、、
素人なりに、気づいたことを書いてみます。


あん


樹木希林
老け役で半世紀?
どら焼き作りの仕事を辞めて、施設にもどった時の落ち込みようは
さすが、ばあさん役の第一人者でしたね。
大きく体重を減らす役者さんも立派ですが
メイクと雰囲気だけで、それを作る希林さんも素晴らしい。


永瀬正敏
最後の露天でのどら焼き販売の表情が、最高だった。
それまで、ふてくされた表情で、たばこを吹かしてばかりだったので。


浅田美代子
あのクイズ番組では、天然ぼけ連発の彼女が
まともな演技だったのに、驚きました。


もっくんの娘以外の、女子中学生の笑顔
演技を感じさせない、楽しさでした。


内田伽羅
新人なので、特に気になった点はありませんでした。
割と自然な演技で、よかったと思います。


最後になりましたけど、映画館で入場券を買うとき
普通に「シニアですね」と言われたこと。
まだ新米シニアなんですけど、と言いたかったが
頭髪が白いので、十分な年齢と思われたんでしょうね(大汗
700円も安いので、簡単に納得してしまいましたけど
この機会に、これからはもう少し映画館に足を運んでみようと思いました。

勉強会2回目は、楽天市場への道

先生は、楽天市場の「山口智子」先生です。
そう、あの有名女優と同姓同名。
となると、つかみは決まってきそうですが、
残念ながら、遅刻をしてしまい聞きそびれてしまいました(残念!


中身は、現時点でのEコマースの現状。


楽天市場


それと、楽天とアマゾンの違い。


そして最後に、楽天に出店すると
お米の小売り業の実家を、見向きもしなかった息子が、
後を継ぎたいと帰って来たという、ミニサクセスストーリーで
エンディングとなりました。


なにせ、楽天さんも新潟に支店を開設しましたから
こんな田舎町にも、しっかり営業を掛けてきます。


でもまだ、伸びしろのある業界ですから
ふんどしをしっかり締めて掛かれば、まだまだ
ドリームはありそうです?


出店に興味のある方は、このセットを差し上げますので
お申し出下さい。


今日の弁当


今日は、原信の五目春巻きが入りました。
夕方から勉強会なので、コレが2セット。
同じ内容なのが悲しい。

ブルーチーズに挑戦

小さい頃は、石けんを食べてる感じがして、余り食べませんでしたけど
いまはどちらかと言うと、カマンベール、スモーク、クリームチーズ
なんかは、割と好んでいただいています。


やまやさんの、割引日に何となく覗いたチーズコーナーに
このブルーチーズはありました。


ブルーチーズ


確かに、青カビの匂いというのでしょうか。
美味しい香りではなかったですね。
くさやの匂いと一緒で、コレがまたくせになるのでしょうか。


せっかく買ったので、完食したし完食できましたけど
次ぎは買わないですね。忘れた頃に、また挑戦してみますかね。


ヌードルメーカー、デビュー

発売から一年、ようやく価格もこなれてきたところで、購入しました。


ヌードルメーカー


到着すれば、直ぐにでも食べてみたいと言うことで
その晩早速の、十割そば(無謀!


結果から言うと、最低でも3人前くらいは作らないと
いいものは出来ないようです。


とりあえず、出来たのがコレ。
細めんなので、のどごしもよくてよかったのですが
麺同士がくっついたりして、仕上がりに問題有りでした。


ヌードルメーカー


これから、どんどん試行錯誤ですね。
うどんや、パスタにも挑戦して
辛口麺打ち職人目指して、頑張ります。

今年も始まりました、新井商工会議所の勉強会

もう連続で5回になるのでしょうか?
新井の優しい担当者のおかげで、
おとなり上越市から都度参加させていただいています。


新井の勉強会


今回は、1,4回がお馴染み横田先生。
2回目は楽天の山口先生。3回目が新潟日報の竹田先生と
やや変則的な、組み合わせです。


第1回は、先読みSEOと言うことで、ITリテラシィの低い方を
親切に導いていくという、お話でした(実はコレが深い話)


新井の勉強会


話を聞いたばかりでは、本の積ん読と一緒なので
出来る範囲で、実践していかないとね。

本町IT勉強会、5月号

横山先生のご好意で始まったこの勉強会も
いっこうに、参加者が増えません。


先日のニュースでは、今の子供たちはほとんどがスマホで
60代以上は、逆にほとんどがガラケーです。


同年代の知り合いも、スマホにしたいけど
まわりに、簡単に教えてくれる人がいないからと、言っていました。
身近にこんな立派な先生が、いるのにねぇ。


60の手習い、と言う言葉ありますけど
いまは、長生きなので80の手習いの時代です。
いくつになっても、新しい情報を取り入れる力は
失いたくないですね。


柔軟に情報を取り入れる力、そう言った事が肝心ですよね。
ITを自在に使えることを、ITリテラシィ(情報活用能力)が高いっていうんですって。
コレは年齢に関係ないですが、リテラシィが低いと残念ですよね。


本町IT勉強会


そうそう、新しいMacBookを見せてもらうはずだったのに
設定などが済んでなくて、この日は見せてもらえませんでした(泣
でもあのあと、直ぐにフェイスブックで紹介していたのは
残念だったなぁ!


今日の弁当


今日はトンカツでした。コレは昨晩の半分。
いままではこの程度は、簡単に食していましたけど
お弁当のことを考えたり、自分のお腹のことを考えたりして
半ぶん残すことを、出来るようになりました(えらい!

マイブーム(手作りアイスキャンディ)

100円ショップで買い物をしてるときに、目に付いたのがコレ。


手作りアイス


アイスキャンディ製造器。
コレも100円。


早速、午後の紅茶ミルクティで作ってみました。
ドリンクとしては、十分甘いですけどアイスキャンディだと
いまいちです。


と言うことは、アイスのたぐいは糖分がしっかり入っていると言うことですね(汗


最近は控えていますけど、今までは在庫を切らしたことが無く
親子して、毎日食べていました(大汗


こういう事は、実感すると分かりやすいですね。
これからは、アイスや甘いものを控えるようにします。

ピクニックラリーの結果

結果から言うと、13位でした。


入賞も出来ず、飛び賞にも当たらずでしたね。
タイムアタックは、0.6秒遅れ。
シトロエンクイズは、60点
タイヤ寄せは、37センチとどれも平凡な記録でした(泣


ただ、タイムを見るともっと下の順位だったのですが
こちらの予想していた時間より、主催者設定時間が遅かったんです。
その分、我々が自身の設定時間に遅れた分と相殺されて
結果的には、たった55秒遅れという今までにない好成績でした。


ただ、入賞するには数秒の戦いなので、なかなか難しいです。


ピクニックラリー


ゼッケン(60)よりいい成績が、目標でしたから良しとしましょう。


ピクニックラリー


ラリーの結果


今日の弁当


今日のカレーふりかけごはんは、60g。
炭水化物、減量スタイルも板に付いてきましたね。

覆面パトカーに追尾される

福井のイベント会場に、高速道路を利用して向かっているとき
直線が続く、美川インターの付近だったと思います。


制限速度より、若干上回った速度で流していたら
後方に、白いクラウンが現れました。


覆面パトカー


今乗ってる車は、速度表示がデジタルで
速度を設定すると、一定の速度で走ってくれます。


いやな予感がしたので、設定速度を制限速度に直しました。
それでも、そのまま着いてきます。


間にもう一台車が入ったとき、赤色灯を点灯して
追い抜いていきました。


そして、車の電光掲示板で「スピード落とせ」と表示しています。
そして、速度も80k位の遅い速度です。
そのおかげで、車が数珠つなぎです。


もう覆面パトカーと、ばれてしまったので
誰もスピードを上げる者はいません。
諦めたのか、次のパーキングエリアに、入って行きました。


今日の弁当


しばらくは、このパターンですね。
もう少し、シンプルにしたいと思っています。

またも、元気の出るハガキが届く

もうお馴染みですね。
新潟の凄腕コンサルタントの「長谷川博之」さんからの
励ましのお葉書です。


今回は、ハガキを記入した日時が書いてあります。
遅い時間まで、頑張っていらっしゃるのですね。


長谷川博之


その都度、勉強させられる内容です。
ありがとうございます。
元気を出して、頑張ります。


ご覧の皆さんも、お客様に定期的にご挨拶されていますか。
ここでも、継続は力です。

年金機構事務所に行って来ました

月曜日だけ、19時まで延長開庁してると聞いたので
帰り道を、少し変更して年金の話を聞くのに寄ってみました。


年金機構事務所


私たちの年代は、61才からの支給なのですが
それも、30年の遅生まれの人は62才なんだそうで
1年先送りですが、それもギリギリセーフだったらしいです。


とりあえず、来年の3月以降に手続きをして
4月から、もらえるらしいのですが
私のような安月給でも、年金額が減額になるようなので困ったものです。


それと、受給繰り下げに関しては、65歳の時に判断するようなので
とりあえず、来年4月から年金生活が始まります。


満額をいただける65歳までは、しっかり働いて
その後に関しては、これから考えようと思います。
「それにしても、減額っていやだなぁ」

ユーグレナの2億匹

コレで分かる人は、生物学系の事情通ですね。


とある関係者から、コレをいただきました。


ユーグレナって、ミドリムシなんですって?
このミドリムシ、栄養学的に素晴らしいらしいです。
詳しいことは、wikiで。


コレはクッキーなんですけど、一枚に2億匹のミドリムシが、入ってるとか。
5枚セットなので、しめて10億匹(想像がつきません?)


ミドリムシ


ちょっと高めの一枚100円。
どこにでもある、普通のクッキーでした。


最近はクッキーばかりでなく、バリエーションが充実してるようです。


ユーグレナ関連食品


今日の弁当


撮影の前に、いちごを一個つまみ食いしてしまいました。

スーパーブロガー現る!(本町IT勉強会)

345丁目のIT勉強会も、なかなか人数が増えませんね。


時間前に着いたと思ったら、もう先客が
あの伝説のスーパーブロガー「くろちゃん」でした。


スーパーブロガー


価格の安いプロバイダーと契約はしてみたものの
その怪しさが心配になり、やっぱりキャンセルしたくなり
その相談に来たようです。


横山先生も、レアケースなので一般的な対処を伝えたようです。
うまくキャンセルできると、いいですね。


先日の「上小会」でも、私のとなりに座って
お得意のワインを、がんがん飲んでいましたけど
その帰宅後、ブログを5本、動画を3本書き上げたそうです。
さすがスーパーブロガー!!


そのあとが彼らしくて、翌日朝になって、記事を書いたことを覚えて無くて
(そりゃそうだろう、デキャンタ3本くらい飲んでたから)
自分で、夢の中で記事を書いた男と、自身に感動していたらしい(立派!)


可愛いiPodシャトルの、調子も良くなって、ご機嫌で帰宅した。


私も、トラブルをいくつか持参して、どれもクリアにして頂いた。
こんなありがたい勉強会は、他にはないので町内の皆さんも
是非、参加利用していただきたいですね。


ちなみに、ウチのテナントの店長さんも、スマホの設定変更を
チャ、チャと直して貰って、喜んで帰って行きましたよ。


今日の弁当


今日は、ブリ、シャケ、鶏、豚と並びましたね。
残念ながら、牛はありません。

新線開業行脚1

さてと、新幹線、トキ鉄と開業イベントもたくさん有りすぎて、思案してたけど
当日の朝ひらめいたのは、開業日にトキ鉄もいいけど、新幹線も乗ってみたい。


と言うことで、トキ鉄で糸魚川まで出て、糸魚川のイベントを見学。
その後新幹線で、上越妙高へ向かい、そこでまたイベント楽しむ事にした。


オヤジさんたちも、ほくほく線開業日に越後湯沢まで、行ったことを思いだし
内藤家の野次馬根性は、受け継がれていることを、確認した(笑


菓子組合では、花見団子を10時から高田駅前で配る話を聞いていたので
10時台の列車に乗る準備をしていたら、竹内泰祥堂店主から
「予定数量、配り終えました」と連絡がはいった。


FBに写真入りチェックインは、叶いませんでした。
さすが無料配布、あっという間だったようです(泣


そして、開業初日さすがに混雑してる高田駅で、切符を買おうとしていたら
今日は、線内乗り放題¥500の切符を勧められて購入。


新線開業


切符片手にホームに入ると、人間の数が段違いに多いことに気づきます。
お客さんが多いのでしょう。電車も遅れているようです。


新線開業


コレがその前に入線してきた「白雪」
間違えて乗りそうでしたけど、コレは特急券が必要なので、スルー。
それでも、普段より乗車率高かったですね。


新線開業

お待たせしました、各駅停車の入線です。
ヘッドマークもかわいいですね。


新線開業


新線開業


新井方面が入線しましたけど、混雑がすごいです。
手前のガラスに、年配の男性が顔を付けています。押されているんですね。
こんな光景、首都圏以外で見たことありません。
行き先の上越妙高駅の混雑が、想像されますね。


新線開業


さてようやく動き出した直江津行き。
こちらはそれほどでもありませんけど、同乗した方に聞いたら
二本木からすし詰め状態で、新井で乗車したときは
子供が押しつぶされて、泣きさけんで大騒ぎだったようです。


さて前を向いて、本来はワンマン運転ですが
混み合っているので、補助の乗務員さんも一緒のようです。


新線開業


直江津駅に到着です。
ここでも、のぼりの白雪に遭遇しました。キレイな列車はいいですね。


新線開業


自由通路の入り口で、幼稚園児が鼓笛隊の演奏です。
彼らも、新線開業の応援団ですね。ありがとうございます。


新線開業


自由通路では、山本さんがお店を出していました。
寒くて、お店番も大変とか。


新線開業


お昼が近くなって、直江津駅の駅弁にも心動きましたが
楽しみは、糸魚川に持って行くことにしました。


今日の弁当


久しぶりのシャケの切り身。塩サバはお休み。
頂き物のフルーツトマト、甘くておいしい!

賞味期限、間近!

最近、一人暮らしのせいもあるけど、賞味期限に追われて
食材を消費してる気がします。


弁当も作って、食材は使ってるつもりですけど
どうしても、残ってしまう物が出てきてしまいます。
(冷蔵庫の影に隠れて、忘れてしまうことが多いみたい)


タマゴも、納豆も期限間近でしたので
納豆玉子焼きにしてみました。


納豆玉子焼き


納豆玉子焼き


納豆は加熱しても固くならないので、口当たりもソフトで
美味しくいただきました。


次は、野菜も入れて野菜玉子焼きも、試してみようと思っています(笑

村バンガード

長岡の千秋が原のショッピングセンターへ行くと、必ず寄るのが
Viバンガードです。


違反行為の撮影をしてしまったので、検索に掛からないように書いています。


それにしても、マニアックな商品のオンパレードですね。
数年前のバックナンバーのシトロエンの特集号が売っていたり(買って来ました)


一ひねりも、二ひねりもある商品が、所狭しと並んでいます(うれしい!)


村バンガード


今回気になったのは、本当の効果を書いてある本で
トクホの飲料なんかは、軒並み効果が疑わしいとか
効果を期待するには、成分が少なすぎるとか
手厳しい、記事のオンパレードでした。


今度来るときも、また寄るでしょうね。

野菜タンメン

高血圧の敵、ラーメンですけど、それでも野菜をたっぷりにした
野菜タンメンを言い訳にして、作って見ました。


作り方は、野菜を炒めてタンメンのスープで、もう一度煮込みます。
そこへゆであげた麺を投入して、出来上がりです。


野菜タンメン


その時、野菜からも水分が出るので、
タンメンのスープは、少し少なめで合わせます。


思いの外、いい感じでいただくことが出来ました。
ヘルシーなレパートリーが、一つ増えました(笑

雪あんどんの撮影

カメラは、光が乏しいところが苦手です。


そんな時は、マニュアル撮影と言うモードで、設定を変えての撮影ですって
そんなに詳しいわけではないのですけど、、、


設定を変えながら撮っていって、いいところで本番です。
でも、デジタル撮影って直ぐ確認できるから、いいですよね。


雪あんどん


雪あんどん


雪あんどん


雪あんどん


雪あんどん、全部で700個ですって、ご苦労様でした。


今日の弁当


野菜サラダを、忘れてしまいました。
でも、スムージーは持参してるので、それなりですけど(言い訳

また、元気の出るハガキが届く

新潟の長谷川さんからだ。


長谷川博之


長谷川博之


「180日で結果を出す」というふれ込みの、凄腕コンサルタントである。
そしてこのインパクトのあるハガキも、ノウハウが満載。


郵便を配達してくれる人にも、ねぎらいの言葉が書いてあります。


これをいただくと、背筋が伸びる気がします。
停滞していた新しい取り組みに、活を入れないと!


今日の弁当


玄米ペースト、臭みはないけど白米には遠く及ばない、、、
昨日から鼻水が出て、困る。
今日は胃腸に負担の掛からないものを食べて、早く寝よう。

週末パス

先日の東京行き、駅員さんに「週末パス」というのを薦められて
その乗車券と、特急券で東京へ行ってきた。


あとで聞いたら、2日間有効だったので
次の日も東京へ行けたのであった(別に特急券は必要だけど、、、)


週末パス


週末パスの地図を見ると、仙台までならいけるようだ。
旅慣れてる方々は、こういうものを上手につかって、旅行してるのでしょうね。

ウチの製造器は高性能!

黒ニンニクの在庫が無くなったので、また作ってみた。


ネットで調べたレシピでは、10日から2週間と書いてあったので
(もちろん途中で確認してください、とも書いてあった)
そのようにしていたら、どうも仕上がりが過熟成のようだったので
発酵時間を少し少なめにしてみた。


そして出来たのがコレ。
画像ではわかりづらいけど、3つ重なってるのは若干色が薄い。
そう、茶色ニンニクなのだ。


黒ニンニク


でも食感はソフトで、仕上がりはとてもいい感じだ。
ウチの中古電子ジャーは、他の物より設定温度が高く
早く熟成してしまうのかもしれない。


アマゾンからは、又ニンニク買いませんかと、お知らせが入るけど
コレで又、1,2ヶ月は大丈夫だ。


今日の弁当


今日から少しレイアウトを変えてみました。
その理由は、ごはんを食べる前にレンジで温めるのですが
温めていい物と、そうでないものが混在してると、分ける作業が出てくるので
温めるものを、まとめたらごはんの上に、お肉類が並ぶようになりました。

危険です!

お天気もよかったので、高土町の郵便局まで徒歩で行って来たのですが
帰り道の東本町3丁目の雁木で、こんな看板を発見!


高田の雁木


建物が老朽化して、危険な状態なんでしょうね。
所有者に連絡はしてあるのでしょうけど、対処出来てないのですね。


こう言ったことも、町内で対応しなくてはいけない大変です。
でも雪国ですから、雪の加重で壊れないとも限らない、、、


それにしても、驚いた表示ででした。

本町IT勉強会

今回はミニ忘年会と重なって、遅刻になってしまいました。


残念ながら、今回も出席少ないですねぇ。
5丁目のK太のN村君だけです。


今回は、時間中にFBページの立ち上げをされていました。
(4丁目の若手も頑張って欲しいですね)


私と言えば、ツイッターが乗っ取られ気味なことを
先生(横山さん)から指摘され、それの回復と
先月から不調な営業日カレンダーの復活について
ご指導いただいていました。


本町IT勉強会


手弁当でご指導いただいてるのに、参加者が増えなくて困ったモノです。
コレをみてる、3町の若手の皆さんお願いします!


今日の弁当


今日は、カレーふりかけ入りの玄米ペーストです。
あとは、いつものパターンですね。

本町IT勉強会(4回目)

早いですね、もう4回目です。
今回は参加者が少なく、Y先生をほぼ独占状態でした。


本町IT勉強会


当日は、珍しく予習をしていったので、課題を先生に提出して
改めて作業をお願いする事にしていたのですが、
他に参加者がいなかったので、お勉強の時間内に
半分以上の作業が終わり、一部は確認できるようになりました(嬉!


参加者が少なくて困ったものです。
Y先生のご厚意も、なかなか浸透しませんね、残念です。


それはともあれ、作業が思いの外進んだので、課題も山盛りです。
ドンドンこなして、いいサイトに仕上げなければ、、、

年金はウチへ

まだ年金受給までは、1年と7ヶ月あるのですけど
もう来ましたよ、気の早いところが、、、


年金


「○○の高田駅前ですけど、内藤孝一さまですか?」


一週間前に、それらしい郵便が届いていたので
何とか分かったけど、そこには私は取引がないのだ、、、


お世話になってるのは、高土町の店舗なのでピンと来ない。


「説明会で、詳しく説明致しますので是非」
で、どこで説明してくれるの
「直江津駅前のいかやで、コーヒーとケーキを準備しています」
私、高田の本町4丁目ですけど、、、


個人情報である携帯の電話番号に、つきあいのない店舗の
つきあいのない担当者が、電話をかけてくる。
コレって、とても違和感あります。
高土町の方なら、全く問題ないんですけどね、、、


それと、なぜ「いかや」さんなのか?
それには又、深〜〜〜〜いお話があります(笑

宛先なしの年賀状が届く。

郵便局そばの小さいスーパーマーケットから、年賀状が届いた。


「配達区域指定」と書いてあって、当然ウチの住所の記載はない。
こういった郵便物の届け方ってあるんですね。


宛先なし年賀状


印刷代などを含めると、一通60円か?
何通出したのか興味があるけど、あまりいい方法ではない気がする。


このハガキの反応、ぜひ聞いてみたいものだ。


ビルトインコンロは、今買うのがお得!

元気をもらえるハガキ

12月に入って、早速長谷川先生から、激励のハガキが届きました。


いつものように、人の心に刺さる仕組みが、満載のハガキです。


郵便局の配達員さんにも、ねぎらいの言葉が書いてあります(すごい!)


リンケージ 長谷川博之


肝心の言葉は「ゴールド」ですし、すごいなぁ!!


リンケージ 長谷川博之


11,12月と元気をいただいて、数字の方も好調です。
長谷川さんありがとう、これからもがんばります。

こんなにあった、ビジネス本

未だにがんばっている、あの義援金セミナー。


最近は、IT関連のレクチャーネタが、切れてきて
参加者が、持ち回りで話すようになったみたい。


前々回は、映像アーティストの金子さん。
そして前回は、この会のまとめ役の「図解の池田」の池田さんが
図解ではなく、パワーポイントの話をしていただいた。


そこで、
ついに私の番が回ってきたのだ


前出のお二人のような、人様に解説出来るスキルも無いし、、、


世話役の池田さんは、どうしても私にさせたいらしい。


「今までの経緯を話せば、私が突っ込むから、それに答えれば、成立するよ」
とこんな感じ。


ネットで集客できたらなぁ、ということからスタートしたこの取り組み。
でも、いろんな先生の話を聞いていくと、商売ってほんと奥が深い。


7年経って、ようやく自分の会社が、向かうシステムが固まってきた気がする。


そこで、いろんな先生方の物語を解説するのに、本棚から出してみたら
こんなにあったと言う事。


とても参考になった本


タイトルの話まで、ちょっと長かったですね。
さてどうなりますか、内藤講師デビュー?

半年ぶり?

聞き覚えのないところから、大判の封筒が届いた。


「上越相続サポートセンター」と書いてある。


そう言えば!
昨年の9月に、物産センターで若手経営者、若手後継者が始めたイベント
「上越ぎゅっと祭り」で、申し込みをしたことを思い出した。


上越相続サポートセンター


それと、それより少し前「お届けが遅くなっております」の連絡も
あったことも、思い出した。


もうすぐ半年、このまま知らん顔でも、誰も文句は言わないと思うけど
中間時に、遅れます連絡があって、今回やっと約束が守られた。


私の相続のその一は、すでに終わっているので、自身の情報と比較しながら
読んでみたけど、やはり専門家の書いたものは、良くできていますね。
素人に、わかり易く書いてあります、素晴らしいです。


読んでみたい方は、お知らせください、とてもいい小冊子です。


よこたんの新刊が出た!

よこたんの新刊と言っても、小冊子なんだけどね。


今絶好調なフェイスブック。
その中でも、しっかりお仕事に結びつけて、ちゃっかり
儲けてる人たちがいるんですね。


あの優秀な、よこたんが上手に実践してる人をピックアップして
ココの誌面で、紹介してるのである。


よこたんの新刊


ただその中にも、よこたんが誘導して成功してる事例もあるので
よこたんの力も、もちろん侮れない!


残念ながら、地元上越の業者の紹介はでていません。
またそれは、これから頑張ってよくできる、先頭に立てる
可能性があると言う事です。


ただこのアイテム、人間性がしっかり前面に出てしまうので
私も含めて、邪な人には難しいかもね?アハハハハ(汗


購入先


それと、私のところに余分に取り寄せた分がありますので
購入が面倒な方は、お問い合わせください。
FB上でも話してるから、もうないかも、、、


FBをキチンと学びたい人はコッチ

中島茂夫さんの新刊が届いた。

中島さんといえば、横田秀珠さん主催のエバーノートのセミナーに一度伺ったことがある。


私流で言うと、よこたんファミリーである。
中島茂夫さんは、鉄道評論家としての顔も持っている。
講演で全国を回っているだろうから、それも楽しいだろうなぁ。


今回は、よこたんから新刊の案内が来て
尚且つ、アマゾンで予約特典があるというので早速注文し
すぐに届いたのである。


トラブル解決虎の巻


トラブル解決の虎の巻なのだが、これを買って読む人は
どちらかというと、トラブルの少ない人で、
読まない人、無視をする人こそ、読んで欲しいのだけどね。


さっきも、スパムアプリを送りつけてきた知り合いがいて
丁寧に、説明のメッセージ送ってあげたけど、お礼のメールは
まだきていない(それじゃぁいかんやろう!)


これを見て、フェイスブックをやってる人は、必ず購入して
不躾な、無礼な振る舞いにならないように、して欲しいものです(願

出村先生に表敬訪問!

実は、今回の福島ツアー。
私自身もう一つの、大事なミッションがあったのだ
翌日のメインは、有名な水族館、アクアマリンFUKUSHIMAも
一昨年見学してたし、その時間を出村先生のお店の、勉強に行きたかったのだ。


ここのブログでは有名なよこたん先生が、以前呼んででくださった
手書きチラシの奇才「出村邦彦」さんが、いわき市内で
回転しない回転寿司を、やっておられるので。
1人で伺う予定だったのだが同行のメンバーが、
賛同してくれたので、皆での訪問になった。


お客さんのリクエストで、メニューが増えてしまい
寿司屋さんなのに、いろんなメニューがあって、楽しめた。


そして有名な、手書きのメニューには、必ず一言書き加えてあって
納得しての注文になるところが、さすがでした。


セミナーを聞いた先生のところへ、
こちらから訪問したのは始めただったので、とても感動した。


いわきのすし八


百聞は一見にしかず、とてもいい経験でした。

岡本さんの新刊が届いた。

あの「A4アンケート1枚で、利益を5倍にする方法」の著者
岡本達彦さんの、新しい本が出たのである。


岡本達彦


岡本さんの話は、もう既に何度も伺っているので
その集大成と行った内容だが、ベテランと言われてる人が
陥りやすいことに、注目しているのだ。


あなたの強みは何ですか?


それは、あなた自身が考えるのでなくて
手っ取り早く、お客さまに聞いちゃおうという話である。


活字アレルギーの私でも、あっという間に読んでしまった。


さて実践、ココが一番肝心だ。
よこたんファミリーの、成功事例をお手本に今日から頑張ろう!

むらかみかずこ先生の、新刊が届きました。

3日に発送されたようですが、土日が入ったので
今日(5日)になりました。


お値段も安くて、手ごろな大きさなので、これも売れるかなぁ!!

むらかみせんせいの新刊

手書きのオリジナル、あなただけにと言う特別なもの。
デジタル時代だからの、アナログ路線。

先生のセミナーに参加して、約一年。
まだまだ初心者ですから、月に20枚程度の一筆箋と
ハガキですが、続けていますよ。


A4一枚アンケートで、利益を5倍にする方法

これまでは、アンケートって漠然と考えていました。

A4一枚アンケートで、利益を5倍にする方法

経験もあるし、それなりのものを出来る根拠のない自信
見たいなものもあったんですが、そうではなかったんですね。


これは自分の仕事に対する、お客様からの通信簿だったんです。


ブログにも紹介しましたが、いろんな「目からうろこ」がありました。


この本も大評判で、先生のミクシィに依ると、5版が決まったそうです。


先生がおっしゃっていた、成功者のパターン。


とにかくやってみる、そして簡単にあきらめない。
みんなわかってるんですよね。
でも、始めましたから、つづけますよーーー。


岡本先生は、こんな人

お客様事例

お客様事例


と言われても解りませんよね。
あるお客様がいて、どうしてこのお店を選んだかが、物語として
書いてあるんですね。


お客様アンケートを、より発展させたものと言った方がいいのでしょうか。

お客様事例

これが、個人ではなく、地方自治体だったり、誰もが知る企業なら
宣伝効果抜群ですよね。


それがこの小冊子で、解説されています。


カスタマワイズの村中さん、春のセミナーでお会いしてきました。
ご自身で作り出した、ビジネスモデルですね。

あさ4時起きで、すべてがうまく回りだす。

もともと、朝型なので興味があったのですが
結論から言うと、通勤地獄を回避して、時間を有効に
使いましょうと言う考え方のようです。

朝4時おきで、すべてがうまく回りだす

朝って、電化住宅の人は電気代も早い時間は
深夜割引がつづいてるんです、知ってました?


早起きは、3文の得。
現代でも、通じるところがあるようです。


お前はどうかって?


通勤地獄はないんですが、5時におきてお風呂に入って
それから、朝食の準備ですね。
手作り野菜ジュースを飲むため、その分早く起きてます。

できる大人の、一筆添える技術

これは、春先に横田先生が招聘した、
お手紙の達人、むらかみかずこ先生の、著書です。


これをなぜ一番に紹介したかと言うと、簡単に始めることができるからです。


先生のおすすめは、万年筆ですが、手書きがわかればいいわけですから
とりあえずは、ボールペンでも、サインペンでもいいわけです。


これも効果は、すぐには出ませんし、目に見えるわけでもありません。
でも、人と違う何かをしなくては、差別化にはなりませんよね。


今年の暑中見舞いも、あえて手書きの部分も作って、一枚づつ
書いてもらいました。担当者はたいへんでしたけど
会社の思いは、伝わったと思っています。


請求書も含めて、約80通よく続いています。
がんばりますよ、よき日を迎えるために。

できる大人の一筆添える技術